chelaten (chelaatvormende verbindingen): complexe gecheleerde verbindingen gevormd door de interactie van metaalionen met polydentate liganden (dwz met verschillende donorcentra). Metaalchelaten worden gebruikt als bron van sporenelementen in voedingsmengsels, vanwege de hoge absorptie van chelaatcomplexen in vergelijking met vrije metaalionen.
De meest populaire zijn de complexen van ethyleendiaminetetra-azijnzuur, de afkorting EDTA, minder vaak EDTA (A-acetaatzuur is het synoniem voor azijnzuur) (zie afb.).
1-tabel
Metalen jassen die worden gebruikt voor de bereiding van voedingsmengsels.
Chelaat Naam Stabiliteitsbereik, pH Ca-EDTA Ca-EDTA Calciumethyleendiaminetetraacetaat Cu-EDTA Cu-EDTA Koperethyleendiaminetetraacetaat 1,5-10 Fe-EDTA Fe-EDTA IJzerethyleendiaminetetraacetaat 1.5-6 Fe-EDDHA Fe-EDDHA Ethyleendiamine dihydroxyfenylacetaat ijzer 3.5-EDDHSA 9 Fe-DTPA Fe-DTPA IJzerhoudende diethyleentriaminepentaacetaat 4-10 Fe-HEDTA 1.5-7 Fe-HBED 2.5-7 Mg-EDTA Mg-EDTA Magnesiumethyleendiaminetetraacetaat Mn-EDTA Mn-EDTA Magnesiumtetraacetaat Mangaanethyleendiamine 3.5-12 Zn-EDTA Zn-EDTA Zinkethyleendiaminetetraacetaat 3-12 rus. Engels
Het type chelaten hangt af van de pH van de oplossing. Als de pH in de wortelzone onder de 6.5 wordt gehouden, zal het Fe-DTPA chelaat voor voldoende stabiliteit zorgen. Als de pH boven de 6.5 komt, wordt het gebruik van Fe-EDDHA- of Fe-HBED-chelaten sterk aanbevolen.
bronnen
- Beschikbare handleiding “Voedingsoplossingen voor kasgewassen”, 2016
