Pekingkool bevat veel vitamines, mineralen en vezels, is laag in calorieën, heeft een delicate smaak. Andere namen voor deze gezonde groente zijn petsai, nappa, pao, chino, selderij en sla. Pekingkool in de volle grond bevalt tuinders met vroege volwassenheid en onderhoudsgemak.
Peking koolteelt in het open veld
Selecteer het diagram
Voor een goede ontwikkeling en een goede opbrengst vruchtbare bodems met een hoog gehalte aan gemakkelijk beschikbare organische stoffen. Lichte en middelzware kleigrond met een goede doorlatendheid en een minimaal kleigehalte is ideaal.
In zure bodems voegen ze in de herfst kalkhoudende meststoffen toe (calciet, dolomiet, kalksteen, gebluste kalk) om de plantengroei te stimuleren en de bedreiging te verminderen. De verspreiding van peronosporosis.
Arme zandgronden zijn niet geschikt om Chinese kool op te planten. Ze warmen snel op en vormen na hydratatie geen korst, waardoor de vochtreserves snel verloren gaan. Zoute bodems worden gekenmerkt door een moeilijke uitstroom van oppervlakte- en grondwater, waardoor ze ook ongeschikt zijn voor het kweken van zaden of zaailingen.
Het gewas kan niet worden geplant na kruisbloemigen, bieten en tomaten, die veel voorkomende ziekten en plagen hebben. . Het is beter om te groeien na groene meststoffen, knoflook, ui, pompoen, aardappelen, peulvruchten of granen.
plantage
Het is noodzakelijk om de grond te graven, er organische mest aan toe te voegen (emmer per 1 vierkante meter) en een eg.
Het is noodzakelijk om Pekingkool in de grond te planten, afhankelijk van de teeltmethode:
- Zaadloze methode (zaden). Het zaaien begint in het eerste decennium van mei na het opwarmen van de grond. Als het doel is om in de herfst te oogsten, worden de zaden begin tot half juli gezaaid. Het is noodzakelijk om salades te kweken volgens het 20 × 30-schema, met de vorming van een koolkop – 35 × 35 of 50 × 50 cm. Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd met een snelheid van 2 g per 5 vierkante meter. m.
- Zaailing methode. De zaailingen worden geplant in de eerste tien dagen van mei volgens het patroon van 30 × 50. Er moeten minimaal 3 weken verstrijken vanaf de opkomst van de zaailing om 4-5 echte bladeren te vormen. Voor de transplantatie hebben planten overvloedige watergift nodig.Het is beter om zaailingen in eerste instantie in individuele containers te laten groeien, zodat ze het delicate wortelstelsel niet beschadigen wanneer ze in de volle grond worden geplant.
Zorg
Geef planten goede verzorging
Regels van zorg:
- Zorg voor een optimale temperatuur. De ideale temperatuur om in de volle grond te kweken is overdag 16°C tot 19°C, ’s nachts 8°C tot 10°C. De luchtvochtigheid moet 70-80% zijn, de grond – 60-65%.
- Schuilplaats met agrofiber of ander lichtgewicht non-woven materiaal direct na de landing. Het toevluchtsoord heeft meerdere doelen tegelijk: beschermen tegen plotselinge temperatuurschommelingen, de brandende zonnestralen, kruisbloemige vlooien en het stimuleren van de snelle vorming van koolkoppen.
- Mulch (bedek het grondoppervlak) met stro of turf 12-16 dagen na het zaaien.
- Delicaat losmaken van de grond rond het gewas en onkruid wieden. Je moet oppassen dat je bij het wieden niet per ongeluk de bladeren beschadigt die de groente bedekken.
- Overvloedige watergift van de plant onder de wortel. Het vindt één keer per week plaats: ’s morgens vroeg of ’s avonds laat. Tijdens een droogte is optimaal sproeien ideaal (druppelbevloeiing). Het is belangrijk om stagnatie van water te voorkomen, anders gaat het wortelstelsel rotten.
- Bevruchting. In de volle grond heeft Peking-kool de introductie van organische meststoffen 12-16 dagen na het zaaien nodig. In de toekomst worden voor de beste groei en ontwikkeling van Petsay complexe meststoffen toegepast. Een gewas dat in de lente is geplant, wordt tijdens het groeiseizoen 3 keer bemest, in de zomer – 2 keer. Chinese kool is genetisch voorbestemd om nitraten te accumuleren, dus het is noodzakelijk om de hoeveelheid toegepaste nitraatmeststoffen strikt te beperken.
Insecten en ongedierte
Om huisdieren op het land of in de tuin te kweken
De bedreiging voor het telen van Chinese kool in het open veld is:
- Raap witkalk rupsen, wees je bewust van het risico op infectie of invasie van insecten en het vermogen om juiste en tijdige maatregelen te nemen om de plant te verbeteren. ,
- slakken,
- kruisbloemige vlooien.
Het is beter om traditionele gevechtsmethoden te gebruiken in plaats van chemische insecticiden.
Besturingsmethoden
Inspectie en handmatige verzameling van gevonden testikels helpen replica-invasie en vernietiging van kruisbloemig onkruid (herderstasje, koolzaad, mosterd) dat vlinders aantrekt, te voorkomen.
Slakken verdragen de hitte van de dag niet, dus eten ze ’s middags of’ s nachts. Om ze te bestrijden, strooi de kool met sterke koffie, een oplossing van ammoniak of zwakke zoutoplossing wordt gebruikt. Om schade aan het gewas door slakken te voorkomen, is het noodzakelijk om onkruid tijdig te vernietigen, afval ter plaatse te verwijderen (weekdieren verbergen zich graag voor de zon) en vermijd vocht.
De grond rond de plantages wordt bestrooid met zand, kleine kiezels of eierschalen, zodat ongedierte niet in de snede kan kruipen.
Insecten moeten worden verwijderd
Om gewassen te beschermen tegen de kruisbloemige vlo, kunnen tomaten, uien of knoflook tussen de rijen Chinese kool (zaden of zaailingen) worden geplant. Effectieve methoden om vlooien te bestrijden zijn ook:
- droge bestuiving van plantages met een mengsel van as en kalk, houtas en tabaksstof of as en gewoon stof,
- droge bestuiving van paden tussen rijen mottenballen of tabaksstofspruiten,
- bestrooi met plantaardige afkooksels (knoflook, paardebloembladeren en -wortels, alsem, aardappel, enz.).
Ziekten en behandeling
Om een gezonde cultuur te laten groeien, moet je omgaan met ziekten die worden veroorzaakt door onjuiste zorg of weersomstandigheden.
З Peking-koolziektes:
- zwarte poot (rhizoctonia),
- marchitez por fusarium (traqueomicose),
- droogrot (phomosis),
- meeldauw (peronosporosis),
- kruisbloemige kiel,
- mozaïek,
- zwarte vlekken (alternariose),
- witrot (sclerotiniose, waterige zachtrot),
- slijmerige bacteriose (natte bacteriële rot).
Een effectieve methode om schimmelziekten (rhizoctonia, peronosporosis, etc.) te bestrijden is het gebruik van fungiciden (Fundazolum, Chorus).
Virale (mozaïek) infectie is ongeneeslijk en vereist onmiddellijke verwijdering van aangetaste planten.
Het optreden van bacteriële ziekten wordt in de meeste gevallen geassocieerd met klimatologische omstandigheden en onjuiste verzorging van het gewas. Ook deze verwondingen zijn ongeneeslijk.
Voor de preventie van koolziekten in Peking is het noodzakelijk om speciale chemicaliën aan te pakken in het stadium waarin de tuinman zaden of planten zaait. De afwezigheid van onkruid in het plantgebied, kwalitatief plantmateriaal en een gezonde bodem spelen een belangrijke rol bij ziektepreventie.
Conclusie
Chinese kool buiten kweken De grond is gemakkelijk.
Eenvoudige landbouwproductiviteit en vroegheid maken Peking-kool tot een van de meest populaire soorten kruisbloemige planten die in onze tuinen en zomerhuizen worden gekweekt. Het is populair over de hele wereld.
