De fleste elskere av krydret krydder liker krydret varmt. Skarpe, røde frukter har blitt så populære at mange gartnere har tilpasset seg for å motta dem hjemme. Å dyrke chilipepper hjemme kan virke som en skremmende oppgave for en gartner.
Chili hjemme
Men ikke noe spesielt det er ikke mye å dyrke denne pepperen. Det viktigste er å endre den agrotekniske tilnærmingen til kultur og oppfylle alle kravene for å ta vare på den.
Kjennetegn på sorten
Chile er ikke en variant, men en komplett slekt av paprika (hybrider, oftest ettårige). Varianter som Aladdin, Tabasco, Salute, etc., er populære representanter for Chile, som tilhører Solanaceae-familien, som gartnere har tilpasset seg til å vokse hjemme.Den klassiske stamfaren er en flerårig avling som vokser i de åpne vidder av Nord-Amerika.
Chili er en lavvoksende busk som ofte utfører en dekorativ funksjon. Størrelsen på busken, så vel som beskrivelsen av frukten, avhenger av sorten som er valgt for planting. Men én ting er konstant: dette er fordelen med produktet. Fruktene til chilipepper er forskjellige i capsaicininnholdet, noe som understreker det særegne ved smaken av kulturen. De har også betakaroten, tiamin, pyridoksin og andre sporstoffer. De nyttige egenskapene til dette produktet er unike.
Beskrivelse av buskene
Oftest vokser hjemmedyrket paprika opp til 50 cm i høyden. Bladene er små, ellipsoide, mørkegrønne. Den buskete planten har et blankt utseende, og i fruktperioden har den også en duft.
Svært ofte prøver gartnere å dyrke små årlige hybrider. Slike planter i vinduskarmen opptar ikke mer enn 40 cm plass. Det attraktive utseendet lar deg lage pepper til en ekstra hjemmedekorasjon. Den tette løvrike delen og et stort antall eggstokker, som stadig skifter farge, vil ikke la noen gartner være likegyldig. Chilipepper kan dyrkes ut av vinduet eller i en velutstyrt loggia.
Beskrivelse av frukten
Avhengig av sorten kan fruktene ordnes på forskjellige måter. For noen er de rettet oppover, for andre er det kaotisk. Antallet deres avhenger også av variasjonen. Så i den populære Habanero er fruktene små, veier 10-15 g. Men antallet kan overstige 800 enheter. Og en variant som Medusa produserer frukt på 20-25 g, og antallet er ofte begrenset til 50-60 stykker.
Fargen og formen kan også være forskjellig. Noen er gjeddeformede, mens andre er buede. Little Miracle-varianten utmerker seg ved overflod av nyanser. Dine paprikaer, gjennom hele modningsperioden, endrer konstant fargene fra grønn til:
- gul,
- Oransje,
- lilla,
- rødt.
Det er også sorten Black Pearl, som har et eksotisk utseende. Pepperen til en slik plante ligner store svarte erter. Smaken er moderat krydret, med et hint av sødme. Men å ta vare på det er veldig vanskelig, på grunn av dets innfall når du velger jord og veksttemperatur. Derfor kan du hjemme plante påviste og mindre lunefulle varianter, for eksempel: Salute, Phoenix, Troll, etc.
Kultur
Vi dyrker frø
Etter å ha bestemt seg for å dyrke varme chilipepper i vinduskarmen, er det viktig å kjøpe plantemateriale av høy kvalitet – frø.
Du trenger også plastkopper eller potter med presset torv. Substrat for planting må lages uavhengig. Blandingen er mer egnet:
- torvjord (2 deler),
- torv (2 deler),
- vermikulitt (1 del).
Du kan også legge til 1 del fin sand til denne blandingen. Men før du bruker det, trenger du en kalsineringsprosedyre i ovnen.
Plant frø
Det er ikke vanskelig å spire frø. Du må fukte to papirservietter og legge en håndfull frø mellom dem. De kan bare plantes når frøene spirer. Denne prosedyren har også sine egne egenskaper. Du kan plante dem i en potte som denne:
- I potten er avløpet laget av knuste murstein.
- Den forberedte jorden er fylt.
- Det lages 2-3 hull i bakken, 2 cm dype.
- Plasser frøene i de forberedte brønnene og dryss med et tynt lag med jord.
- De plantede frøene vannes og dekkes med plastfolie.
De første skuddene i potten vises om 7-10 dager. Det er best å oppbevare beholderen på et varmt, godt opplyst sted. Når de første bladene vises, fjernes filmen og frøplantene klargjøres for høsting.
Innendørs pepper (Chile), transplantert inn i en stor beholder der den nye jorda tidligere er fylt. En stor fordypning er laget i den nye potten, som vil gjøre det mulig å transplantere pepper sammen med en jordklump. Etter transplantasjon er det nødvendig å ta vare på gunstige forhold for dyrking av frøplanter.
Vekstforhold
Paprika plantet i en pott kan plasseres i vinduskarmen.En slik kultur elsker sollys, derfor vil vinduet på sørøst- eller sørvestsiden være det beste stedet for det. Det er bedre å ikke lagre beholdere med frøplanter i nærheten av radiatoren, da de tørker ut luften.
Andre forhold for aktiv vekst er også viktige:
- lufttemperaturen vil være innenfor 24-27 ° C,
- varigheten av dagslyset til pepperen i vinduet vil være 14-18 timer,
- jorden vil være løs og fuktig.
De store timene på døgnet reguleres av ekstra belysning. For å gjøre dette, installer en fytolampe ved siden av planten. Målet ditt er å bygge grønn masse. Uten belysning vil planter dyrket fra frø strekke seg i høyden, men vil forbli svake.
Den sikreste avstanden til planter er 25-30 cm. For nøyaktig å begrense timene med dagslys, er det nødvendig å gi en lampe med en timer.
Pleieanbefalinger
pepper er ikke vanskelig
Å ta vare på en slik plante kommer ned til enkle regler:
- Irrigasjon. Kultur elsker fuktighet, men det er farlig å overfylle det. Vanning bør være moderat, en gang i uken. På varm sommer kan du vanne planten en gang hver tredje dag, i tillegg til å spraye bladene med varmt vann.
- Påkledning. Gjødselen må være balansert. En gang hver 30. dag, bruk komplekse formuleringer.Før starten av blomstringen er det bedre å bruke en infusjon av humus eller legge til treaske.
- Beskjæring. Brukes til flerårig chili. Tidlig på våren bør antialdringsbeskjæring gjøres ved å fjerne tørre og svekkede greiner.
- Pollinering. Denne kulturen er selvbestøvet. Men på grunn av det faktum at pepperen dyrkes hjemme, trenger den hjelp. For pollinering er det nødvendig å riste skuddene forsiktig eller samle pollen med en myk børste og kjøre den med alle plantens blomster.
Med riktig omsorg blomstrer Chile sent på våren, ofte i midten av mai. Blomstringen er lang, og fortsetter ofte til midtsommer, når de første pepperkornene begynner å dukke opp.
Den største fordelen med chili er også at denne avlingen kan formeres med både frø og stiklinger. Den enkleste måten er å få frø fra et hjemmedyrket. For stiklinger vil det imidlertid kreves flere lignifiserte skudd. Men ikke glem at de fleste chilenske varianter er hybrider. Det vil si at de kanskje ikke arver moderbuskens egenskaper.
Sykdommer og skadedyr
Denne eksotiske kulturen blir sjelden angrepet av skadedyr og lider ikke av sykdom. Hemmeligheten bak kulturell immunitet ligger i fruktene. De har bakteriedrepende egenskaper, så mange sykdommer er ikke farlige for avlingen. Avlingen kan lide på grunn av feil stell:
- Overvanning kan vise tegn på en soppinfeksjon kjent som Black Leg. Dette problemet løses ved å sprøyte med soppdrepende midler.
- På grunn av overdreven tørrhet i luften, så vel som på grunn av sjelden ventilasjon, kan frøplantene bli truet av bladlus og edderkoppmidd. Eggstokkene faller ofte fra disse skadedyrene, derfor er det viktig å finne det mest effektive middelet mot dem. Et populært middel mot skadedyr er en tjæreløsning eller vaskesåpe.
- Valper Du kan bekjempe dem så vel som andre skadedyr. Det mest effektive middelet er en vaskesåpeløsning.
Noen gartnere bruker også brennende frukter av planten mot sykdommer og skadedyr. De må males og fylles med en liten mengde vann. Ved å insistere på et slikt verktøy i 2-3 dager, filtrere og fortynne det med en spiseskje flytende såpe, kan du få et utmerket bakteriedrepende middel. Sprøyting utføres en gang om dagen, i 4 til 7 dager.
Konklusjon
Når du dyrker chilipepper, er det viktig å følge nøye med på alle egenskapene til omsorg. Kultur elsker varme og fuktighet, så vel som sollys. Hvis temperatur- og vanningsproblemer er enkle å løse, er det vanskeligere med belysning. Ekstra belysning er nødvendig med fytolamper.
Det er bedre å dyrke varianter av stauder.Deres halveringstid er 4-5 år. Med riktig stell av en potteplante vil den produsere mye krydret røde bær.
