Under bjørnekloen i biologi er en hel slekt av paraplyurteplanter kjent, som nummererer mer enn femti varianter (hvorav en finnes bare i Nord-Amerika).
Omdømmet til hogweed i vårt land er dårlig: kampen mot visse giftige varianter danner en mistenksom holdning til enhver representant for denne plantearten. Imidlertid er bjørneklo som honningplante inkludert i birøktoppslagsverk.
Artikkelinnhold
- 1 Distribusjon
- 2 Farlige arter
- 3 Nyttige arter av bigård
- 3.1 beskrivelse
- 3.2 Agroteknikk
- 3.3 Honning produktivitet
- 3.4 Nyttige egenskaper
Distribusjon
Det overveldende flertallet av bjørneklo vokser på den østlige halvkule, hovedsakelig i dens tempererte sone og subalpine fjellbelte. I Russland er distribusjonsområdet den europeiske delen, Vest-Sibir. Planter av denne arten finnes også i Kasakhstan, Hviterussland (hovedsakelig i Minsk- og Vitebsk-regionene).
Hogweed oppfører seg ganske aggressivt, fanger mer og mer territorium og fortrenger lokal flora. Du kan finne dem i forlatte åkre og frukthager, ledige tomter, bredder av reservoarer, langs veier.
I noen europeiske stater er det erklært en reell krig mot disse plantene (Tyskland, Tsjekkia, skandinaviske land, Polen, Estland), som Russland og Hviterussland har sluttet seg til. I dag kan persillebusker koste eiere i forstadsområder en administrativ straff for uaktsomhet som undergraver miljøsikkerheten i regionen.
Farlige arter
Men her er det verdt å understreke særskilt at bare noen giftige arter utgjør en fare for mennesker og husdyr.
Den vanligste av dem i Russland er bjørneklo SosnovskogOm. Du kan møte ham i de sentrale, nordvestlige og nordlige regionene. Variasjon er også farlig Mantegacci (mantegazzianum).
Disse gigantiske plantene inneholder furanokumariner i juicen. Når de kommer i kontakt med dyr og mennesker, forårsaker de dermatitt. Under påvirkning av sollys infiserer giften umiddelbart ubeskyttet hud, og forårsaker alvorlige kjemiske brannskader med dannelse av karakteristiske blemmer og sår.
Viktig! Alvorlige brannskader kan være dødelig hos barn! Voksne ødelegger farlig ugress i vanntette beskyttelsesdrakter som forhindrer at juicen kommer i kontakt med huden.
Bokstavelig talt alt er giftig her: pollen, lukt, juice og til og med dugg som drypper av løvet tidlig om morgenen.
Nyttige arter av bigård
Sammen med en så farlig bjørneklo er det ganske mye ufarlig sibirsk variant (populært kjent som «pican» eller villsyre). Hun, rettferdig, og inkludert i birøktoppslagsverk.
Du kan finne denne honningplanten i Vest-Sibir, ved foten av Kaukasus, i den europeiske tempererte sonen (praktisk talt over hele territoriet), i det sørlige Altai, i Kasakhstan og Krim.
Gresset foretrekker godt fuktet jord, velger enger og skog.
I middelalderen ble de unge bladene og skuddene til denne planten brukt uten begrensninger for å tilberede de første rettene. Men over tid ble denne kulinariske tradisjonen praktisk talt forlatt.
beskrivelse
Bladene er ovale i form, dissekert langs kantene, opptil en halv meter lange. Blomstene er små, gulgrønne, samlet i paraplyer. De blomstrer fra juli til september, i noen regioner blomstrer de fra forsommeren samtidig med ville bringebær (skoger).
Agroteknikk
Honningplanten forplantes av frø, som sås i brede rader på senhøsten (ca. 20 dager før bakken fryser). Sådybden er 2-2,5 cm. Frøet er foreløpig lagdelt ved temperaturer på null til -2 grader. For å gjøre dette legges frøene dynket i vann i tre dager i forberedte bokser, etter å ha blandet dem med sand (en del sand for tre deler frø). Tykkelsen på sanden i boksene er 15-20 cm. Sanden blandes og fuktes regelmessig til frøene klekkes. Hele prosessen tar mellom 90 og 100 dager. Deretter overføres frøene til det åpne bakken, og fordeler dem på stedet i brede rader.
Honning produktivitet
Bigårdene bringes spesielt til krattene til den sibirske persille, og sørger for at det bare er sterke kolonier på punktet; Når du jobber med denne planten, slites biene raskt ut, men samtidig stimuleres eggleggingen (det blir flere unger enn vanlig).
Bikubene er utstyrt med en ekstra tank, siden nektaren er flytende og produksjonen tar lengre tid enn andre typer honning.
Den fulle blomstringsfasen observeres fra tidlig morgen til middag. Det var i denne perioden bier aktivt besøker de utfoldede paraplyene. Aktiv blomstring varer 18 til 35 dager. De tar bort bigården en stund før alle paraplyene forsvinner!
Den sibirske bjørneklohonningplanten gir bestikkelser på 200 til 250 kg salgbar honning per hektar med tette plantasjer. Samtidig samler biene knallgult pollen.
Frisk honning har en ravfarget nyanse, behagelig lukt og ganske sterk, god smak. Konsistensen er tykk.
Nyttige egenskaper
De tørkede stilkene, bladene, frøene og røttene til urten i folkemedisinen anbefales for en rekke sykdommer som furunkulose, revmatisme og tannpine.
Honning hentet fra ikke-giftige varianter forbedrer fordøyelsen, øker appetitten, normaliserer funksjonen til galleblæren, leveren og nyrene.
Det er nyttig å oppløse det i munnen med angina, stomatitt, gingivitt. Produktet fungerer som et godt desinfeksjonsmiddel.
Viktig! Til tross for at bladstilkene til stilkene til den sibirske varianten fortsatt er syltet og brukt som garnityr, kan juicen deres forårsake betennelse i huden (selv om den ikke er så sterk som i de giftige variantene av bjørneklo). Bladstilker og blader høstes med gummihansker og bløtlegges deretter for å fjerne kumariner. Og først etter det lager de mat.
