Hva er rasene til slaktekylling? –

For å få mye kjøtt fra fjørfe på kort tid utviklet oppdrettere spesielle kryssinger. La oss ta en titt på de mest populære rasene av slaktekylling som kan dyrkes både i masseoppdrett og på små gårder.

Raser av slaktekylling

Kjennetegn på fugler

Det er ikke noe slikt som en slaktekylling rase i vitenskapen. I faglitteraturen kalles slaktekyllingraser for kryss eller hybrider. Som planter absorberte fugler de beste foreldreegenskapene som de ikke kan gi videre til ungene.

Fritgående slaktekyllinger går raskt opp i vekt og blir slaktet ved 3 mnd. I motsetning til voksne har de et tørt kostholdskjøtt, uten en artsspesifikk smak. Du kan få flere produkter fra en kadaver enn fra vanlige frittgående kyllinger.

De er svært produktive og vedlikeholdes lett under kunstig skapte forhold.

Representanter for korset gjenkjennes av store størrelser. Ved 2 ukers alder øker kyllingene minst 1,5 kg, og ved 5 måneder er det 4-5,5 kg. Hovedfunksjonene er:

• korte lemmer,
• kompakt kropp,
• Stille karakter.

Eggproduksjon i underutviklede hybrider, selv om hunnene klekkes perfekt. Flegmatiske kyllinger løper ikke vekk fra murverk og setter uten innfall slutt på naturlig inkubasjon. Det vanligste problemet for arten er å falle på bena på grunn av rask vektøkning.

Utenlandsk avl

De første kyllingrasene blant slaktekyllinger ble oppdrettet i England. Bønder bemerket at ved å krysse individer av forskjellige kjøttraser, kan du få kyllinger som vokser raskt og går opp i vekt. Hvilken hybrid er bedre? La oss ta en titt på toppfavorittene.

ISA F15

Isa Hubbard er en original fransk rase som er veldig populær blant kjøttprodusenter. Kompakte kyllinger med et lite hode har hvit fjærdrakt og gul hudpigmentering. Hunnene har et bredt muskuløst bryst, og hannene har et middels bryst. Sterke ben støtter lett vekten til hybriden.

Hva er unikt med denne rasen? Fagfolk tilskriver slaktekyllingarter av egg med kjøtt. I tillegg til delikate produkter får bonden store egg av høy kvalitet. Hvis du skaper gunstige levekår og gir kjæledyret riktig næring, holdes fuglen uten problemer.

Beskrivelsen av korset indikerer at alle mennesker viser utmerket vektøkning uten betydelige kostnader. Takket være den kompakte kroppen har hønene overlevelse. Kyllinger tilpasser seg raskt til ethvert klima, og derfor er de etterspurt.

Ved uke 7 når hunnene 2.6 kg og hannene nesten 3.5 kg. Mange bønder slakter storfe i en måneds alder. Denne funksjonen sparer feed, slik at du kan få ferdige produkter mye raskere.

Arbor Acres

Er det nye raser av slaktekylling? Nylig har en Arbor Akers (Aikres) hybrid vært populær blant bønder. Den tilhører Isa Hubbard-gruppen, men den har noen særtrekk.

Innslaget sier at kryssoppdrettede kyllinger er store fugler med hvite fjær og gul pels. Det massive skjelettet bærer lett en stor masse. Individer har korte, sterke ben, høyt utviklede ben og hofter. På en liten hals er det et middels hode med en bladformet kamskjell.

Rasen regnes som en av de beste og mest produktive. Kyllinger bygger raskt muskler, så hver måned når vekten nesten 2 kg, og etter 10 dager – 3. Tålmodige bønder kan få enorme kadaver som øker opp til 6000 G. Kjøtt med lavt kaloriinnhold har en delikat søt smak og forårsaker ikke allergier.

Når du kjøper kyllinger, må du ta hensyn til deres svakheter. Ofte snakker videoen bare om fordelene, og glemmer å spesifisere ulempene. For å dyrke manken uten problemer, er det nødvendig å ta hensyn til termofilien til fugler. Ved den minste temperatursvingning er den unge veksten «trist» og blir syk. De som ønsker å få mest mulig ut av det, bør tenke på passende innhold.

Mester gris

Et interessant utenlandsk kors, som brukes både som en kilde til kjøtt og for produksjon av egg Upretensiøs og hardfør fugl mottok franske oppdrettere. Med riktig stell og vedlikehold er kyllingens overlevelsesrate nær 99 %.

Karakteristikken sier at haner kan nå 7 kg og hunner nesten 4 kg. Kjæledyr har smakfullt saftig kjøtt uten merkelige aromaer og lite fett. I motsetning til andre slaktekyllinger, begynner representanter for arten å haste ved 28 uker, produktiviteten deres er opptil 300 stykker per år.

Et karakteristisk trekk ved sorten er fargen på fjærdrakten. Svært ofte er kjøttkryssene hvite, men de grå mesterkyllingene vil overraske med en blanding av gråtoner. Plumpe, godt matede prøver kan leve både i celler og i lukkede innhegninger.

Foxy Chick

En ideell rase for hjemmeavl som er egnet for nybegynnere.For å vokse og få masse, er det ikke nødvendig å legge mye arbeid og skaffe seg profesjonelle blandinger. Kyllingene utvikler seg naturlig uten problemer, mens dødelighetsprosenten er minimal.

Hovedtrekket til korset er de røde eller brune fjærene. Store lyse høner når en vekt på 4 kg, og hanner – 7 kg. På bildet kan de kjennes igjen på det brede brystet og de korte, kraftige bena.

Mange gårder praktiserer å dyrke ungdyr til egg. I løpet av året legger høna mer enn 240 stykker, mens massen til en prøve er minst 70 g. Ikke alle eggraser viser slike indikatorer.

Sasso XL 551

Elskere av den originale aromaen av kjøtt, franske oppdrettere presenterte en uvanlig form som ligner smaken av spillet. Røde fugler med gul hud og ben er upretensiøse i omsorg og fôring, derfor vil de slå rot på enhver gård.

slaktekyllinger av denne rasen kan avles på en gratis gård. Kyllinger går opp i vekt ved å spise gress. Ved 100 dager overstiger massen 4 kg. I samme periode begynner høner å legge store egg – fra 80 til 95 g.

Den opprinnelige utviklingstakten er litt bak industrielle arter, men de er designet for små gårder og utebeite. Kommentarene til bøndene som eide korset er alltid positive. Etter å ha møtt hybriden bytter mange til disse fuglene. Dette er spesielle slaktekyllinger, disse typer raser produserer mer enn 95% overlevelse, noe som gjør dem så lønnsomme som mulig.

Nasjonalt utvalg

For å få et produktivt kryss er det ikke nødvendig å kjøpe dyre importerte materialer. Våre forskere avler jevnlig opp interessante raser som blir verdige konkurrenter. La oss ta en titt på de beste av dem.

COBB-500

En populær hybrid av kyllinger, populært kalt ‘cop’ Et kjennetegn ved slaktekyllingerasen er det knallgule skinnet, og derfor er produktene etterspurt blant forbrukerne. Etter 6 uker når kyllingene 2.5 kg og er klare til slakting.

Du kan kjenne igjen kyllingene på de store, massive bena og hvite fjærdraktene. De har et bredt bryst. I flokken er individer praktisk talt ikke forskjellige i form og indikatorer: forskjellen mellom en hann og en hunn er opptil 500 g. Kyllinger har dårlig eggproduksjon.

I motsetning til andre kryss, gleder ungene av denne arten seg over god overlevelse og har ingen fordøyelsesproblemer. . Den lave kostnaden for de ferdige produktene oppnås på grunn av den utmerkede andelen fôr som brukes til det oppnådde kjøttet.

ROSS-308

En unik hybrid som er veldig populær. Med tilstrekkelig fôring per dag, får kyllinger mer enn 50 g. Aktiv muskeltrening lar deg få i deg ca 2.5 kg kostholdskjøtt i uke 7.

Kompakte fugler med hvit fjærdrakt har god produktivitet. Et karakteristisk trekk ved arten er blek hud og et bredt bryst. Voksne kan glede eierne sine med en veldig høy eggproduksjon – omtrent 185 egg per år.

Stille kyllinger er ikke kresne spisere, så de reagerer ikke skarpt på en endring i kostholdet, men erfarne bønder anbefaler ikke å eksperimentere og foretrekker profesjonelle blandinger. I dette tilfellet er døden utelukket og vekten vil gå jevnt opp.

ROSS-708

Hvilken rase er best? Hjemmeoppdrettere har utviklet et unikt kryss som kombinerer alle de positive egenskapene til populære slaktekyllinger. Men den største fordelen med fugler er tidlig modenhet. Sammenligning av hybrider viste at en måned etter klekking når vekten av kyllinger 3 kg.

Fordi unge dyr ikke har tid til å modnes, vil det ferdige produktet ha blek hud. Du kan kjenne igjen mennesker med kraftige tykke ben og et bredt, tungt bryst. Alle lager har standard hvit fjærdrakt.

Prisen på kyllinger er alltid dyrere enn KOBB-500 og ROSS-308, så du må velge pålitelige fjærfeleverandører. For maksimal ytelse anbefales det å mate kyllinger med profesjonelle blandinger. Barn er sårbare først de første ukene, og deretter tilpasser de seg forholdene.

Konkurrent-3

Et nasjonalt land til har utmerkede egenskaper. Den er ikke så kjent som COBB eller ROSS, men den har høy produktivitet. For å få slaktekylling er det nødvendig å krysse fugler av rasene Plymutrok og Cornish.

Kyllingene er preget av den maksimale vitaliteten og ensartetheten til de unge dyrene i levende vekt. Den daglige økningen er minst 50 g, derfor når kyllingene etter 6 uker en vekt på 2 kg. Hvis du følger alle vedlikeholdsreglene, kan du på 35 dager sende storfeet til slakteriet.

Fra 5 måneder begynner hønene å skynde seg. I gjennomsnitt når produktiviteten 160 eksemplarer per år.Utmerkede sitater er hentet fra hunnene, selv om det meste av tiden sendes individer for kjøtt.

Broiler-M

For å få et kryss krysses Adler Silver med Yerevan Red. Resultatet ble en kompakt fugl med korte bein. Vekten til haner når 3 kg, og hunnene – 2.5.

Den universelle rasen som ble avlet relativt nylig, brukes til kjøtt og egg. Små kroppsstørrelser lar deg passe et større antall personer på ett sted. Lave fôrkostnader og fritt uthold gjør at slaktekylling kan dyrkes i hjemmehager.

Topp eggproduksjon synker det første året, deretter begynner produktiviteten å synke. Kjøttet har en behagelig aroma og saftighet. Ulemper med rasen inkluderer en tendens til rask fedme, så det anbefales ikke å overfôre etter 6 måneder.

Vekstegenskaper

Slaktekyllingarter av gårdsfjærkreraser går alltid opp i vekt, men i ung alder er de mer sårbare. For å unngå problemer, er det nødvendig å ta hensyn til alle finesser av omsorg og fôring. La oss ta en titt på de viktige punktene.

rom

For å oppdra kyllinger, må du tenke på hønsegården på forhånd. I storskala produksjon dyrkes kjøttraser i bur, mens i husmannsplasser er det tilstrekkelig med innhegninger. Overholdelse av hygieneregler vil beskytte unge dyr mot død.

Temperaturen i rommet bør ikke falle til 18 ° C og overstige 24 ° C. I de første 48 timene holdes kyllingene ved 32 ° C. Eventuelle skarpe svingninger vil forårsake stress og sykdom.

Fuktigheten i hønsegården er 70 %. Trekk eller overbelastning skal ikke tillates. For aktiv vekst de første ukene gir de belysning gjennom hele dagen og reduserer den deretter gradvis med 3 minutter: på tidspunktet for slakting er dagslyset 17 timer.

Fôring

Mange tror at slaktekyllingeraser, som griser, spiser alt. Slike feil fører til det faktum at diaré begynner hos storfe, massiv død oppstår. Sensitiv fordøyelse reagerer på ethvert nytt tilsetningsstoff, og det er grunnen til at fagfolk foretrekker å oppdra storfe med spesielle blandinger.

I en grønnsakshage mates krysningskyllinger i flere trinn.

1. Første. Etter fødselen er ernæringen den samme som for konvensjonelle raser.
2. Protein. Ved 5 dagers alder øker mengden protein gradvis.
3. Karbohydrater Etter 12 dager kan en del av kornet erstattes med kokte poteter.
4. Høy i kalorier. Etter en måned forbedrer de kostholdets ernæringsmessige verdi.

Hvis du følger alle reglene, når kyllingene 2.5-3 kg innen den syvende uken. For å forebygge overvekt anbefales det å redusere antall porsjoner og gi flere grønnsaker. Vitamin-mineralkomplekser tilsettes regelmessig.

Hvilke raser er bedre? Innenlandske og utenlandske oppdrettere er konstant fornøyd med interessant arbeid.Anbefalingene ovenfor vil hjelpe deg med å velge det optimale kjøttkrysset. Fortsettelse av artikkelen …