Å gjødsle tomater og agurker med gjærdressing har blitt en vanlig måte for mange gartnere. Denne typen gjødsel brukes aktivt av gartnere som driver med økologisk landbruk. Gjær for mating av tomater og agurker kan finnes i nesten alle butikker. Deres største fordel er at de ikke har like negativ effekt på planter som kjemiske produkter. Mange spesialforretninger som selger produkter selger ofte dressinger med giftige stoffer.
Gjærnæring for tomater og agurker
Nar dy med næringsstoffer og mineraler i sammensetningen av slike produkter vil inneholde en rekke stoffer helt motsatt av dem. Når du dyrker produkter for hjemmebruk, er det usannsynlig at noen ønsker å konsumere kjemisk dyrkede grønnsaker – for seg selv og sine kjære ønsker alle å dyrke kun sunne og økologiske produkter. Med disse målene i tankene dukket det opp en gjærbasert dressing som ikke inneholdt skadelige stoffer. Gjær erstattes av kjemiske tilsetningsstoffer som stimulerer rask vekst.
Bruken av gjær går tilbake til antikken. I en tid da det ikke fantes butikker som solgte kjemiske tilsetningsstoffer. Med utseendet forsvant behovet for å bruke den tradisjonelle dressingen, da kjemien ga en mye sterkere effekt. I dag foretrekker moderne gartnere å dyrke grønnsaker ved å bruke en organisk toppdressing for gjødsel. Tomater, agurker og paprika oppfatter at gjær mater bedre.
Typer gjær
Mange tilbereder gjærgjødsel til tomater og agurker på egenhånd, da de gjør dette enkelt og sakte. Ulike typer gjær kan brukes til å lage organisk gjødsel.
Det finnes flere typer gjær:
- rask handling,
- fersk,
- tørke,
- granulært,
- pressing.
I fravær av tilberedt gjær lager de et lignende næringsstoff i flytende form. Som komponenter til løsningen kan du bruke informasjonskapsler, brød eller andre melbaserte ferdigprodukter. For å forsterke effekten brukes vegetabilske komponenter i form av tinktur som tilsetningsstoffer for gjær.For å gjøre dette brukes ugress, topper av grønnsaker (for eksempel fra poteter) eller løvverket til et tre.
Fordeler og ulemper med gjærdressing
Det er nok å mate plantene tre ganger i sesongen
Det er mange alternativer for gjødsling av de vanligste grønnsaksavlingene: paprika, tomater og agurker. Det viktigste er ikke å overdrive det, siden et overskudd av gjødsel skader plantasjene. Det er ikke nødvendig å mate frøplantene mer enn tre ganger per sesong.
Bruk av gjødsel stimulerer planten til en mer aktiv næring, så den begynner å kreve mer og mer næringsstoffer hver gang i vekstprosessen. Dette fører til utarming av jorda.
Et annet negativt poeng ved bruk av dressing i form av en gjærblanding er en økning i nitrogeninnholdet i planten. Det vil bidra til rask vekst av den grønne delen, mens fruktene ikke vil vokse.
Vanlige oppskrifter for gjærnæring
- Oppskrift 1. 3 ts. gjær, 2 ss. l Det granulerte sukkeret og 10 liter vann som er litt varmere enn romtemperatur blandes og infunderes i 3 timer. Den resulterende blandingen ble fortynnet med en liten mengde vann (forhold 1:5).
- Oppskrift 2. Det er brukt fersk gjær i denne oppskriften. Komponenter: 100 g gjær, vann. Først helles gjæren med vann (0.5 L), røres til den er helt oppløst, og vann tilsettes i store mengder (optimalt – 5 L). Et tilsetningsstoff for tomater og blomster vil være spesielt effektivt.
- Oppskrift 3. For dette alternativet trenger du fersk gjær (100 g), varmt vann (10 l), 0.5 kg aske (bare tre vil være effektivt). Oppskriften er enkel: bare bland ingrediensene. Fôr brukes best under den mest aktive veksten av grønnsaker.
- Oppskrift 4. Den vanligste bruken av denne oppskriften er i store områder hvor det vokser tomater og agurker. Sammensetningen inkluderer greener (omtrent en kube i knust form), 500 g gjær (som i flere tidligere oppskrifter er det bedre å bruke fersk), 70 l vann. Alle disse komponentene må blandes og trekkes i 24 timer, slik at blandingen fermenterer. Det er nødvendig å bruke løsningen samtidig med vanning, så det er bedre å vanne plantingene etter solnedgang.
Gjærdressing med aske
Et godt verktøy som reduserer nitrogeninnholdet for det rike mineralinnholdet er treaske. Å bruke aske i forbindelse med en gjærløsning er spesielt effektiv for dyrking av agurker og tomater, siden det ikke tillater grønnsaker å vokse. Den rikeste på mineraler er aske, som er et resultat av brenning av ved fra fruktplanter. Det laveste mineralinnholdet finner vi i gamle og visne stokker.
Ask må brukes riktig: fortynnet med varmt vann og blandet med gjærgjødsel.
Gjærfôring med aske er virkelig nødvendig for planter. Etter å ha kommet inn i jorda, beriker gjæren den med nyttige stoffer som vitaminer, fytohormoner og auxiner.
Alt dette bidrar til en økning i hastigheten på celledeling og differensiering, samt en økning i aktiviteten til mikroorganismer. Molekylene karbonsyre, fosfor og nitrogen begynner å virke aktivt. Dermed mottar jorda et nesten komplett kompleks av mineraler, som er så nødvendige for planten.
Det mest optimale er å mate jorden om våren, når den allerede er varm: under kalde forhold vil ikke gjæren fungere. Hvis avlingen ikke har det travelt med å vises eller selve planten er treg, må den klargjøres på nytt.
Fôringsregler
For første gang mates agurker eller tomater ca 7 dager etter såing, jorden før den berikes med nitrogen. Gjødsling før dette er meningsløst, siden planten ennå ikke har slått rot og ikke kan oppfatte tilsetningsstoffet.
Når den påføres på nytt, blir jorden beriket med fosfor og befruktet før blomstring for å øke eggstokkene. Samtidig skal oppskriften som brukes andre gang ikke avvike fra den første, bare volumet endres. Bruker du ca 0,5 l gjødsel første gang, andre gang øker mengden 4 ganger. For å mate, velg en varm dag.
Du kan mate planten for tredje gang etter første høsting.
For å få en god høst, må du følge anbefalingene
Gjødsling uten mål fører ikke til noe godt. Dette gjelder antall toppdressinger og volumet av løsning som påføres på en gang. Det anbefales å bruke et mer utvannet produkt, da dette reduserer risikoen for skader på plantasjene på grunn av den høye konsentrasjonen. En lignende effekt kan oppnås ved å bruke hele hvetebrødsmuler. Det er lurt å bruke dem sammen med eller i stedet for gjær.
Den mest optimale fôringsformelen for tomater og agurker: bland 10 g gjær med 500 g aske og 500 g søppel, tilsett 10 l vann og 5 ss. l granulert sukker.Bruk av denne blandingen bør fortynnes i forholdet 1:10, hell blandingen ikke under rotsystemet eller på agurker, men rundt plantasjene.
Ved å bruke gjærgjødsel kan du ikke bare øke veksthastigheten, utbyttet, smakskvaliteten, men også for å unngå unødvendige kostnader for kjøp av dyre kjemiske tilsetningsstoffer, samt å gi dem og deres kjære grønne produkter. Den organiske sammensetningen av gjærtilskudd vil redusere helserisikoen. Et rikt kompleks av sporstoffer og naturlige kjemiske reaksjoner vil ikke bare skade jorden og naturen som helhet, men vil også gjenopprette tapt fruktbarhet.
