Industriell birøkt: egenskaper –

Biprodukter er etterspurt. Derfor anses denne typen aktivitet som lønnsom i vårt land. Men for å utvide og gjøre honningvirksomheten lønnsom, må birøkteren forberede og optimalisere produksjonen. Standardisering bidrar til å betjene industriell birøkt og få et kvalitetsprodukt for salg.

Forskjeller mellom amatør- og industriell birøkt

I tillegg til amatøroppdrett av bikolonier, er det industriell produksjon. Ved å automatisere prosessen med å pleie og oppdra insekter kan du fjerne mer honning.

Profesjonell produksjon av avfallsprodukter fra bier kjennetegnes ved:

  • innholdet i bigården er standardisert;
  • forening av lag;
  • avlsarbeid med bier;
  • obligatorisk sertifisering.

Brygget honning er av bedre kvalitet sammenlignet med amatørhonning. Denne metoden for å samle inn bestikkelser reduserer kostnadene for det ferdige produktet.

Mål og mål for industriell birøkt

Industriell birøkt: egenskaper

Hovedmålet til birøkteren er å samle inn og selge honning og relaterte produkter. For å øke utnyttelsen og få en stabil inntekt kreves det imidlertid:

  • arrangement av en bigård;
  • kjøpe biekolonier;
  • elveblest teknisk støtte;
  • holde familier under tilstrekkelige forhold;
  • se etter et salgsmarked.

Å holde biekolonier krever kunnskap. Tilegnelse av ferdigheter bidrar til å utvide bigården og øke mengden bestikkelser som samles inn. For lønnsomheten til virksomheten er det imidlertid nødvendig å etablere salg av det innsamlede produktet.

Utvikling av industriell birøktteknologi

Industriell birøkt: egenskaper

På den russiske føderasjonens territorium er etterspørselen etter biprodukter høy. Imidlertid er denne industrien underutviklet. Dette er det som forårsaket mangelen på honning og hjelpeprodukter på det nasjonale markedet. Utenlandske gårdsutviklingsplaner fungerer som et godt eksempel for innenlandske birøktere på hvordan de kan utvide, øke mengden bestikkelser som samles inn og redusere finansieringen.

Viktig:

Den utenlandske ordningen tilpasser seg gradvis til innenlandske bigårder. Skap lønnsom honningproduksjon.

Birøktere i Finland, Mexico og Tyrkia har oppnådd flotte resultater i denne retningen. I disse landene er prosessen for å skaffe honning enhetlig og standardisert. Dermed klarte våre utenlandske kolleger å øke store produksjonsvolumer.

Utenlandske følgesvenner etablerer biegårder i en bikube. Innenlandske birøktere, på grunn av klimatiske egenskaper, oppdrar insekter på fluktstoler. I land med utviklet honningproduksjon er elveblest laget av ekspandert polystyrenmateriale. Vi tar fortsatt ved til produksjon av hus.

Fordelene med industriell birøkt

Industriell birøkt: egenskaper

Å organisere en biefarm i industriell skala har en rekke fordeler:

  • redusere materialkostnadene. Prisen på honning synker;
  • Ved å inngå avtale med landbruksbedrifter tjener begge parter. Leietaker, feltpollinering og birøkter er en god bestikkelse;
  • profesjonell ytelse av forbedringsarbeid;
  • driften av utstyret lar deg pleie flere elveblest;
  • Bigårder lager nye lag fra eksisterende familier.

Innføringen av moderne teknologier bidrar til å øke avlingen på biegården. Og automatiseringen av prosessen minimerer arbeidskostnadene til hjelpearbeiderne.

Er det gunstig å ha bier?

Industriell birøkt: egenskaper

Når du planlegger å drive med birøkt, er birøktere interessert i hvor lønnsomt denne retningen av landbruket er. Vedlikehold og oppdrett av bier i industriell skala er lønnsomt. Men for å skape en lønnsom gård trenger du en forretningsplan og rundt 100 familier.

Ekspansjons- og høstingsprosessen er viktig. Men i mangel av kjøper kan lønnsomheten til virksomheten ikke diskuteres. Derfor, mens man øker biegården, må eieren ta vare på det naturlige produktmarkedet.

Mulige risikoer

Industriell birøkt: egenskaper

Å utvide en bigård er en lønnsom virksomhet. Utviklingen av dette jordbruksområdet er imidlertid full av risiko. Selv riktig omsorg og overholdelse av teknologiske prosesser er kanskje ikke nok hvis:

  • det var en altfor kald eller varm sommer;
  • bikuben er stjålet;
  • en brann brøt ut;
  • naturkatastrofer.

Klimatiske forhold påvirker kvaliteten og mengden av honningen som samles inn. Men med en riktig organisert prosess er det mulig å trekke tilbake en stor bestikkelse.

Vilkår for organisering av en industriell bigård.

Industriell birøkt: egenskaper

I industrielle bigårder gjøres det meste av arbeidet i team. Både hjelpeaktiviteter og automatiserte aktiviteter innebærer imidlertid at ansatte utfører en rekke oppgaver. Med en mekanisk prosess kreves det et minimum av mennesker for å drive et hjem.

For å organisere og utvide en bigård, må birøkteren sørge for:

  • installasjon av utstyr for pumping av honning og behandling av sekundære råvarer;
  • for hver region velges en bieart tilpasset det lokale klimaet. Valget av familier tas på alvor for å unngå at arbeidere dør i perioden med hovedbestikkelsen;
  • regelmessig utskifting av mor for å styrke familier;
  • kjøp av materialer og fôr fra leverandører;
  • organisering av omsorgen for bier. Skaff honning av høy kvalitet og utvid biegården.

Viktig:

Hvis det er 500 bikuber i drift i form av bier. Bigården regnes som industriell.

Kommersiell honningproduksjon må gjøres lovlig. For å gjøre dette registrerer de seg som individuelle gründere.

Bigårdens størrelse og plassering

Industriell birøkt: egenskaper

Når du bygger en industriell bigård, er det nødvendig å plassere 500 til 5 bikuber for å få en stabil inntekt. Det er vellykkede bifarmer i Russland med rundt 000 familier. Lønnsomheten til disse gårdene er høy.

Det er ønskelig å øke antallet bikolonier på bekostning av våre egne ressurser. For å gjøre dette danner birøktere lag med sterke familier. Denne metoden for å vokse en bedrift har flere fordeler:

  • biekolonier blir sterkere;
  • antall insekter øker;
  • forbedringsarbeid pågår;
  • birøkteren merker sverm.

I tillegg øker produktiviteten til bikuben med nomadmetoden. Å inngå avtale med landbruksgrunneiere eller leietakere vil bidra til å øke bestikkelser. Dessuten vil lønnskostnadene forbli uendret.

Når du organiserer en bigård for industrielle formål, blir bikubene først installert i sommerhuset din. I honningregionene er biproduktene av høy kvalitet. Dette skyldes klimaet og veksten av honningplanter. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot Udmurtia, Bashkiria, Perm-territoriet, Krasnodar og Altai. Disse russiske regionene er de beste for å starte en honningproduksjonsvirksomhet.

Implementeringsmetodikk

Industriell birøkt: egenskaper

For at en industriell bigård skal fungere fullt ut, er det nødvendig å overholde automatiseringsreglene for denne industrien. Å dyrke insekthonningplanter blir involvert etter å ha organisert en biefarm. Dessuten, hvis en utenlandsk plan om å utvide en forretningsadresse legges til grunn, må noen punkter omformateres for å passe til klimaet i regionen. Dette gjelder transportsystemet og de fysiologiske egenskapene til biekolonier.

Følgende trinn er avgjørende for kommersiell birøkt:

  • installasjon av transportutstyr;
  • optimalisering av prosesser;
  • seleksjon ved bruk av bare visse typer bikolonier;
  • kontinuerlig tilførsel av forbruksvarer og fôr;
  • dannelsen av nye lag for å utvide gården og som en metode for motangrep;
  • regelmessig utskifting av dronninger.

Ved å bruke disse trinnene i innenlandsk industriell birøkt, vil det være mulig å gå inn i masseproduksjonen av biavfallsprodukter av høy kvalitet.

Teamet

Industriell birøkt: egenskaper

Industriell produksjon av honning innebærer bruk av transportbåndsutstyr. Hobbyistteknologier er uakseptable i denne bransjen. Storskala birøkt bør utstyres med følgende utstyr:

  • rammer og maskinvare;
  • enheter for utskrift av hundredeler;
  • enheter for innsamling av pollen, biebrød, propolis og andre insektavfallsprodukter;
  • honningekstraktere.

Det vil også være behov for utstyr for voksbehandling og fundamentproduksjon.

Assistenter

Industriell birøkt: egenskaper

Du kan automatisere arbeidsflyten din for å redusere kostnadene for biefarmen din. Men det vil ikke være mulig å forlate hjelpearbeidere helt. Som en generell tommelfingerregel, ved masseproduksjon av honning, bør det være én person for hver 1000 biekolonier. Noen bigårder, utstyrt med moderne utstyr for 10 biekolonier, har 000-3 arbeidere.

Å organisere arbeidsflyten i en industriell bigård krever hjelpearbeidere. Men ansatte trenger ikke å kjenne til den teknologiske prosessen med bikolonioppdrett.

Bedriftens lønnsomhet

Industriell birøkt: egenskaper

Ifølge erfarne birøktere er lønnsomheten til birøkt 25-30%. Utstyr, vernedrakter og annet hjelpemateriell dekkes i løpet av en sesong. Men hvis du nærmer deg riktig utviklingen av bigården. Allerede i første sesong vil det være mulig å dekke kostnader fullt ut og gå med overskudd.

For en klar forståelse av lønnsomhet presenterer vi en sammenligningstabell:

  • 1 liter av produktet av biers aktivitet koster 500 rubler;
  • i gjennomsnitt gir en familie per sesong 35 liter honning, som tilsvarer 20 rubler;
  • Hvis du plasserer 10 bikuber i dachaen, vil mengden høstet produkt multipliseres med ti og lik 200.

Viktig:

Biprodukter lagres i lang tid. Dette lar deg redusere potensielle tap fra upassende implementering til null.

Jo flere biefamilier som blir plassert, jo større blir inntekten. Videre er kostnadene i begge tilfeller like.

Et godt eksempel på industriell organisering av en bigård.

Industriell birøkt: egenskaper

Økningen i mengden innsamling av bestikkelser og andre produkter relatert til bienes vitale aktivitet er sakte. Imidlertid er det vellykkede gårder. Og det klareste eksemplet på dette er «Apiary of the Nikolayev-familien.»

Denne familiebedriften har mer enn 8 millioner insekter. Hodet har utvidet bigården i 8 år. Og i løpet av denne perioden bygde han en bigård i produksjonsskala. Virksomheten til Nikolaevs er introduksjonen av nye metoder, ved hjelp av hvilke selskapet stadig utvider seg. Foruten Nikolaevs, er det andre vellykkede eksempler på utvidelse av virksomheten. Takket være den intense utviklingen av nasjonal birøkt har planene om å eksportere produkter utenfor landet gått i oppfyllelse.

Funksjoner ved industriell birøkt i Russland

Industriell birøkt: egenskaper

Industriell birøkt i Russland oppsto for mer enn et århundre siden. Men krigsårene og reformen av denne retningen hadde en negativ innvirkning på produksjonen av produkter i industriell skala. Og bare de siste 10 årene har interessen for birøkt som forretningsretning vokst betydelig.

Honninginnsamlingsvirksomheten anses som lønnsom. Men, mens det er mangel på disse produktene. Og selv erstatningen for importert honning dekker ikke etterspørselen. Utsiktene for utviklingen av denne retningen er imidlertid store. Og det er en rekke forutsetninger for dette:

  • gode værforhold;
  • et stort antall blomstrende planter;
  • enorme territorier.

Det kreves kunnskap for å drive en lønnsom virksomhet i industriell skala. Dessuten er en steg-for-steg-plan viktig.

Den nåværende tilstanden til industriell birøkt

Industriell birøkt: egenskaper

I den russiske føderasjonen begynner innsamlingen av industrielle bestikkelser akkurat å utvikle seg. Derfor dekker ikke mengden av produkter som samles inn årlig etterspørselen til hjemmemarkedet. Og selv om landet har skapt forhold for avl av bier. Denne retningen for landbruket er faktisk bare i sin spede begynnelse.

Reservene i vårt land som er tilgjengelige for mennesker, blir delvis utnyttet. Derfor er andre land ledende i dette segmentet.

Føderal birøktlov

I den russiske føderasjonen er det utviklet og vedtatt en føderal lov som regulerer virksomheten til bievirksomheten. Derfor satte staten seg for å seriøst utvikle denne retningen for landbruket:

  • budsjettet gir midler til å utvide denne landbruksretningen;
  • kravene til sanitærkontroll av bigårder er skjerpet for eierne;
  • registrering av en bigård utføres med referanse til stedet;
  • Hver bigård skal ha en plakett med registreringsnummer og kontaktinformasjon.

Loven ble utviklet med det formål å regulere birøkternes virksomhet innen avl, bruk og beskyttelse av bier. I tillegg tillater dette dokumentet utvidelse av gården, med forbehold om overholdelse av veterinærforskrifter.

Honningregioner i Russland

Industriell birøkt: egenskaper

Det er regioner på den russiske føderasjonens territorium der plassering av industrielle bifarmer vil gi lønnsomhet. Gårder lokalisert i følgende territorier utvikler seg for tiden med suksess:

  • Altai-regionen;
  • Krasnodar;
  • Permanent region;
  • Basjkiria;
  • Udmurtia.

Viktig:

Den mest verdifulle er honning- og biprodukter oppnådd i Altai, Perm og Udmurtia.

De viktigste landbruksutviklingsprogrammene er i drift i Perm-territoriet. Statlig økonomisk støtte til industriell birøkt er viktig. Siden det lar deg utvide denne retningen og komme inn på verdensmarkedet i fremtiden.

Den russiske føderasjonen har forutsetningene for å bli ledende innen innsamling og salg av honning og relaterte biprodukter:

  • tilstedeværelsen av honningregioner;
  • passende klimatiske forhold;
  • muligheten for å introdusere moderne utstyr for å automatisere prosessen;
  • tilstedeværelsen av avlsinstitutter.

Hovedbetingelsene for utviklingen av dette jordbruksområdet er klimatiske forhold, store landområder og utviklet infrastruktur. Alt dette er på Russlands territorium.

Industriell birøkt i andre land

Industriell birøkt: egenskaper

Utenlandsk birøkt er mye mer utviklet enn i Russland. Utviklingen av en destinasjon i Finland er et godt eksempel.

Finlands klima er hardt. Her er vintrene kalde og lange, og somrene korte og regnfulle. De klimatiske forholdene ble imidlertid ikke et hinder for innsamling av honning. Utvidelsesordningen for honningvirksomhet tilpasser seg ytre forhold. Men for å oppnå dette resultatet brakte finnene insekter av den amerikanske rasen.

Da spørsmålet dukket opp om hvordan man kunne eliminere mangelen på steder å samle bestikkelser, arrangerte de lokale bigårdseierne bikubene i en bestemt rekkefølge med avstand fra hverandre. Dette gjorde det mulig å dekke underskuddet av honningblomster. Finske birøktere oppdrar opptil 10 bikolonier. Derfor er det ofte lettere å ta vare på en liten gård og øke avlingen. På en sesong samler en familie opp til 50 kg honning.

Resumen

Og avslutningsvis bemerker vi at denne typen virksomhet på den russiske føderasjonens territorium ennå ikke er fullt utviklet. Det finnes imidlertid suksessrike selskaper med standardisert produksjon. Aktivitetene utvides stadig og det er allerede planer om å gå inn på det internasjonale markedet. Men nybegynnere kan også okkupere en nisje og utvikle denne landbruksretningen.

Anda boleh menanda halaman ini

Anna Evans

Author ✓ Farmer

Vis alle innlegg av Anna Evans →