Hvis tidligere lilla tomater ble ansett som en kuriositet, og du kunne finne dem svært sjelden, er de i dag ganske ofte, ikke bare i drivhus, men også i åpen mark. Tomater i lilla og svart har mange fordeler fremfor røde og gule varianter. Ikke bare huden, men også kjøttet er malt i en uvanlig farge. Nyansen kan variere fra lys sjokolade til lilla, nesten svart.
Sortene er lilla x tomat
Hva fargevalget gir
Lilla tomater får sin uvanlige nyanse på grunn av de røde og lilla pigmentene. Pigmentproduksjonsprosessen leveres av lykopen, karotenoider (finnes i røde varianter) og antocyaniner (finnes i aubergine og blåkål).Antocyaniner ble funnet i tomater gjennom lang utvalg.
Positive aspekter
Fiolette tomater har mange fordeler:
- de har en uvanlig og balansert smak,
- i stand til å rense kroppen for giftstoffer på grunn av det høye innholdet av antocyaniner,
- perfekt for å lage forskjellige pickles, sauser, tomatjuice,
- mellomsesongvarianter,
- de er svært motstandsdyktige mot de fleste sykdommer.
Ulemper
Den svarte tomaten ble avlet etter et langt utvalg i Kit ah, og tilpasset de russiske klimatiske forholdene, så den har praktisk talt ingen ulemper. Den er motstandsdyktig ikke bare mot mange sykdommer, men er også i stand til å motstå selv små frost, den bærer frukt til sent på høsten. Gartnere gir bare et par ulemper: smaken er ikke så lys som i beskrivelsene, og i banken etter rulling blir den den vanlige røde fargen. Sammenlignet med alle fordelene kan dette ikke kalles en ulempe.
Lilla konjakk
Fiolett Cognac produserer vakre, store og kjøttfulle bringebærrøde frukter, hver tomat veier omtrent 400 G. Planten er høy, omtrent 1 m høy. Anerkjent som en av de beste innen ytelse. Modningsperioden er 108-115 dager.
Mørke varianter av tomater bærer frukt i lang tid, til frost.For å forlenge fruktingen av konjakktomaten, er det nødvendig å høste riktig. Den modne tomaten bør umiddelbart fjernes fra busken for å la alle eggstokkene utvikle seg fullt ut.
En modifisert tomat har egenskapen til å beholde sitt opprinnelige utseende og smak i lang tid etter at busken er trukket ut. De samme antocyaninene gir dette. De produserer grønnsaker som ikke er mottakelige for Botrytis cinerea, som påvirker all plukket frukt. Tomaten, malt i blått eller lilla, er perfekt for å konservere alle typer sylteagurk og brukes ofte til kommersielle aktiviteter.
Lilla Wessel
Wessels lilla stolthet er en tidlig moden variant. Buskene er ubestemte. Lilla Wessel bærer langstrakte svart-lilla frukter med en spiss spiss. Den har en uvanlig smak med søte toner.
Tomatfrukter smaker søtt
For å gjøre det lettere for Wessel Pride Seeds å passere jordbarrieren, anbefales det å blande dem med frø fra avlinger som havre, reddiker eller salat. Den beste maten for en sort tomatvariant er granulært superfosfat. Til tross for alle problemene når du dyrker frøplanter, er lilla tomater sykdomsresistente avlinger. Selv det harde russiske været skremmer dem ikke.
Transplantasjon i åpen mark utføres når det er 8-10 sterke blader på stilken. Herding av frøplanter utføres gradvis. En måned før planting plasseres pottene med spirer i et rom der lufttemperaturen ikke faller under 10-12 ℃. I direkte sollys bør også skuddene trekkes ut gradvis slik at den bladrike delen ikke brenner seg. Ikke plant en blå tomat i områder der det ble dyrket poteter i fjor.
Lilla eventyr
Purple Fairy er en tomat fra midten av sesongen. Planten er høy, opptil 2 m. Fruktene er lilla med grønne årer, interiøret er burgunder med grønne kamre for frøene. Den skiller seg fra andre varianter med fruktig aroma og høy smak. Veggene på frukten er tykkere, sukkerholdige, kjøttet er veldig saftig.
Alle tomater vokser fra frø. Før planting bør frøet bløtlegges i vann med tilsetning av kaliumpermanganat. Ha frøene i et glass vann i 10-15 minutter. Denne prosessen lar deg desinfisere frøene, samt skille de tomme frøene fra hele frøene. Frø som har sunket til bunnen bør pakkes inn i et fuktig klut og la det stå til de første spirene kommer.
Stoffet bør ikke være for fuktig slik at frøene ikke blir mugne. Når skuddene når 3-5 mm, kan de plantes i kopper. For å gjøre dette, bruk torvpotter eller vanlige plastbeholdere. De begynner å plante frø med spirer i midten av mars Pottene skal fylles med jord litt mer enn en tredjedel, og etter å ha satt frøene i, dekk dem med et 2 cm lag jord.
Frøkoppene plasseres i et rom med en lufttemperatur på 22 ℃. De første skuddene vises om omtrent en uke. Frøplantetransplantasjon er nødvendig når en stilk med 2-3 blader vises.
jaspis
Jaspis er en annen tidlig modningsvariant som kan nå en høyde på 2m. Den vokser i 1 eller 2 stammer, preget av høy produktivitet. Delikat kjøtt, med en veldig behagelig smak med søte og fruktige toner. Planting av unge skudd av Jaspis finner sted et par måneder etter såing av frømaterialet. Beskrivelse av hovedkravene for pleie av unge skudd av jaspis:
- vanning en gang i uken,
- 2 måneder før planting i bakken, må frøplantene gå gjennom 3 stadier av fôring, fra tidspunktet for innsamling,
- en av hovedfaktorene som påvirker veksten og ytelsen til planter i fremtiden er herding av frøplanter, du bør ikke plante spirer umiddelbart i direkte sollys,
- drivhuset må være utstyrt med et godt ventilasjonssystem,
- temperaturområde 15-18 ℃, med en relativ luftfuktighet ikke høyere enn 70%, ideelt sett 60-65%.
Blå drage
Variety trenger en obligatorisk liga
Blue Dragon-varianten vokser i klynger på 6-8 stykker. Det ser ut som en plomme i utseende, fruktens struktur er glatt, skinnende. Fruktene har en fruktig og krydret smak, uten syre. Fiolette varianter er veldig hardføre tomater og Blue Dragon er intet unntak. Først av alt må du ta vare på frøplantene. Dette stadiet regnes som det viktigste i dyrking av Blue Dragon tomatvarianter og er nøkkelen til deres gode immunitet i fremtiden. Gjødsel er ikke nødvendig før høsting.
Det tidligere stedet for dyrking av belgfrukter regnes som et ideelt landingssted for Blue Dragon. Før planting i åpen mark, grav og gjødsle med superfosfater. For å sikre beskyttelse mot soppsykdommer anbefales det å legge hønsegjødsel i hvert hull. Blue Dragon er 1,8 m høy, så buskene må bindes fast. Det er mulig å danne busker i 1 kolonne eller 2-3, alt avhenger av området der avlingene vil vokse.
Cherokee
Cherokee lilla hjerte refererer til midtsesongens varianter. Fruktene ligner formen på et hjerte, svarte og lilla, saftige med en søt tone. Det uvanlige utseendet tillater bruk av kultur for landskapsdesign, noe mange gartnere gjør.
Alle elskere av uvanlige dyrkede planter, som en gang så de lilla tomatene av Cherokee-sorten, tenker på å skaffe seg en ekstravagant grønnsak. Den største fordelen med denne avlingen er dens høye motstand mot sykdommer, men uansett hvor fiolette tomater fremmes, hvis de vedlikeholdes feil, kan de fortsatt bli angrepet av hvitfluer og edderkoppmidd, og er mottakelige for patogener av fusarium og svartben. Representanter for drivhus vil være mindre motstandsdyktige mot infeksjon enn de som vokser i det åpne bakken.
Whitefly-angrep regnes som det farligste for Cherokee, det er ganske vanskelig å bli kvitt det fordi møll er ufølsom for mange kjemikalier. Hovedårsaken til utviklingen av soppsykdommer er vannlogging av jorda. Et varmt og fuktig miljø er også en gunstig faktor for spredning av skadedyr. Med riktig pleie og fuktighetsregime er det ingen problemer med å dyrke denne sorten.
Lilla gresskar og humle
Lilla squash er en høy, middels moden variant med mørke lilla frukter. i form av gresskar.Vekten av frukten når 250 g, saftige tomater, med en søt smak. Variety humle er en forkrøplet plante, fruktene vokser i klaser av 2-4 tomater, bringebærrosa med grønne striper.
Blant anmeldelsene av de som dyrker blå tomater, og spesielt gresskar og humler, er det praktisk talt ingen negativer, hovedproblemet er å ta vare på plantemateriale i de tidlige stadiene. For at tomater skal få en vakker nyanse, er det nødvendig å opprettholde syre-basebalansen i jorda. Hvis jorda ikke er rik nok på vitaminer og mineraler, mister planten antocyaniner og da er ikke fruktene lilla, men rosa eller røde. For å øke motstanden mot sykdom blir gresskar og humler befruktet med aske og kritt, en gang i måneden. Det er mulig å øke syrebalansen i jorda med kyllingsand eller nitrogen.
Vannlogging bør ikke tillates, frøplanter bør vannes en gang i uken, voksne planter i tørt vær – en gang hver 4-5 dag. Det anbefales å polstre gulvet for å bevare fuktigheten. For at hvitflua ikke skal starte på tomten og i drivhuset, bør du ikke fjerne marihøner og blondevinger, de er møllens verste fiender.
Konklusjoner
Tomater av lilla varianter ser attraktive og uvanlige ut. Fiolett-svarte varianter kjennetegnes av et høyt innhold av næringsstoffer, motstand mot de vanligste sykdommene, samt høy produktivitet og lang fruktingsperiode. Som et resultat av lange eksperimenter ble det vist at bruken av tomater av disse variantene har en gunstig effekt på menneskekroppen som er påvirket av kreft.
Noen tror at den uvanlige fargen på frukten er et resultat av genetiske modifikasjoner, men variantene ble avlet ved konvensjonell utvalg. Mange fora skriver at tomater ikke ble lilla når de ble dyrket, men i stedet forble rosa eller røde. Dette faktum skyldes utilstrekkelig omsorg. Antocyaniner gir en fiolett farge, mengden av disse reduseres hvis jorda ikke er tilstrekkelig gjødslet og syre-basebalansen reduseres.
Generelt kan ikke noe dårlig sies om variantene. Rundt bare fordeler. Ofte dyrkes lilla tomatvarianter for dekorative og estetiske formål i drivhus og leiligheter.
