As árvores de chocolate são plantas quase tão míticas quanto seus frutos. E, talvez, seja a associação com uma guloseima favorita que torna o cacau de interior uma parte exclusiva da coleção de qualquer amante de plantas. As árvores de cacau são algumas das culturas de interior em vasos mais difíceis de cultivar. Eles parecem originais, mas não tão exóticos, eles causam muitos problemas com a partida. E as condições de que precisam podem ser chamadas de estufa. No entanto, a planta do cacau está ativamente ganhando popularidade, atingindo as classificações das melhores safras de frutas de interior junto com a romã e o café.
Árvore de chocolate na sala – características do cultivo de cacau. Farmer Burea-Uinsurance.com USCapitol
Conteúdo:
Milagre de chocolate no interior – o que é?
A planta, cujos frutos dão ao mundo sua iguaria favorita – o chocolate, pertence a uma das culturas frutíferas mais valiosas do planeta. Cacau, árvore de chocolate, ou Árvore de cacau (Theobroma cacao) É uma planta tropical, representada na cultura por mais de 30 variedades e inúmeras variedades, diferindo em sabor e qualidades aromáticas. Esta planta é nativa das florestas quentes e úmidas da Amazônia, que ainda é a mais cultivada na América do Sul.
Representantes do gênero Teobroma (Theobroma) costumava ser classificado na família Sterculiaceae, mas as classificações modernas mudaram há muito essa confusão e incluíram o cacau em uma comunidade de plantas muito mais semelhante – Malvaceae.
Na natureza, as árvores de chocolate não são os maiores gigantes tropicais, mas são sempre-vivas facilmente reconhecíveis e poderosas. Com tronco de 15 a 30 cm de largura, os cacaueiros chegam a atingir 8 m de altura, em formato de sala o cacau tem dimensões semelhantes às dos citrinos – depende totalmente da formação. Ele pode não crescer mais do que 50-90 cm, mas pode se tornar um verdadeiro gigante.
O rizoma é bastante compacto e raso, embora a presença de uma raiz caule requeira um manuseio mais cuidadoso da planta durante o transplante. A casca é castanha-acastanhada, nos ramos jovens é verde, a cor muda de forma irregular. O cacau de interior preparou muitas surpresas, surpreendendo pela sua beleza a copa de grandes e espetaculares folhas. Devido à ramificação e distribuição espiraladas, a silhueta dos cacaueiros parece enorme e impressionante.
Atingindo 30 cm de comprimento e 15 de largura, as folhas de cacau lanceolado-ovaladas, coriáceas, caídas, assemelhando-se a tecidos com a sua ligeira rugosidade, destacam-se no fundo de quaisquer outras plantas tanto no ambiente natural como na cultura em interior. As folhas se desenvolvem de forma incomum, ao mesmo tempo que florescem 3-4 folhas, a planta parece se renovar em solavancos ou surtos com quebras entre a liberação de novas folhas de 3 a 12 semanas.
A cor verde dos cacaueiros é clássica, verde médio, com um rico tom frio na parte superior e mais claro na parte inferior. O verso das folhas é fosco, mas o topo é brilhante, sua superfície é enrugada e em relevo. As folhas novas são amarelo claro ou rosa, repintadas gradualmente e tornam-se mais rígidas. As folhas são fixadas em pecíolos finos e curtos.
A flor do cacau é muito original. Em pequenos cachos e no cacau de interior – mais frequentemente uma a uma, flores pequenas, com cerca de 1,5 cm de diâmetro, sésseis em caules curtos com pétalas bege-amarelas e sépalas rosa de cores ricas florescem nos rebentos e no tronco. A forma da flor é muito original, algo que lembra aquilégias de jardim devido à sua estrutura complicada.
O aroma desagradável do cacau é uma espécie de compensação por frutas muito mais apetitosas. Com um cheiro repulsivo, as árvores de chocolate atraem insetos polinizadores na natureza; para o cacau de interior, a polinização cruzada é necessária para a frutificação. As plantas podem florescer a partir do segundo ano, mas começam a frutificar apenas aos 4-5 anos. Nos quartos, raramente dão frutos, apenas em condições ideais.
Os frutos do cacau são bagas ovais, alongadas, com nervuras amarelas ou avermelhadas, escondendo a polpa incolor e suculenta sob uma casca grossa e espessa. As sementes – os próprios grãos do cacau – são organizadas em duas fileiras. Uma fruta amadurece até 50 sementes. Os frutos amadurecem de 6 a 12 meses, lenta e gradualmente. Quando maduras demais, as sementes podem germinar nos frutos. Após a extração, as sementes precisam de fermentação semanal e secagem completa.
Os cacaueiros são alguns dos mais difíceis de cultivar e manter as espécies de plantas férteis. Farmer Burea-Uinsurance.com organicamente
Condições para o cultivo de cacau em ambientes fechados
Os cacaueiros são alguns dos mais difíceis de cultivar e manter as espécies de plantas férteis. Esta é uma cultura surpreendentemente delicada e caprichosa, sensível à poluição e às mudanças das condições, o que em grande parte explica não só os preços constantemente crescentes dos grãos do cacau, mas também a situação crítica com a preservação das plantações em um clima em mudança.
As árvores de chocolate herdam totalmente seu caráter caprichoso de maricas, mesmo na cultura interna. Esta planta não é para todos, porque é necessário criar condições muito específicas para os cacaueiros. Para cacau em vaso, você precisa recriar condições difíceis – iluminação isolada e umidade muito alta.
Árvores de chocolate são mais adequadas para o cultivo em estufas ou conservatórios aquecidos, coleções de flores de plantas tropicais do que para salas de estar comuns. Não é fácil cultivá-los exatamente como uma planta de casa, mas é possível com um controle cuidadoso da iluminação, temperatura e umidade.
Iluminação e colocação
Na natureza, o cacau está acostumado a crescer na camada inferior de uma selva tropical de várias camadas, em semi-escuridão, luz difusa e suave. No formato indoor, as árvores de chocolate mudam um pouco seus hábitos, desenvolvendo-se mal em sombras fortes, mas ainda não suportam a luz solar direta. Devido à sua tolerância à sombra, eles não requerem mudanças sazonais na iluminação.
As árvores de cacau são ótimas nos peitoris da janela leste Janelas parcialmente voltadas para o sul também são adequadas para eles, nas quais as plantas são colocadas com proteção do sol direto. Os cacaueiros podem ser introduzidos no interior apenas onde houver janelas panorâmicas ou do sul, e mesmo assim, sem afastá-los muito da janela.
Controle de temperatura e ventilação
Os cacaueiros são plantas tropicais extremamente termofílicas. Eles morrem quando a temperatura cai abaixo de 10 graus Celsius, a taxas de 15-16 graus, problemas e violações visíveis em seu desenvolvimento começam. Para cultivar uma árvore de cacau, você precisa criar condições quentes realmente estáveis para ela. Idealmente, a temperatura do ar deve permanecer em + 24 … + 25 ° C graus durante todo o ano. Calor muito extremo, indicadores acima de 28 graus, a árvore não gosta, mas cair abaixo de 23 graus começa a afetar suas folhas. As mesmas temperaturas são mantidas durante todo o ano.
O cacau não tolera correntes de ar, mudanças bruscas de temperatura, proximidade de dispositivos de aquecimento. É melhor não mover as plantas ou movê-las com frequência. Os cacaueiros não ficam ao ar livre.
O aroma desagradável do cacau é uma espécie de compensação por frutas muito mais apetitosas. Farmer Burea-Uinsurance.com MUCC
Tratamento caseiro de cacau
O cacau é caprichoso e exige cuidados. Ele precisa de atenção, procedimentos cuidadosos e manuseio cuidadoso. A coisa mais difícil de cuidar é manter uma umidade do ar muito alta.
Rega e umidade do ar
Apesar de nas florestas amazônicas o cacau crescer com alagamento parcial e tolerar bem as condições de umidade, na cultura de interior é extremamente sensível ao alagamento e estagnação da água. O cacau deve ser regado com muito cuidado, certificando-se de que não fique água nas bandejas e que o substrato parcialmente, nos 2–3 cm superiores, seque entre esses procedimentos. No inverno, mesmo em temperaturas absolutamente estáveis, as regas para o cacau são reduzidas, aumentando o intervalo entre as regas em 1-2 dias após a camada superior do substrato secar e reduzindo a quantidade de água.
Para árvores de cacau, use água morna e macia. Sua temperatura deve ser superior à temperatura do ar na sala.
A alta umidade do ar, de 70% e acima, é uma condição sem a qual uma planta não pode ser cultivada. As árvores de chocolate não toleram o ar seco e murcham rapidamente em um ambiente normal. Ao cultivar esta cultura, vale a pena considerar todas as medidas abrangentes possíveis para criar alta umidade – da pulverização à instalação de umidificadores.
Quando cultivada em coleções tropicais, a planta se contenta com um hidratante comum junto com outras plantas tropicais. Se o cacau for a única planta da coleção que adora umidade, em vez de um dispositivo especial, você pode tentar criar alta umidade com contrapartes caseiras – paletes com musgo úmido, fontes internas, tigelas de água, pulverização frequente. Na hora da pulverização, deve-se escolher pequenos pulverizadores e evitar forte umedecimento das folhas, realizando este procedimento a alguma distância da planta e de uma altura.
Árvore de chocolate florescendo. Farmer Burea-Uinsurance.com Anne Elliott
Composição de cobertura e fertilizante
Mesmo os cacaueiros de interior preferem fertilizantes orgânicos aos minerais. Eles podem ser combinados e alternados. Ao escolher preparações complexas, deve-se dar preferência a fertilizantes com alto teor de nitrogênio – preparações para plantas decíduas decorativas.
Para o cacau, a frequência dos curativos é adequada uma vez a cada 1-2 semanas para fertilizantes minerais e uma vez por mês para fertilizantes orgânicos. O fertilizante é aplicado durante todo o ano, reduzindo a frequência pela metade no inverno. Para plantas jovens, você pode alternar a alimentação foliar líquida.
Corte e modelagem
Sem se formar, o cacau não preserva nem a compactação nem a beleza da folhagem. Não há nada difícil em podar uma planta: se desejar, a partir de uma idade jovem e de 30 cm de altura, pode-se encurtar as pontas dos brotos no cacau para criar uma certa silhueta e engrossar a copa. Normalmente, os topos da planta são pinçados ou podados de 1/3 a ./. dos brotos de crescimento mais ativo e alongados.
Independentemente da idade, forma e tamanho, quaisquer árvores de chocolate devem ser cortadas secas, danificadas, fracas, finas, galhos improdutivos muito espessos.
Para esta planta, a poda é realizada no início da primavera.
Transplante e substrato
O cacau tem uma raiz caule, mas não forma um sistema radicular muito profundo. A planta deve ser cultivada em recipientes com profundidade rasa ou diâmetro e altura iguais entre si. O cacau prefere recipientes feitos de materiais naturais. O diâmetro do recipiente é aumentado em alguns centímetros para plantas jovens e em 2 tamanhos para adultos.
A frequência do transplante depende da intensidade do desenvolvimento do sistema radicular. O cacau é transferido para novos recipientes apenas quando as raízes estão completamente entrelaçadas com uma bola de barro.
Para árvores de chocolate, você precisa selecionar cuidadosamente o solo. Uma reação ácida moderada dentro de uma faixa de pH de 5,8 a 6,0 é o ideal. A estrutura do solo deve ser bem drenada, leve e nutritiva.
Ao transplantar uma planta, apenas o solo livre pode ser removido. Evitando o contato com as raízes, o cacau é transferido para novos recipientes.
Doenças, pragas e problemas crescentes
O cacau pode ser afetado por ácaros e insetos escamadores, mas com mais frequência as dificuldades estão associadas a cuidados inadequados. Se houver indícios de mofo nas folhas, depressão, pragas, o combate é feito imediatamente com o auxílio de inseticidas e fungicidas.
Estacas enraizadas de cacau de interior. Farmer Burea-Uinsurance.com Dallis Church
Reprodução de cacau de interior
O cacau de interior é frequentemente considerado uma planta fácil de cultivar a partir da semente. Mas, na verdade, o método de reprodução por sementes está longe de ser o mais ideal. As sementes das plantas são semeadas imediatamente após a colheita ou pelo menos por 2 semanas após o amadurecimento. Eles perdem a germinação muito rapidamente, mesmo quando armazenados em condições frias.
A semeadura é realizada em substrato universal solto ou solo inerte. Para o cacau, utilizam-se vasos individuais de tamanho médio, não sendo a semeadura em caixas comuns. As sementes são enterradas por 2-3 cm, seguindo o arranjo estritamente vertical das sementes com a extremidade larga voltada para baixo. O solo é regado após a semeadura, mantendo ainda um teor de umidade leve e estável do substrato. Para a germinação das sementes, não é necessário calor, mas sim uma temperatura de 23 a 25 graus Celsius.
A iluminação é importante apenas após a germinação: as mudas são movidas para uma iluminação brilhante, mas difusa, a umidade do ar é aumentada ou as plantas são colocadas em uma estufa. Os rebentos jovens do cacau desenvolvem-se muito rapidamente, em alguns meses atingem 30 cm de altura e libertam até 8 folhas. É durante este período que eles são transferidos para vasos maiores e começam a se formar. As plantas exigem um cumprimento muito estrito das regras de cuidado.
Uma forma mais fácil e produtiva de propagação são as mudas. No cacau, utilizam-se rebentos semilignificados, retendo parcialmente a cor verde, mas com as folhas totalmente verdes. O comprimento das estacas é de 15-20 cm, restando apenas 3-4 folhas. O tratamento com estimulantes de crescimento acelera o enraizamento.
As estacas são plantadas em substrato leve úmido ou solo inerte, em grandes recipientes comuns. Com umidade do ar muito alta, o enraizamento deve ocorrer em temperaturas de 26 a 30 graus Celsius. O abrigo das mudas é removido gradualmente, as plantas são regadas cuidadosamente. O cacau é transferido para recipientes individuais somente após a formação de um sistema radicular forte, vários meses após o aparecimento de sinais de enraizamento. Quanto mais velha a planta, mais estacas podem ser cortadas dela, começando com no máximo 3 estacas para cacaueiros de 1-3 anos de idade.
Ocasionalmente, as plantas são propagadas por estacas de folhas, que são cortadas, deixando brotos de 5 mm acima e abaixo do botão. As estacas são fixadas em palitos em miniatura, enterradas com um corte inferior no solo e enraizadas da mesma forma que as estacas apicais normais. As condições de detenção são semelhantes, mas o enraizamento leva o dobro do tempo.
