A planta de mel de lentilha em nosso país é importante apenas como uma planta que fornece um suborno de apoio às colônias de abelhas. Não tem efeito especial sobre a quantidade de mel comercializável e, portanto, sobre as receitas do apiário.
Conteúdo do artigo
- 1 Distribuição
- 2 aparência
- 3 Significado na agricultura
- 4 Agrotecnia
- 5 Produtividade de mel
- 6 Propriedades úteis
Distribuição
Esta planta milenar, originária do Mediterrâneo na Rússia, não é cultivada em vastas áreas agrícolas, embora em termos de qualidades nutricionais seja considerada a melhor entre os representantes da família das leguminosas (por exemplo, o mesmo feijão ou ervilha).
A principal razão pela qual a cultura é considerada pouco promissora é a baixa produtividade em climas temperados. A planta no início da estação de crescimento é exigente com a duração das horas de luz do dia. Para um bom desenvolvimento, ele precisa de 8-9 horas-luz por dia.
Ao contrário da ervilha, a cultura é mais sensível às geadas, mas ao mesmo tempo tolera perfeitamente os períodos de seca.
Estamos falando aqui de uma variedade cultivada de lentilhas, conhecida na agricultura como comum ou comestível. É cultivado em vastas áreas no Irã, Turquia, Índia, Nepal e Canadá. Na Europa, a safra é cultivada apenas em pequenas terras agrícolas.
Uma variedade selvagem de plantas melíferas ocorre naturalmente no sul da Europa, bem como na Ásia Central, no Mediterrâneo e no Cáucaso.
aparência
A variedade comestível de lentilhas é uma erva de caule ereto e ramificado, abundantemente coberto por penugem. Altura de 15 a 75 centímetros. Folhas pequenas são plantadas em um pecíolo curto, colocadas aos pares e terminam com gavinhas.
As flores são pequenas o suficiente, brancas, roxas ou rosa, agrupadas em borlas pendentes. Floresce em junho-julho, dependendo da região. Com o tempo, no lugar das flores, grãos em forma de diamante são formados, contendo 2-3 sementes cada.
Significado na agricultura
A planta é cultivada como forragem e cultura alimentar. O ensopado de lentilha era mencionado na Bíblia. Os construtores das antigas pirâmides egípcias também comeram as sementes desta erva. Originária da região mediterrânea, a cultura se espalhou por diversos países, onde foi muito valorizada pelos especialistas em culinária por seu alto valor nutricional. Seus compostos protéicos possuem uma boa composição de aminoácidos e são facilmente absorvidos pelo corpo humano.
A farinha de feijão é especialmente adicionada ao pão para aumentar o seu valor protéico. Em geral, os grãos são usados para sopas. O purê é usado para rechear tortas, cereais e acompanhamentos.
As variedades de sementes pequenas são cultivadas especificamente para fins forrageiros. Essa alimentação é útil para gado e pequenos ruminantes.
É digno de nota que o interesse por esta planta leguminosa entre os agricultores russos está aumentando gradualmente. O trabalho de melhoramento está em andamento com variedades de lentilhas. Talvez a importância das lentilhas como planta de mel só aumente com o tempo.
Agrotecnia
Até o momento da floração, a cultura se desenvolve lentamente, o que requer atenção especial aos cuidados com as lavouras de lentilhas – elas precisam ser regadas regularmente e todas as ervas daninhas do campo são destruídas.
O solo para as culturas é selecionado com indicadores de fertilidade médios: solto e respirável. Evite áreas ácidas, pesadas, muito úmidas e alcalinas.
Solos ácidos são preliminarmente calcários! Eles monitoram a introdução de estrume – as lentilhas são semeadas somente depois de 2-3 anos, uma vez que um excesso de nitrogênio o afeta destrutivamente.
Recomenda-se fertilizar o campo ou parcela preparada para a semeadura no outono e cavar bem (a cada metro quadrado são aplicados 40 g de fósforo e 30 g de potássio).
As sementes são embebidas na primavera, colocando-as em uma camada entre pedaços de pano úmido, até o momento da eclosão, o que acelera o período de crescimento. O espaçamento entre filas é de 10-15 cm, a distância na fila é de 8 cm, a incorporação é realizada a uma profundidade de 6 cm.
As primeiras flores desabrocham 40-45 dias após a semeadura na primavera. E você pode semear lentilhas já a uma temperatura do solo de +3 graus. Assim que o solo aquecer até +10, brotos amigáveis aparecerão dentro de uma semana. Eles podem suportar geadas de curto prazo (não inferior a -5 graus!).
A planta é ideal para regiões áridas. Durante a floração e a sementeira, tolera perfeitamente as altas temperaturas do ar e a ausência de chuva.
A cultura da lentilha contribui para o enriquecimento do solo com nitrogênio (esta é uma planta de adubo verde).
Produtividade de mel
Infelizmente, nem um único manual de apicultura ou fórum temático dá uma resposta inteligível sobre que tipo de produtividade de mel uma lentilha tem. Isso é provavelmente uma consequência da baixa popularidade e prevalência da cultura em nosso clima.
Qualquer leguminosa é, sem dúvida, uma planta de mel, mas sua produtividade de néctar será baixa, uma vez que essas culturas precisam de pouca polinização (as abelhas visitam suas flores com menos frequência do que outras plantas).
Portanto, as lentilhas são plantas melíferas, que apenas fornecem suporte para as colônias de abelhas antes do início do florescimento das principais plantas melíferas de uma determinada região.
Propriedades úteis
Na medicina popular, a planta é conhecida como:
- um agente que combate doenças estomacais;
- uma erva que elimina distúrbios nervosos.
É óbvio que a entrada de néctar de lentilha no mel comercializável bombeado no verão, mesmo em pequenas quantidades, apenas aumenta o valor nutricional e medicinal deste produto. Mas, por razões óbvias, não se pode contar com bons subornos exclusivamente desta cultura.
