Manga – fruto tropical da planta mangifera indianaOu manga indiana (Mangifera indica) Os frutos são ovóides, verdes-amarelos, cor de damasco, de cor vermelha brilhante, dependendo do grau de maturação. A fruta tem sabor adocicado e estrutura filamentosa. Freqüentemente, a própria planta é chamada de “manga”. O mangifera indiano é um dos símbolos nacionais da Índia e do Paquistão.
Manga ou Mangifera (Mangifera) É um gênero de plantas tropicais da família Sumach. O gênero inclui cerca de 70 espécies, incluindo o mangifera indiano (Mangifera indica).
A pátria da manga são as florestas tropicais do estado indiano de Assam e do estado de Mianmar.
Manga – fruta suculenta
Conteúdo:
Propriedades úteis da manga
A manga é freqüentemente usada na medicina doméstica na Índia e em outros países asiáticos. Por exemplo, na Índia, as mangas são usadas para parar o sangramento, fortalecer o músculo cardíaco e melhorar a função cerebral.
As frutas verdes (verdes) da manga contêm uma grande quantidade de ácidos pectina, cítrico, oxálico, málico e succínico. Além disso, a manga verde é rica em vitamina C, mas também contém outras vitaminas: B1, B2, niacina.
Em frutas maduras, a manga também contém muitas vitaminas e açúcares, mas significativamente menos ácidos.
A vitamina A, contida em uma fruta madura em grandes quantidades, tem um efeito benéfico sobre os órgãos da visão: ajuda na “cegueira noturna”, ressecamento da córnea e outras doenças oculares. Além disso, o consumo regular de frutas maduras de manga na alimentação melhora a imunidade e protege contra resfriados, como infecções respiratórias agudas, rinite, etc.
Frutas maduras de manga também são usadas para perda de peso, pois as frutas contêm muitas vitaminas e carboidratos – a chamada dieta de leite de manga.
Valor nutricional da manga
100 g de manga contém aproximadamente:
- Valor de energia: 270 kJ / 70 kcal
- Proteínas: 0,51 g
- Gorduras: 0,27 g
- hidratos de carbono
- Saara: 14,8 g
- Fibra: 1,8 g
Vitaminas e minerais (em% da dose diária recomendada):
- Tiamina (V1): 0,058 mg (4%)
- Riboflavina (B2): 0,057 mg (4%)
- Niacina (B3): 0,584 mg (4%)
- Ácido pantotênico (B5): 0,160 mg (3%)
- Vitamina B6: 0,134 mg (10%)
- Ácido fólico ((B9): 14 mcg (4%)
- Vitamina C: 27,7 mg (46%)
- Cálcio: 10 mg (1%)
- Ferro: 0,13 mg (1%)
- Magnésio: 9 mg (2%)
- Fósforo: 11 mg (2%)
- Potássio: 156 mg (3% DV)
- Zinco: 0,04 mg (0%)
Cultivo de manga a partir de sementes
Se você pretende cultivar mangas, lembre-se de que se trata de uma árvore tropical grande e de crescimento rápido que deve ser fornecida com as condições adequadas.
Para cultivar uma manga, é preciso colher a fruta mais madura (de preferência até muito madura, nela às vezes se encontra um osso já estourado com um broto que apareceu).
Os frutos são cortados longitudinalmente e, em seguida, as metades são viradas em direções opostas, liberando o osso da polpa. Lave bem a semente de manga em água corrente e plante-a imediatamente em um pequeno vaso de 9 centímetros com uma mistura de grama e solo de húmus. De cima, você pode organizar uma estufa.
O osso da manga não pode ser armazenado por muito tempo, pois sua germinação se perde rapidamente.
A +22 .. + 24 ° C, os brotos de manga aparecem em 2-4 semanas. O pote com brotos de manga é mantido aquecido na mesma temperatura (+22 .. + 24 ° C). Todos os anos, o arbusto é transplantado para um recipiente maior com a mesma composição do solo de quando se planta uma semente. Quando a mangueira já mora com você há cinco anos, o transplante pode ser feito depois de três anos, não esquecendo de despejar uma mistura de areia grossa de rio e pedrinhas no fundo do recipiente.
A manga vai crescer bem e embelezar o ambiente se você colocá-la em um local ensolarado. No inverno, uma muda de manga não morre com o ar quente e seco perto dos radiadores, se você não se esquecer de borrifá-la regularmente com água estabilizada em temperatura ambiente.
Na primavera e no verão, as plantas são alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais, que são usados para palmeiras e loendros de interior. Manga adora rega abundante durante todo o ano; no inverno, a umidade para irrigação deve ser quente.
A manga cresce rapidamente, tolera bem a formação de podas. O arbusto pode ter a forma de uma bola, cubo ou pirâmide. A floração terá que esperar vários anos. O paciente amante do exotismo receberá um prêmio no período mais sombrio e sombrio – flores de manga em novembro ou dezembro.
