A planta de mel de trigo mourisco na Rússia é o cereal mais importante cultivado em toda a parte europeia do país. E entre os apicultores, esta planta é avaliada como a principal planta de mel de verão.
Conteúdo do artigo
- 1 Significado para a agricultura
- 1.1 descrição
- 2 Agrotecnia
- 2.1 Semeadura misturada com phacelia
- 3 Produtividade de mel
- 3.1 Colocação correta das colmeias
- 3.2 Qualidade do mel comercializável
- 4 Propriedades úteis
Significado para a agricultura
O trigo sarraceno, ou como as pessoas dizem – trigo sarraceno, está em proporção direta ao número de colônias de abelhas retiradas para polinização. Portanto, os apicultores podem atuar em conjunto com as fazendas – as duas partes interagentes têm garantia de benefício.
Para aumentar o rendimento de grãos de 2,9 para 3,5 centners por hectare, pelo menos uma colônia de abelhas forte deve trabalhar nele (ou, para ser absolutamente preciso, 1,2 colônias).
Na agricultura, essa planta é cultivada em escala industrial para se obter os cereais mais valiosos, ricos em vitaminas e microelementos. Para isso, o trigo sarraceno é cultivado.
descrição
Esta erva anual da família do trigo sarraceno tem um caule estriado de até 1,2 metros de altura com uma dúzia de ramos laterais. Quando as sementes amadurecem, os ramos ficam vermelhos. As folhas são pontudas, largas.
Pequenas flores brancas ou rosadas são coletadas em pequenas inflorescências em forma de espinhos. Cada planta individual possui flores masculinas e femininas adaptadas à polinização cruzada.
A floração dura cerca de um mês, começando no final de junho. As colheitas florescem em agosto! Uma planta contém até 1 flores, cada uma das quais libera néctar durante o dia.
O trigo sarraceno é uma planta de mel, que fornece aos apiários néctar e pólen para a ceifa das colheitas nos períodos em que muitas plantas de néctar agrícolas e silvestres já param de florescer.
Agrotecnia
A planta de mel de trigo mourisco, ao aplicar fertilizantes minerais nos campos, produz mais néctar, atraindo as abelhas. O que afeta o ovário das sementes – quanto mais freqüentemente os insetos visitam cada flor, maior a produção de cereais.
A semeadura é realizada na primavera, quando o solo aquece até +12 graus, em dois ou três períodos com um intervalo de 10 dias a duas semanas. Os predecessores da planta de mel devem ser as safras de inverno e as leguminosas, o que aumenta a liberação de néctar do trigo sarraceno.
Datas de corte:
- de 10 a 20 de junho (os subornos serão de meados de julho a 14-15 de agosto);
- de 20 de junho a 25 de junho (haverá subornos ao longo de agosto, embora as taxas de coleta de mel sejam um pouco menores).
Semeadura misturada com phacelia
Para aumentar a produtividade do mel, você pode semear sementes de trigo sarraceno misturadas com phacelia.
Para fazer isso, 0,5-1 kg de sementes de phacelia são adicionados às sementes de trigo sarraceno para cada hectare. Nessa mistura, é garantida a colheita máxima possível de mel: o trigo sarraceno dá néctar na primeira metade do dia e fcelia ao longo do dia (na segunda metade alivia a irritação das abelhas – os insetos têm uma nova frente para trabalhar).
Leia:
Phacelia
Produtividade de mel
O trigo sarraceno, como planta de mel, fornece uma boa coleção de néctar em clima bastante úmido e com uma temperatura do ar de não mais de 26 graus.
Além disso, a produção de néctar depende diretamente da hora do dia. As flores desabrocham das 6h às .h. Após o que eles fecham, e neste momento a liberação de néctar torna-se máxima.
As abelhas preferem trabalhar o trigo sarraceno das 9h às 11h, já que perto do meio-dia a viscosidade do néctar aumenta acentuadamente devido à alta concentração de açúcar – torna-se impossível obtê-lo. Em anos desfavoráveis, a própria planta regula a atividade dos nectários – as flores ficam praticamente vazias.
Deve-se enfatizar que as colônias de abelhas estão em um estado agitado próximo aos campos de trigo sarraceno, independente do clima.
A abundância de néctar e um curto dia de trabalho (cerca de 5-6 horas) irritam fortemente os insetos. Portanto, você só pode entrar no apiário com roupa de proteção e máscara! E em anos de escassez de néctar, as abelhas voadoras podem atacar deliberadamente animais e pessoas que estão perto de um apiário nômade.
A produtividade de mel de uma cultura depende da região. No Cáucaso e na parte europeia (zona de estepe florestal), o trigo sarraceno representa 50-60% de todo o mel comercializável.
Os indicadores médios vão de 53 a 100 quilos de néctar de cada hectare de área semeada. Com condições climáticas favoráveis, o uso de uma variedade de cultivo zoneada e tecnologia agrícola adequada, o rendimento aumentará 1,5 a 2 vezes.
As melhores regiões em termos de produtividade são as zonas de estepe florestal e as regiões da Polónia.
Colocação correta das colmeias
Ao trabalhar com campos de trigo sarraceno, é extremamente importante não se atrasar com o nômade! Um dia de atraso é uma perda de 4-6 kg de mel por hectare.
A localização das colmeias é selecionada dependendo do comprimento do campo:
- menos de 500 metros – em um lado da área de semeadura;
- exatamente 500 metros – no centro do campo;
- cerca de 600-700 metros – em ambos os lados, para a organização da contra-polinização.
Qualidade do mel comercializável
O mel de trigo sarraceno extraído de favos de mel tem uma cor marrom escura com um tom avermelhado, tem um aroma e sabor acentuados (um cheiro característico, o sabor é sentido).
Devido ao seu alto teor de açúcar, ele se cristaliza rapidamente. Por esse motivo, o trigo sarraceno não é usado como alimento de inverno para as abelhas.
Propriedades úteis
O mel obtido do trigo sarraceno contém muitos minerais e proteínas. É especialmente rico em ferro. O produto é considerado um remédio e um excelente suplemento nutricional para a alimentação diária.
Na medicina popular, o mel de trigo sarraceno é aconselhado a usar:
- com hemoglobina baixa (anemia);
- em caso de problemas com o trabalho do coração (para fortalecer o músculo cardíaco);
- com vasos fracos e problemáticos, em particular para prevenir o desenvolvimento de aterosclerose;
- com estômago fraco e problemas de fígado.
Além disso, esta variedade pode ser usada para fortalecer o sistema imunológico, vários procedimentos cosméticos, entrar em esportes e nutrição dietética (com exceção de intolerância a produtos apícolas, diabetes).
