A passiflora pertence à grande família (cerca de 300 espécies) da passiflora, que inclui muitas ervas e arbustos. Passiflora é uma planta termofílica, portanto, cresce nos trópicos e subtrópicos: na América do Sul, Guiné, Austrália, Nova Zelândia, Madagascar, Sumatra, etc. A passiflora cresce em uma variedade de lugares – florestas tropicais, estepes, savanas e desertos abafados.
Passiflora alada ou maracujá brasileiro. Farmer Burea-Uinsurance.com Dick Culbert
Maracujá (outro nome para a planta “flor da paixão”) é uma das plantas mais bonitas e incomuns do mundo. A maracujá é realmente diferente de qualquer outra flor. Dentro do perianto duplo aberto e de cores vivas, há uma coroa ainda mais brilhante de filamentos longos, retos ou ondulados. No centro da flor existe um ovário com três estigmas cruciformes rodeados por cinco estames com grandes anteras oblongas. É impossível descrever a flor da paixão. Você tem que ver com seus próprios olhos.
No início do século XX. Os missionários espanhóis que seguiram Colombo para a América do Sul ficaram maravilhados ao ver a flor da paixão. A coroa do seu perianto parecia-lhes uma coroa de espinhos, os estames e pistilo – como instrumentos de tortura, e todos juntos – como “um instrumento das paixões do Senhor”. Daí o nome flor da paixão, que consiste em duas palavras latinas – paixão e cor, que na tradução russa significa a mesma coisa.
Há um mais belo nome russo para a flor da paixão – “estrela da cavalaria”. Por seu charme, sofisticação e luxo, a flor da paixão foi comparada à estrela do cavaleiro – um dos melhores prêmios da Rússia czarista, a estrela da Ordem do Santo Apóstolo André, o Primeiro Chamado, adornada com ouro, diamantes e pérolas. Deve-se dizer que o grande comandante Suvorov era um cavaleiro dessa ordem. Esta é a história do segundo nome russo para passiflora.
Flores de maracujá incrivelmente belas foram cantadas por poetas e pintadas por artistas. Nos países do sul, o maracujá era usado como uma excelente planta ornamental: graças às suas antenas, ela se enrosca em casas, gazebos e treliças. A flor da paixão também pode ser vista nos jardins e parques da cidade, e sua imagem – nas pinturas de famosos mestres dos séculos .-..
Em muitas estufas ao redor do mundo, o maracujá é cultivado não apenas por suas flores, mas também pelo aroma de frutas comestíveis, raízes medicinais e folhas. As pessoas dos países do sul adoram frutos de maracujá. Sua polpa é suculenta e perfumada, lembrando groselhas maduras.
São conhecidas cerca de 30 espécies com frutos comestíveis, mas nem todas foram introduzidas no cultivo. Os frutos são de várias cores – do amarelo ao roxo. A forma do fruto também é muito diversa: oval, esférica ou ovóide. As folhas são de três ou cinco lóbulos.
A flor da paixão é especialmente comum. Dos seus frutos perfumados agridoces, de até 9 cm de comprimento, fazem-se geleias, gelados, sorvetes e bebidas diversas. Mas os frutos laranja-avermelhados mais deliciosos estão no junco da passiflora. Eles se distinguem por um aroma delicado, e a partir deles são preparados todos os tipos de pratos doces. Pois bem, o maracujá tetraédrico impressiona pelo tamanho de seus frutos, que chegam a 25-30 cm de comprimento e pesam de 2 a 2,5 kg. Eles são servidos como sobremesa e adicionados a saladas de frutas.
Os tubérculos comestíveis desta flor de maracujá lembram uma batata-doce. Suas raízes combinam com o fruto. Eles crescem até 4 kg de peso e são amplamente utilizados como alimentos pelos habitantes dos países do sul. Para preparar uma bebida que substitui o chá, os índios usam as folhas da maracujá mexicana e da sedosa maracujá.
Além de todas as vantagens listadas, o maracujá tem mais uma coisa: muitas de suas espécies têm propriedades medicinais (embora deva ser destacado que entre os maracujás também existem as venenosas). A flor do maracujá de corpo vermelho se distingue por suas propriedades benéficas, conhecidas dos índios. Suas partes herbáceas são utilizadas para acalmar o sistema nervoso. A flor da paixão também foi reconhecida pela medicina oficial. Faz parte do calmante Novo-Passit.
A flor da paixão foi introduzida na cultura de interiores como uma bela planta. Infelizmente, ainda não é largo. Talvez porque a planta seja bastante caprichosa, exigente, sensível às correntes de ar. Na maioria das vezes, é produzida a flor da paixão azul brasileira com flores perfumadas, cuja beleza pode ser comentada por muito tempo. Ele cresce rapidamente, atinge 5 a 6 m de altura, mas precisa de um suporte para o qual possa se agarrar com suas antenas.
Infelizmente, esta espécie nem sempre floresce. Mas se florescer, então por muito tempo, de julho a setembro, embora a vida de uma flor seja curta – apenas um dia. Quanto aos frutos do maracujá, não há necessidade de falar sobre eles, pois a planta é polinizada por insetos e beija-flores.
A flor da paixão é exigente quanto à temperatura do ar. No verão ele adora o calor moderado, e no inverno ele é mantido em uma sala fria, raramente regando. A flor da paixão cresce bem em solo composto de misturas de estufa, turfa e solo arenoso (3: 2: 1: 1). Para um crescimento normal no verão, a planta precisa de fertilizantes orgânicos e minerais. Propagado por estacas na primavera e no outono e por sementes. A semeadura é realizada em fevereiro-maio. As sementes germinam lentamente, por isso devem ser mergulhadas em água morna por um dia antes da semeadura.
Raramente é necessário semear sementes de maracujá, em composto úmido, polvilhando por cima uma camada de cinco milímetros de terra. Em seguida, coloque as sementes semeadas em local aquecido (18-24 ° C) e certifique-se de que a temperatura não desça abaixo de 8 ° C. Para proteger a planta da luz solar direta, cubra-a com polietileno até que os brotos apareçam.
A flor da paixão em casa requer muita atenção, mas uma planta bonita merece, e os resultados justificarão seus esforços.
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