Dentre as plantas frutíferas que podem ser cultivadas em formato indoor, a cifrmandra se tornou um verdadeiro sucesso nos últimos anos. Tendo mudado de estufas e jardins botânicos para quartos, o lendário (e luxuoso) tomate melhorou ainda mais a decoração da vegetação, mas não perdeu sua capacidade de dar frutos. Conseguir uma colheita de frutas perfumadas, doces e exóticas para a mesa e ao mesmo tempo se tornar dono de um verdadeiro caddie exótico é uma tentação para muitos. O inimitável tsifomandra não é uma planta fácil. Ela tem muitos requisitos de cuidados e tem uma surpresa fedorenta guardada.
Tsifomandra – nós cultivamos um tomate na sala. Farmer Burea-Uinsurance.com Whiskerflowers
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Tsifomandra, tamarillo e outros nomes da mesma planta
O tomate é um belo nome para uma planta frutífera única, em torno da qual cada vez mais confusão tem surgido ultimamente. A árvore do tomate foi originalmente chamada beterraba tsifomandru (Cyphomandra betaceae) Mas o surgimento de um nome comercial tamarillo na Nova Zelândia (uma marca registrada derivada do Maori “superioridade” e “amarelo”), e então o reconhecimento oficial beterraba tamarillo (Solanum betaceum) como uma espécie de planta independente da família Solanaceae, mudou radicalmente a situação.
Afinal, o próprio status do tsifomandra permaneceu “sem solução”. Há muitas controvérsias sobre o status dos cifrmandros e a necessidade de retreá-los de uma espécie separada para tamarillo (ou vice-versa), uma possível mudança completa de nomes. Nesse ínterim, os cientistas ainda não decidiram e a planta continua em estudo, vale lembrar que cymobat, tamarillo, completo, e até mesmo polvo – todos são nomes de uma mesma planta, que permanece original, grande, fecunda e especial em tudo.
Mais confusão com tomates normais. Uma das grandes, frutíferas e com belos cachos de frutas, a variedade do tomate ganhou esse nome em homenagem à cifomandra, mas estamos falando do clássico tomate frutífero no ano da semeadura, e não de uma frutífera perene.
A melhor opção é não dar muita atenção ao nome e sim às características da planta, porque os verdadeiros tomateiros são certamente diferentes dos tomates, são perenes, com outras frutas e é difícil confundi-los com alguma coisa.
As cifomandras são especialmente populares em países com climas subtropicais e tropicais, onde sua frutificação pode ser apreciada durante todo o ano. Essa planta migrou para nós do sul da Europa e das Américas, onde os plantios comerciais podem ter um alcance especial nos territórios do Brasil. Acredita-se que a história europeia das cifrmandras começou apenas no século passado e devemos seu status de cultura da moda, em primeiro lugar, aos franceses.
Descrição da planta
As tsifomandras são grandes para salas, mas bastante compactas pelos padrões naturais, frutificando árvores perenes e arbustos, mudando facilmente a forma de crescimento durante sua formação e surpreendendo, em primeiro lugar, pela velocidade de seu desenvolvimento. É verdade que no início, alguns meses após a semeadura, é difícil avaliar essa qualidade, porque as plantas se desenvolvem muito lentamente, somando apenas algumas dezenas de centímetros.
O fato é que o crescimento das partes aéreas na cifrmandra só começa após a formação de um poderoso rizoma e ocorre com um aumento constante na taxa de desenvolvimento. Após 2,2-5 meses, a planta começa a se desenvolver rapidamente, transformando-se diante de nossos olhos e aumentando pelo menos 1 m durante o primeiro ano.
Em condições favoráveis, quando cultivada em terreno aberto, em estufa, com iluminação ou em estufa aquecida, a cifomandra pode ultrapassar os 4 m de altura. A tsifomandra interna é limitada a um máximo de 2,5 m, mas mesmo as maiores variedades de tomates comuns são inferiores a eles em tamanho e sempre diferem deles.
O rizoma é superficial. A planta pode desenvolver raízes aéreas. Os ramos de um tomateiro são muito finos, frágeis, a casca vai ficando gradualmente parecida com uma árvore, mas isso não afeta a fragilidade. Graças aos longos caules das folhas e aos rebentos graciosos, o cyfamander parece arejado, não é maciço, mas sim refinado, translúcido, tocantemente delicado. O diâmetro da coroa é sempre a metade da altura.
As folhas das cifrmandras não são apenas grandes (até 30 cm), mas muito bonitas, perfeitamente inteiras, ovais em forma de coração com pontas ligeiramente pontiagudas, de cor verde relvado claro com veios claros. Sentam-se alternadamente em longos pecíolos, com internódios bastante longos. A folhagem parece brilhar ao sol, criando o efeito de translucidez, mas ao mesmo tempo surpreende pelo brilho lustroso e pela presença de pequenas vilosidades.
O arranjo esparso das folhas permite que a cifomandra apareça como um milagre translúcido e gracioso. Seu cheiro desagradável pode ser uma surpresa, mas se você não entrar em contato com os verdes, você nem notará, e no jardim e na estufa, o aroma específico desempenha a função de repelir as pragas perfeitamente.
Floração e frutificação da tsifomandra
A floração dos cyphermans é impressionante. Lilás claro ou branco, reunidos em pincéis simétricos, as flores parecem elegantes demais para um gigante frutífero. Eles são perfumados, com um belo cálice de cinco pétalas. A tsifomandra, quando cultivada sozinha, sem ser removida para o ar fresco, requer polinização artificial.
A frutificação é a principal vantagem e orgulho das cifrmandras. A colheita de tomates de cyfomandra pode ser obtida em 7, e em estufas e salas – e 8-9 meses ou continuamente. A duração do período de frutificação depende sempre das temperaturas e da iluminação.
A frutificação começa apenas a partir do segundo ano, em volumes normais – a partir do terceiro ano quando cultivada a partir de sementes. A altura da planta afeta a qualidade e o tempo de frutificação. Os tomates em condições ideais são capazes de produzir a partir de 10 kg de safra por ano.
Os frutos de uma árvore de tomate são apenas remotamente semelhantes aos tomates, até mesmo seu caule lembra mais ameixas, maracujá e, por último, mas não menos importante, tomates cremosos. Laranja escuro, castanho-avermelhado, amarelado, púrpura ou rosa avermelhado após o amadurecimento, ovóide ou ameixa ou losango, os frutos bicameral do tomateiro são coletados em frutos compostos e podem pesar até 100 g com um comprimento de 5 a 10 cm.
Eles são coletados em cachos típicos parecidos com tomate – cachos pendentes de aparência muito organizada. Cada fruta contém até 12 pseudo-tomates. A pele brilhante é bastante dura, com gosto amargo na boca. E a polpa salgada-adocicada-azeda das variedades difere no grau de acidez e não se assemelha a tomates, mas a groselhas com damascos e morangos ao mesmo tempo.
A polpa é bastante clara, rosada-dourada, translúcida, os tons variam conforme a variedade. Normalmente, o fruto é comido, descascando não só a casca, mas também a fina camada de polpa que fica por baixo.
Os frutos do tamarillo são mal conservados e apenas relativamente transportáveis. Frescos são armazenados apenas no frio por até 1 semana, portanto, na maioria das vezes são enlatados e processados. Eles são famosos por seus altos níveis de pectina, vitaminas e microelementos.
As sementes escondidas dentro do fruto de um tomate não são diferentes das sementes de physalis, exceto que os “discos” são quase sempre pintados de preto.
Tipos e variedades de cifrmandras
Além da tsifomandra de beterraba, as sementes raramente são encontradas à venda árvore tsifomandria (Cyphomandra abutiloides) com ramos mais grossos e frutos amarelos ou alaranjados, quase perfeitamente redondos com bordas suaves. As bagas são mais doces.
A cifomandra possui cerca de 30 variedades. Eles diferem apenas na cor da fruta, polpa e sabor – do doce ao azedo. Nossa variedade muitas vezes não é indicada e comprar qualquer tamarillo é quase como uma loteria. A melhor forma de escolher a variedade que você mais gosta é provando seus frutos.
A única exceção é a variedade híbrida “Polvo”, sua principal vantagem é considerada a frutificação no primeiro ano e a capacidade de crescer tamarillo como uma árvore anual em solo aberto.
Condições de crescimento para cifra de sala
Tsifomandru é difícil de cultivar, esta planta é grande, exigente e não para todos. Pode ser cultivada como interior, estufa, estufa lenhosa ou como uma banheira de jardim com inverno em ambientes fechados.
Eles estão cada vez mais tentando cultivar tamarillo no campo aberto como uma planta anual, jogando fora a planta após a chegada da geada, com o crescimento das mudas anuais ou corte preliminar e enraizamento das mudas no ano seguinte. Sementes de tamarilhos híbridos capazes de dar frutos no primeiro ano são semeadas para mudas junto com tomates, posteriormente, recorrendo-se a uma tática de cultivo semelhante.
Iluminação e colocação
Esta é uma planta que adora o sol, para a qual, embora mantendo a compactação desde tenra idade, só são adequados os locais nos parapeitos, e quando atinge o seu verdadeiro tamanho – o mais próximo possível perto das janelas. Os locais mais luminosos da casa são a única opção para a cifra.
A tsifomandria preferirá janelas leste e oeste parcialmente do sul. Eles crescem lindamente no sudeste, mas qualquer janela mais clara da casa é adequada para eles. Eles podem ser colocados perto de janelas de observação, em varandas aquecidas e galerias.
Tomateiros no inverno, ou melhor, a partir de meados do outono, principalmente se a frutificação continuar, é aconselhável complementar a iluminação, aumentando não tanto a intensidade da luz quanto a duração do dia pelo menos até 11 horas. A falta de iluminação adicional leva à perda de partes de frutas e folhagens.
Ao escolher um local para o tamarillo, deve-se levar em consideração suas dimensões. Requerem muito espaço, as folhas exalam um odor desagradável, e os brotos frágeis não toleram contatos desnecessários, portanto, colocam-no apenas em quartos amplos, longe de locais de descanso e passatempo ativo, onde o tomateiro pode se desenvolver livremente.
Controle de temperatura e ventilação
A tsifomandria é ótima no verão em qualquer temperatura acima de 20 graus Celsius. As principais dificuldades estão associadas ao inverno frio da planta. Para preservar as folhas e continuar frutificando, é necessário manter uma temperatura de pelo menos 15 graus.
Se a planta passou para o estágio dormente, ela é transferida para o frio – mas dentro de 12-15 graus Celsius. A temperatura mínima que as cifrmandras podem suportar é de 2 graus de calor, enquanto depois que os indicadores caem abaixo de 10 graus, a planta perde suas folhas e para de crescer.
É verdade que deve-se ter em mente que mesmo temperaturas negativas curtas geralmente não causam a morte da planta e, embora sofra muito, é capaz de se recuperar com uma rápida correção das condições.
No verão, o tomate se sente melhor ao ar livre, ou pelo menos com ventilação regular. No jardim, cresce mais ativamente e frutifica melhor. Ao colocar o tamarillo ao ar livre, certifique-se de que o local está protegido de correntes de ar e de boa iluminação. Você pode carregar plantas no solo, adicionar recipientes em gotas e simplesmente exibi-los nos locais.
Cuidando da tsifomandra em casa
Tsifomandra lida bem com o ar seco. Mas ela não gosta de faltar aos cuidados e exige cuidados constantes, complementados pela poda.
Rega e umidade do ar
Tsifomandra prefere a umidade do solo estável. A rega é realizada após a secagem da camada superior do solo. Após a rega, a água deve ser drenada imediatamente, evitando que fique estagnada nos paletes. A rega é melhor feita em várias passagens, pisando lentamente o solo, mas evitando o alagamento. Esta cultura prefere rega matinal.
No inverno, a rega é reduzida de acordo com as temperaturas de manutenção e diminuição da taxa de crescimento da planta, reduzindo sua frequência pela metade e baixando a umidade do solo, mas não permitindo que seque completamente.
A frequência aproximada de rega para a cifomandra é de 2 vezes por semana no verão e semanalmente no inverno.
As plantas não podem ser pulverizadas, não há necessidade de instalar umidificadores para elas, porque o tamarillo tolera bem o ar seco. Mas é melhor protegê-los de dispositivos de aquecimento.
Composição de cobertura e fertilizante
Um tomate de interior depende da fertilização, da sua composição e qualidade muito mais do que as plantas que crescem em solo aberto. É aconselhável alimentar o Tamarillo com fertilizantes organominerais, mudando sua composição dependendo do estágio de desenvolvimento da cifomandra – usando fertilizantes complexos no início do crescimento ativo e fertilizantes de fósforo-potássio – na fase de brotação e floração.
Além dos principais macronutrientes, o teor de cálcio, magnésio, zinco e cobre é muito importante para a cifomandra. É melhor alternar a fertilização mineral com a matéria orgânica; para uma planta durante a frutificação, apenas fertilizantes orgânicos (infusões de fezes de galinha, verbasco, preparações de húmus) são preferíveis.
Se você preferir um esquema simplificado, use preparações orgânicas para colheitas frutíferas ou preparações organo-minerais para tomates e outras solanáceas.
Durante o período de crescimento ativo, é melhor alimentar Tsifomandra semanalmente, com uma dose reduzida de fertilizante pela metade, ou a cada 2 semanas – com uma dose completa.
Para tsifomandra, os fertilizantes são aplicados, na maioria das vezes, na forma líquida e somente após rega abundante. Fertilizantes de longa ação podem ser usados.
Cortando e modelando a cifra
O tamarillo pode ser aparado depois que a planta atinge a altura de 1 m. Cortar 10-20 cm do topo do caule permite limitar o crescimento: apesar do fato de que a árvore ainda vai crescer, ela ainda caberá na altura do teto de os quartos.
A poda principal do tomateiro é feita na primavera. Após a limpeza sanitária – retirada dos rebentos secos, danificados ou desbastados – inicia-se a própria formação, encurtando todos os rebentos nus para dar à planta a forma pretendida e limitar o seu tamanho.
As digumandras são muito boas com copas ovais em forma de árvore, a uma altura de aproximadamente 1 m após a poda. Se não houver desejo ou necessidade de restringir a planta, então não é necessário podá-la, dando-lhe liberdade.
O tamanho do fruto da cifomandra pode ser controlado colhendo os ovários em um estágio inicial e deixando apenas 3-4 frutos no cacho para os frutos maiores.
Plantio, recipientes e substrato
A tsifomandra, que cresce rapidamente no sistema radicular, requer transplantes muito mais frequentes do que se poderia esperar de uma planta tão grande. É melhor cultivá-los em recipientes muito espaçosos, mas ainda assim, ao desenvolver o substrato em fevereiro ou março, é melhor fazer um transplante anual.
Cypomandras se desenvolve normalmente apenas em solos férteis e férteis. Substratos adequados para vegetais ou potes, frutas cítricas ou misturas universais com aditivos de soltura. Se a mistura de solo for feita de forma independente, você precisará misturar o solo de grama com turfa, areia e húmus na proporção de 3: 1: 1: 1.
Tsifomandria – tubular, exigindo muito espaço para o sistema radicular. Eles só podem ser cultivados em vasos muito grandes, mas as opções clássicas de banheira ainda são preferíveis. Deve-se prestar atenção especial à relação entre a largura e a altura do pote: os cifrmandros se desenvolvem melhor em recipientes largos, mas não muito profundos, ou recipientes com valores iguais de indicadores. Orifícios de drenagem de qualidade são essenciais. A bandeja do recipiente deve ser profunda.
Ao plantar uma planta, uma camada de alta drenagem deve ser colocada no fundo dos recipientes. Quanto menos as plantas entrarem em contato com as raízes, melhor, mas o tsifomandra não tem medo de transplantar, além de aprofundar (dentro de limites razoáveis): mergulhar o tronco para encurtá-lo é bastante aceitável para árvores jovens. A poda das folhas inferiores estimula o enraizamento mais rápido.
A tsifomandria prefere cobrir o solo com cobertura morta ou criar também drenagem superior (lascas de pedra, agroperlita, argila expandida, vermiculita, como esfagno, são igualmente boas, apenas pedras naturais são adequadas para materiais decorativos). Ao criar uma camada de cobertura morta, o espaço diretamente ao redor do tronco não é coberto.
Após o transplante, é aconselhável manter a cifrmandra em ambiente estável e quente, com temperatura de 20 a 25 graus e iluminação difusa.
Doenças, pragas e problemas no cultivo de cifomandra
Ao contrário de seus parentes da família Solanaceae, as cifomandras são consideradas totalmente resistentes a doenças fúngicas. Claro que, com solo pantanoso, o tomate pode apodrecer e morrer, mas por outro lado, as doenças típicas do tomate quase não têm medo disso.
Dentre as pragas, a cifomandra gosta especialmente de pulgões, para a luta contra a qual é melhor recorrer a produtos químicos somente depois de esgotadas todas as outras opções. Normalmente, os métodos biológicos, incluindo infusões de urtiga, alho, cinzas, são eficazes. Mas os pulgões desta planta aparecem apenas com cuidados inadequados.
Reprodução da cifra
A tsifomandra pode ser cultivada a partir de estacas ou pelo método clássico – a partir de sementes. Apesar de algumas peculiaridades dos regimes de temperatura, é bastante simples cultivar uma planta em ambas as opções.
As sementes de tsifomandra são semeadas em substratos soltos e nutritivos ou em areia limpa. A pré-embebição e germinação das sementes aceleram o processo de germinação. As sementes frescas germinam melhor. A estratificação curta de 2 a 5 graus por 24 horas também acelera o processo.
A semeadura é realizada a uma profundidade de cerca de 1 cm, em substrato umedecido, cobrindo os recipientes com vidro ou filme. É desejável manter a temperatura em 25 graus. Em média, os primeiros brotos podem aparecer em 3 semanas. Vale a pena mergulhá-los somente após o aparecimento da terceira folha, em pequenos recipientes ou xícaras individuais, e após o início de um crescimento rápido – em grandes vasos ou cubas individuais.
Nos primeiros 2-3 meses, as cifomandras praticamente não se desenvolvem, aumentando o sistema radicular. E, neste momento, você precisa monitorar cuidadosamente o teor de umidade do substrato.
As estacas podem ser cortadas de qualquer árvore frutífera cortando galhos fortes e robustos de um ou dois anos de idade não mais do que 1 cm de espessura em um ângulo oblíquo. Apenas estacas apicais, de 20 cm a 40 cm de comprimento, com 2 ou 3 internódios são enraizadas.
Os cortes da primavera são preferidos, mas os brotos podem ser cortados durante o verão. O enraizamento é realizado em substrato comum, misturado com areia, sob um capuz, a uma temperatura não inferior a 21 graus. As plantas são transplantadas para grandes vasos ou cubas imediatamente após o enraizamento. Com os devidos cuidados, podem florescer já este ano. Mas ao crescer a partir de sementes, e ao enxertar no primeiro ano, é melhor remover as inflorescências.
