Variedades de abóbora doce e cuidados

Muitos jardineiros adoram variedades de abóbora doce. Eles têm um sabor agradável, podem ser adicionados a cereais ou simplesmente cozidos. Algumas variedades podem ser adicionadas cruas às saladas.

Variedades de abóbora doce e cuide delas

Cultive uma cultura nas regiões sul e temperada mas quanto mais calor e sol receber durante o amadurecimento, mais açúcar estará na polpa.

Características das variedades doces

Na classificação das variedades de abóbora, não há item separado ‘doce’. Eles estão divididos em:

• Resistente
• Muscatles
• Frutado grande
• Decorativo

Recente – não comestíveis, os frutos têm casca espessa e polpa seca. Mas eles são armazenados por muito tempo, têm uma forma original e servem como decoração de interiores.

Na maioria das vezes, a abóbora cozida é uma mesa, cultura universal ou forrageira. Tem uma casca amadeirada grossa. Eles não estragam por muito tempo, são armazenados por até um ano.

As variedades mais doces de abóbora, noz-moscada e variedades de frutos grandes. Em alguns deles, o teor de açúcar chega a 15%.

Ao mesmo tempo, o teor calórico do produto aumenta levemente. As abóboras de noz-moscada crescem melhor nas regiões sul.

Elas têm casca fina, o interior é macio e rico em cor laranja. Frutas suculentas, mousses, purê de batatas são feitas de frutas suculentas, elas podem até ser consumidas cruas. Infelizmente, as espécies de noz-moscada não são armazenadas por muito tempo, cerca de 2 a 3 meses.

Entre as espécies de frutos grandes, existem verdadeiros campeões em termos de tamanho e teor de açúcar. Algumas frutas são mais doces que as melancias.

Elas têm uma forma alongada ou arredondada, migalhas suculentas amarelas ou alaranjadas. A casca é de densidade média, os frutos não perdem suas qualidades por muito tempo. Os frutos grandes crescem bem em latitudes temperadas.

Variedades doces populares

As abóboras com polpa doce contêm uma grande quantidade de açúcar.

Ao escolher, observe o tempo de amadurecimento: é aconselhável escolher meia estação ou amadurecimento tardio. Os primeiros não têm tempo para acumular carboidratos simples e suficientes na polpa.

Certifique-se de descobrir qual é o rendimento, especialmente o cuidado e o prazo de validade (as abóboras de noz-moscada são armazenadas menos, os frutados grandes podem ficar até a primavera).

E também descubra É adequado para a sua zona climática? Lembre-se de que as variedades destinadas às regiões sul não ganharão o teor declarado de açúcar nas latitudes médias.

Para escolher a variedade doce de abóbora mais adequada, você deve ler atentamente sua descrição.

Grade Donut

Grade Butter Donut F1 é um híbrido produzido nos EUA. Amadurece 90-100 dias. Tipo de fruta ‘bolota’: são nervuradas, de cor creme com listras esverdeadas. A casca é fina, mas dura. O meio é laranja brilhante, macio. A câmara de sementes é muito pequena. O vegetal cresce para 7-8 kg, seu sabor é delicado e doce. O açúcar na polpa é de cerca de 10%.

Nas regiões quentes, a variedade é cultivada diretamente a partir das sementes, plantando-as no leito no dia 10 de abril. Na faixa do meio, é aconselhável cultivar uma cultura a partir de mudas. Os primeiros brotos podem ser vistos após 6-7 dias e em 2-3 semanas são transferidos para o solo aberto.

Margarida doce de variedade

A variedade é universal na preparação

A camomila doce apresenta frutos com peso entre 3 e 8 kg. São arredondados, achatados dos pólos, com nervuras bem pronunciadas. A pele é fina, mas firme, com uma cor laranja brilhante. A polpa é carnuda, espessa (até 10 cm), de sabor doce.

A abóbora é normalmente transportada, é armazenada quase até a primavera. Adequado para cozinhar cereais, fazer frutas cristalizadas, assar, alimentos para bebês.

A camomila é bem adaptada a climas frios e secos. É semeado imediatamente em campo aberto quando aquece até 10-12 ° C. A planta é escalada longa, portanto, depois de amarrar 3-4 frutas, recomenda-se beliscar. Para aumentar a produtividade 2-3 vezes por estação, são aplicados curativos minerais e orgânicos.

Variedade Kashtan

Castanha doce F1 é um híbrido com frutas compactas (até 600 g). De cima, são irregulares, verde escuro, arredondadas, com costelas fracamente pronunciadas. A abóbora se distingue por uma carne rica em amido e doce.

Após o cozimento, torna-se friável, semelhante às castanhas comestíveis. Recomenda-se encher as frutas com mingau ou encher o suflê e assá-las no forno.

Cultivadas por mudas. Mudas de sementes dentro de casa, a uma temperatura de 20 a 30ºC aparecem após 6-7 dias. É necessário plantar plantas na cama com 2-3 semanas de idade.Na faixa do meio, o momento ideal para transferir mudas para o campo aberto é em meados de maio, quando não há risco de geada.

Variedade Sobremesa de mel

Sobremesa de mel é uma abóbora grande com uma característica sabor adstringente e aroma adstringente.

Os arbustos são de vime, as frutas são achatadas, com costelas desiguais e grandes lóbulos. A casca e o meio são alaranjados. A polpa é doce, suculenta e macia. O peso da abóbora é o maior entre todas as espécies de mel.

Eles crescem para 6 kg, mas existem amostras de 10 a 11 kg, cabeças pequenas de 3-4 kg são raras.

Você pode plantar um vegetal como imediatamente ao chão e às mudas. A primeira opção é adequada para áreas quentes, a segunda – para mais regiões do norte. A variedade precisa de cobertura constante, rega regular, não tolera a luz solar direta.

Recomenda-se colocar pranchas, compensados ​​ou palha sob cabeças grandes, para que não se deteriorem. A abóbora amadurece em 95-100 dias. Com os devidos cuidados, o rendimento atinge 10-12 kg / m².

Variedade Cinza Volzhskaya

Cinza Volzhskaya é uma variedade produtiva com períodos de maturação médios. De um metro de cama, são colhidos até 15 kg de produtos.

Tempo de amadurecimento – 3,5-4 meses. Os frutos são grandes, cerca de 10 a 20 kg.

A forma é regular, redonda, os lóbulos são fracamente expressos. A casca é cinza uniforme, às vezes com um tom esverdeado. O meio é amarelado, com um sabor doce.

As sementes são grandes e ocupam a maior parte da abóbora (polpa de até 5 cm). É melhor cultivar uma planta a partir de mudas. No interior, as sementes são plantadas no final de março e os brotos são transferidos para o solo quando bem aquecido. Os frutos amadurecem uniformemente e são bem armazenados.

Variedade de inverno doce

As frutas podem ser armazenadas frescas até a primavera

O inverno doce é uma variedade de amadurecimento tardio que amadurece 140-150 dias após o plantio.

As frutas são redondas , levemente achatada nas extremidades, com lóbulos médios pronunciados. A pele é cinza escura, elástica e dura.

O meio é denso, tritura, tem uma cor amarelo-laranja brilhante, sabor doce (até 11-12% de açúcar) e muito suco. Na sombra e com muita rega, o teor de açúcar diminui.

A abóbora doce de inverno é cultivada a partir de mudas ou diretamente das sementes nos canteiros. Colhida na segunda quinzena de setembro, a massa de frutas naquela época de 10 a 12 kg, de um metro até 30 kg de produção. As abóboras são armazenadas por um longo período, quase até a primavera.

Variedade Yellow Centner

A variedade mais deliciosa e doce de abóbora é o Yellow Centner. As frutas pesam cerca de 50 kg e, em solo bom, podem atingir uma massa de 100-200 kg.

Até 5-7 abóboras amadurecem em um arbusto. São redondos, achatados nas extremidades, de uma estrutura segmentar. A pele e a parte macia são alaranjadas. Os níveis de caroteno e açúcar nas frutas quebram todos os recordes.

As sementes são grandes, até 800 pedaços são amarrados em uma fruta. Você pode plantá-las em abril para obter mudas. No final da primavera, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo. Maturação de vegetais 98-100 dias. É armazenado sem perdas por 4-6 meses, geralmente cultivado em escala industrial, para venda ou alimentação de animais.

Variedade Gribovsky

Existem várias subespécies da abóbora Gribovsky – casca dura, inverno e arbusto.

Os frutos de casca dura e arbusto são ovóides ou ovais, pesam 3-5 kg. A casca é verde a princípio e amarela quando madura. Às vezes, permanecem listras verdes estreitas. Ambas as variedades amadurecem por 85 a 100 dias.

O inverno Gribovskaya tem uma forma achatada e acinzentada. A colheita pode ser colhida apenas 140 a 150 dias após o plantio.

A polpa de qualquer abóbora Gribov é laranja, suculenta e elástica. Ele contém uma quantidade aumentada de açúcar – 8-12%. As frutas são armazenadas por um longo tempo, especialmente na variedade de inverno. Você pode plantar sementes imediatamente no chão. As melhores datas são o final da primavera ou o início do verão (inverno – meados de maio).

Variedade Paris Gold

Paris Gold é um híbrido tolerante à seca e no meio da temporada. Os frutos são grandes, redondos, de 5 a 10 kg, com casca dourada e polpa alaranjada.

O sabor é agradável e doce, a pele é facilmente removida. Encontra-se abóbora até o final do inverno ou o início da primavera, tolera bem o congelamento. Essa variedade é frequentemente usada para fazer comida para bebê.

Você pode plantar sementes no solo nos últimos dez dias de maio e para mudas – desde o início de abril. Cuidado padrão, você não pode regar os arbustos em abundância. Para a temporada 2-3 vezes faça fertilizantes. A colheita aparece 105-115 dias após o aparecimento dos primeiros brotos.

Abóbora em crescimento

Variedades doces são populares

Purê de batatas, comida para bebê, frutas cristalizadas, geleias são feitas de abóboras doces, por isso é bastante realista se envolver em seu cultivo industrial.

variedades doces no mercado são as mais populares por causa do sabor agradável, alto teor de açúcar e caroteno.

Você pode cultivar tantas frutas em uma cama pequena que uma família numerosa udet comê-los durante todo o inverno.

Preparação do solo

doce de abóbora

ser plantada é melhor no lado sul do site. Se for uma variedade de escalada longa e encaracolada, deve ser colocada em uma grade ou cerca. Os melhores antecessores são leguminosas, batatas, cebolas, vegetais de raiz, repolho.

O vegetal adora solo fértil, cresce pouco em argila e areia. Se você tiver solo argiloso no jardim, antes de plantar no canteiro, o composto deve ser aplicado na proporção de 1: 1 em relação ao solo principal. Para afofar o solo, é adicionada turfa ou areia do rio.

2-3 semanas antes do plantio, o fertilizante é aplicado (por m²):

• Superfosfato – 20 g
• Nitrato de amônio – 10 g
• Potássio – 10 g
• Cinza – 250 g

Para solos arenosos, é necessário:

• Humus – 0,5 baldes
• Superfosfato – 40 g
• Cinza – 500 g

Depois de fazer a cama, desenterre-a para que os fertilizantes se misturem bem com o solo.

Preparação de sementes

As sementes devem ser frescas, colhidas no ano passado. Isso diz respeito principalmente a variedades híbridas. Sementes saudáveis ​​de aproximadamente o mesmo tamanho são adequadas para a semeadura. Eles devem ser embebidos por 20 minutos em uma solução rosa fraca de permanganato de potássio, para desinfecção. As sementes prontas da fábrica não precisam desse processamento.

Para o inchamento, o material é mergulhado por 3 horas em água morna a uma temperatura de 50 a 60 ° C. A segunda opção é de imersão por 2-3 dias em um local quente. Cinza ou estimulantes do crescimento, como Epin, podem ser adicionados à água. Imediatamente antes da semeadura, as sementes são secas um pouco no ar, para que a casca não fique escorregadia. Dentro de casa, as sementes são plantadas no final de março ou início de abril.

As mudas são cultivadas em vasos especiais de turfa ou papelão. O solo é considerado universal para vegetais. O solo também é preparado de forma independente.

Os seguintes componentes são misturados:

• Turfa – 2 partes
• Serragem excessiva – 1 parte
• Humus – 1 parte
• Nitrofoska – uma colher de chá por 1 kg de substrato

Um recipiente separado, de 6 x 6 cm de tamanho, é alocado para cada planta e as sementes são plantadas a uma profundidade de 1-2 cm, em solo úmido. Até que as mudas apareçam, cubra os vasos com filme ou vidro. A rega quando o substrato seca.

Após o plantio, você precisa regar

Uma caixa com mudas é melhor colocada na janela sul. 6-7 dias após a emergência, eles são alimentados com nitrofós (1 colher de chá / 10 l de água). As plantas são transferidas para o campo aberto quando a altura atinge 15-20 cm e aparecem 4-5 brotos verdadeiros.

No canteiro antes do plantio, faça furos de 4 cm de profundidade e a mesma largura. A distância entre os orifícios deve ser de 80 a 100 cm e as mudas são abaixadas para dentro do orifício, polvilhadas com terra e regadas. As sementes prontas são plantadas nos mesmos poços. O tempo de semeadura é o final de maio ou o início de junho.

Cuidados com a abóbora

Para obter uma boa colheita, você precisa cuidar adequadamente da abóbora doce.Durante o verão, eles recomendam:

• Alimente as plantas 2-3 vezes
• Água conforme o solo seca
• Solte o solo
• Forme os arbustos

A primeira cobertura é realizada 7 a 10 dias após o aparecimento de verduras (ou 5 a 7 dias após o transplante de mudas. Verbasco (1 litro por balde de água) é o melhor. Também use uma mistura de nitrato de amônio (3-5 g), superfosfato (5-8 g) e sal de potássio (3-5 g) Os mesmos fertilizantes são aplicados na segunda vez em que as primeiras flores aparecem no arbusto, na terceira vez após uma semana e meia.

Regue a abóbora conforme necessário Quando o solo seca, a cultura não gosta de solo muito úmido. Antes que as folhas cubram completamente o solo, ela precisa ser afrouxada uma vez por semana. Variedades encaracoladas devem ser enviadas para os suportes. Certifique-se de controlar o número de ovários, não deve haver mais de três em um galho. haverá muitos, eles ficarão sem sabor.

Doenças e pragas

Doenças e pragas podem destruir toda a colheita de abóbora. Eles precisam ser reconhecidos e levados a tempo.

Doenças graves

• Bacteriose. Feridas marrons aparecem nas folhas e frutos, que acabam destruindo completamente a planta.
• Podridão branca. Chamado por um fungo. Manchas brancas aparecem em todas as partes da planta, depois começam a apodrecer e as manchas ficam marrons.
• Podridão das raízes. Constrições marrons características aparecem nas raízes e caules.O crescimento de Bush para, as folhas ficam amarelas e caem.
• Oídio. As folhas são cobertas com um revestimento branco semelhante a farinha. Primeiro, pequenas áreas são afetadas e o fungo cobre todos os órgãos verdes da planta.
• Antracose ou cobre. Úlceras poligonais de cor marrom escuro ou preto aparecem nas folhas.

Prevenção

Para prevenir doenças, as sementes são tratadas com permanganato de potássio antes do plantio, embebidas em sulfato de zinco e medicamentos antifúngicos especiais. É importante cuidar adequadamente da abóbora, não regá-la em abundância, para alimentá-la a tempo.

Você não pode plantar uma planta no mesmo local por 2-3 anos seguidos. Se a doença já ocorreu, os arbustos são tratados com sulfato de cobre, líquido de Bordeaux, fungicidas. Os órgãos afetados são removidos e queimados.

Pragas principais

• Ácaro. Ele se instala na superfície inferior das folhas, se esconde sob uma teia de aranha, o que é fácil de perceber ao inspecionar o arbusto. As folhas afetadas adquirem uma cor de mosaico e, eventualmente, secam.
• Pulgão de melão. Pequenos insetos verdes ocupando folhas e flores. Eles sugam sucos da planta, o que acaba levando à sua morte.
• Brotam mosca. larvas de insetos se instalam nos caules, o que leva à morte de todo o arbusto.

Para controlar insetos, diclorvos, karbofos e outros pesticidas são usados. Métodos alternativos também são eficazes – desde a remoção manual de pragas até o processamento com infusões de alho e tabaco, soluções de sabão.