Caracteristicile ardeiului iute verzi –

Ardeiul iute verde este un cunoscut ardei iute roșu ale cărui fructe se află în faza de maturitate tehnică. În acest moment, leguma reușește să fie saturată cu vitamine și minerale. Diferă de roșu prin faptul că arde mai puțin. O descriere detaliată a soiului este prezentată în articol.

Ardei iute verzi

Soiuri ale soiului

Există mai multe soiuri de ardei iute roșu, care în formă coaptă au fructe verzi. Au câștigat o popularitate deosebită. Sunt ușor de cultivat în grădină, în seră și pe pervaz.

Anaheim

Soiul este foarte popular în Statele Unite.Maturare timpurie: de la apariția răsadurilor până la colectarea fructelor verzi, trec 90 de zile.

Tufa este foarte frunze. Nu se formează lăstari noi. Acest lucru ușurează îngrijirea plantei și oferă fructelor multă lumină.

Fructul este lung – 15-16 cm. Lățimea tulpinii este de 4.5-5.5 cm. Forma este conică, vegetală turtită. Vârful este ascuțit sau concav. La maturitatea biologică devine roșie. Acuitatea lui Scoville este de 500-2500. Aceștia sunt indicatori medii. Are o aromă dulce, ușor condimentată. La gratar, murat, umplut. Datorită mărimii fructelor, acestea sunt tăiate în jumătate.

Serrano

Ardeiul provine din Mexic. Și-a primit numele în onoarea munților din Sierra. Soiul are randament ridicat. Primele fructe pot fi recoltate la trei luni după germinarea semințelor.

O perenă spectaculoasă. Tufa crește rapid.

Leguma are forma unui glonț. Dimensiunea este mica, doar 4 cm. Pielea este netedă, strălucitoare. Pereții sunt destul de subțiri. Prezența pereților despărțitori în interior reduce aderența. Îndepărtarea semințelor ajută, de asemenea, la reducerea clarității. În faza biologică de maturitate, acestea devin roșii. Are un pic de aciditate. Ardeiul verde iute se consumă crud. Maturat – în procesare.

jalapeño

Originar din Mexic. Se recomandă utilizarea fructelor în stadiul de maturitate tehnică, deoarece cele roșii nu au proprietăți atât de benefice. Perioada de creștere este de 70-80 de zile.

Tufa ajunge la o înălțime de 1 m. Cu grijă, puteți colecta 25 până la 35 de ardei din fiecare.

Fructe curbate. Sfatul este prostesc. Suprafața este netedă. Lungime: 5-9 cm. Greutate de aproximativ 50 g. Au o aromă picantă, ușor de oțet. O mulțime de condimentare este conținută în sămânță. Prin urmare, ele sunt eliminate.

Beneficiu și rău

Avantajul ardeiului verde este utilizarea sa în diverse domenii:

• in practica medicala,
• în cosmetologie,
• în scopuri alimentare,
• în bucătărie în diverse moduri.

Medicament

Ardeii sunt folosiți nu numai pentru alimente

Substanța arzătoare găsită în legume poate ameliora durerea. Beneficii în artrită și nevroză, inflamații articulare. Utilizarea regulată a ardeiului verde îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește circulația sângelui.

Stabilește procesele metabolice în organism, crește apetitul. Ajută la diferite boli: răceli, astm, insomnie, ateroscleroză, hepatită, epilepsie și alergii. Ardeiul iute este învățat să lupte împotriva celulelor canceroase, motiv pentru care este folosit în prevenirea cancerului. De asemenea, protejează smalțul dinților, previne cariile dentare.

Cosmetice și dietă

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și capsaicină, ardeii iute sunt adesea folosiți în scopuri cosmetice, efect benefic asupra stării pielii și a părului. De asemenea, este capabil să crească temperatura corpului. Prin urmare, descompune grăsimea corporală. Nu afectează carbohidrații. Aceste procese te vor aduce beneficii în lupta împotriva excesului de greutate. Totusi ardeiul iute ofera o senzatie de satietate.

bucătar

Mâncărurile pe bază de chili capătă o aromă acidulată și picant. Se consumă crud, la grătar, înăbușit, murat.

Proprietățile utile ale ardeiului iute sunt incontestabile, dar pot fi folosite doar cu moderație. În caz contrar, va dăuna organismului.

Deteriorarea acestui ardei se bazează și pe rapoarte medicale. Nu puteți utiliza acest produs cu boli existente ale sistemului digestiv, în special cu gastrită și ulcere – legumele pot provoca arsuri la nivelul mucoaselor. Ar trebui exclus din dieta pentru arsuri la stomac.

îngrijire

Cultivarea ardeiului verde iute se poate face atât pe pervaz, cât și în teren deschis sau în seră. Pentru o recoltă bună, planta trebuie să aibă condiții optime:

• iluminare și temperatură adecvate,
• irigare,
• arbuști,
• slăbire,
• pansament de top.

Iluminat

Indiferent de locul unde este cultivată planta, trebuie să îi oferiți o lumină bună. Pentru majoritatea plantelor este suficientă o lumină de zi de 8 ore, dar dacă lăstarii sunt slabi, este indicat să creșteți acest timp la 12 ore.Pentru iluminare se folosesc lămpi de zi.

modul de temperatură

Recolta depinde de îngrijire

Pentru a crește o cultură puternică a adulților, trebuie mai întâi să aveți grijă de sănătatea răsadurilor. Temperatura din camera în care va fi amplasată ar trebui să fie de 20 ° C. După câteva săptămâni, se reduce treptat. Undeva cu 14 zile înainte de plantare, răsadurile ar trebui să se întărească. În fiecare zi se scot afară (timp de 1-2 ore într-un loc umbrit). Merită să oferiți răsaduri de salturi ascuțite de temperatură și curenți.

pregătire

După ce aterizați într-un loc permanent, strângeți coroana de ardei (când trec de adaptare). Acest proces poate fi efectuat dacă plantele lasă 1-2 frunze noi.

irigare

Udarea se face o dată pe săptămână, până când cultura începe să înflorească. În climă caldă, cantitatea poate fi mărită de până la două ori. Doza trebuie să fie de 12 litri pe 1 pătrat. m. În etapele ulterioare ale cultivării udate de trei ori pe săptămână, făcând 14 litri de apă pe 1 pătrat. m.

Asigurați-vă că formați corect un tufiș, atunci randamentul va fi mai mare. Pentru aceasta, se efectuează stepsoning: rămân doar 5 lăstari superiori. Restul trebuie eliminat.

Eliberare

Ardeiul iute va răspunde bine la afânarea solului. Ar trebui să fie efectuat în mod regulat, dar cu atenție pentru a nu provoca rău – la urma urmei, sistemul radicular al plantei este superficial și poate fi deteriorat.

hrănire

Unii grădinari sfătuiesc să nu fertilizeze. Aceasta cu condiția ca solul să fie îmbogățit cu substanțe utile. Pentru a face acest lucru, folosiți cenusa, excrementele de pui sau mullein putrezit toamna și dezgropați-l. Dar în timpul creșterii ardeiului iute, îl puteți hrăni cu îngrășăminte complexe. Se aplică o dată la două săptămâni, dozând strict conform instrucțiunilor.

Boli și dăunători

Ardeii iute pot fi afectați de următoarele boli:

• pete bacteriene,
• antracnoza,
• mucegai gri,
• putregaiul alb,
• virusul mozaicului tutunului.

Pentru a le evita, procesul agrotehnic trebuie efectuat corect. De asemenea, merită să colectați toate resturile de plante de pe site, dezinfectând solul și semințele.

În scopuri medicinale, plantele sunt tratate cu 1% lichid Bordeaux. Ajută în lupta împotriva ciupercilor. Puteți pulveriza cultura la fiecare 3 săptămâni cu insecticide. Medicamentele sunt utilizate conform instrucțiunilor specificate.

Concluzie

Ardeii iute verzi au multe proprietăți și calități utile. Beneficiile sale au fost dovedite de medici și vindecătorii tradiționali. A devenit popular datorită utilizării sale universale.

Puteți crește o plantă atât acasă, cât și la fața locului. Iar nepretenția la ieșire va satisface orice grădinar.