Ardeiul dulce este o cultură preferată a multor locuitori de vară. Este apreciat pentru gustul său excelent, proprietăți utile (conținutul de vitamina C este mai mare decât în coacăze negre și lămâie). Soiurile de ardei dulce și acru (iute) diferă prin conținutul unui alcaloid special – capsaicina. Luați în considerare să creșteți ardei gras în aer liber.
Ardeiul cultivat este în pământ deschis
răsaduri plantate
Piper bulgaresc – termofil, exigent să iasă. Să aflăm ce secrete trebuie să știi pentru a asigura condiții optime de creștere și dezvoltare.
Semănatul semințelor
Opțiuni de preparare a semințelor:
- semințele timp de 20 de minute se pun într-o soluție 1% de permanganat de potasiu, apoi se înmoaie timp de 2-3 zile în apă,
- bule: păstrați sămânța în apă saturată cu oxigen (de exemplu, folosind un compresor de acvariu), în apă se adaugă 2 cutii de cenușă de lemn, puteți folosi și suc stacojiu (un excelent stimulator de creștere),
- semințele se sting: se pun 2 zile la frigider la o temperatură de 2-5°C, apoi o zi la temperatura camerei, după care se mai țin încă 2 zile la rece și se seamănă imediat.
Compoziția solului pentru răsad este identică cu cea a culturii tomatelor: un amestec de pământ de iarbă, humus și nisip. Înainte de însămânțare, solul din tavă este udat cu apă decantată sau topită. Semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm. Distanța în rând este de 2 cm, între rânduri este de 3-4 cm.
Recipientul este acoperit cu sticlă sau folie și lăsat într-un loc cald pentru germinarea semințelor. Temperatura optimă este de 25-27 ° C (la 15 ° C este posibil să nu crească deloc).
Îngrijirea răsadurilor
Lăstarii apar la 6-10 zile după însămânțare (semințele germinate pot încolți mai devreme). Sistemul radicular al ardeilor este fibros, situat in stratul superior al solului, prin urmare este foarte sensibil la lipsa de umiditate. Udarea trebuie să fie suficient de frecventă, astfel încât solul să nu se usuce. În același timp, este necesar să se asigure că apa nu stagnează.
Răsadurile iubesc lumina soarelui, dar în mijlocul zilei este mai bine să o umbriți.La ferestrele orientate spre nord, răsadurile sunt mai rele, așa că este mai bine să alegeți sudul sau vestul.
Înainte de plantare, plantele sunt hrănite de două ori cu îngrășământ complex. Primul pansament superior se realizează după apariția a 2 cearșafuri reale. Puteți hrăni răsadurile cu îngrășăminte pentru florile de uz casnic (2 lingurițe la 5 litri de apă).
Plantarea în pământ deschis
Ardeii cresc bine pe vreme caldă
Cultivarea ardeilor în pământ deschis, într-un climat cald, dă rezultate excelente. În latitudinile sudice, condițiile necesare pot fi create fără adăpost.
Pregătirea locului și a solului
Cel mai bun loc pentru ardei este bine luminat de soare, un pat ferit de vânt. Dacă amplasamentul nu dispune de protecție naturală (cladiri din apropiere, tufișuri dese), se realizează intenționat o structură de protecție împotriva vântului.
Atunci când alegeți un site, se ține cont de faptul că cei mai buni precursori ai culturilor sunt varza, leguminoasele, plantele de dovleac, rădăcinile. Nu se recomandă plantarea răsadurilor în paturile în care a fost cultivat piper sau altă umbră de noapte în anul precedent.
Solul trebuie să fie fertil, afânat. Se prepară după recolta din anul precedent. Asigurați-vă că îndepărtați resturile din plantă și când săpați pentru 1 pătrat. marca m:
- gunoi de grajd putrezit sau humus (5-10 kg),
- frasin de lemn (50-80 g),
- superfosfat (30-50 g).
Nu se poate folosi gunoiul de grajd proaspăt. Un exces de azot contribuie la acumularea excesivă a masei verzi, fragilitatea plantelor.
Cu cultivarea de primăvară, puteți completa rezervele de fosfor, potasiu (30-40 g pe 1 mp) și azot (20-30 g pe 1 mp).
Transplant de răsad
Cu 7-10 zile înainte de transplantul propus, răsadurile încep să se întărească. Pentru a face acest lucru, îl iau în stradă (un loc fără curenți). Mai întâi ieșiți afară timp de o oră, timpul crește treptat. Această procedură ajută la creșterea imunității plantelor la diferite boli, oferă o adaptare mai rapidă într-un loc nou.
Temperatura optimă a solului pentru plantarea ardeilor este de 18 ° C sau mai mult. De obicei, aceasta este la mijlocul lunii mai (în funcție de teren și vreme, condițiile necesare se pot dezvolta puțin mai devreme sau mai târziu). În acest moment, pe tufiș ar trebui să se formeze 8-12 frunze (60-65 de zile). În ajunul transplantului, răsadurile sunt udate abundent.
Tufișurile se ramifică bine, au nevoie de spațiu suficient pentru dezvoltare liberă. Distanța în rând ar trebui să fie de 30-45 cm, între rânduri – 50-60 cm. Puteți planta răsaduri de formă pătrată: 60 x 60 cm – 2 plante per gaură, 70 x 70 cm – 3.
Rădăcinile plantei se află în stratul superior al solului, iar când fructul se coace, tufișul poate să nu reziste la sarcină și să cadă, prin urmare, atunci când plantați lângă plantă, lipiți un vârf de mai mult de jumătate de metru înălțime.
îngrijire
Fii atent la plante pentru boli
Pentru a crește o recoltă bună de ardei în pământ deschis, trebuie să oferiți culturii tehnologia agricolă adecvată.
irigare
Cultura este foarte iubitoare de umiditate. Lipsa de umiditate este indicată prin căderea frunzelor. Acesta este un semn de udare imediată abundentă. Cantitatea de apă trebuie să fie astfel încât să pătrundă la cel puțin 15 cm adâncime.
Prima udare trebuie făcută la 5 zile după transplantare. De asemenea, în funcție de starea solului. Apa nu trebuie să fie rece, altfel ardeiul nu va mai crește. Utilizarea apei magnetizate produce un efect bun (folosind o duză specială pentru un furtun sau un magnet obișnuit într-o cutie de apă). Regulile de irigare sunt tradiționale pentru culturile de umbră: apă sub rădăcină, fără să cadă pe frunze, după-amiaza sau dimineața.
hrănire
În timpul sezonului de creștere, ardeii sunt hrăniți de 2-3 ori. Se acordă preferință îngrășămintelor cu fosfor și potasiu, azotul este folosit mai rar. Pansamentul superior poate fi rădăcină și rădăcină suplimentară. Rădăcina și rădăcina suplimentară recomandă alternarea. Rezultate bune se obțin prin aplicarea rădăcinii de pui sub rădăcină.
Hrănirea foliară
Când nutrienții sunt pulverizați pe o frunză, absorbția lor este mult mai rapidă Ce pansament foliar se poate face:
- cu întârziere de creștere – cu uree (2 lingurițe la 5 litri de apă),
- la aruncarea florilor – cu acid boric (1 g la 1 l de apă fierbinte, se răcește înainte de utilizare),
- cu o umplere slabă a fructelor – superfosfat (soluție 2%).
Grădinarii folosesc și produse organice. Iarba cosită, buruienile se toarnă cu apă și se insistă timp de o săptămână, amestecând ocazional, apoi se filtrează și se diluează cu apă într-un raport de 1:10.
Un astfel de pansament superior trebuie efectuat corect noaptea sau pe vreme înnorată și calmă, astfel încât umiditatea din nutrienți să se usuce mai lent și mai bine asimilată.Stropiți întreaga suprafață a tufișului, fără a exclude partea inferioară a plăcii din foaie. , care se absoarbe mult mai bine.
Pansamentul foliar superior poate fi combinat cu tratamentul bolilor sau dăunătorilor. În acest caz, trebuie să respectați cu strictețe doza (de obicei este mai mare decât cea aplicată sub rădăcină), deoarece părțile superioare se pot arde.
Dezavantajele pansamentului de rădăcină
- temperatura scăzută a solului nu permite rădăcinilor să asimileze eficient substanțele necesare),
- sol acidificat și dens (azotul și alte substanțe sunt foarte slab absorbite),
- nevoia de nutriție suplimentară în timpul transplantului de răsad, creștere rapidă și înflorire abundentă.
Alte recomandări
Îngrijirea ardeilor în teren deschis necesită respectarea unor reguli importante:
- pentru a vă proteja plantațiile de diferențele de temperatură la începutul verii, puteți acoperi ardeiul cu o peliculă întinsă pe arcade de sârmă înalte de un metru, la plantarea timpurie merită să vă adăpostiți cu un strat dublu de peliculă,
- necesitatea cultivării în soluri aerate face necesară slăbirea periodică a straturilor, o alternativă este acoperirea cu paie, rumeguș sau arbuști de plante într-un fantă de peliculă neagră întinsă peste un pat,
- pentru a stimula formarea ovarelor în zilele toride de vară, tufișul este ușor scuturat pentru autopolenizare (nu este de dorit să transferați manual polenul de la o floare la o floare, deoarece poate deteriora stigmatul și ovarul nu se formează),
- grădinarii practică ciupirea tulpinii centrale și ciupirea tufelor pentru a asigura coacerea fructelor de bună calitate (lăsând 4-5 lăstari laterali).
Ardeiul dulce a alunecat departe de ascuțit. Ca urmare a polenizării, calitățile fiecărei specii se schimbă.
Boli și dăunători
Boli
De regulă, ardeiul este mai puțin bolnav decât alte solaanele, de exemplu, roșiile. Dintre boli, cel mai des se găsesc putregaiul, ofilirea și bacterioza. Aceste boli sunt mai ușor de prevenit prin observarea rotației culturilor, distrugerea resturilor de plante în toamnă și gravarea solului înainte de plantare în noul sezon. În cazul bolilor, fungicide, produse biologice (tricodermină, fitosporină și altele).
Voi dăunători
Principalii dăunători ai culturii sunt muștele albe, captatoarele de praf, afidele și tripsul.
Pe lângă insecticide, se folosesc remedii populare pentru combaterea: o soluție apoasă de cenușă de lemn (un pahar într-o găleată cu apă), ceapă tocată sau usturoi (200-250 g per găleată). Insisti sa amesteci cel putin o zi, pentru o aderenta mai buna adauga sapun. Când cultivați ardeiul dulce în sol adăpostit, este indicat să folosiți remedii biologice.
Concluzie
Cultivarea ardeiului dulce în câmp deschis necesită respectarea reglementărilor agricole. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să udați, să hrăniți, să plantați tufe la timp și să colectați fructe, să le oferiți îngrijire de calitate.
