Divoká uhorka je neobvyklý druh plodiny v rodine tekvice. Získal popularitu vďaka schopnosti púšťať semená. A to aj kvôli nenáročnosti pri vychádzaní a odolnosti voči chorobám.
Bláznivá (divá) uhorka
Používajú ho záhradníci na dekoratívne účely a v tradičnej medicíne. Je to jedovatá rastlina, takže musíte byť veľmi opatrní.
Charakteristika odrody
Kultúra získala svoje meno vďaka zaujímavému spôsobu rozmnožovania. Nazýva sa aj echinocystis alebo klasové ovocie. Mad Cucumber je jednoročná bylinná rastlina. Je to jediný zástupca tohto druhu. Momordica je najznámejšia odroda. Pochádza zo Severnej Ameriky, do Európy bol zavlečený v XNUMX. storočí. Teraz distribuovaný na Azorských ostrovoch, v Stredozemnom mori, v južnom Rusku a na Ukrajine, v Malej Ázii.
V prírode sa nachádza v blízkosti ciest, na smetiskách. Môžete ho vidieť ako trávu v blízkosti mora.
Popis kríka
Kultúra je ako liána. Rýchlo sa rozvíja, šíri sa na podložke. Dĺžka výhonkov je až 6 m, v dobrých podmienkach môže dosiahnuť 10 m. Stonka rastliny bez antén. Je rozprestretá na zemi, na povrchu má drobné vlákna. Koreň je biely, hustý, mäsitý.
Popis listov: usporiadanie na stopkách je alternatívne, tvar je srdcovitý alebo trojuholníkový. Na okrajoch majú zubáče. Vrchná časť je zelená, spodná časť pokrčená, sivastá plsť. Veľkosť 5-10 cm, môže dosiahnuť 20 cm. Stopky sú mäsité, ich dĺžka je 5-15 cm.
Kvety bláznivej uhorky sú pravidelné, bledožltej farby. Sú jednopohlavné, jednodomé, zriedkavo dvojdomé. Kvet má tvar koruny, rozdelený na päť častí. Päť tyčiniek, z ktorých štyri sú zrastené, piata je umiestnená samostatne. Malta z troch plodolistov s dolným vaječníkom. Vôňa je príjemná, pripomína vôňu gardénie. Preto rastlina láka hmyz, najmä včely. To výrazne zvyšuje úrodu záhradných plodín. Kvitnutie sa vyskytuje v júli až septembri.
Popis ovocia
Po odkvitnutí sa tvoria šťavnaté plody. Farba je zelená alebo šedozelená, tvar je vajcovitý. Dĺžka od 3 do 6 cm, šírka – 1.5-2.5 cm. Semená sú tmavohnedé, ich povrch je hladký, dĺžka je asi 4 mm. Majú špicaté štetiny. Koža je tenká. Dozrievanie nastáva v auguste, potom plody žltnú. Ak sa ich dotknete, vystreľte semená. Je to spôsobené vysokým tlakom, ktorý sa vo vnútri vytvára (až 6 atmosfér). Z tohto dôvodu rastlina dostala svoje meno. Semená bláznivej uhorky sa šíria do vzdialenosti 6 m a všetko postriekajú hlienom. Potom sa úroda znásobí.
Ak sa nedotknete zrelého ovocia, spadne zo suchej stonky. Vytvorí sa otvor, cez ktorý vychádzajú semená.
Mladé ovocie sa môže jesť
Plody bláznivej uhorky môžu byť použité ako mladé jedlo len vo veku 10 dní. V tých najzrelších sú veľmi trpké. Pred použitím sa namočia do slanej vody na 10-12 hodín. Postup sa môže opakovať, kým horkosť neustúpi. Koža sa musí odstrániť. Dužina sa používa na prípravu šalátov alebo prívarkov.
Bláznivá uhorka sa tiež používa v lekárskej praxi tradičnej medicíny. Koniec koncov, má užitočné vlastnosti vďaka svojmu cennému zloženiu. Vedci ich skúmajú dodnes. Je známe, že tieto divoké plody obsahujú:
- alkaloidy,
- glukózy (elateríny, elatericíny A a B),
- steroly,
- zlúčeniny obsahujúce dusík,
- mastné a organické kyseliny,
- bielkoviny.
Bola preukázaná prítomnosť karotenoidov, triterpenoidov, vitamínov C a B1.
Naši predkovia využívali na liečebné účely nielen zelené plody, ale aj stonky so šťavou. Používa sa pri chorobách, ako sú červy, vodnateľnosť, hepatitída a bolesti kĺbov. Má tiež protinádorové, diuretické, dekongestantné, vstrebateľné a baktericídne vlastnosti. Šťava z čerstvých rastlín je užitočná na abscesy, fistuly a hemoroidy. Pri jeho príprave by sa mali používať rukavice, aby nedošlo k popáleniu.
Ak chcete používať lieky pripravené na základe Mad Cucumber, je potrebné pod dohľadom lekára a sledovať vašu pohodu. Neužívajte ich počas tehotenstva alebo dojčenia. Predávkovanie ohrozuje nevoľnosť, závraty, vracanie, bolesti brucha, zrýchlený pulz.
rast
Momordika miluje slnečné miesta, ale môže rásť aj v polotieni. Neakceptuje koncepty. Sadia v blízkosti podpier, na ktorých sa bude vinič krútiť. Treba poznamenať, že má schopnosť šíriť sa do iných rastlín, ktoré sú v blízkosti.
Najvhodnejšia pôda na pestovanie plodiny musí mať tieto vlastnosti:
- priepustnosť vody,
- ľahkosť,
- neutralita alebo slabá kyslosť.
Tieto kritériá sú splnené v hlinitých alebo piesočnatých pôdach. Ak zloženie pôdy nie je vhodné na pestovanie, môžete ju vylepšiť. Na neutralizáciu nadmernej kyslosti sa robí vápnenie.
Výsev na otvorenom teréne
Momordiki siali ako okamžitú sejbu do voľnej pôdy a sadeníc. Semená si môžete kúpiť v obchode alebo si ich môžete zozbierať sami. Za týmto účelom vložte ovocie do vrecka a pretrepte ho. Obsah na ňom zostáva. Semená sa umyjú. Niekedy sa jednoducho zbierajú, keď rastlina strieľa. Väčšina z nich však poletí neznámym smerom.
Je lepšie zasiať uhorky začiatkom mája
Semená divokej uhorky možno zasadiť do zeme aj na jeseň. Dokonale znášajú zimy a dobre klíčia vďaka studenej stratifikácii. Najprv ich treba namočiť. Ale je lepšie pristáť po skončení mrazov. To je približne začiatkom mája.
Miesto pristátia je vlhké. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 30-50 cm.
Pestovanie sadeníc
Príprava semien rastlín Crazy uhorka by mala začať v apríli od vertikutácie. Za týmto účelom potrite špičku každého semienka brúsnym papierom, pretože ich škrupina je veľmi tvrdá. Potom nalejte teplý roztok manganistanu draselného. Nechajte niekoľko dní. Na klíčenie semien sa umiestnia do krabice s mokrými pilinami alebo na obväz navlhčený vodou, gázou. Teplota okolia by mala byť 25 °C.
Po objavení sa malých koreňov sa semená vysádzajú do pohárov, ktoré sú naplnené zmesou pôdy. Na jej prípravu vezmite v rovnakých pomeroch:
- listnatá pôda,
- rašelina,
- humus,
- Riečny piesok.
Do každého pohára dajte 2 semená, aby ste neskôr odstránili najslabší klíčok. Nádoby sú ponechané doma alebo umiestnené v skleníku. Hlavná vec je byť horúci.
Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto koncom mája. Zalieva sa výdatne.
starostlivosť
Pestovanie bláznivej uhorky nevyžaduje veľa úsilia. Na svojich pozemkoch je vysadený na dekoratívne účely. Sú zdobené balkónmi, stenami domu, altánkami, robia živé ploty. Za jeden alebo dva mesiace vyrastie a upraví požadovaný povrch. Divoká rastlina sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam prostredia.
Môže sa vysádzať samostatne, pretože strieľa semená na veľké vzdialenosti. Preto nie vždy rastie na želaných miestach. V mladom veku sa klíčky ľahko trhajú a odstraňujú z miesta. Počas zimy tiež miznú korene, takže sa nebojte silného rozšírenia úrody.
irigácia
Okrem slnka je dôležitým faktorom pre rast plodov klasu vlhkosť. Pri normálnej prirodzenej vlhkosti nevyžaduje dodatočné zavlažovanie. Ale v suchom počasí je potrebné ho vyrábať s mierou. Môžete ju zalievať inými plodinami.
Liga
Na zabezpečenie potrebného osvetlenia pre plodiny je vybavený vertikálnymi mrežami, takže rastlina nespadne a nezlomí sa. Ak sa používa na zatienenie altánkov alebo iných budov, nemôžete ho zviazať. Ostane totiž pri dizajnoch.
Alimentación
Hoci Mad Cucumber nie je nestála na udržanie, je oplodnená pre krásny vzhľad a rýchly vývoj. Ak sa zvolí spôsob pestovania sadeníc, potom sa vrchný obväz prvýkrát vykoná pri výsadbe na trvalom mieste. To sa vykonáva koncom mája a začiatkom júla. Do každej výsadbovej jamy sa podáva polovica odmerky humusu.
Nasledujúce hnojivá sa aplikujú dvakrát mesačne. Používajú sa organické látky ako divina alebo vtáčí trus. Z nich sa pripravujú roztoky: 1 odmerka produktu vo vedre s vodou. Môžete použiť kompletné organické hnojivo. Zadáva sa vo výške uvedenej v pokynoch.
Možné pestovanie rastliny doma. Môže to byť parapet, lodžia alebo zasklený balkón. Potom však prinesú minerálne hnojivá, ktoré kúpia v špecializovaných predajniach.
