Ľudská strava obsahuje veľké množstvo mliečnych výrobkov: syry, kefír, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana atď. Všetky by neboli bez zvieraťa, ktoré je cenným a zdravým zdrojom mlieka: kravy. Pri chove kráv hrá dôležitú úlohu obdobie laktácie, pretože tento faktor rozhoduje o prospechu zvieraťa v chove.
Koľko rokov má krava
Pre začínajúcich chovateľov treba vedieť aj to, koľko sa krava dožíva. S vedomím týchto informácií si každý vie spočítať, aký úžitok mu to prinesie a kedy je najlepšie sa pripraviť na jeho obetu.
Život kráv a ich história
Krava je zviera, domestikované človekom od pradávna. Archeológovia tvrdia, že najstaršie pozostatky sú staré viac ako 40 storočí. K domestikácii zvieraťa došlo v ranom neolitu. Divoký dobytok Tour a Zebu využívali ľudia ako pracovnú silu pri poľnohospodárskych prácach. Na modernom území Sýrie boli predkovia modernej kravy chovaní len pre zisk – mlieko, mäso a kože. Postupne popularita chovu kráv predbehla krajiny Afriky aj Európy. A už v II-III storočí nášho letopočtu sa na území moderného Balkánu objavili prví predkovia zvierat nazývaných mliečne výrobky.
- Stáročná domestikácia pod vplyvom evolúcie urobila svoje: kravy sa stali neoddeliteľnou súčasťou živých tvorov na domáce použitie.
- Zajatie ovplyvnilo život zvieraťa. To znamená, že to, že bol dobytok chovaný, priamo určovalo, koľko rokov žije krava doma. Ak je krava chovaná na mäso, dožíva sa v priemere 8-9 rokov. Ak je hlavným cieľom poľnohospodárstva získať hovädzie mäso, dobytok sa kŕmi a zabíja vo veku 24-36 mesiacov.
- Domáca krava je zviera, ktoré zriedka umiera na smrť, ale všetko závisí od toho, kde žije buren. .
- V niektorých krajinách, ktorých náboženstvo považuje tieto zvieratá za posvätné, sa dožívajú 25 až 30 rokov. Burenka menom Berta je považovaná za rekord, zomrela vo veku 50 rokov.
Čo určuje dĺžku života kráv
V Rusku, na Ukrajine a v ďalších východoeurópskych krajinách sa priemerná dĺžka života kráv odhaduje na 20 – 25 rokov, býci uhynú v priemere za 15 rokov. V niektorých krajinách, ako je India alebo Švajčiarsko, má dobytok dlhší život. Je to spôsobené viacerými faktormi. Priemerná dĺžka života kravy závisí od:
- oblasť chovu a jej klimatické vlastnosti,
- plemeno kravy,
- vlastnosti potomstva,
- genetický faktor.
Mnohí poľnohospodári sú presvedčení, že telo zvieraťa bude mať prospech z poskytovania mlieka tak dlho, ako je to možné, za predpokladu, že je oň dobre postarané, preto, ak sa rozhodnete vážne zapojiť do chovu kráv, je potrebné ho vybaviť. vlastná farma, poznať vlastnosti kŕmenia a chôdze. Práve postoj majiteľa k dobytku hrá veľkú rolu v úžitkovosti burenky.
Mliečne plemená a ich priemerný vek
Na otázku, ako dlho v priemere žije krava, môžete odpovedať iba tým, že poznáte jej typ a podmienky, v ktorých sa nachádza. Týmito faktormi sa riadi každý chovateľ, ktorý má na farme kravy. Existujú 2 hlavné druhy kráv: mliečne a mäsové. Priemerná dĺžka života každej z týchto odrôd má svoje vlastné charakteristiky spojené s hodnotou konečného produktu mlyna (mlieko alebo mäso), ako aj s podmienkami samotného chovateľa.
Domáci dobytok chovaný v komfortnejších podmienkach sa môže dožiť až 25 rokov. Ale do tohto veku je nevhodné mať kravy. Potreba obetovania je spojená s fázami ich produktivity:
- 1-1.5 roka – puberta. Pred prvým pôrodom nie je laktácia.
- 2-14 rokov – aktívna laktácia, sprevádzaná systematickým dodávaním.
- 15 rokov a viac – staroba, úplný nedostatok mlieka.
Mliečne zvieratá chované doma môžu byť prospešné dlhšie. Druhy živých tvorov, ako aj klimatické vlastnosti regiónu zohrávajú dôležitú úlohu pri trvaní jeho produktivity. Ak je krava správne organizovaná, dostáva zdravé a vyvážené krmivo a kontroluje svoje zdravie, jej obdobie laktácie prinesie farmárovi zisk ešte pred dosiahnutím veku 20 rokov.
Údržba na veľkých farmách
Hovädzí dobytok, ktorý sa chová na veľkej farme, žije 2-krát menej. Burenki žije v priemere až 10 rokov. Kvalita starostlivosti na tých farmách je oveľa horšia. To ovplyvňuje dojčenie. Akonáhle dojná krava vykazuje slabé výsledky, je odoslaná na bitúnok.
Ale tá neľudskosť často nezávisí od želaní samotného farmára. V priemere vo veľkých spoločnostiach obsahuje stodola až 500 hláv. Je ťažké poskytnúť každému tú správnu starostlivosť. Najmä ak nie je dostatok špecialistov.
Rozvoj mliekarenského priemyslu v špeciálnych európskych krajinách však dosiahol svoj plný potenciál.
Organizácia starostlivosti o kravy vo Švajčiarsku, Izraeli a Nemecku je plne v súlade s európskymi štandardmi. V týchto stavoch je zvykom starostlivo sledovať stav každej burenky a maximalizovať trvanie laktácie. Veľké firmy teda v Izraeli dostávajú mliečne výrobky aj od kráv, ktorých životnosť sa dá prirovnať k zvieratám, ktoré žijú vo voľnej prírode. Na niektorých farmách, kde sa chovajú kravy, sú kŕmené tou najzdravšou potravou, chodia na pastvu, kúpajú sa 2-krát denne a čistia maštaľ. Niektorí chovatelia dokonca zahŕňajú hudbu pre kravy. A takýto postoj k hospodárskym zvieratám nemohol ovplyvniť dlhovekosť. Nie nadarmo má Izrael vedúce postavenie z hľadiska veku medzi kravami.
Prečo by sme sa mali starať o zdravie hospodárskych zvierat?
Ako dlho bude krava žiť doma, závisí od celkového zárobku osoby. A ak existuje viac domácich zvierat, zisk sa tiež zvyšuje. Ale nie vždy všetko dopadne dobre. Ako všetky stvorenia na planéte, aj krava má svoju vlastnú imunitu proti infekčným a vírusovým ochoreniam.
V závislosti od toho, či farmár podporuje jeho kondíciu, mu to zviera prospeje.To znamená, že ak sa teľa, jalovica alebo býk nakazia nejakou infekčnou chorobou, ich úžitkovosť klesá. Keď sa chová veľký počet kráv, zvyšuje sa riziko ochromenia celej produkcie mlieka. A koľko času bude vynaložené na vaše zotavenie, bude závisieť od včasnosti a účinnosti liečby. Z tohto dôvodu je potrebné sledovať zdravotný stav hospodárskych zvierat.
Čo by mal vedieť každý farmár
Každý začínajúci a skúsený farmár, ktorý nehľadá rýchle finančné zisky, by mal maximalizovať úrodu kráv. Doma to nie je ťažké. Burenki žije dovtedy, kým to človek sám dovolí. A ak im vytvoríte vhodné podmienky, bude to veľkoryso ocenené. Mliečne výrobky majú veľkú biologickú hodnotu. Najmä ak sú takéto výrobky domáce. Burenki žije dlho, s dobrou starostlivosťou, ktorej ukazovatele sú:
- čistá a teplá stodola s izbovou teplotou kedykoľvek počas roka,
- vyvážená strava s množstvom vitamínov a minerálov,
- preventívne opatrenia.
Je obzvlášť dôležité kontrolovať kvalitu mlieka. V priemere každá krava spotrebuje až 10 kg krmiva denne. A jeho užitočnosť je základom chuti mliečnych výrobkov, ktoré dáva. Existuje len jeden záver: čím lepšie krmivo, tým väčší úžitok bude mať farmár.
Záver
Doma žijú kravy a býci menej. V priemere sú pätnásťroční chlapci eutanázovaní kvôli zníženej sexuálnej sile. Na chovoch hovädzieho dobytka sa býky často zabíjajú vo veku dvoch rokov. Je to spôsobené vysokou biologickou hodnotou teľacieho mäsa.
Každý vie, aký úžitok to prináša. Toto mäso je veľmi jemné a nemá takmer žiadne pruhy. Domáce hovädzie mäso je dôležitým diétnym produktom. Používa sa na kŕmenie malých detí, ako aj pacientov, ktorí potrebujú zdravú výživu.
