Avokadoolja är en tjock gröngul vätska.
med en ganska behaglig mild smak som liknar en valnöt
olja och den ursprungliga stickande lukten. Det tas emot på det kalla sättet
pressning av avokadomassa,
frukt av ett högt lagerträd. Det är denna teknik som ger
förmågan att helt bevara alla egenskaper hos oljan, dess mineraler,
vitaminer, syror och andra biologiskt aktiva ämnen.
Avokado odlades av stammarna i Centralamerika i cirka sju år till.
För tusentals år sedan, och idag ingår denna frukt i kosten.
stackars mexikaner.
Avokadoolja exporterades som ett exotiskt till Spanien, England.
och andra länder och där användes den för kosmetiska ändamål, eftersom
infödda i Latinamerika ansåg att det var ett utmärkt verktyg för
hudvård som kan skydda den från skadliga effekter
solstrålar och vind. Emellertid trodde indianer att fostret var stilla
och det starkaste afrodisiakum som väcker passion, och kvinnor används
saftig fruktkött och som den första kompletterande maten för barn.
Hur man väljer
Det är bättre att välja kallpressad olja, eftersom den höga temperaturen
kan förstöra många av de nyttiga ingredienserna som finns
I olja.
Kallpressning använder inga kemikalier,
därför förblir oljan extremt ren och naturlig. Men oljan är kall
Garn passar inte alla på grund av en ganska tjock konsistens.
och stark lukt. Dessutom är denna produkt på grund av nämnda metod
bearbetningen är ganska dyr, även om fördelarna är värda investeringen
pengar.
Raffinerad olja på grund av värmebehandling med hjälp av
vissa kemikalier tenderar att förlora sin naturliga
lukt och färg, får en mjuk arom och gyllengul nyans.
Det används vanligtvis inom kosmetikaindustrin för produkter.
för hudvård. Jämfört med kall oraffinerad olja
Raffinerat garn kostar mycket mindre.
Hur man förvarar
Avokadoolja måste förvaras i kylskåp innan användning.
inte mer än 6-9 månader eller på en mörk plats vid en temperatur som inte överstiger
Årskurs 18.
Belägg avokadooljan väl efter varje användning.
täck och förvara endast i kylen. Det är värt att komma ihåg att under lagring
i kylen, när temperaturen är under 5 grader, i oljedunk
en lätt flockande fällning bildas, som försvinner när
placera produkten på en plats vid rumstemperatur.
I köket
Nu den lätta aromen och den utsökta smaken av den pressade oljan från avokadon,
används i matlagning över hela världen. Så det läggs till som
i de traditionella rätterna från Latinamerika, Medelhavet och
spanska
kök, och för stekning av skaldjur, kycklingkött, grönsaker
och fisk. Avokadoolja har, när den värms upp, ingen brännande lukt och
förlorar inte sin utmärkta smak. Harmoniserar perfekt
med en mängd olika sallader, soppor och fungerar som ett bra komplement till
speciella barnmatsblandningar.
Kaloriinnehåll i avokadoolja
Högt näringsvärde och läcker avokadoolja.
smak, innehåller många lättsmälta fetter, olika
viktiga vitaminer, mikro- och makroelement och andra biologiskt
aktiva substanser, varför det anses vara en användbar diet
produkter.
När det gäller kaloriinnehåll, som är 885,7 kcal, är oljan inte mindre än
Höna, ägg
och kött, och är också överlägsen de flesta ätbara vegetabiliska oljor.
Avokadofrukt är 2-3 gånger högre än äpplen i proteinhalt,
vindruvor, päron, citrus och bananer när det gäller hälsosamma fetter
det är helt enkelt ledaren bland kända frukter, näst efter kokosnöt.
Det bör noteras att 30 procent av fettet i denna olja
frukten faller på omättad
fettsyror som lätt tas upp av kroppen, det vill säga för ett vitamin
F (när det gäller innehåll är denna produkt 3 gånger högre än fiskolja).
Näringsvärde per 100 gram:
Proteiner, g Fett, g Kolhydrater, g Aska, g Vatten, g Kalorivärde, kcal – 100 – – – 885,7
Hälsofördelarna med avokadoolja
Sammansättning och närvaro av näringsämnen
Avokadoolja innehåller många vitaminer, inklusive A, C, E, B
och D. Det är känt att E i kombination med A och C inte bara är
utmärkt antioxidant,
men också ett kraftfullt immunstimulerande medel. Och det finns mer vitamin E i denna olja.
5 gånger än i oliv.
Ett annat värdefullt ämne i avokadoolja är squalen, vilket är
en integrerad del av huden och är en del av talg och subkutan
fett. Detta ämne deltar i bildandet av könshormoner,
Det har en stark desinficerande och helande effekt.
Klorofyllhalten ger denna produkt dess karakteristiska grönaktiga färg.
skugga. Detta ämne ingriper positivt i metaboliska processer.
påverkar alla system. Lecitin är nödvändigt för normal kardiovaskulär funktion.
nervsystem, reproduktions- och endokrina system.
Naturligtvis kan alla dessa ämnen bara finnas i den erhållna oljan
genom metod kallpressad med obligatorisk efterlevnad av alla
standarder och krav.
Även i avokadoolja finns histidin, fytosteroler, fosforsalter.
sura, fleromättade och mättade
fettsyror (stearin, oljesyra, palmitin, palmitolsyra,
linolsyra, linolensyra), eteriska oljor, mikro- och makroelement (kalium,
fosfor, magnesium, järn, kalcium, natrium, zink, mangan, koppar, jod,
kobolt, etc.).
Användbara och medicinska egenskaper
Avokadoolja har sårläkning, svampdödande, antiviral.
och bakteriedödande egenskaper, som tillåter användning
Det är för att förebygga olika skador och hudsjukdomar.
Magnesium och kalium är väsentliga för blodkärlens funktion och
hjärtan. Vitamin E hjälper till att sänka blodtrycket, förebygger
uppkomsten av blodproppar, och tillsammans med C-vitamin stärker blodkärlen på ett tillförlitligt sätt.
Ett komplex av omättade syror, vitamin E och beta-sitosterol främjar
sänker dåligt kolesterol
Allt ovanstående tillåter oss att rekommendera att det inkluderas i kosten.
Oljor för förebyggande och komplex behandling av ateroskleros.
hjärtattacker,
ischemisk sjukdom, stroke,
hypertoni
Avokadoolja kan också stimulera hematopoiesis-processen.
Vitaminer B, C i kombination med koppar, järn, kobolt, zink och
andra användbara mikroelement är aktivt involverade i syntesen av hemoglobin,
vad som ingår i erytrocyter. I denna mening anses olja
användbar produkt för anemiska patienter
personas
Avokadoolja hjälper till att hålla ditt matsmältningssystem igång.
Dess systematiska användning hjälper till att förbättra ämnesomsättningen.
och matsmältningsprocessen. Avokadoolja kan ge fördelar
effekt på slemhinnan i magen och tarmarna, vilket betyder att det är det
ett extremt effektivt botemedel för att förebygga gastrit, sår
mage och tolvfingertarm 12. Oljan stimulerar även utsöndringen av galla,
förbättra fettomsättningen och gallans sammansättning, kan vara fördelaktigt för
åkommor som gallstenssjukdom, kolecystit, hepatit
etc. Bland annat vid regelbunden användning avokadoolja
skyddar på ett tillförlitligt sätt matsmältningskanalen från effekterna av toxiner, fria radikaler,
samt radionuklider och olika tungmetaller.
Avokadoolja är också fördelaktigt för dem som lider av diabetes.
Lågt sockerinnehåll (1,5%) och mycket högt kaloriinnehåll
denna produkt kan anses vara idealisk för sådana människor. Fettsyra
hjälpa till att minska sockernivåerna och är utmärkta leverantörer
energi för kroppen.
Dessutom kan oljan förbättra nervsystemets funktion. dess
konstant användning är ett effektivt medel som används
i förebyggande av olika neuroser, huvudvärk, sömnlöshet.
Avokadoolja i din dagliga kost hjälper till att förbättra ditt humör och
de förbättrar också prestanda och förbättrar mental prestation.
Inom engelsk pediatrik har oljan länge rekommenderats som ett komplementlivsmedel.
för små barn i den yngsta åldern. De introducerar det också i kosten.
ammande och gravida kvinnor. Det kan trots allt förbättra graviditetsförloppet.
och förlossning, hjälper till att förbättra amningen, spelar en viktig roll i genetiken
Processer Dessutom kommer att konsumera olja konsekvent hjälpa.
för kvinnor att förbättra sitt humör och sitt välbefinnande i klimakteriet eller
premenstruell period.
Vitaminer E, B6, B3 och beta-sitosterol hjälper till att öka styrkan.
och de anses vara mycket effektiva i fertilitetsbehandlingar. Regelbunden
Användningen av olja rekommenderas även för män för förebyggande och
behandla problem som prostatit
och adenom.
Avokadoolja används också för att förebygga osteoporos.
och olika sjukdomar i leder, mun, sköldkörtel
och urinsystemet.
Används inom kosmetologi
Användningen av avokadoolja inom olika områden av kosmetologi är särskilt populär.
till datumet. Dessutom är denna olja erkänd som en av de mest
effektiva medel för att återfukta, föryngra och ge näring åt ansiktets hud.
Denna olja anses vara basoljan. Det betyder att den inte behöver spädas ut.
andra vegetabiliska oljor (såsom eteriska oljor), och
förbered olika masker, krämer och andra kosmetiska produkter på grundval av det
pengar. Oljan kan dock appliceras ensam, utan tillsatser.
Avokadoolja är lämplig för alla hudtyper. Till skillnad från många
Vegetabiliska oljor, denna olja absorberas snabbt,
utan att lämna ett oljigt märke i ansiktet.
Avokadoolja återfuktar och mjukgör huden samtidigt som den ger näring till den med viktiga näringsämnen.
ämnen. Det kommer också att bidra till att förbättra blodcirkulationen i huden genom att berika
dina vävnader med välbehövligt syre. Och tack vare djup penetration
på huden stimulerar oljan produktionen av elastin och kollagen,
som är ansvariga för hudens elasticitet och fasthet.
Avokadoolja kan också användas för att regenerera alla skadade.
celler från huden i ansiktet och för att ta bort olika irritationer och utslag,
utslag, rynkor, peeling och torrhet. Smörj bara
ansiktsolja, och ta bort överskottet efter 30-40 minuter med vanligt papper
med en servett. Om problemen är allvarliga rekommenderas sådana masker.
gör det två gånger om dagen.
Dessutom är oljan idealisk för fin hud runt ögonen, eftersom den
kunna göra den öm, välvårdad, återfuktad, eliminera liten
rynkor och slapphet.
Det är särskilt bra att använda avokadoolja vid dåliga väderförhållanden.
villkor. Till exempel i sommarvården skyddar oljan mot skador
ultraviolett strålning, och på vintern, från kylan.
Avokadoolja kan användas i ren form, för masker, applikationer,
ansiktsmassage och berikning av olika kosmetiska produkter (10
droppar olja för varje 10 gram kräm, ansiktsvatten eller lotion).
Avokadooljans farliga egenskaper
Förutom de som har individuell intolerans
denna produkt är det värt att vägra att använda för personer med
akuta lever- och gallblåsasjukdomar. Eller åtminstone innan
användning av olja, kontakta en läkare.
