De som gillar att odla originalsorter utmärker bland annat den mexikanska gurkan, den kan verkligen bli en trädgårdsdekoration.
Beskrivning av den mexikanska gurkan
Kännetecken för sorten
Mexikansk gurka chayot uppfödd i tropiska områden. Mexiko anses vara ursprungslandet, det var hon som gav sorten ett namn.
Namnet ”Chayot” från det antika språket översätts som ”kalebass med törnen”. Sorten är lämplig för odling i subtropiska områden nära havet. De viktigaste regionerna att växa på vår kontinent är kusterna vid Svarta havet, Krasnodar och Georgien.
Beskrivning av anläggningen
Den mexikanska gurkan kännetecknas av ovanliga stjälkar som liknar tropiska vinstockar. Stammen når en höjd av 20 m. Det är inte nödvändigt att bilda huvudstammen, eftersom antennerna bildas på sidoskotten, vilket hjälper växten att bildas korrekt och inte deformeras.
Enligt beskrivningen har den mexikanska gurkan rundade blad, vars bredd når 25 cm. Små borst finns på dess yta. Typen av blomning kan vara hane eller hona. Färgen på bladen är övervägande grön, i sällsynta fall krämfärgad.
Blomningen av växterna sker i början av augusti. I varma områden där det inte är frost kan frukterna mogna till mitten av vintern.
Beskrivning av frukten
Den mexikanska gurkan kännetecknas av frukter av en ovanlig form. För det mesta finns det mörkgröna frukter. liknar ett päron till formen. Beroende på val av frön kan frukterna också ha en ljusgrön nyans. Längden på en enda mogen frukt kan nå ett märke på 25 cm, men vikten på Chayote-gurkan överstiger 1000 g-märket.
Varje frukt är täckt med ett litet antal taggar eller helt slät. Insidan innehåller ett fast gult ben. Massan är ljusgrön, behaglig, med en söt smak. En stor mängd stärkelse gör att grönsaken kan anses vara näringsrik och användbar för människokroppen.
Frukter växer inte på buskens yta, utan på rotsystemet. Cirka 10 frukter mognar på 1 buske, var och en väger 1 kg vardera.
Den mexikanska gurkan klassas som en universell sort. Den kan användas till sallader eller för att konservera under vintern. Den är också lämplig för färsk konsumtion.
Odlingsregler
I regionerna i Ryssland och Ukraina bör odling utföras med plantor. En fullblåst frukt bör placeras i en inomhus blomkruka eller behållare och placeras i ett varmt, ljust rum. Planteringsdjup: 3 cm. Jorden matas i förtid med organiska ämnen. Det rekommenderas att använda humus eller fågelspillning. Torv är också idealiskt.
Växten odlas bäst i stället för potatis
Den mexikanska gurkan planteras på det öppna fältet i början av maj. Invånare i en varm region kan landa i april. Fröna planteras i den öppna marken. För detta placeras fröna på ett avstånd av 100 cm från varandra. För 1 kvadrat. m bör inte vara mer än 1 våning. Fröna doppas i jorden med bredsidan nedåt. Djupet mäts på bajonett av en spade. Det vill säga att fröna måste doppas i hålet med 1 bajonett.
Odlingen utförs på platser där jorddräneringen är belägen, eftersom ett överskott av luftfuktighet påverkar växten negativt. Det bästa sättet att odla mexikanska gurkor i sängarna, där potatis eller lök brukade finnas. Chayoten planteras inte där squashen tidigare odlats, annars minskar avkastningen.
vård
Den mexikanska Chayote-gurkan har inga speciella skötselkrav, Alla evenemang är standard och passar även för en nybörjare inom jordbruksområdet. Det är viktigt att mata jorden i tid. För dessa ändamål placeras 100 g komplexa mineralgödselmedel eller 100 g humus i varje brunn. Växten är hög, så de håller tillbehör för att stödja stjälken.
- Planteringsytor bör vara väl upplysta av solen.
- Rekommendera användningen av speciella skydd mot starka vindbyar som kan förstöra grödan.
- Vattning görs var 10:e dag med varmt vatten. Detta gör att rotsystemet formas bättre.
Sjukdomar och parasiter
Det finns ingen information om vilka sjukdomar och parasiter den mexikanska gurkan Chayote är utsatt för. Som förebyggande kan du använda alternativa recept utan användning av insekticider. För att skydda dig mot mjöldagg eller fläckar måste du justera vattningen och ventilationen av plantorna. Du kan skydda dig från Coloradopotatisbagge eller sniglar genom att plocka upp insekter med händerna.
Manganlösning eller tvållösning hjälper bladlöss eller vitflugor. De bearbetar varje buske. Behandlingsintervallet är 10-12 dagar.
recept
Mexikanska gurkor används på vilket sätt som helst. Chayote tillagas ofta med mexikanska gurkor: salladen gnids på ett grovt rivjärn och sedan läggs grönt till det. Om du vill kan du lägga till ett ägg och önskad mängd kryddor. Rätten är smaksatt med oliv- eller solrosolja.
