Pickles är de bästa pickles för konservering. De passar lätt även den minsta burk med smal hals. Det är värt att notera den höga smakligheten hos inlagda gurkor. I den här artikeln kommer vi att prata om pickles, om egenskaperna hos de mest populära varianterna av minigurkor.
De bästa sorterna av pickles
parisisk saltgurka
Detta är en tidig mogen hybrid av det franska urvalet som kan odlas både på det öppna fältet och i växthuset.
Beskrivning av sorten
Inlagd grönsak mognar på 45 dagar. I den öppna marken rekommenderas den för odling i centrala Ryssland. Mogna frukter är cylinderformade. Dess längd är i genomsnitt 1-9 cm. På ytan av små gurkor manifesteras korn, på skalet finns ljusgröna ränder. Medelvikten på en frukt är 70 g. Av 1 kvadrat. m med rätt skötsel samla 3-4 kg frukt. Under fruktsättningen skördas pickles varje dag.
Den parisiska pickle är inte en självpollinerad sort. Detta försvårar något dess odling i växthuset. Denna sort pollineras av insekter, därför är det under blomningsperioden nödvändigt att säkerställa närvaron av bin i växthuset.
Det finns manuella pollineringsmetoder som kräver en avsevärd investering av tid: de samlar in pollen från hanblommor med en borste och överför dem försiktigt till honblommor. Det här är nästan ett smyckejobb.
Fördelar och nackdelar med sorten
Pickles av denna sort är uppskattade för sin höga smak och goda avkastning.En annan fördel med sorten är dess motståndskraft mot svampsjukdomar och höga temperaturer.
När det gäller bristerna tar gurkor formen av fat när de skördas sent. Eftersom den parisiska pickle är en hybridsort ger dess frön inga bra skott. Hybrider i andra generationen är mindre produktiva och mer mottagliga för sjukdomar. Följaktligen måste fröna köpas varje år i specialiserade butiker.
Micron F1
Denna tidigt mogna sort har nyligen fötts upp. Det rekommenderas att odla i ett växthus.
Beskrivning av sorten
Under gynnsamma förhållanden och med rätt skötsel kommer Micron F1 att producera grödor 38 dagar efter plantering. Buskarna är formade medelstora och medelstora. Sorten pollineras av bin. Till formen liknar frukterna, vars massa varierar från 60 till 80 g, en ellips. Dess längd är i genomsnitt 8 cm. Du kan också samla pickles, vars längd inte överstiger 4 cm, eller minigurkor 5 cm. Frukt smakar jättegott. På det gröna skalet finns det uttalade korn. Med 1 kvm. m samla upp till 15 kg gurkor. Micron F1 är på grund av sin täta massastruktur lämplig för konservering och betning.
Fördelar och nackdelar med sorten
En viktig egenskap hos Micron F1 är att den bär frukt hela sommaren. . Dessutom är inläggningen resistent mot nästan alla sjukdomar. Micron är inte utsatt för överväxt, vilket förenklar skörden.
Sorten har inga uppenbara brister. Nackdelen med odling beror på behovet av att pollinera grönsaksgrödan och köpa frön varje år i butiken.
Mels F1
Sorten kännetecknas av en tidig mognad
Denna hybrid är kanske den mest populära hittills. Dess popularitet beror på egenskaper som tidig mognad och produktivitet. Pickles av denna sort kan odlas både i växthus och på öppen mark.
Beskrivning av sorten
Mels F1 är en tidig mogen gurka. Det ger en massiv skörd dag 35 efter plantering, vilket inte är typiskt även för tidigt mogna sorter som börjar bära frukt närmare 38-39 dagar efter plantering. Detta är en självpollinerad växt, vilket förenklar dess odling i växthus.
Det är en pickle av en typ av klusteräggstock. Under blomningen uppträder flera noder på varje gren, som var och en ger upp till 6 äggstockar. Under fruktsättningen skördas mer än 200 frukter från en planta. Men sådana resultat kan uppnås genom att titta på jordbruksstandarder, som inkluderar:
- plantering i marken i tid,
- gödsla grödan,
- vattna och lossa.
Längden på gurkor är i genomsnitt 9 cm. Avlånga pickles liknar en långsträckt ellipsform. Skalet är grönt till färgen, de uttalade kornen är täckta med ett vitt fluff.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelen med Mels F1-sorten är att dess täta frukter aldrig är bittra. Hybrid Mels F1 är resistent mot olika sjukdomar och är inte rädd för plötsliga temperaturförändringar. Ger hög avkastning oavsett väderförhållanden.
Inga brister hittades i denna hybridvariant.
Novosibirsk gurka F1
Detta är en mellansäsongshybrid, som lämpar sig för odling utomhus.
Beskrivning av sorten
Växtens växtsäsong är 45-49 dagar. Hybriden tillhör bipollinatorerna. Mellanväxten har långa grenar. Massan av cylindriska frukter är i genomsnitt 75 g. Den genomsnittliga längden på gurkor är 10 cm, massan är 70 g. Skalet är målat mörkgrönt, det finns knölar med små svarta spikar. I mogna gurkor blir skalet på baksidan gulgrönt. Med 1 kvm. m samla ca 5 kg. Dessa är genomsnittliga avkastningar. Utbytet av den vanliga Altai Falls-sorten är till exempel samma 5 kg.
Novosibirsk pickles är lämpliga för att förbereda färska sallader och konservera dem. Skarpa frukter med en tät fruktköttsstruktur är ovanligt doftande.
Fördelar och nackdelar med sorten
Det är viktigt att undvika övermogna frukter
Den främsta fördelen med Novosibirsk pickle är att den ger lika bra avkastning i alla väderförhållanden. Hybriden är resistent mot svampsjukdomar, särskilt mjöldagg och dunmögel.
Mogna frukter är benägna att återmogna, så de måste skördas varje dag. Detta är en nackdel med hybriden.
Själva perfektionen
Detta är en klusterhybrid, vars vård kräver korrekt bildning av en buske. För maximalt resultat tas sidoskott bort och lämnar en stjälk.
Beskrivning av sorten
Hybridens växtsäsong är 38-40 dagar. På gurkögonfransarna hos en tidig mogen hybrid bildas många gröna blad. Efter mognad är längden på den cylindriska frukten 9 cm, vikt – 90 g. Skalet är målat i en ljusgrön färg, med vita ränder. Den doftande, krispiga fruktköttet biter aldrig ner.
Cucumbers Perfection i sig används både för att göra färska sallader och för konservering. De kan plockas utan att mogna. Pikuli har samma smak som mogna frukter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Den största fördelen med hybriden är dess höga prestanda. Med 1 kvm. m samla upp till 30 kg minigurkor.Hybriden är resistent mot förändringar i klimatförhållandena, med bra vattning tolererar den lätt höga temperaturer. När det gäller defekter inkluderar de en tendens att gå sönder igen.
Moravian pickle F1
Dessa är pickles för öppen mark.
Beskrivning av sorten
Växtsäsongen för den bipollinerade hybriden är 45 dagar. De första mogna gurkorna dyker upp efter 41 dagar. Buskarna är höga, med korta grenar. I en internod är 2 till 4 gurkor bundna. Mogna cylindriska frukter har en längd på 9 cm och en vikt på 75 g. Skalet är målat i mörkgrönt. Utbytet av den moraviska gurkahybriden är 6-7 kg per 1 kvm. m. Skördas dagligen. För det mesta använder de den mähriska pickle för att gå med.
Fördelar och nackdelar med sorten
De främsta fördelarna med Moravian gurka är motståndskraft mot sjukdomar och oberoende av klimatförhållanden. Den ger en lika bra skörd, både under varma och kalla somrar.
Patti
Sorten Patti är lämplig att odla på balkongen
Den självpollinerade hybriden Patti är en kultivar från uppfödarna av Moskva-företaget Zedek. Den kan odlas inte bara i trädgården utan också på balkongen.
Beskrivning av sorten
Växtsäsongen för mellansäsongens Patti-hybrid sträcker sig från 40 till 45 dagar. Äggstockarna i brösten är uppbyggda av buntar. Produktivitet – 24 kg per 1 km2. m, men detta är ett genomsnitt. Med förbehåll för jordbruksstandarder når prestandaindikatorn 37 kg per 1 km2 m.
Längden på mogna cylindriska gurkor är 10 cm, vikt – 75 g. Skalet är målat mörkgrönt, det finns vit pubescens, spetsiga ryggar. Frukten har en söt smak, köttet är mört och lagom knaprigt.
Fördelar och nackdelar med sorten
Enligt beskrivningen är en av de största fördelarna med Patti den höga densiteten hos massan. En annan hybrid är uppskattad för sin höga produktivitet och portabilitet.
Champion
Denna hybrid är anpassad till klimatförhållandena i Ryssland. Den är lämplig för odling även i norra delen av landet.
Beskrivning av sorten
Denna tidigt mogna hybrid är lämplig för utomhusodling. Längden på mogna frukter varierar från 10 till 12 cm, vikt – 90 g. Pickles är täckta med ett mörkgrönt skal, pubescens är praktiskt taget frånvarande. När det gäller smak har gurkor en söt smak. Produktiviteten är 25 kg per kvadrat. m. Trots den genomsnittliga massadensiteten används Champion för olika metoder för konservering och betning.
Fördelar och nackdelar med sorten
Gurk- och gurkmästaren smakar fantastiskt. Den har en lång fruktperiod och är resistent mot sjukdomar.
Anmärkningsvärda hybrider Gherkin från Vitryssland och Ural, Friendly Family, Moth och Adobo. Men de är mindre populära.
