Grus – Löst sten, uppbyggd av rundade skräp som bildas till följd av den naturliga förstörelsen av fasta bergarter. Som en allmän regel används grus som underlag endast när det är omöjligt att använda ett annat underlag. Detta beror på dess fysiska egenskaper, mycket sämre än de nya solida konstgjorda substraten som expanderad lera eller perlit.
Inom hydrokultur används kisel- eller kvartsgrus som inte innehåller kalciumkarbonat. Närvaron av karbonater i den leder till alkalisering av näringslösningen (upp till pH 8 och högre) och utfällning av fosfater från lösningen i form av en fällning. Den optimala storleken på gruspartiklarna är 3-8 mm, rund till formen för att inte skada rötterna. Men med denna partikelstorlek är fukthalten i substratet mycket låg och måste därför ständigt vattnas. Av denna anledning rekommenderas det att tillsätta vermikulit till gruset.
Grus rekommenderas endast för användning i periodiska översvämningssystem där all rotfilt är helt översvämmad med vatten. En allvarlig nackdel är vikten av nämnda substrat. Dess skenbara densitet är cirka 1,5 g/cm.3… Fördelen är att den är relativt lätt att rengöra mellan grödor och kan återanvändas många gånger. Denna egenskap har gjort grus till ett mycket populärt substrat för aquaponics system.
