På sommaren mognar grönsaker snabbt, ett besök i landet bör missas, eftersom övervuxna gurkor dyker upp. Det finns flera sätt att använda sådana grönsaker.
För stora gurkor
Använd i köket
Små, unga gurkor är bra för att göra smörgåsar, twists och pickles. Men du kan också förbereda läckra rätter med övervuxna gurkor.
- Stek eller stuva separat eller i form av en gryta.
- Salta i en tunna för att laga de första rätterna på vintern (hodgepodge, pickle, etc.).
- Förbered roterande sallader för vintern (kryddig, söt, med tomat).
- Förbered gurkaviaren. Det ser ut som pumpa, men det har en mer delikat och delikat smak.
- Gör godis med gurkor: sylt, kanderad frukt.
Gurkor som är för stora steks i ringar, som zucchini. En enkel maträtt med vitlök, dill och majonnäs kommer att dekorera vilken fest som helst.
En annan populär rätt är den fyllda gurkan. Fyllningar är olika: kyckling, svamp, ost. Stora frukter är idealiska för en sådan maträtt. De är stekta, stuvade, bakade. Den raffinerade och ovanliga smaken avnjuts av muffins, svärmors tungor, som är gjorda av koreanska gurkor.
Ett annat ovanligt mellanmål som använder mogen gurka är inlagda gurkor. Den är beredd av mogna skalade grönsaker med kryddor: senap, kummin, dill, peppar, lagerblad, vitlök.
Applikation inom kosmetologi
Gurkor har egenskapen att bleka huden
På grund av dess förmåga att återfukta, rengöra, bleka huden, används gurkor i stor utsträckning för kosmetiska procedurer:
- En mask är gjord av övermogna gurkor. De är tidigare rensade från skal, frön. Verktyget tonar huden, jämnar ut dess färg, eliminerar mörka ringar under ögonen. Fruktköttet rivs och fryses.
- Isbitarna är gjorda av gurkjuice. De används för att rengöra huden.
- En gurklotion framställs av en grönsak för hudvård hemma.
Gurkabaserade produkter behandlar akne, akne, utslag.Efter applicering av produkten återställs huden, inflammatoriska processer försvinner.
Tillämpning i kreativitet
Mogna gurkor är användbara för att skapa hantverk. För barns höstmorgonpresentationer i trädgården och skolan uppmanas de ofta att förbereda grönsakskompositioner.Ovanliga figurer av djur och fåglar är gjorda av gurkor, skapar en komplett berättelse.
Det är möjligt att förvandla torkade hela gurkor på sommaren till originalpärlor, örhängen för en tjej. Sådana dekorationer dekorerar vilken outfit som helst, dekorerar interiören.
Kistorna är gjorda av torkade halvor av stora gurkor. För detta avlägsnas fröna och fruktköttet från grönsaken och lämnas sedan i solen tills det är helt torrt. Blanks är målade med färger, dekorerade med stenar, pärlor, element för decoupage. Tillbehöret blir ett underbart tillskott till interiören, en kreativ present.
Använd för frön
En mogen, gulaktig gurka är lämplig för att samla frön för det kommande året. Välj de bästa jungfrufrukterna. Gurkor för stora för att samla frön skärs, fröna avlägsnas försiktigt och placeras i 2-4 dagar i en behållare med vatten för jäsning. Efter torkning och placera dem i papperspåsar för förvaring.
Slutsats
Om du inte kunde ta bort grönsakerna i tid, misströsta inte – täckta gurkor kan hitta rätt applikation.
