Vildgurka är en ovanlig typ av gröda i squashfamiljen. Vann popularitet på grund av förmågan att tappa frön. Och också på grund av anspråkslösheten när man går ut och motståndskraft mot sjukdomar.
Galen (vild) gurka
Används av trädgårdsmästare för dekorativa ändamål och inom traditionell medicin. Detta är en giftig växt, så du måste vara mycket försiktig runt den.
Kännetecken för sorten
Kulturen har fått sitt namn tack vare en intressant förökningsmetod. Det kallas också echinocystis eller spikfrukt. Mad Cucumber är en ettårig örtartad växt. Det är den enda representanten för denna art. Momordica är den mest kända sorten. Infödd i Nordamerika, introducerades den till Europa på XNUMX-talet. Nu distribuerad på Azorerna, i Medelhavet, i södra Ryssland och Ukraina, i Mindre Asien.
I naturen finns den nära vägar, på sopplatser. Du kan se den som en gräsväxt nära havet.
Beskrivning av busken
Kultur är som en ranka. Det utvecklas snabbt och sprider sig på ett stöd. Längden på skotten är upp till 6 m, under bra förhållanden kan den nå 10 m. Växtens stam utan antenner. Den sprider sig på marken, den har små fibrer på sin yta. Roten är vit, tjock, köttig.
Beskrivning av bladen: arrangemanget på bladen är alternativt, formen är hjärtformad eller triangulär. På kanterna har de tandben. Den övre delen är grön, den nedre delen är skrynklig, gråaktig filt. Storlek 5-10 cm, kan nå 20 cm. Bladen är köttiga, deras längd är 5-15 cm.
Blommorna på den galna gurkan är regelbundna, blekgula till färgen. De är enkönade, monoecious, sällan tvåbo. Blomman har formen av en kronkrona, uppdelad i fem delar. Fem ståndare, varav fyra är sammansmälta, den femte placeras separat. Mortel av tre fruktblad med inferior äggstock. Doften är behaglig, påminner om doften av gardenia. Därför lockar växten till sig insekter, särskilt bin. Detta ökar avsevärt avkastningen av trädgårdsgrödor. Blomningen sker i juli-september.
Beskrivning av frukten
Efter blomningen bildas saftiga frukter. Färgen är grön eller grågrön, formen är äggformad. Längd från 3 till 6 cm, bredd – 1.5-2.5 cm. Fröna är mörkbruna, deras yta är slät, längden är ca 4 mm. De har spetsiga borst. Huden är tunn. Mognaden sker i augusti, då blir frukterna gula. Om du rör dem, skjut fröna. Detta beror på det höga trycket som byggs upp inuti (upp till 6 atmosfärer). På grund av detta fick växten sitt namn. Fröna av den galna gurkan spred sig till ett avstånd av 6 m och sprayade allt med slem. Då förökar sig skörden.
Om du inte rör den mogna frukten faller den av den torra stjälken. Ett hål bildas genom vilket fröna kommer ut.
Unga frukter kan ätas
Frukterna av en galen gurka kan endast användas som ung mat vid 10 dagars ålder. Hos de mest mogna är de väldigt bittra. Före användning blötläggs de i saltvatten i 10-12 timmar. Proceduren kan upprepas tills bitterheten avtar. Huden måste tas bort. Fruktköttet används för att göra sallader eller grytor.
Den galna gurkväxten används också i den medicinska praktiken av traditionell medicin. När allt kommer omkring har det användbara egenskaper på grund av dess värdefulla sammansättning. Forskare undersöker dem till denna dag. Dessa vilda frukter är kända för att innehålla:
- alkaloider,
- glucósidos (elaterinas, elatericinas A och B),
- steroler,
- kvävehaltiga föreningar,
- fettsyror och organiska syror,
- proteiner.
Förekomsten av karotenoider, triterpenoider, vitamin C och B1 har visats.
Våra förfäder använde inte bara gröna frukter för medicinska ändamål, utan också stjälkar med juice. Det används för sjukdomar som maskar, vattusot, hepatit och ledvärk. Det har också antitumör, urindrivande, avsvällande, absorberbara och bakteriedödande egenskaper. Saften av färska växter är användbar för bölder, fistlar och hemorrojder. När du förbereder den bör handskar användas för att undvika brännskador.
För att använda droger beredda på basis av Mad Cucumber är det nödvändigt under överinseende av en läkare och övervaka ditt välbefinnande. Ta dem inte under graviditet eller amning. Överdosering hotar illamående, yrsel, kräkningar, buksmärtor, snabb puls.
tillväxt
Momordika älskar soliga platser, men kan växa i halvskugga. Tar inte emot utkast. De planterar nära stöden som vinstocken kommer att krulla på. Det bör noteras att det har förmågan att sprida sig till andra växter som finns i närheten.
Den mest lämpliga jorden för att odla en gröda måste ha följande egenskaper:
- vattenpermeabilitet,
- lätthet,
- neutralitet eller svag syra.
Dessa kriterier är uppfyllda i ler- eller sandjordar. Om jordens sammansättning inte är lämplig för odling kan du förbättra den. För att neutralisera överdriven surhet görs kalkning.
Sådd i öppen mark
Momordiki såddes som omedelbar sådd i öppen mark och plantor. Du kan köpa frön från en butik eller skörda själv. För att göra detta, lägg frukten i en påse och skaka den. Innehållet finns kvar på den. Fröna tvättas. Ibland samlas de helt enkelt när plantan skjuter. Men de flesta av dem kommer att flyga i en okänd riktning.
Det är bättre att så gurkor i början av maj
Vilda gurkfrön kan planteras i marken även på hösten. De tolererar vintrar perfekt och gror bra på grund av kall skiktning. De måste först blötläggas. Men det är bättre att landa efter frostens slut. Detta är runt början av maj.
Landningsplatsen är fuktig. Avståndet mellan buskarna ska vara 30-50 cm.
Växande plantor
Plantfröberedning Crazy gurka bör börja i april från markifiering. För att göra detta, gnugga spetsen av varje frö med sandpapper, eftersom deras skal är mycket hårt. Häll sedan i en varm lösning av kaliumpermanganat. Lämna i några dagar. För att gro fröna placeras de i en låda med vått sågspån eller på ett bandage fuktat med vatten, gasväv. Den omgivande temperaturen bör vara 25 ° C.
Efter uppkomsten av små rötter planteras fröna i koppar, som är fyllda med jordblandningen.För att förbereda det, ta i lika stora proportioner:
- lummig jord,
- turbo,
- humus,
- Flodsand.
I varje kopp lägg 2 frön för att senare eliminera den svagaste grodden. Behållarna lämnas hemma eller placeras i ett växthus. Huvudsaken är att vara varm.
Plantorna planteras på en permanent plats i slutet av maj. Det vattnas rikligt.
vård
Att odla galen gurka kräver inte mycket ansträngning. I sina tomter planteras den för dekorativa ändamål. De är dekorerade med balkonger, husväggar, lusthus, gör häckar. På en eller två månader växer den och landskap den önskade ytan. Den vilda växten anpassar sig väl till olika miljöförhållanden.
Den kan planteras ensam, eftersom den skjuter frön över långa avstånd. Därför växer det inte alltid på önskade platser. Vid ung ålder är skotten lätta att plocka och ta bort från platsen. Också under vintern försvinner rötterna, så var inte rädd för den starka spridningen av grödan.
Riego
Förutom solen är fuktigheten en viktig faktor för tillväxten av spikfrukt. Med normal naturlig luftfuktighet kräver den inte ytterligare vattning. Men i torrt väder är det nödvändigt att producera det med måtta. Du kan vattna den med andra grödor.
liga
För att ge grödan den nödvändiga belysningen är den utrustad med vertikala spaljéer, så att växten inte faller och inte går sönder. Om den används för att skugga lusthus eller andra byggnader kan du inte knyta den. När allt kommer omkring kommer han att hålla fast vid design.
matning
Även om Mad Cucumber inte är ombytlig att hålla, göds den för ett vackert utseende och snabb utveckling. Om metoden för att odla plantor väljs, görs toppdressingen för första gången när den planteras på en permanent plats. Detta görs i slutet av maj och början av juli. En halv skopa humus administreras till varje planteringshål.
Följande gödselmedel appliceras två gånger i månaden. Organiska ämnen som mullein eller fågelspillning används. Av dessa bereds lösningar: 1 skopa av produkten i en hink med vatten. Du kan applicera ett komplett organiskt gödselmedel. Det anges i det belopp som anges i instruktionerna.
Möjlig odling av växten hemma. Det kan vara en fönsterbräda, en loggia eller en inglasad balkong. Men sedan tar de med sig mineralgödsel, som de köper i specialiserade butiker.
