De flesta älskare av kryddiga kryddor gillar spicy hot. Vassa, röda frukter har blivit så populära att många trädgårdsmästare har anpassat sig för att ta emot dem hemma. Att odla chilipeppar hemma kan verka som en skrämmande uppgift för en trädgårdsmästare.
Chili hemma
Men inget speciellt det finns inte mycket att odla denna paprika. Det viktigaste är att ändra den agrotekniska inställningen till kultur och uppfylla alla krav för att ta hand om den.
Kännetecken för sorten
Chile är inte en sort, utan ett komplett släkte av paprika (hybrider, oftast ettåriga). Sorter som Aladdin, Tabasco, Salute, etc., är populära representanter för Chile, som tillhör familjen Solanaceae, som trädgårdsmästare har anpassat för att växa hemma.Den klassiska förfadern är en flerårig gröda som växer i de öppna vidderna i Nordamerika.
Chili är en lågväxande buske som ofta fyller en dekorativ funktion. Storleken på busken, liksom beskrivningen av frukten, beror på vilken sort som valts för plantering. Men en sak är konstant: detta är fördelen med produkten. Frukterna av chilipeppar är olika i deras capsaicininnehåll, vilket betonar det speciella med kulturens smak. De har också betakaroten, tiamin, pyridoxin och andra spårämnen. De användbara egenskaperna hos denna produkt är unika.
Beskrivning av buskarna
Oftast blir egenodlade paprika upp till 50 cm höga. Bladen är små, ellipsoida, mörkgröna. Den buskiga växten har ett glansigt utseende, och under fruktperioden har den också en doft.
Mycket ofta försöker trädgårdsmästare odla små årliga hybrider. Sådana växter som finns på fönsterbrädan upptar inte mer än 40 cm utrymme. Dess attraktiva utseende gör att du kan göra peppar till en extra heminredning. Den täta lummiga delen och ett stort antal äggstockar, som ständigt ändrar färg, kommer inte att lämna någon trädgårdsmästare oberörd. Chilipeppar kan odlas ut genom fönstret eller i en välutrustad loggia.
Beskrivning av frukten
Beroende på sort kan frukterna ordnas på olika sätt. För vissa är de riktade uppåt, för andra är det kaotiskt. Deras antal beror också på sorten. Så i den populära Habanero är frukterna små och väger 10-15 g. Men deras antal kan överstiga 800 enheter. Och en sort som Medusa producerar frukter på 20-25 g, och deras antal är ofta begränsat till 50-60 bitar.
Färgen och formen kan också vara olika. Vissa är gäddformade, medan andra är krökta. Sorten Little Miracle kännetecknas av överflöd av nyanser. Dina paprikor, under hela mognadsperioden, ändrar ständigt sina färger från grönt till:
- gul,
- Orange,
- lila,
- rött.
Det finns även sorten Black Pearl som har ett exotiskt utseende. Peppar av en sådan växt liknar stora svarta ärtor. Dess smak är måttligt kryddig, med en hint av sötma. Men att ta hand om det är mycket svårt, på grund av dess infall när man väljer jord och växttemperatur. Därför kan du hemma plantera beprövade och mindre nyckfulla sorter, såsom: Salute, Phoenix, Troll, etc.
jag odlar
Vi odlar frön
Efter att ha bestämt sig för att odla het chilipeppar på fönsterbrädan är det viktigt att köpa högkvalitativt plantmaterial – frön.
Du behöver också plastmuggar eller krukor med pressad torv. Substrat för plantering måste göras oberoende. Blandningen är mer lämplig:
- torvjord (2 delar),
- torv (2 delar),
- vermikulit (1 del).
Du kan också lägga till 1 del fin sand till denna blandning. Men innan du använder det behöver du ett kalcineringsförfarande i ugnen.
Plantera frön
Det är inte svårt att gro frön. Du måste fukta två pappersservetter och placera en handfull frön mellan dem. De kan planteras först när fröna spirar. Denna procedur har också sina egna egenskaper. Du kan plantera dem i en kruka så här:
- I krukan är avloppet gjort av trasiga tegelstenar.
- Den förberedda jorden är fylld.
- 2-3 hål görs i marken, 2 cm djupa.
- Placera fröna i de förberedda brunnarna och strö över ett tunt lager jord.
- De planterade fröna vattnas och täcks med plastfolie.
De första skotten i potten dyker upp om 7-10 dagar. Det är bäst att förvara behållaren på en varm, väl upplyst plats. När de första bladen dyker upp tas filmen bort och plantorna förbereds för skörd.
Inomhuspeppar (Chile), transplanterad i en stor behållare där den nya jorden tidigare är fylld. En stor fördjupning görs i den nya krukan, vilket gör det möjligt att transplantera peppar tillsammans med en jordklump. Efter transplantation är det nödvändigt att ta hand om gynnsamma förhållanden för att odla plantor.
Växtförhållanden
Paprika planterade i en kruka kan placeras på fönsterbrädan.En sådan kultur älskar solljus, därför kommer fönstret på sydöstra eller sydvästra sidan att vara det bästa stället för det. Det är bättre att inte förvara behållare med plantor nära kylaren, eftersom de torkar ut luften.
Andra förutsättningar för aktiv tillväxt är också viktiga:
- lufttemperaturen kommer att ligga inom 24-27 ° C,
- varaktigheten av dagsljuset för paprikan som finns i fönstret kommer att vara 14-18 timmar,
- jorden kommer att vara lös och fuktig.
De stora timmarna på dygnet regleras av extra belysning. För att göra detta, installera en fytolamp bredvid växten. Ditt mål är att bygga grön massa. Utan belysning kommer växter som odlats från frö att sträcka sig på höjden, men förblir svaga.
Säkraste avståndet till växter är 25-30 cm. För att exakt begränsa timmarna av dagsljus är det nödvändigt att förse en lampa med en timer.
Skötselrekommendationer
peppar är inte svårt
Att ta hand om en sådan växt beror på enkla regler:
- Bevattning. Kultur älskar fukt, men det är farligt att överfylla den. Vattning bör vara måttlig, en gång i veckan. På varm sommar kan du vattna växten en gång var tredje dag, förutom att spraya bladen med varmt vatten.
- Klä på sig. Gödseln måste vara balanserad. En gång var 30:e dag, använd komplexa formuleringar.Innan blomningen börjar är det bättre att använda en infusion av humus eller lägga till träaska.
- Beskärning. Används till flerårig chili. Tidigt på våren bör anti-aging beskärning göras genom att avlägsna torra och försvagade grenar.
- Pollinering. Denna kultur är självpollinerad. Men på grund av att paprikan odlas hemma behöver den hjälp. För pollinering är det nödvändigt att försiktigt skaka skotten eller samla pollen med en mjuk borste och köra den med alla växtens blommor.
Med rätt skötsel blommar Chile sent på våren, ofta i mitten av maj. Blomningen är lång, och fortsätter ofta fram till midsommar, då de första pepparkornen börjar dyka upp.
Den största fördelen med chili är också att denna gröda kan förökas med både frön och sticklingar. Det enklaste sättet är att få frön från ett hemodlat. För sticklingar kommer dock flera lignifierade skott att krävas. Men glöm inte att de flesta chilenska sorter är hybrider. Det vill säga att de kanske inte ärver moderbuskens egenskaper.
Sjukdomar och skadedjur
Denna exotiska kultur attackeras sällan av skadedjur och lider inte av sjukdomar. Hemligheten med kulturell immunitet ligger i dess frukter. De har bakteriedödande egenskaper, så många sjukdomar är inte farliga för grödan.Grödan kan lida på grund av felaktig skötsel:
- Övervattning kan visa tecken på en svampinfektion som kallas Black Leg. Detta problem löses genom att spruta med fungicider.
- På grund av den överdrivna torrheten i luften, såväl som på grund av sällsynt ventilation, kan plantorna hotas av bladlöss och spindkvalster. Äggstockarna faller ofta av från dessa skadedjur, därför är det viktigt att hitta det mest effektiva botemedlet mot dem. Ett populärt botemedel mot skadedjur är en tjärlösning eller tvättsåpa.
- Valpar Du kan bekämpa dem såväl som andra skadedjur. Det mest effektiva botemedlet är en tvättmedelslösning.
Vissa trädgårdsmästare använder också brinnande frukter av växten mot sjukdomar och skadedjur. De måste malas och fyllas med en liten mängd vatten. Genom att insistera på ett sådant verktyg i 2-3 dagar, filtrera och späda det med en matsked flytande tvål, kan du få ett utmärkt bakteriedödande medel. Sprayning utförs en gång om dagen, i 4 till 7 dagar.
Slutsats
När du odlar chilipeppar är det viktigt att noggrant följa alla egenskaper hos skötseln. Kultur älskar värme och fukt, samt solljus. Om temperatur- och vattningsproblem är lätta att lösa, så är det svårare med belysning. Ytterligare belysning krävs med fytolampor.
Det är bättre att odla sorter av perenner.Deras halveringstid är 4-5 år. Med rätt krukväxtvård kommer den att producera en hel del kryddiga röda bär.
