Odlingen av Pekingkål –

Pekingkål är ett sant förråd av vitaminer. På grund av bladens delikata och utmärkta smak används Pekingkål vid beredning av olika sallader och snacks. Att odla pekingkål i en sommarstuga kräver jordbruksteknik.

Kinakålsodling

Växtegenskaper

Denna gröda odlades först i Kina. Trots att Pekingkål tillhör tvååriga kålsorter, odlar trädgårdsmästare den som en ettårig växt.

Peking hänvisar till kallhärdiga kålsorter. Vid en temperatur på 3-4 ° börjar fröna av Pekingkål aktivt gro. Men processen med intensiv utveckling och tillväxt av växter börjar vid en temperatur på 16-21 °. Om temperaturindikatorerna överstiger normen börjar växterna omedelbart att blomma i massor. På våren påverkar dagsljusets längd också blomningsintensiteten.

Du kan odla kinakål i både plantor och plantor. Odlingen av kålplantor från Peking anses dock vara den mest rationella. Denna metod används för att få ett tidigt kålhuvud. Skörden sker tre veckor efter plantering av plantorna på gatan.

Metod för odling av plantor

Tänk på hemligheterna med att odla denna gröda i planteringsmetoden.

Vid sådd frön

För att få en bra skörd av öron är det mycket viktigt att observera planteringstiden. Vi sår frön av trädgårdsgrödor i två månader från sådd i den öppna marken, det vill säga i slutet av mars, under det första decenniet av april. Sådd under denna period gör det möjligt att få inte bara en tidig skörd utan också en högkvalitativ skörd av kålhuvuden utan defekter och skadedjursskador. Om du vill njuta av denna grönsak hela vintern måste du så Peking i slutet av juni.

Planteringsteknik

Det finns några egenskaper och odlingsgrunderna som varje trädgårdsmästare bör behärska. Överväg det korrekta sättet att odla pekingkål.

1. Det rekommenderas att så Pekingkål i en speciell jordblandning. För dess beredning används två ingredienser: kokosnötssubstrat och ruttet gödsel i förhållandet 2: 1. I en sådan lös jord gror plantorna snabbare och har ett bra rotsystem.
2. Med tanke på ömheten hos unga plantor och deras rotsystem är skörd kontraindicerad för dem. Därför används små behållare för att så frön av Pekingkål. Det är bättre att plantera fröna i torvtabletter – tre vardera.
3. Så fröna till ett djup av 1.5 cm. Så fröna av Pekingkål bör vara i en rikligt fuktad jordblandning. Groning och odling av pekingkål från frö sker i ett mörkt rum vid rumstemperatur.

Efter det massiva utseendet av skott tas behållarna med plantor fram till dagens ljus.

Skötselfunktioner

Jordbrukstekniken för denna gröda inkluderar några funktioner för vård:

1. Temperaturförhållanden.Under denna odlingsperiod kräver plantorna en låg temperatur, i intervallet 8-9 ° värme. Under sådana hemförhållanden växer grödor gradvis, utan att sträcka sig. De bör förvaras på en fönsterbräda eller i en inglasad veranda och balkong.
2. För att korrekt odla Pekingkål hemma behöver du regelbunden vattning, vilket görs när jorden torkar ut. En dag efter fuktning utförs marklossningsproceduren, vilket ökar dess fukt- och luftpermeabilitet.
3. Tiden för avvisning av dåliga skott faller på perioden för uppkomsten av flera löv på plantorna. Starka växter finns kvar, men svaga dras försiktigt eller tas bort.
4. Efter detta är plantorna redo för transplantation

Transplantering av plantor

Växter kan transplanteras när det tredje bladparet dyker upp

Varmt unga plantor kan transplanteras till platsen. Unga plantor transplanteras till sängen, och deras efterföljande vård utförs vid uppkomsten av skott med tre par löv.

Jordberedning

Det är bättre att välja en väl upplyst soltomt. Jorden måste förberedas i förväg:

• behöver djupgräva på hösten,
• kalkjord,
• på våren gödslas tomten med humus (en hink gödselmedel per 1 m2 jord), sedan grävs igen.

Det är bättre att transplantera unga plantor till en plats med lös, fuktig, andningsbar och näringsrik jord. Innan du planterar plantor i trädgården måste jorden vara ordentligt fuktad. Lerjord är den mest lämpliga för denna gröda.

Det rekommenderas att plantera denna gröda efter:

• morötter,
• vitlökslök,
• gurkor,
• potatis,
• siderata växter.

Det rekommenderas inte att odla kinakål efter tomater och rödbetor. Dessa växter lider av samma sjukdomar som kål.

transplantation

Kinesisk kålplantering i öppen mark utförs efter tio dagars härdning. Unga skott av pekingkål förs till gården varje dag, vilket ökar härdningstiden varje dag.

Så snart plantorna helt anpassar sig till förhållandena på gatan, planteras de på platsen. Några dagar före transplantation slutar växterna att vattna. Riklig vattning görs innan du planterar skotten.

Det är nödvändigt att plantera växter på ett avstånd av 20 cm från varandra. Samtidigt är radavståndet 0,5 m.

Om du odlar pekingkål för att producera omrörare kommer avståndet mellan hålen att vara 30 cm, radavståndet blir 0,5 m.

Vi planterar plantorna i ett preliminärt skede. gödslade gropar.I varje hål måste du lägga 30 g fosfatgödselmedel, 500 g träaska och 15 g universalgödsel – urea (urea). Gödselmedlet blandas med jorden och vattnas sedan rikligt. Plantorna, tillsammans med en torvtablett, sänks ner i ett grävt hål, ingjutas och trampas lätt.

Skötselfunktioner

Ge kål med god omsorg

Pekingkål behöver snabb och kompetent uppmärksamhet.

Tillflykt

Efter att ha slutfört landningen av Pekingkål på sängen, bör den täckas med ett tätt non-woven tyg. Detta är nödvändigt för följande ändamål:

1. Så att odlingarna skyddas från vårfrost och plötsliga temperaturförändringar.
2. De första solstrålarna är mycket skadliga för unga plantor och kan bränna dem allvarligt. Non-woven-materialet kommer att vara ett utmärkt skydd mot den gassande solen.
3. Ett sådant skydd kommer att skydda växter från förfall under frekventa regn och regn.
4. Den korsblommiga loppan är en av de farligaste parasiterna av kål, inklusive Peking. Det icke-vävda materialet kommer att skydda de unga plantorna från skador av denna parasit.
5. Kål täckt med sådant material på natten kommer att bli snabbare att binda huvudena.

Mulching och ogräsrensning

I processen att odla kinakål krossas en sektion med planteringar, och kompost introduceras ett par veckor efter att plantorna planterats i trädgården. En blandning av torv och finhalm används som kompost. Dessutom, under tillväxt och utveckling, lossas jorden runt växterna försiktigt och ogräs avlägsnas när de växer.

Riego

Om du bestämmer dig för att plantera kinakål måste du se till att det är kompetent vattning, som inte utförs mer än en gång i veckan. Plantorna vattnas under roten med vatten i rumstemperatur. I vattningsprocessen är det mycket viktigt att vattnet inte faller på de ömtåliga bladen, annars kan de ruttna. Vattning görs på morgonen eller på kvällen.

För att undvika snabb torkning av jorden, nästa dag efter vattning, lossas jorden runt växterna och täcks med kompost.

gödningsmedel

Att odla och ta hand om pekingkål innebär upprepad befruktning.

Den första måltiden utförs två veckor efter transplantation av plantorna i öppen jord. I detta fall används organiska föreningar. Det finns flera matalternativ som kan användas för Peking:

• lös upp 1 liter. mullein i 10 liter. Vatten,
• hönsgödselgödsel – 1 l. Ämnena löser sig i 20 liter. Vatten,
• örtinfusion – 1 l. Färska och malda råvaror löses i 9 l. Vatten.

I en anläggning tillbringar han l. färdigklädd. Kål som planteras på våren bör utfodras tre gånger under hela säsongen Om du ska odla denna sort av kål på sommaren räcker det med två toppdressingar för hela växtsäsongen. De introduceras under perioden med intensiv växttillväxt för att öka den gröna massan. För dessa ändamål, använd följande lösning:

• 1 l. Varmt vatten,
• 3 g borsyra.

Den resulterande blandningen bereddes till en volym av 10 liter. kallt vatten Bevattning av växternas luftdelar utförs på natten. Under dessa förhållanden för vård och underhåll växer Peking mycket bra och snabbt, och viktigast av allt – det ger en saftig och välsmakande skörd av kålhuvuden.

blommande

Kålhuvudet kan växa upp till två kilo

I regionerna i Ryssland med varma klimatförhållanden, den optimala såningstiden – tidig vår eller sen höst. Under sådana förhållanden, när temperaturen inte överstiger normen (7–9 ° C) och dagsljuset är kortare, skjuter inte kålhuvudena. Förebyggande av kål är mycket lättare i de norra delarna av Ryssland, särskilt i Sibirien, där klimatet är svalt.

I början av tillväxten bildar växterna en liten lummig rosett. Sedan, när näringen ackumuleras, bildar växterna ett förlängt kålhuvud. Huvudena är stora, väger upp till 2 kg.

Under växthusförhållanden

Tänk på hur man odlar kinakål i växthusförhållanden. Tekniken för att plantera Pekingkål i ett polykarbonatväxthus skiljer sig lite från egenskaperna hos plantering i trädgården. Samma planteringsmönster och täthet bibehålls. Det är sant att växtförhållandena för denna gröda i växthuset är något annorlunda.

Temperaturen i växthuset för plantor bör vara mellan 14-19 °. Om temperaturen överstiger normen kommer växterna att börja producera färg. Växter som är mottagliga för skott bildar lösa, smaklösa kålhuvuden. Dessutom kan höga temperaturer utlösa utvecklingen av olika sjukdomar hos växter.

Den ideala luftfuktigheten i växthuset är cirka 80 %.

Pekingkål planteras i växthuset med hjälp av frö- och plantmetoder. Optimala sådatum i växthusförhållanden är mitten till slutet av mars. Du kan så denna gröda med frön, i mitten av april. Planteringsmetoden gör att du kan få en skörd en vecka tidigare än fröplanteringsmetoden.

Plantering av plantor eller frön utförs i samma jord som när de planteras i öppen mark. Under odlingen matas kål med organiskt material och mineralgödsel som innehåller kvävehaltiga ämnen.

Hur du skyddar dig från döden

Det är bättre att inte odla kinakål om du inte kan ge denna gröda ordentlig vård och förhållanden. Som praxis visar har även erfarna trädgårdsmästare problem med att odla denna gröda. Växter är ofta sjuka och drabbade av skadedjur. Därför är det viktigt att inte bara veta hur man odlar Pekingkål på rätt sätt, utan också för att skydda den från skador orsakade av patogen mikroflora.

du skadedjur

• kålgroddar och flugor,
• loppor,
• fjäril,
• nattfjärilar,
• insekter, bladlöss,
• trädgårdsskedar,
• bladskaft myggor,
• trådmask,
• blombaggar,
• björnar.

på bladen av infekterade växter kan utväxter uppstå svarta, röda, gula fläckar. Hål i bladen tyder på att bladbaggarnas huvud var påverkat.

Sjukdomar

Sjukdomar som fusariumsjuka, svarta ben, alternarios, vitröta, bakterios är inte mindre farliga för plantering av blodkärl, phomos, svarta fläckar och andra.

Om du märker svarta prickar, ränder, gul färg på växternas blad, så påverkas de av någon form av sjukdom. Skadedjur som påverkas av fläckar ändrar sin naturliga gröna färg. De blir gula och svärtar sedan.

Förebyggande och behandling

Skadedjur måste bekämpas

För att odla en kvalitetsgröda måste du först följa reglerna för odling och denna gröda och se till att den sköts ordentligt.

Om skadedjur redan har dykt upp på platsen eller växterna är drabbade av någon sjukdom, måste brådskande åtgärder vidtas.

I kampen mot svampsjukdomar används systemiska fungicider som Quadris, Fundazole, Topaz eller Ridomil.

Plantagerna av denna gröda är inte resistenta mot virusinfektioner. Därför, om du hittar pormaskar på växtens blad, måste de omedelbart avlägsnas från platsen för att skydda friska exemplar. Skadade plantor måste brännas.

Bladskadeinsekter kan förstöras med insekticider eller insektokaricider.

Det är värt att komma ihåg att i kampen mot skadedjur kan den sista behandlingen göras senast en månad före skörden.Annars kommer huvudena att vara giftiga och olämpliga för konsumtion.

Insamling och förvaring av försäljningsställen

Du kan förvara kålhuvudena svalt fram till oktober. För långtidslagring är kål planterad på sommaren lämplig. Kål planterad på våren lagras inte länge.

Skörden börjar från det ögonblick kålen blir tät. Kålhuvudena slås in i matfilm och placeras i trälådor. Det bästa stället för långtidsförvaring är vilket kylrum som helst i källaren.

Förvaring av alla sorter av kål kräver vissa villkor:

• termiska förhållanden som sträcker sig från 0 till 3 °,
• luftfuktighet – 90-95%.

I lägenhetsförhållanden, i avsaknad av en källare för förvaring av kål, kan du använda den inglasade balkongen. Det viktigaste är att den omgivande temperaturen inte faller under 0 °.

De bästa sorterna av kinakål

Tänk på de mest populära, högkvalitativa och sjukdomsresistenta sorterna av kinakål. För närvarande kan du köpa Peking holländska och japanska hybrider genom att beställa dem online på tillverkarens hemsida.

Tidig mognad

Tidiga mogna sorter är resistenta mot groddar, och detta är deras huvudsakliga kännetecken. Följande sorter är de mest populära bland trädgårdsmästare:

• vårgräs,
• sprinkla,
• mästare,
• asten,
• ömhet,
• lyubasha,
• nagaoka 50,
• lenok.

En annan tidiga Peking-varianter och hybridarter: Monaco, Northern Beauty, Mandarin Orange, Optic, Spectrum, Tenderness, Marfa, Victoria, Hydra.

Mognadstiden för tidigt mogna sorter från tidpunkten för sådd är cirka två månader. Därför är de mer lämpade för de centrala regionerna i Ryssland.

Mellan och sent

Denna grupp inkluderar det största antalet kinesiska kålsorter än den tidiga och sena artgruppen:

• glas,
• granater,
• sparvar,
• vält,
• Cha Cha dans,
• höstens skönhet,
• bitar.

Mognadsperioden för dessa sorter varierar från 65 till 75 dagar. Stubbarnas vikt är 2.5-3 kg. I regionerna i mellanzonen är den mest odlade sorten cha-cha, brocken.

Sent

Eftersom denna grönsak mognar tillräckligt snabbt, är de sena sorterna inte så mycket:

• nick,
• parkeringsplats,
• monument,
• rysk storlek,
• nozaki.

Ultramoget

Denna grupp består av två typer av mycket läckra sorter som kallas Shanghai och bredblad. Högavkastande hybrider mognar den XNUMX:e dagen från tidpunkten för frösådd.

Sorten Khibinskaya tillhör halvhärdade tidigmogna sorter. Mognadsperioden för huvudena i det öppna fältet är 40 dagar, i det stängda – 25 dagar.

Regionala sorter

De bästa sorterna för centrala Ryssland och Ural är den orange mandarinen, express från Peking.