Om tidigare lila tomater ansågs vara en kuriosa, och du kunde hitta dem mycket sällan, är de idag ganska ofta, inte bara i växthus, utan också i den öppna marken. Tomater i lila och svart har många fördelar jämfört med röda och gula sorter. Inte bara huden, utan också köttet är målat i en ovanlig färg. Nyansen kan variera från ljus choklad till lila, nästan svart.
Sorterna är lila x tomat
Vad färgschemat ger
Lila tomater får sin ovanliga nyans på grund av de röda och lila pigmenten. Pigmentproduktionsprocessen tillhandahålls av lykopen, karotenoider (finns i röda varianter) och antocyaniner (finns i aubergine och blåkål).Antocyaniner hittades i tomater genom långa urval.
Positiva aspekter
Violett tomater har många fördelar:
- de har en ovanlig och balanserad smak,
- kan rena kroppen från gifter på grund av det höga innehållet av antocyaniner,
- perfekt för att göra olika pickles, såser, tomatjuice,
- mellansäsongsorter,
- de är mycket resistenta mot de flesta sjukdomar.
Nackdelar
Den svarta tomaten föddes upp efter ett långt urval i Kit ah och anpassades till de ryska klimatförhållandena, så den har praktiskt taget inga nackdelar. Den är inte bara resistent mot många sjukdomar, utan tål även små frostar, den bär frukt till sen höst. Trädgårdsmästare ger bara ett par nackdelar: smaken är inte lika ljus som i beskrivningarna, och i banken efter rullning blir den den vanliga röda färgen. Jämfört med alla fördelar kan detta inte kallas en nackdel.
Lila konjak
Violett Cognac ger vackra, stora och köttiga hallonröda frukter, varje tomat väger cirka 400 G. Plantan är lång, cirka 1 m hög. Erkänd som en av de bästa inom prestanda. Mognadsperioden är 108-115 dagar.
Mörka sorter av tomater bär frukt under lång tid, tills frost.För att förlänga fruktsättningen av konjaktomaten är det nödvändigt att skörda ordentligt. Den mogna tomaten ska omedelbart avlägsnas från busken för att alla äggstockar ska kunna utvecklas fullt ut.
En modifierad tomat har egenskapen att behålla sitt ursprungliga utseende och smak under lång tid efter att busken har dragits ut. Samma antocyaniner ger detta. De producerar grönsaker som inte är mottagliga för Botrytis cinerea, vilket påverkar all plockad frukt. Tomaten, målad i blått eller lila, är perfekt för att konservera alla sorters pickles och används ofta för kommersiella aktiviteter.
Lila Wessel
Wessels lila stolthet är en tidig mogen sort. Buskarna är obestämda. Lila Wessel bär långsträckt lila-svart frukt med en spetsig spets. Den har en ovanlig smak med söta toner.
Tomatfrukter smakar sött
För att göra det lättare för Wessel Pride Seeds att passera jordbarriären, rekommenderas att blanda dem med frön från grödor som havre, rädisor eller sallad. Den bästa maten för en sort tomat är granulärt superfosfat. Trots alla problem när man odlar plantor är lila tomater sjukdomsresistenta grödor. Inte ens det hårda ryska vädret skrämmer dem.
Transplantation i öppen mark utförs när det finns 8-10 starka blad på stammen. Härdning av plantor utförs gradvis. En månad före plantering placeras krukorna med groddar i ett rum där lufttemperaturen inte sjunker under 10-12 ℃. I direkt solljus bör skotten också tas ut gradvis så att den lummiga delen inte bränns. Plantera inte en blå tomat i områden där potatis odlades förra året.
Purple Fairy
Purple Fairy är en mellansäsongstomat. Växten är hög, upp till 2 m. Frukterna är lila med gröna ådror, insidan är vinröd med gröna kammare för fröna. Den skiljer sig från andra sorter med en fruktig arom och hög smak. Fruktens väggar är förtjockade, söta, fruktköttet är mycket saftigt.
Alla tomater växer från frön. Före plantering bör fröet blötläggas i vatten med tillsats av kaliumpermanganat. Förvara fröna i ett glas vatten i 10-15 minuter. Denna process låter dig desinficera fröna, samt separera de tomma fröna från hela fröna. Frön som sjunkit till botten ska lindas in i en fuktig trasa och lämnas så tills de första groddarna kommer.
Tyget ska inte vara för fuktigt för att fröna inte ska mögla. När skotten når 3-5 mm kan de planteras i bägare. För att göra detta, använd torvkrukor eller vanliga plastbehållare. De börjar plantera frön med groddar i mitten av mars Krukorna ska fyllas med jord lite mer än en tredjedel, och efter att ha lagt fröna i, täck dem med ett 2 cm lager jord.
Frökopparna placeras i ett rum med en lufttemperatur på 22 ℃. De första skotten dyker upp om ungefär en vecka. Transplantation av plantor är nödvändig när en stam med 2-3 blad visas.
jaspis
Jaspis är en annan tidigt mognad sort som kan nå en höjd av 2m. Den växer i 1 eller 2 stammar, kännetecknad av hög produktivitet. Delikat kött, med en mycket behaglig smak med söta och fruktiga toner. Plantering av unga skott av Jaspis sker ett par månader efter sådd av frömaterialet. Beskrivning av huvudkraven för vård av unga jaspisskott:
- Jag vattnar en gång i veckan
- 2 månader före plantering i marken måste plantorna gå igenom 3 stadier av utfodring, från och med tiden för insamling,
- en av de viktigaste faktorerna som påverkar växternas tillväxt och prestanda i framtiden är härdningen av plantor, du bör inte plantera groddar omedelbart i direkt solljus,
- växthuset måste vara utrustat med ett bra ventilationssystem,
- temperaturområde 15-18 ℃, med en relativ luftfuktighet som inte är högre än 70%, helst 60-65%.
Blå drake
Variety behöver en obligatorisk liga
Blue Dragon-varianten växer i kluster om 6-8 stycken. Det ser ut som ett plommon i utseende, fruktens struktur är slät, glänsande. Frukterna har en fruktig och kryddig smak, utan syra. Violettsorter är mycket tåliga tomater och Blue Dragon är inget undantag. Först och främst måste du ta hand om plantorna. Detta stadium anses vara det viktigaste i att odla Blue Dragon tomatsorter och är nyckeln till deras goda immunitet i framtiden. Gödsel behövs inte före skörd.
Den tidigare platsen för att odla baljväxter anses vara en idealisk landningsplats för Blue Dragon. Innan du planterar i öppen mark, gräv och gödsla med superfosfater. För att säkerställa skydd mot svampsjukdomar rekommenderas det att lägga hönsgödsel i varje hål. Blue Dragon är 1,8 m lång, så buskarna måste knytas fast. Det är möjligt att bilda buskar i 1 kolumn eller 2-3, allt beror på det område där grödorna kommer att växa.
Cherokee
Cherokee lila hjärta hänvisar till mellansäsongsvarianter. Frukterna liknar formen av ett hjärta, svarta och lila, saftiga med en söt ton. Dess ovanliga utseende tillåter användning av kultur för landskapsdesign, vilket många trädgårdsmästare gör.
Alla älskare av ovanliga odlade växter, som en gång såg de lila tomaterna av Cherokee-sorten, tänker på att skaffa en extravagant grönsak. Den största fördelen med denna gröda är dess höga motståndskraft mot sjukdomar, men oavsett hur violetta tomater främjas, om de underhålls på felaktigt sätt kan de fortfarande attackeras av vitflugor och spindkvalster och är mottagliga för patogener av fusarium och svartben. Representanter för växthus kommer att vara mindre motståndskraftiga mot infektion än de som växer i den öppna marken.
Whitefly attack anses vara den farligaste för Cherokee, det är ganska svårt att bli av med det eftersom malen är okänslig för många kemikalier. Den främsta orsaken till utvecklingen av svampsjukdomar är vattenförsämring av jorden. En varm och fuktig miljö är också en gynnsam faktor för spridning av skadedjur. Med rätt skötsel och en fuktighetsregim finns det inga problem att odla denna sort.
Lila pumpa och humla
Lila squash är en lång, medelmogen sort med mörka syrenfrukter. i form av pumpor.Vikten av frukten når 250 g, saftiga tomater, med en söt smak. Variety Humla är en hämmad växt, frukterna växer i klasar om 2-4 tomater, hallonrosa med gröna ränder.
Bland recensionerna av dem som odlar blå tomater, och särskilt pumpa och humla, finns det praktiskt taget inga negativa, den största svårigheten är att ta hand om planteringsmaterial i de tidiga stadierna. För att tomater ska få en vacker nyans är det nödvändigt att upprätthålla syra-basbalansen i jorden. Om jorden inte är tillräckligt rik på vitaminer och mineraler tappar växten antocyaniner och då är frukterna inte lila, utan rosa eller röda. För att öka motståndskraften mot sjukdomar befruktas pumpa och humla med aska och krita, en gång i månaden. Det är möjligt att öka syrabalansen i jorden med kycklingsand eller kväve.
Vattenloggning bör inte tillåtas, plantor bör vattnas en gång i veckan, vuxna plantor i torrt väder – en gång var 4-5 dag. Vaddering av golvet rekommenderas för att bevara fukten. För att inte vitflugan ska börja på tomten och i växthuset ska man inte ta bort nyckelpigorna och spetsvingarna, de är malens värsta fiender.
Slutsatser
Tomater av lila sorter ser attraktiva och ovanliga ut. Violettsvarta sorter kännetecknas av ett högt innehåll av näringsämnen, motståndskraft mot de vanligaste sjukdomarna, samt hög produktivitet och en lång fruktperiod. Som ett resultat av långa experiment visades det att användningen av tomater av dessa sorter har en gynnsam effekt på människokroppen som påverkas av cancer.
Vissa människor tror att fruktens ovanliga färg är resultatet av genetiska modifieringar, men sorterna förädlades genom konventionellt urval. Många forum skriver att tomater inte blev lila när de odlades, utan istället förblev rosa eller röda. Detta faktum beror på otillräcklig vård. Antocyaniner ger en violett färg, vars mängd minskar om jorden inte är tillräckligt gödslad och syra-basbalansen minskar.
I allmänhet kan inget dåligt sägas om sorterna. Runt bara fördelar. Ofta odlas lila tomatsorter för dekorativa och estetiska ändamål i växthus och lägenheter.
