Je! ni mifugo gani ya kuku wa nyama? –

Ili kupata nyama nyingi kutoka kwa kuku kwa muda mfupi, wafugaji walitengeneza misalaba maalum. Hebu tuangalie mifugo maarufu zaidi ya broilers ambayo inaweza kupandwa katika ufugaji wa wingi na mashamba madogo.

Mifugo ya kuku wa nyama

Tabia za ndege

Hakuna kitu kama uzazi wa broiler katika sayansi. Katika maandiko ya kitaaluma, mifugo ya broiler inaitwa misalaba au mahuluti. Kama mimea, ndege walifyonza sifa bora za wazazi ambazo hawawezi kuwapa watoto wao.

Kuku wa nyama huria huongeza uzito haraka na huchinjwa wakiwa na miezi 3. Tofauti na watu wazima, wana nyama isiyo na ladha isiyo na ladha maalum ya spishi. Unaweza kupata bidhaa nyingi kutoka kwa mzoga kuliko kutoka kwa kuku wa kawaida wa asili.

Zinazalisha sana na hudumishwa kwa urahisi katika hali zilizoundwa kwa njia ya bandia.

Wawakilishi wa msalaba wanatambuliwa na ukubwa mkubwa. Katika umri wa wiki 2, kuku hupata angalau kilo 1,5, na katika miezi 5 kuna kilo 4-5,5. Sifa kuu ni:

• miguu mifupi,
• mwili compact,
• Tabia ya utulivu.

Uzalishaji wa yai katika mahuluti ambayo hayajaendelea, ingawa wanawake huangua kikamilifu. Kuku za phlegmatic hazikimbia uashi na, bila whims, kukomesha incubation ya asili. Tatizo la kawaida kwa aina ni kuanguka kwa miguu yake kutokana na kupata uzito haraka.

Ufugaji wa kigeni

Mifugo ya kwanza ya kuku kati ya broilers ilikuzwa nchini Uingereza. Wakulima walibainisha kuwa kwa kuvuka watu binafsi wa mifugo tofauti ya nyama, unaweza kupata kuku kukua haraka na kupata uzito. Ni mseto gani bora? Hebu tuangalie vipendwa vya juu.

ISA F15

Isa Hubbard ni uzao asilia wa Ufaransa ambao ni maarufu sana kwa wazalishaji wa nyama. Kuku walioshikana wenye kichwa kidogo wana manyoya meupe na rangi ya njano ya ngozi. Wanawake wana kifua chenye misuli pana, na wanaume wana kifua cha wastani. Miguu yenye nguvu huhimili uzito wa mseto kwa urahisi.

Je, ni nini cha kipekee kuhusu aina hii maalum? Wataalamu wanahusisha kuku wa nyama na aina ya mayai yenye nyama. Mbali na bidhaa maridadi, mkulima hupokea mayai makubwa, yenye ubora wa juu. Ikiwa unaunda hali nzuri ya maisha na kutoa mnyama kwa lishe bora, ndege huhifadhiwa bila matatizo.

Maelezo ya msalaba yanaonyesha kuwa watu wote wanaonyesha kupata uzito bora bila gharama kubwa. Shukrani kwa mwili wa kompakt, kuku wana maisha. Vifaranga hubadilika haraka kwa hali ya hewa yoyote, ndiyo sababu wanahitaji sana.

Katika wiki ya 7, wanawake hufikia kilo 2.6 na wanaume karibu kilo 3.5. Wakulima wengi huchinja ng’ombe wao wakiwa na umri wa mwezi mmoja. Kipengele hiki huhifadhi malisho, huku kuruhusu kupata bidhaa zilizokamilishwa mapema zaidi.

Arbor Acres

Je, kuna aina mpya za kuku wa nyama? Hivi majuzi, mseto wa Arbor Akers (Aikres) umekuwa maarufu kwa wakulima. Ni ya kikundi cha Isa Hubbard, lakini ina sifa bainifu.

Kipengele hicho kinasema kuwa kuku wa kuvuka ni ndege wakubwa wenye manyoya meupe na manyoya ya manjano. Mifupa mikubwa hubeba misa kubwa kwa urahisi. Watu binafsi wana miguu mifupi, yenye nguvu, miguu iliyokuzwa sana na viuno. Kwenye shingo ndogo kuna kichwa cha kati na scallop yenye umbo la jani.

Uzazi huo unachukuliwa kuwa moja ya bora na yenye tija zaidi. Kuku hujenga haraka misuli, hivyo kila mwezi uzito wao hufikia karibu kilo 2, na baada ya siku 10 – 3. Wakulima wa wagonjwa wanaweza kupata mizoga mikubwa inayoongezeka hadi 6000 G. Nyama ya chini ya kalori ina ladha ya tamu ya maridadi na haina kusababisha mzio.

Wakati wa kununua kuku, unahitaji kuzingatia udhaifu wao. Mara nyingi video inazungumza tu juu ya faida, kusahau kutaja hasara. Ili kukua kukauka bila matatizo, ni muhimu kuzingatia thermophilia ya ndege. Katika mabadiliko madogo ya halijoto, ukuaji mchanga ni ‘huzuni’ na huwa mgonjwa. Wale wanaotaka kufaidika nayo zaidi wanapaswa kufikiria maudhui yanayofaa.

Mwalimu Grey

Msalaba wa kigeni wa kuvutia, ambao hutumiwa wote kama chanzo cha nyama na kwa ajili ya uzalishaji wa mayai Ndege wasio na heshima na wenye nguvu walipokea wafugaji wa Kifaransa. Kwa utunzaji na utunzaji sahihi, kiwango cha kuishi kwa vifaranga ni karibu 99%.

Tabia hiyo inasema kwamba jogoo wanaweza kufikia kilo 7 na wanawake karibu kilo 4. Wanyama wa kipenzi wana nyama ya kitamu ya juisi bila harufu ya kushangaza na mafuta kidogo. Tofauti na broilers nyingine, wawakilishi wa aina huanza kukimbilia kwa wiki 28, uzalishaji wao ni hadi vipande 300 kwa mwaka.

Kipengele cha tabia ya anuwai ni rangi ya manyoya. Mara nyingi sana, misalaba ya nyama ni nyeupe, lakini Kuku wa Grey Master watashangaa na mchanganyiko wa tani za kijivu. Vielelezo mnene, vilivyolishwa vizuri vinaweza kuishi katika seli na katika nyufa zilizofungwa.

Kifaranga cha Foxy

Uzazi bora kwa ajili ya uzazi wa nyumbani ambao unafaa kwa Kompyuta.Ili kukua na kupata wingi, si lazima kuweka jitihada nyingi na kupata mchanganyiko wa kitaaluma. Vifaranga hukua kiasili bila tatizo lolote, wakati asilimia ya vifo ni ndogo.

Kipengele kikuu cha msalaba ni manyoya nyekundu au kahawia. Kuku kubwa mkali hufikia uzito wa kilo 4, na wanaume – 7 kg. Katika picha wanaweza kutambuliwa na kifua pana na miguu mifupi, yenye nguvu.

Mashamba mengi hufanya mazoezi ya kukuza wanyama wachanga kwa mayai. Wakati wa mwaka, kuku huweka vipande zaidi ya 240, wakati wingi wa sampuli ni angalau 70 g. Sio mifugo yote ya yai inaonyesha viashiria vile.

Sasso XL 551

Wapenzi wa harufu ya awali ya nyama, wafugaji wa Kifaransa waliwasilisha sura isiyo ya kawaida ambayo inafanana na ladha ya mchezo. Ndege nyekundu walio na ngozi ya manjano na miguu hawana adabu katika utunzaji na kulisha, kwa hivyo watachukua mizizi kwenye shamba lolote.

kuku wa aina hii wanaweza kukuzwa kwenye shamba la bure. Kuku huongeza uzito kwa kula nyasi. Katika siku 100, uzito unazidi kilo 4. Katika kipindi hicho, kuku huanza kuweka mayai makubwa – kutoka 80 hadi 95 g.

Kiwango cha awali cha maendeleo ni nyuma kidogo ya aina za viwanda, lakini zimeundwa kwa ajili ya mashamba madogo na malisho ya nje. Maoni ya wakulima waliomiliki msalaba daima ni chanya. Baada ya kukutana na mseto, wengi hubadilika kwa ndege hizi.Hizi ni broilers maalum, aina hizi za mifugo huzalisha maisha zaidi ya 95%, ambayo huwafanya kuwa na faida iwezekanavyo.

Uchaguzi wa kitaifa

Ili kupata msalaba unaozalisha, si lazima kununua vifaa vya gharama kubwa kutoka nje. Wanasayansi wetu mara kwa mara huzalisha mifugo ya kuvutia ambayo huwa washindani wanaostahili. Hebu tuangalie walio bora zaidi kati yao.

COBB-500

Mseto maarufu wa kuku, almaarufu ‘cop’ Tabia ya kuku wa nyama ni ngozi ya manjano angavu, ndiyo maana bidhaa hizo zinahitajika sana miongoni mwa watumiaji. Baada ya wiki 6, kuku hufikia kilo 2.5 na tayari kwa kuchinjwa.

Unaweza kuwatambua vifaranga kwa miguu yao mikubwa mikubwa na manyoya meupe. Wana kifua kipana. Katika kundi, watu binafsi hawana tofauti katika sura na viashiria: tofauti kati ya dume na jike ni hadi 500 g. Kuku wanazalisha mayai duni.

Tofauti na misalaba mingine, vifaranga vya aina hii hufurahia maisha mazuri na hawana matatizo ya digestion. . Gharama ya chini ya bidhaa za kumaliza hupatikana kutokana na uwiano bora wa malisho kutumika kwa nyama iliyopatikana.

ROSS-308

Mseto wa kipekee ambao ni maarufu sana. Kwa kulisha kwa kutosha kwa siku, kuku hupata zaidi ya 50 g. Mafunzo ya misuli hai hukuruhusu kupata takriban kilo 2.5 za nyama ya lishe katika wiki ya 7.

Ndege walio na manyoya meupe wana tija nzuri. Kipengele cha tabia ya aina ni ngozi ya rangi na kifua pana. Watu wazima wanaweza kufurahisha wamiliki wao na uzalishaji wa yai wa juu sana – kuhusu mayai 185 kwa mwaka.

Kuku za utulivu sio walaji wa kuchagua, kwa hiyo hawana athari kali kwa mabadiliko ya chakula, lakini wakulima wenye ujuzi wanapendekeza kutojaribu na wanapendelea mchanganyiko wa kitaaluma. Katika kesi hii, kifo kinatolewa na uzito utaongezeka vizuri.

ROSS-708

Je! ni aina gani iliyo bora zaidi? Wafugaji wa nyumbani wameanzisha msalaba wa kipekee unaochanganya sifa zote nzuri za broilers maarufu. Lakini faida kuu ya ndege ni kukomaa mapema. Ulinganisho wa mahuluti ulionyesha kuwa mwezi mmoja baada ya kuanguliwa, uzito wa kuku hufikia kilo 3.

Kwa sababu wanyama wadogo hawana muda wa kukomaa, bidhaa ya kumaliza itakuwa na ngozi ya rangi. Unaweza kutambua watu wenye miguu minene yenye nguvu na kifua kipana, kizito. Hifadhi zote zina manyoya meupe ya kawaida.

Bei ya kuku daima ni ghali zaidi kuliko KOBB-500 na ROSS-308, hivyo unahitaji kuchagua wauzaji wa kuku wa kuaminika. Kwa utendaji wa juu, inashauriwa kulisha kuku mchanganyiko wa kitaaluma. Watoto wana hatari katika wiki chache za kwanza tu, na kisha wanabadilika kulingana na hali.

Mshindani-3

Nchi moja zaidi ya kitaifa ina sifa bora. Sio maarufu kama COBB au ROSS, lakini ina tija ya juu. Ili kupata broilers, ni muhimu kuvuka ndege wa mifugo ya Plymutrok na Cornish.

Vifaranga vina sifa ya uhai wa juu na usawa wa wanyama wadogo katika uzito wa kuishi. Faida ya kila siku ni angalau 50 g, kwa hiyo, katika wiki 6, kuku hufikia uzito wa kilo 2. Ukifuata sheria zote za utunzaji, katika siku 35 unaweza kupeleka ng’ombe kwenye kichinjio.

Kuanzia miezi 5, kuku huanza kukimbilia. Kwa wastani, tija hufikia nakala 160 kwa mwaka. Nukuu bora hupatikana kutoka kwa wanawake, ingawa mara nyingi watu binafsi hutumwa kwa nyama.

Broiler-M

Ili kupata krosi, Adler Silver amevukwa na Yerevan Red. Matokeo yake yalikuwa ndege compact na miguu mifupi. Uzito wa jogoo hufikia kilo 3, na wanawake – 2.5.

Uzazi wa ulimwengu wote ambao ulikuzwa hivi karibuni hutumiwa kwa nyama na mayai. Ukubwa mdogo wa mwili hukuruhusu kutoshea idadi kubwa ya watu katika sehemu moja. Gharama ya chini ya malisho na ufugaji wa bure huruhusu kuku wa nyama kukuzwa kwenye bustani za nyumbani.

Uzalishaji wa yai wa kilele hupungua katika mwaka wa kwanza, basi tija huanza kupungua. Nyama ina harufu ya kupendeza na juiciness. Ubaya wa kuzaliana ni pamoja na tabia ya kunona haraka, kwa hivyo inashauriwa kutolisha kupita kiasi baada ya miezi 6.

Tabia za ukuaji

Aina ya broiler ya mifugo ya kuku ya shamba daima hupata uzito, lakini katika umri mdogo wao ni hatari zaidi. Ili kuepuka matatizo, ni muhimu kuzingatia hila zote za huduma na kulisha. Hebu tuangalie pointi muhimu.

Chumba

Ili kukuza kuku, unahitaji kufikiria mapema juu ya kuku. Katika uzalishaji wa kiasi kikubwa, mifugo ya nyama hupandwa katika ngome, wakati katika viwanja vya ndani, vifuniko vinatosha. Kuzingatia sheria za usafi kutalinda wanyama wachanga kutokana na kifo.

Joto ndani ya chumba haipaswi kushuka hadi 18 ° C na kuzidi 24 ° C. Katika masaa 48 ya kwanza, kuku huhifadhiwa kwa 32 ° C. Mabadiliko yoyote makali yatasababisha matatizo na ugonjwa.

Unyevu katika banda la kuku ni 70%. Rasimu au msongamano haupaswi kuruhusiwa. Kwa ukuaji wa kazi katika wiki za kwanza, hutoa taa siku nzima na kisha kupunguza hatua kwa hatua kwa dakika 3: wakati wa kuchinjwa, masaa ya mchana ni masaa 17.

kulisha

Watu wengi wanafikiri kwamba mifugo ya broiler, kama nguruwe, hula kila kitu. Makosa hayo husababisha ukweli kwamba kuhara huanza kwa ng’ombe, kifo kikubwa hutokea. Digestion nyeti humenyuka kwa nyongeza yoyote mpya, ndiyo sababu wataalamu wanapendelea kufuga ng’ombe na mchanganyiko maalum.

Katika bustani ya mboga, kuku wa chotara hulishwa kwa hatua kadhaa.

1. Awali. Baada ya kuzaliwa, lishe ni sawa na kwa mifugo ya kawaida.
2. Protini. Katika umri wa siku 5, kiasi cha protini huongezeka hatua kwa hatua.
3. Wanga Baada ya siku 12, sehemu ya nafaka inaweza kubadilishwa na viazi zilizopikwa.
4. Ya juu katika kalori. Baada ya mwezi, wao huboresha thamani ya lishe ya chakula.

Ukifuata sheria zote, kwa wiki ya saba vifaranga hufikia kilo 2.5-3. Ili kuzuia fetma, inashauriwa kupunguza idadi ya huduma na kutoa mboga zaidi. Mchanganyiko wa vitamini-madini huongezwa mara kwa mara.

Ni mifugo gani ni bora zaidi? Wafugaji wa ndani na wa kigeni wanaridhika mara kwa mara na kazi ya kuvutia.Mapendekezo hapo juu yatakusaidia kuchagua msalaba bora wa nyama. Kuendelea kwa nakala hiyo …