Nyanya ni mboga za familia ya nightshade, huliwa na kukua duniani kote. Katika makala hiyo, unaweza kusoma kuhusu vipengele vya kukua nyanya, kujifunza jinsi ya kutunza mazao vizuri, na pia kwa nini nyanya safi ni muhimu sana, kuna madhara yoyote kutokana na matumizi yao.
Kilimo na nyanya nzuri
Hali ya kukua
Hali fulani za kukua hutegemea sifa za aina ya nyanya. Kuna aina mbili za hali ya kukua: katika shamba la wazi, katika chafu.
Chini ya kioo
Njia rahisi zaidi ya kukua nyanya ni kwenye chafu, ili kuunda hali nzuri zaidi kwa mboga, kuilinda kutokana na mazingira ya nje ya fujo. Kitu kimoja tu kinabaki kwako: kudumisha utawala muhimu wa joto, hii itachangia uvunaji wa haraka wa matunda. Pia, katika kesi hii, msimu wa kukua hupanuliwa kwa kiasi kikubwa, kwa sababu nyanya ya chafu iko katika hali ya utulivu na ya starehe. Kilimo cha chafu kinafaa kwa mikoa ya baridi.
Tatyana Orlova (mgombea wa sayansi ya kilimo):
Kupanda nyanya katika ardhi iliyohifadhiwa – Tukio la gharama kubwa zaidi. Hizi ni gharama za kupata na kufunga chafu, kuunda hali ya bandia: inapokanzwa chafu, kuagiza udongo wenye lishe (na wakati mwingine rafu maalum). Kwa hiyo, tu mahuluti ya juu ya mazao yasiyo ya kawaida hupandwa kwenye chafu, ambayo kwa busara haitumii eneo tu, bali kiasi kizima cha chafu.
Katika uwanja wazi
Ikiwa kilimo kitafanyika kwa njia ya classical, yaani, katika mashamba au vitanda, unahitaji kuandaa vizuri udongo. Ondoa magugu na mawe yaliyomo kwenye udongo kutoka chini, ukizingatia kwamba udongo haupaswi kuwa udongo. Ni bora kukua nje katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto.
Kanuni za kilimo
Maandalizi ya Miche
Unapoamua mahali pa kulima, unaweza kuendelea na hatua inayofuata – kuandaa miche ya kupanda. Unaweza kutumia vipandikizi au kununua miche iliyoandaliwa ambayo haihitaji kuchafuliwa, lakini hakuna mtu anayeweza kuhakikisha ubora wao. Unahitaji kuhakikisha kuwa sio zamani.
Kwa kuuza, miche ya nyanya ya sifa bora kwa ujumla hupandwa mara chache. Mbegu za nyanya hizo si za bei nafuu (pakiti na mbegu 5-10 hadi rubles 30-50). Kwa hiyo, 1 ya mimea hii ya nyanya inaweza kuwa ghali. Kama kanuni ya jumla, baadhi ya aina za kawaida na za bei nafuu hupandwa kwa ajili ya kuuza kama miche. Ikiwa haujali ni aina gani ya aina wanakupa, ikiwa ni nyanya tu, inunue. Vinginevyo, kukua aina zako zinazopenda mwenyewe.
Ikiwa unaamua kuandaa miche mwenyewe, basi unahitaji kuziweka kwenye chombo cha wasaa, kwa hili vikombe vya kawaida vya plastiki vinaweza kufanya kazi.Hii imefanywa ili baadaye mizizi ya nyanya iwe na nafasi ya maendeleo na ukuaji. Ni muhimu kutoa upatikanaji wa mwanga kwa miche na kudumisha index ya unyevu wa angalau 60%.
Shirika la umwagiliaji
Unahitaji kumwagilia vichaka mara ngapi? Kuna aina nyingi za aina ambazo hazihitaji kumwagilia kila siku. Unaweza kuchagua aina ambayo inahitaji kumwagilia mara 1 tu kwa siku 4, kwa mfano, aina maarufu ya nyanya ya Lyuba. Inastahili kumwagilia shimo kwa njia ambayo maji haitoi juu ya kitanda, lakini hupata hasa ambapo inahitajika.
Umwagiliaji wa kwanza unafanywa mwezi wa Juni, yaani, wakati wa kupanda miche. Baada ya kichaka ndani ya ardhi, mara nyingine tena, haifai kumwagilia udongo sana. Umwagiliaji wa ziada unaweza kuwa wa aina kadhaa:
- Area
- Matone
- Kinyunyizio
- Ndani ya udongo
Ikiwa unakua nyanya mwenyewe, unaweza kutumia njia ya uso: hose ya kawaida inaunganishwa na chemchemi na maji hutolewa kwenye mlango wa bustani. Njia zingine zote hutumiwa mara nyingi wakati wa kukuza nyanya kwa kiwango cha viwandani, pamoja na vifaa vingine vya kilimo.
Matokeo ya kumwagilia vibaya
Mengi inategemea usahihi wa kumwagilia, yaani, ukuaji na mavuno ya misitu.Kama kwa greenhouses, mara nyingi wakulima wa bustani wanakabiliwa na tatizo la kukiuka uadilifu wa nyanya, yaani, hupasuka tu, baada ya hapo wanaweza kuacha. kuzaa matunda kabisa. Yote huanza na kuonekana kwa grooves ndogo, ambayo baadaye hukauka na kupasuka. Hii hutokea kutokana na kumwagilia kupita kiasi.
Wakati maji huingia kwenye udongo, mizizi imejaa unyevu. Wakati inakuwa nyingi, huenda moja kwa moja kwenye matunda na ziada, ambayo inaongoza kwa ngozi yake na deformation, ambayo inaweza kusababisha hasara ya mavuno.
Sababu ya kupasuka sio kumwagilia kupita kiasi kama kutofautiana. Kisha udongo hukauka hadi hali ya mawe, kisha mafuriko. Kwa hiyo, ikiwa haiwezekani kumwagilia bustani yako mara kwa mara, unapaswa kuweka mimea chini ya mulch 5-10 cm nene, ambayo inalinda udongo kutokana na uvukizi. Kama matandazo, nyasi iliyokatwa, nyasi, na majani.
Mbolea
Mbolea ni sehemu muhimu ya kukua nyanya, hutumiwa moja kwa moja chini au chini ya shimo. Mara ya kwanza unahitaji kurutubisha udongo kabla ya kupanda miche. Kwa hivyo, unaweza kueneza udongo na vitu muhimu vya madini na kikaboni, hii itaathiri vyema kiashiria cha utendaji.
Mbolea itaongeza mavuno ya mimea
Wakati ujao unahitaji kulisha nyanya mara 2 zaidi: mara ya kwanza – baada ya kuchukua miche, pili – wakati shina zimefungwa. Kuhusu mchanganyiko wa virutubisho, mimi hutumia kalsiamu na nitrati ya ammoniamu, au humus ya kawaida. Itachukua kilo 0.5 ya poda kavu kwa 1 mia moja au kilo 1 ya humus kwa eneo moja. Ni muhimu kumwaga mchanganyiko moja kwa moja kwenye shimo, baada ya hapo kumwaga maji mengi. Ikiwa huna vizuri kufanya kazi na mbolea kavu, unaweza kununua mchanganyiko wa kioevu, unauzwa katika maduka maalumu.
Ni marufuku kabisa kuzidi uwiano uliopendekezwa wa viungo vya juu vya kuvaa, kwani hii inaweza kuathiri vibaya maendeleo ya mifumo ya mizizi.
Nyanya hulishwa zaidi ya mara 2 kwa msimu. Nyanya ni mazao mengi, matunda yake huvunwa wiki chache baada ya maua. Kwa hiyo, wakati wa matunda, kupanua mkusanyiko wa matunda kamili, kuvaa hutumiwa angalau mara 3. Lazima iwe mbolea kamili ya madini yenye nitrojeni, fosforasi na potasiamu, kwa mfano Nitrofoska, Azofoska.
Kupogoa vichaka
Kutumia utaratibu wa kupogoa nyanya, mmea hupokea virutubisho zaidi zinahitajika kwa ukuaji kamili wa nyanya.
Ondoa juu, “juu” nyanya zisizojulikana ili kuacha ukuaji wao na kuruhusu matunda ambayo tayari yameweka wakati wa kukomaa. Katika nyanya za kichaka, hii inafanywa tu katika aina za kuchelewa, wakati baridi inayokaribia ya kuanguka haitaruhusu matunda kuiva.
Ni muhimu kupunguza majani ya chini, ambayo sio ovari. Fanya hili kwa uangalifu iwezekanavyo, ili usiharibu shina yenyewe.
Mbinu hii kawaida hufanywa mnamo Agosti, wakati kuna uwezekano wa blight marehemu. Wakala wa causative wa ugonjwa huu (spores) mara nyingi hupatikana kwenye uso wa udongo. Ili mimea ya nyanya isiwasiliane na ardhi na kukata majani ya chini.
Wakati mwingine ni muhimu kupunguza sio majani ya chini tu, bali pia ya juu. Hii inashauriwa tu ikiwa kichaka fulani kimeongezeka sana na hairuhusu mmea kuunda ovari, yaani, inapunguza mchakato wa malezi ya matunda.
Kutolewa
Udongo kwa nyanya unahitaji kuifungua mara kwa mara. Inashauriwa kufanya hivyo angalau mara moja kila siku 9-14. Ikiwa nyanya zako zinakua kwenye udongo mzito ambao ni tofauti na uliopendekezwa, inafaa kufanya kilimo cha kina wiki mbili baada ya chipukizi kuchipua.
Kilimo
Hilling ya kwanza inashauriwa Tumia siku 7-9 baada ya miche kuwekwa chini.Kabla ya kuanza mchakato, unahitaji kumwagilia udongo kwa wingi. Ukweli ni kwamba unyevu katika udongo utakuwa na athari ya manufaa katika maendeleo ya mfumo wa mizizi kwa kasi.
Uundaji wa kichaka
Kuzungumza juu ya malezi ya kichaka cha nyanya, taratibu kadhaa zinahusika mara moja, ambazo ni: kunyoosha na kunyoosha. Licha ya ukweli kwamba wakulima wengine wanapendelea kuruka utaratibu huu, inashauriwa kutumia muda juu yake, kwa kuwa hii itaathiri vyema kilimo cha baadaye. Mafanikio zaidi ni malezi ya kichaka kwenye shina 1, na brashi 3-4 tu iliyobaki.
Mbinu hii inapendekezwa tu kwa aina zisizojulikana (mrefu) au katika mikoa ya baridi kwa ajili ya uzalishaji wa mapema, ambapo inawezekana kupata nyanya tu kutoka kwa ovari ya kwanza.
Atar
Nyanya za kukua huhusisha kuunganisha kwa lazima kwa brashi. Kwa msaada, unaweza kutumia vigingi au kamba ambayo inafaa kuvuta kando ya vitanda. Usisahau kuhusu kifaa maalum – trellises, ambayo inaweza kununuliwa tayari-kufanywa au kuboreshwa mwenyewe.
Ikiwa umechagua vigingi au mabano, wanapaswa kuwekwa upande wa kaskazini ili wasizuie mionzi ya jua, urefu wao haupaswi kuwa zaidi ya mita moja.Kwa kuongeza, inashauriwa kurekebisha maburusi katika hatua tatu:
- Hatua ya kwanza, mara baada ya kupanda miche
- Hatua 2 na 3, kwa mtiririko huo, wakati kichaka kinakua, kwa wastani baada ya wiki 2 baada ya mara ya kwanza na mwezi mmoja baadaye.
Magonjwa ya nyanya
Nyanya zinaweza kuugua
Nyanya, kama mazao mengine yoyote, huathiriwa na magonjwa mengi. Ya kawaida zaidi:
- Macrosporiosis
- Fitosporosis
- Septorioz
- Kamba
- Kuvunjika kwa Vertex
- Stolbur
Kuhusu vimelea, mara nyingi hupatikana katika nyanya:
- Nzi nyeupe
- Dubu wa Chakula
- Wireworm
- Scoop
- Nematode ya biliary
Ishara za ugonjwa huo
Unaweza kutambua kwa urahisi Ikiwa kitu kibaya na misitu, dalili zitasema:
- Rangi ya shina, nyanya au majani inaweza kubadilika kutokana na upungufu wa nitrojeni. Katika kesi hii, majani yanageuka njano, mtandao mweupe wa mishipa unaweza kuonekana kwenye majani, matunda ya nyanya kwa kugusa huwa ngumu zaidi na kukua polepole. ,
- Kwa ukosefu wa fosforasi, majani huganda
- Upungufu wa potasiamu unaonyeshwa na majani ya curly na ukame wa maua ya nyanya wakati wa maua
- Ikiwa hakuna kalsiamu ya kutosha kwenye udongo, matangazo ya njano yataonekana kwenye majani, hatua inayofuata, kwa kawaida kuonekana kwa kuoza kwa maua, haifai kukusanya;
- Kuna sulfuri kidogo kwenye udongo: rangi ya majani inakuwa nyepesi baada ya majani yake kuwa brittle na brittle;
- Boroni kidogo – shina polepole inakuwa nyeusi, matunda yanafunikwa na matangazo ya hudhurungi;
- Upungufu wa chuma – ukuaji wa kichaka huacha kabisa, baadaye chlorosis inakua.
Aina za nyanya
Ulimwengu unajua kuhusu majina elfu kumi ya aina za nyanya. Miongoni mwao kuna matunda yenye maua nyekundu, njano, lilac, machungwa na nyekundu, matunda ya bicolor, kuna hata mboga yenye shell nyeusi, iliyopatikana kwa kuvuka mimea na aina za mwitu. Ni muhimu kusema kwamba ladha zaidi ni aina ya machungwa na njano, thamani yao iko katika ladha tamu. Kuna aina za nyanya za kijani, mali ya lishe ambayo inaonyesha ladha ya kupendeza ya siki na harufu nzuri.
Nyanya zinaweza kuwa za ukubwa tofauti: saizi ya balungi (uzito wa zaidi ya gramu 200), kama vile aina inayoitwa Bull Heart, ndogo kwa ukubwa, kama vile nyanya za cherry.
Wanaweza kuwa na maumbo tofauti: pande zote, matunda ya muda mrefu (mviringo) na hata mraba.
Wanaweza kujichavusha wenyewe na kuhitaji uchavushaji bandia, kuchelewa kuiva, kuiva kwa wastani, na kukomaa mapema. .
Inafaa kusema kuwa hakuna aina mbaya, kila moja ina faida na hasara zake.
Nyanya za plum
Matunda ni nzuri kwa kutengeneza sosi
Nyanya za aina ya plum ambazo hazina mbegu katikati ni bora kwa michuzi. Hii inajumuisha aina kama vile Nadezhda, Cream Giant, Watercolor, Adeline, na wengine.
Aina za nyama
Kuna aina za nyama ambazo zinapendekezwa kula safi, yaani, usitumie matibabu ya joto.Kundi hili linajumuisha aina ya Siri ya Babushkin, mdomo wa Eagle, Eagle Earl, Vityaz, Mazorini na wengine.
Nyanya za Universal
Hatuwezi kusema juu ya aina za ulimwengu ambazo zinaweza kutumika kwa madhumuni yoyote, mara nyingi hupandwa nyumbani. Miongoni mwa aina za ulimwengu wote, bora zaidi ni Linda, Auria, Ilyich, Pearl, Angel, nk.
Faida za nyanya
Hadi wakati fulani, nyanya zilionekana kuwa sumu. Leo, nyanya ni mboga muhimu sana, kwa vile kemikali yao ya nyanya ina phytonutrients na vitamini nyingi.Tutajua jinsi matumizi ya matunda yanaathiri hali ya afya ya binadamu, ikiwa husaidia katika matibabu ya magonjwa fulani.
Faida kwa moyo
Kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa moyo, matumizi ya Nyanya ni nzuri. Ukweli ni kwamba, bidhaa hii hufanya kazi ya kupunguza cholesterol ya damu na pia kuzuia uzalishaji wa sahani nyingi, yaani, inapunguza hatari ya mashambulizi ya moyo. Pia, hakuna wanga katika muundo.
Kwa mfumo wa mifupa
Kwa sababu nyanya ina antioxidants nyingi na lycopene, matumizi yake ya kawaida huchangia mfumo wa mifupa. inafaa vizuri. Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula nyanya zaidi ili kuzuia ukuaji wa osteoporosis, haswa kwa wanawake waliokoma hedhi.
Kuzuia saratani
Kuna tafiti nyingi ambazo zimeonyesha kuwa nyanya zina mali ya anticancer. Kwa kweli, huwezi kutumia lishe ya nyanya kama njia pekee ya kupambana na saratani, lakini kama njia ya ziada, lishe kama hiyo itakuwa bora. Ukweli ni kwamba oncology mara nyingi huanza na ongezeko la asidi ya mazingira, na nyanya zinaweza kurudi kiashiria hiki kwa kawaida.
Hasa, wanaume wanapendekeza kutegemea nyanya, hii ni muhimu ili kuzuia magonjwa ya prostate, ikiwa ni pamoja na kansa. Hatua ni kwamba katika utungaji wa matunda kuna alpha-tomatine, yenye uwezo wa kuacha ukuaji wa seli za saratani.Bila shaka, tunazungumzia zaidi juu ya kuzuia, ambayo inageuka kuwa yenye ufanisi zaidi ikilinganishwa na matibabu.
Mali nyingine muhimu
Hizi ni mbali na sifa zote za uponyaji za nyanya. Inafaa pia kutaja kuwa matumizi ya matunda mara kwa mara yatasaidia katika utambuzi kama vile ugonjwa wa kunona sana au ugonjwa wa kimetaboliki. Wao ni muhimu ili kupunguza hatari ya magonjwa ya neva, ugonjwa wa Alzheimer pia umejumuishwa hapa.
Kwa kuongeza, ni muhimu kutaja kwamba kuna chakula cha nyanya kilichopangwa kupoteza uzito. Hakikisha kwamba kwa msaada wao unaweza kudumisha uzito wako wa kawaida kwa urahisi, wanasaidia kuondokana na kilo 3-4 kwa siku 7-14 tu. Kila mtu anajua thamani yake ya chini ya lishe au nishati: kalori 100 tu zina gramu 100 za mboga.
Madhara ya nyanya
Ndiyo, mboga yenye afya kama nyanya inaweza kuwa na madhara. Je, madhara yake yanaonyeshwaje? Kwanza kabisa, hatupaswi kusahau kuwa kuna mzio, ambayo ni, uvumilivu wa mtu binafsi wa mboga ni ukiukwaji wa moja kwa moja.Pili, wale wanaougua magonjwa kama haya wanapaswa kuachana na matumizi ya nyanya:
- Artritis
- Magonjwa ya mfumo wa genitourinary
- Tone
- Gastritis
- Kidonda cha duodenum na tumbo
- Pancreatitis katika hatua ya papo hapo
Kila kitu kinaelezewa na ukweli kwamba nyanya zina asidi ya oxalic, ambayo huingilia usawa wa kawaida wa maji na chumvi, ambayo itasababisha kuzorota kwa hali ya jumla na kuongezeka kwa ugonjwa uliopo.
