Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Ballı süzme peynir – artıları ve eksileri


Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Hurma yağı içermeyen kaliteli süzme peynir, vücuda doğal arı balı kadar iyi gelir. Bu ürünleri tek bir tabakta birleştirme fikri yeni değil. Beslenme uzmanları, kilo verenler için faydalı olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, bal ile süzme peynir yemenin mümkün olup olmadığı sorusu çok daha geniştir ve sadece beslenmeyi etkilemez.

Makalenin içeriği

  • 1 süzme peynir nedir
  • 2 doğal bal nedir
  • 3 Kalori içeriği ve emilim oranı
  • 4 kim yiyebilir
  • 5 Beklenen fayda
  • 6 Kontrendikasyonlar
  • 7 Nasıl pişirilir
    • 7.1 Pişirmek ya da pişirmemek?
  • 8 Çocukları fayda ile şımartıyoruz
    • 8.1 Ev yapımı yoğurt
    • 8.2 ev yapımı lor

süzme peynir nedir

Bu fermente süt ürünü, çoğunlukla inek sütünün fermantasyonu ve sıvı peynir altı suyunun ayrılması sürecinde elde edilir. Güney bölgeleri hariç Avrupa’da ve kısmen Japonya, Kuzey Amerika ve Büyük Britanya’da popülerdir.

Yağ içeriğine göre sınıflandırılır (yüzdesi genellikle mağazalarda satıldığında belirtilir). Az yağlı, az yağlı, klasik ve yağlı olabilir.

Kimyasal bileşim açısından, doğal lor kütlesi esas olarak proteinler ve yağlardır. Ayrıca birçok makro ve mikro element, vitamin içerir. Ürün zengin bir kalsiyum, potasyum, fosfor, çinko, sodyum, magnezyum, demir kaynağıdır.

Hamile kadınlar, emziren kadınlar için bebek maması ve beslenmesinde, tam olarak fazla kalsiyum ve tam protein varlığı için değerlidir..

doğal bal nedir

Yüksek kaliteli bir bal ürünü, fruktoz ve glikoz formundaki basit şekerlerin yanı sıra su, küçük bir doz polen kombinasyonudur.

Sindirim sistemine girdikten sonra enzimlerle ek işlem gerektirmeyen basit şekerler sayesinde kan dolaşımına hızla emilir.

İz elementlerin içeriği – 200 öğeye kadar. Fark edilir derecede daha az vitamin var. Folik, askorbik, pantotenik asit, B vitaminleri, karoten yeterli miktarda bulunur. Ayrıca karoten sığır etinden altmış kat daha fazladır.

okuyun:

Doğal arı balı – faydaları ve olası zararları

Kalori içeriği ve emilim oranı

Kalori içeriği açısından bal liderdir. Yüz gram arı ürününde ortalama olarak 300 ila 350 kilokalori (göstergeler çeşitliliğe ve buna bağlı olarak glikoz ve fruktoz arasındaki oranlara bağlı olarak değişir).

okuyun:

Diyet ve bal – birleştirebilir misiniz

Yağsız halde 100 gram lor kütlesi 71 kilokalori içerir. Yüzde 18 yağda, bu 240 kilokaloridir.

Köy büyükannelerinden alınan yağlı süzme peynir mümkün olduğunca doğaldır. Az yağlı kütleden daha küçük miktarlarda yenir, ancak sağlık yararları daha fazladır..

Her iki ürün de yeterince hızlı emilir.

Bal ürünü yaklaşık 15-20 dakika içinde kana emilir. Bu nedenle fındık, filizlenmiş tahıllar ile karıştırılmamalıdır (yaklaşık iki saat emilir).

Süzme peynirin asimilasyonunun tam zamanı bilinmiyor, ancak biyologlar, süt proteinlerinin denatürasyonunun gıda enzimleri tarafından hızla parçalanmasını desteklediğini söylüyor. Sindirim sırasında mide, tam veya fermente süt yemeye göre daha az hidroklorik asit, enzimler, meyve suyu salgılar.

En tartışmalı konulardan biri, süzme peynire bal eklemenin mümkün olup olmadığıdır.

Hızlı karbonhidratların varlığının süt proteinlerinin yüksek kaliteli asimilasyonuna müdahale ettiğine inanılmaktadır (tüm amino asitler kan dolaşımına girmez). Bir yemeği özümsemek, ayrı ayrı yemek yemekten daha fazla zaman alır. Ve toksin oluşumu nedeniyle faydaları daha az olacaktır.

Bununla birlikte, bu tür yemekler hala popülerdir ve her yaşta insan vücudu için çok faydalı olarak kabul edilir.

kim yiyebilir

Menüye lor-bal karışımları eklenir:

  • sporcular ve büyük fiziksel veya zihinsel stres yaşayan insanlar;
  • Kalsiyum ve protein gibi hamile kadınlar, büyüyen bir fetüs için son derece önemlidir;
  • sütle birçok mikro besin maddesini kaybeden emziren kadınlar;
  • çocuklar, zengin bir protein, potasyum, kalsiyum kaynağı olarak;
  • aşırı kilolu problemler yaşayan insanlar (her iki ürün de lipotropik özelliklere sahiptir, yani yağ metabolizmasını önemli ölçüde hızlandırır ve iyileştirir).

Beklenen fayda

Bal ve lor yemeklerinin faydalı özellikleri şunları içerir:

  • vücudun vitaminler, makro ve onun için önemli olan mikro elementlerle doygunluğu;
  • kandaki hemoglobin seviyesinde bir artış;
  • her yaşta kemik dokusunu ve kıkırdağı güçlendirmek (özellikle aktif büyümede faydalıdır);
  • hafif idrar söktürücü etki ve bunun sonucunda ödemden kurtulma;
  • yağ metabolizmasının normalleşmesi;
  • ateroskleroz, hipertansiyon, kalp hastalığında kardiyovasküler sistemin işleyişinde yardım;
  • gastrointestinal sistemin normalleşmesi, karaciğer.

Kontrendikasyonlar

Ana kontrendikasyon, tıbbi bir ürünün alerjik reaksiyona neden olma yeteneğidir..

Diyete dahil edilemez:

  • gıda intoleransı ile;
  • diabetes mellitus (doktorun izni olmadan yasaktır);
  • epidermiste karbonhidrat tutulmasının eşlik ettiği cilt hastalıkları.

okuyun:

Bal alerjileri nasıl tanınır ve tedavi edilir

Nasıl pişirilir

Sağlıklı beslenme klasiği olarak kabul edilen en basit yemek, kahvaltı veya akşam yemeği için alınmasıdır:

  • 100 ila 150-180 gram az yağlı süzme peynir;
  • sıvı halde bir veya iki çay kaşığı bal ürünü.

Asimilasyon hızı açısından birleşmedikleri için sabahları elde edilen karışıma fındık, kuru meyve, çilek eklemeye değmez.

Ancak akşamları yemek, yağ yakıcı özelliklere sahip bir tutam tarçın ile baharatlanabilir.

Pişirmek ya da pişirmemek?

Çekirdeği doldurulmuş elmaların bal ürünü ve süzme peynir karışımı ile pişirilmesi tavsiye edilir.

Bize göre, bu da yapmaya değmez. Sonuçta, herhangi bir ısıl işlem balın iyileştirici özelliklerini azaltır. 40 santigrat derecenin üzerinde ısıtma, bitki antibiyotiklerini yok eder, arı ürününün enzimatik aktivitesini düşürür, vitaminler kaybolur ve şekerlerin bileşimi değişir.

Sonunda her zamanki inceliği elde etmek istiyorsak, pişirebiliriz. Ancak sağlıklı bir diyetten ve vücut için faydalarından bahsediyorsak, bu hazırlama yönteminden kaçınılmalıdır.

Unutmayın! Bal ve süzme peynir sadece çiğ olarak en faydalıdır..

Çocukları fayda ile şımartıyoruz

Genç nesil için, bal ürününün pişirme ve faydalı özelliklerinin kaybını dışlayan lezzetli “çiğ” tarifler vardır.

Unutmayın! Arı ürünleri çocuklara çok dikkatli bir şekilde verilir.… Bir çay kaşığının ucunda kelimenin tam anlamıyla diyete sokmaya başlarlar.

Ev yapımı yoğurt

alınır:

  • 200-250 gram orta yağlı lor;
  • yarım litre kefir veya fermente pişmiş süt;
  • iki orta boy muz;
  • bir çay kaşığı bal ürünü (arı ürünlerine alerjiniz varsa reçel ile değiştirilebilir).

Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırılır.

ev yapımı lor

alınır:

  • 200 gram çok yağlı olmayan süzme peynir;
  • dört yemek kaşığı ekşi krema;
  • bir veya iki çay kaşığı bal ürünü.

Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpılır.

Aynı lor kütlesi genellikle mağazalarda satılır, ancak hiç kimse kalitesini garanti edemez. Ve evde yemek pişirme ile, hem çocuk için yemeğin yağ içeriğini hem de oranlarını, tatlılığını kontrol edebilirsiniz.

Böylece lor-bal yemeklerini ihtiyaçlarınıza göre ayarlamak çok kolay. Kilo verirken, az yağlı süzme peynir tercih edilir. Yoğun egzersizler, fiziksel, zihinsel stres, daha yüksek kalorili yemeklerin kullanılmasını gerektirir. Çocuklukta karışıma muz, kefir, ekşi krema eklemek faydalı olacaktır.

Bu tür yemekler için minimum kontrendikasyon vardır, ancak birçok faydası vardır..

Aynı tabakta servis yapma konusunda şüpheler olsa bile, bir uzlaşma bulunabilir. Örneğin, ılık bitki çayı içmek ve onunla bal veya süzme peynir tüketmek için bir ısırık – bir adımda (sabahları) bir arı ürünü, diğerinde (öğle veya akşamları) fermente bir süt yemeği eklenir.

Exit mobile version