Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Capelin, Kaloriler, faydalar ve zararlar, Faydalı özellikler


Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Undefined array key "ad2" in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/w113676/public_html/burea-uinsurance.com/tr/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 1628

Capelin bir tür kokudur,
Kuzey Kutbu’nda, Atlantik’te (Atlantik
capelin) ve Pasifik okyanusları (Pasifik capelin veya uyok).
Somon ailesine ait, akrabalarından daha aşağıdır.
boyutunda. Capelin vücut uzunluğu 22 cm’ye kadar, ağırlık 65 g’a kadar.
Capelin’in çok küçük pulları ve küçük dişleri vardır. Arkası zeytin yeşili,
yanlar ve göbek gümüş rengindedir. Erkekler varlığı ile ayırt edilir
yanlarda, her biri üzerinde pul şeritleri vardır.
kazık gibi.

Capelin tamamen denizel bir türdür, açık denizlerde yaşar.
üst su katmanları (300 m’ye kadar, daha az sıklıkla 700 m). kıyılara
sadece yumurtlama döneminde, hatta bazen
nehirlerin ağzında.

Bu arada, Japonlar arasında büyük talep görüyor.
– hem evde hem de restoranlarda yenir (en popüler
Japonya’da Norveç havyarı capelin kullanılır.
Salten ve vylke bölgesindeki Norveç fiyortlarında bulunur
Nur-Tronnelag).

Ayrıca ana yemeklerden önce soğuk meze olarak capelin yiyorlar,
ve kızarmış. Üstelik bu balığın bağırsaklarının çıkarılmasına veya
filetolar halinde kesin: kafa ile bütün olarak yenebilir
ve kuyruk.

Capelin’in faydalı özellikleri

Capelin, sindirimi kolay %23’e kadar protein içerir.
birkaç bağ dokusu vardır, bu açıklar
bu balığın hızlı pişirilmesi ve kızartılması.

Tüm somonlar gibi, capelin de kalsiyum açısından zengindir.
proteinler ve çoklu doymamış yağ asitleri
omega-3.

Capelin mükemmel bir vitamin grubu kaynağıdır
B, örneğin, capelin’deki B12 vitamini, miktar olarak birkaç kat daha yüksektir.
et, ayrıca A ve D vitaminleri açısından zengin capelin.
En önemli amino asitleri içerir – metionin, sistein,
treonin ve lisin, ayrıca iyot, flor,
brom, potasyum, sodyum, fosfor, selenyum.

Bu balıktaki selenyum etten yaklaşık 10 kat daha fazladır.
Ayrıca selenyumun iyi yükseldiğini de unutmayın.
bir kişi için önemli olan ruh hali.

Menüye sürekli capelin eklerseniz, gövdeyi sağlayın
gerekli miktarda doğal iyot, o zaman güvenle yapabilirsiniz
birçok tiroid hastalığından kaçının. Ancak
Çalışmalar capelin doymuş yağ asitlerini gösteriyor
Kan kolesterolünü düşürmeye ve ortadan kaybolmaya yardımcı olur
kan damarlarının duvarlarında plaklar.

Capelin’in hastalıkların tedavisinde diyete dahil edilmesi tavsiye edilir
kardiyovasküler sistem, miyokard enfarktüsü, hipertansiyon.

Diğerleri gibi
deniz ürünleri, capelin’i kaynar suya koymak daha iyidir
su ve kısık ateşte pişirin. Ve örtmeyi unutma
hoş aromanın daha uzun süre dayanması için kapaklı bir tencere.
Kızartmadan önce capelin kaynamaya bırakılabilir – küçük bir tencerede kaynatın
su miktarı. Bundan, yağda fakir olan kağıt hamuru olacak
daha fazla teklif.

Beyaz un veya ekşi krema sosları capelin ile servis edilir. O
balık suyu sosuyla iyi gider.

Birçok insan, capelin yemekleri için en iyi garnitür olduğunu düşünüyor.
– incir.
Ancak bu balık fırında ve haşlanmış patatesle iyi gider.
taze sebzelerle, özellikle domateslerle,
yeşil fasulye ve kırmızı fasulye ile. özellikle güzel
marine edilmiş ve hardalla tatlandırılmış kızarmış capelin
veya sıcak soslar. Aroması kişniş, fesleğen ile tamamlanır,
maydanoz ve dereotu. Dilimli capelin yemekleri ne kadar lezzetli?
limon ve beyaz şarap!

Yağ içeriği mevsime bağlıdır: sonbahar
Örneğin, capelin, bahar capelin’den iki kat daha yağlıdır.

İyot varlığı için kayıt sahiplerinde

Capelin’in tehlikeli özellikleri

Capelin, balığa karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kontrendikedir.

Ayrıca, içerdiği için füme capelin ile taşınmayın.
içinde kanserojen maddeler kanseri tetikleyebilir.

Fırında capelin’i hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Önerilen videodan nasıl yapılacağını öğrenin.

Diğer balıkların özelliklerine de bakınız:

Exit mobile version