Kornişon konserve için en iyi turşudur. Dar bir boynu olan en küçük kavanoza bile kolayca sığarlar. Salatalık turşusunun yüksek lezzetliliğine dikkat etmek önemlidir. Bu makalede, turşusu, en popüler mini salatalık çeşitlerinin özellikleri hakkında konuşacağız.
- Paris kornişi
- Çeşit açıklaması
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Mikron F1
- Çeşitliliğin tanımı
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Mels F1
- Çeşitliliğin tanımı
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Novosibirsk gherkin F1
- Çeşitliliğin tanımı
- Mükemmelliğin kendisi
- Çeşitliliğin tanımı
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Moravian gherkin F1
- Çeşitliliğin tanımı
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Patti
- Çeşit açıklaması
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Şampiyon
- Çeşit açıklaması
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Parisli kornişon
Bu, hem açık zeminde hem de bir serada yetiştirilebilen Fransız yetiştirmenin erken olgunlaşmış bir melezidir.
Çeşitliliğin tanımı
Kornişon tipi sebze 45 günde olgunlaşır. Açık zeminde, Rusya’nın merkezinde ekim yapılması tavsiye edilir. Olgun meyveler silindir şeklindedir. Uzunlukları ortalama 1-9 cm.Küçük salatalıkların yüzeyinde sivilce telaffuz edilir, kabukta açık yeşil renkte şeritler vardır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 70 g, 1 kareden. Uygun bakım ile m 3-4 kg meyve toplayın. Meyve verme sırasında her gün turşu hasat edilir. Bu seradaki yetiştiriciliğini biraz karmaşıklaştırır. Bu çeşit böcekler tarafından tozlaşır, bu nedenle, çiçeklenme döneminde, serada arıların varlığını sağlamak gerekir. Bu neredeyse mücevher işi.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bu çeşitte turşusu yüksek tadı ve iyi verimi nedeniyle takdir edilmektedir.Çeşitliliğin bir diğer avantajı, mantar hastalıklarına ve yüksek sıcaklıklara karşı direncidir. Paris kornişonu melez bir çeşit olduğundan, tohumları iyi sürgünler vermez. İkinci jenerasyondaki melezler daha az üretken ve hastalığa daha duyarlıdır. Buna göre, tohumların her yıl özel mağazalardan satın alınması gerekecektir.
Mikron F1
Bu erken olgunlaşma çeşidi yakın zamanda yetiştirildi. Bir serada yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Çeşitlilik Açıklaması
Uygun koşullar ve uygun bakım altında, Micron F1 ekimden 38 gün sonra ekinler üretecektir. Burçlar orta büyüklükte ve orta dallıdır. Çeşitlilik arılar tarafından tozlaşır. Şeklinde, kütlesi 60 ila 80 g arasında değişen meyveler bir elipse benzemektedir. Boyları ortalama 8 cm, uzunluğu 4 cm’yi geçmeyen turşu veya 5 cm uzunluğunda mini salatalık da toplayabilirsiniz. Yeşil kabukta belirgin sivilce var. 1 metrekare ile m 15 kg’a kadar salatalık toplar. Yoğun hamur yapısı nedeniyle Micron F1 konserve ve dekapaj için uygundur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
. Ayrıca, kornişon neredeyse tüm hastalıklara karşı dayanıklıdır. Micron, hasadı basitleştiren aşırı büyümeye eğilimli değildir.
Çeşitliliğin belirgin kusurları yok. Büyümenin zorluğu, sebze mahsulünü tozlamak ve mağazada her yıl tohum satın alma ihtiyacından kaynaklanmaktadır.
Mels F1
Bu melez belki de bugüne kadar en popüler olanıdır. Popülerliği, erken olgunluk ve verimlilik gibi özelliklerden kaynaklanmaktadır. Bu çeşit kornişonlar hem seralarda hem de açık zeminde yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin tanımı
Mels F1 erken olgunlaşmış bir salatalıktır. Dikimden 35 gün sonra, ekimden sonra 38-39 güne yakın meyve vermeye başlayan erken olgunlaşma çeşitleri için bile tipik olmayan toplu bir ürün verir. Bu, seralarda yetiştiriciliğini kolaylaştıran, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir.
Çiçeklenme sırasında, her dalda her biri 6 yumurtalık veren birkaç düğüm görünür. Meyve verme sırasında, bir bitkiden 200’den fazla meyve hasat edilir. Ancak bu tür sonuçlar aşağıdakileri içeren tarımsal standartları gözlemlerken elde edilebilir:
- toprağa zamanında ekim,
- mahsulün gübrelenmesi,
- sulama ve gevşetme.
Salatalıkların uzunluğu ortalama 9 cm’dir, dikdörtgen kornişler uzamış bir elips şeklindedir. Kabuk yeşil renklidir, belirgin sivilce beyaz bir tüyle kaplıdır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Mels F1 çeşidinin avantajı, yoğun meyvelerinin asla acı olmamasıdır. Hybrid Mels F1 çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve ani sıcaklık değişikliklerinden korkmaz. Hava koşullarına bakılmaksızın yüksek verim sağlar.
Bu melez çeşitte hiçbir kusur bulunmadı. Bu da dış mekan yetiştiriciliğine uygundur.
Çeşit tanımı
Bitki yetiştirme mevsimi 45-49 gündür. Melez arı tozlaştırıcılara aittir. Orta boy bitki uzun dallara sahiptir. Silindir şeklindeki meyvelerin kütlesi ortalama 75 g, salatalıkların ortalama uzunluğu 10 cm, kütle 70 g, kabuğu koyu yeşil boyalı, siyah küçük dikenli tüberküller var. Olgun salatalıklarda, arkadaki kabuk sarı-yeşil olur. 1 metrekare ile m yaklaşık 5 kg toplayın. Bunlar ortalama verimdir. Örneğin, her zamanki Altay Şelalesi çeşidinin verimi 5 kg ile aynıdır. Novosibirsk turşusu taze salata yapmak ve muhafaza etmek için uygundur. Yapısında yoğun bir hamuru olan gevrek meyveler alışılmadık derecede kokuludur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Novosibirsk kornişonunun ana avantajı, tüm hava koşullarında eşit derecede iyi verim üretmesidir. Melez mantar hastalıklarına, özellikle tozlu ve tüylü küflere karşı dayanıklıdır.
Olgunlaşmış meyveler yeniden olgunlaşmaya eğilimlidir, bu nedenle her gün hasat edilmeleri gerekir. Bu melezin bir dezavantajıdır.
Mükemmelliğin kendisi
Bu, bakımı uygun bir çalı oluşumu gerektiren bir demet melezdir. Maksimum sonuç elde etmek için, bir sap bırakarak yanal sürgünler çıkarılır.
Çeşit açıklaması
Melez yetiştirme mevsimi 38-40 gündür. Erken olgunlaşmış bir melezin salatalık kirpiklerinde birçok yeşil yaprak oluşur. Olgunlaştıktan sonra, silindirik meyvenin uzunluğu 9 cm, ağırlık – 90 gr.Kabuk açık yeşil renkte boyanır, beyaz şeritler vardır. Kokulu ve gevrek eti asla ısırmaz.
Salatalık Çok mükemmellik hem taze salata yapmak hem de korumak için kullanılır. Olgunlaşmamış olabilirler. Pikuli, olgunlaşmış meyvelerle aynı tada sahiptir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Melezin ana avantajı yüksek verimidir. 1 metrekare ile m 30 kg’a kadar mini salatalık toplar.Hibrit, iklim koşullarındaki değişikliklere karşı dayanıklıdır, iyi sulama ile yüksek sıcaklıkları kolayca tolere eder. Kusurlara gelince, yeniden kopma eğilimi içerirler.
Moravian gherkin F1
Bunlar açık zemin için turşusu. Arının tozlaşan melezinin büyüme mevsimi 45 gündür. İlk olgun salatalık 41 gün sonra ortaya çıkar. Çalılar uzun, kısa dalları vardır. Bir internodda 2 ila 4 salatalık bağlanır. Olgun silindirik meyveler 9 cm uzunluğunda ve 75 g ağırlığındadır, kabuğu koyu yeşile boyanmıştır. Melez Moravian Gherkin’in verimi 1 metrekare başına 6-7 kg’dır. m. Her gün hasat edilir. Çoğu zaman dikiş için Moravian kornişon kullanırlar.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Moravya kornişonunun ana avantajları hastalık direnci ve hava koşullarından bağımsızlığıdır. Hem sıcak hem de soğuk yaz aylarında eşit derecede iyi bir hasat verir.
Patti
Kendinden tozlaşan Patti melezi, Moskova şirketi Zedek’in yetiştiricilerinin bir çeşididir. Sadece bahçede değil, aynı zamanda balkonda da yetiştirilebilir.
Çeşit açıklaması
Sezon ortası Patti melezinin büyüme mevsimi 40 ila 45 gün arasında değişir. Sinüslerdeki yumurtalıklar demetlerden oluşur. Verimlilik – 1 metrekare başına 24 kg Km. m, ama bu bir ortalama. Tarımsal standartlara tabi olarak, verim göstergesi 1 kilometrekare başına 37 kg’a ulaşır. m.
Olgun silindirik salatalıkların uzunluğu 10 cm, ağırlık – 75 gr. Kabuğu koyu yeşil boyalı, beyaz tüylenme, dikenli dikenler var. Meyvenin tatlı bir tadı vardır, eti yumuşaktır ve orta derecede çıtır. Başka bir melez, yüksek üretkenliği ve taşınabilirliği ile takdir edilmektedir.
Şampiyon
Bu melez Rusya’nın iklim koşullarına uyarlanmıştır. Ülkenin kuzeyinde bile xiulian için uygundur.
Çeşit tanımı
Bu erken olgun melez, açık havada yetiştiriciliğe uygundur. Olgun meyvelerin uzunluğu 10 ila 12 cm arasında değişir, ağırlık – 90 g. Kornişonlar koyu yeşil bir kabukla kaplıdır, tüylenme pratikte yoktur. Tadı gelince, salatalık tatlı bir tada sahiptir. Verimlilik kare başına 25 kg’dır. Ortalama hamur yoğunluğuna rağmen Champion, turşuların korunması ve hazırlanmasında çeşitli yöntemler için kullanılır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Salatalık turşusu Şampiyonu mükemmel bir tada sahiptir. Uzun bir meyve verme süresi vardır ve hastalığa karşı dayanıklıdır.
Dikkat çekici melezler Belarus ve Ural Kornişon, Dost ailesi, Güve ve Marinade. Ama daha az popülerler.