Sağlıklı bir yaşam tarzının modaya sıkı sıkıya bağlı olduğu günümüzde, birçok insan sağlıklı ve dengeli beslenmeye geçiyor. Bu konudaki önemli bileşenlerden biri de taze otlar, özellikle salata. İnsan ihtiyaçlarını büyük ölçüde karşılayan besinler, eser elementler ve vitaminlerle doludur. Süpermarketlerde yeşillikler için fazla ödeme yapmak istemeyen birçok bahçıvan, evde hidroponik kullanarak marul yetiştiriyor. Makalemiz size bunu nasıl yapacağınızı anlatacaktır.
Hidroponik olarak marul yetiştirmek mümkün mü
Bu sorunun kısa cevabı evet. Hidroponik bitkilerde, birçok marul türü de dahil olmak üzere çok çeşitli yeşil mahsuller yetiştirmek mümkündür. Ürün hem apartman balkonlarında hem de büyük çiftliklerde küçük miktarlarda yetiştirilmektedir. Düzgün organize edilmiş bir yaklaşımla, mükemmel sonuçlar elde edebilir ve ev masanıza yüksek oranda çevre dostu yeşillik elde edebilirsiniz.
Marul, özellikle ılıman iklimlerde yıl boyu ekime uygun, iddiasız bir bitkidir. Aşırı aydınlatmaya ve yüksek sıcaklığa ihtiyaç duymaz, bu nedenle bu konularda ek israf ve güçlük en aza indirilebilir. Marul yetiştirmek için hidroponik bir sistem herhangi bir tipte olabilir, ancak daha yaygın olarak geçiş yöntemi kullanılır. Kendiniz yapabilir veya hazır bir kurulum satın alabilirsiniz.
Yöntem ilkesi
Hidroponik olarak büyüyen marul, toprak karışımı gerektirmez. Yani bitki tüm besin maddelerini topraktan değil, sadece özel olarak hazırlanmış bir çözeltiden alır. Bu tekniğe göre, yeşillikler bir alt tabakaya yerleştirilir ve kökleri, aktif gelişim için gerekli olan bol miktarda mikro ve makro element içeren sıvı bir ortama indirilir. Kültür büyüdükçe, yaşamın bu aşamasında tam olarak ihtiyaç duyduğu bileşenler çözüme dahil edilir. Sonuç olarak, sonunda mükemmel bir vitamin dengeli ürün alacaksınız. Bu büyüyen marul formatı tüm yıl boyunca kullanılabilir ve özel beceri ve bilgi gerektirmez.
Marul yetiştirme kuralları
Yetiştirme için çeşitli bitki türleri uygundur – hem yapraklı çeşitler hem de lahana çeşitleri. Hasat alma yolundaki ilk aşama, tohumların çimlenme için hazırlanması, işlenmesi olacaktır. Bunun için özel mikro iklim koşulları yaratılır:% 100 nem ve sıfırın üzerinde 18-20 derece aralığında sıcaklık göstergeleri. Daha sonra şişmiş tohumlar, 1-3 gün boyunca önceden hazırlanmış bir substrat ile hücrelere yerleştirilir. İkincisi, ince çakıl, genişletilmiş kil, mineral yün, turba vb. Kullanılan üçüncü aşama, bitkilerin besin ortamı – hidroponik ile kalıcı bir yere transferini içerir.
Salata tohumları
Kültür oldukça soğuğu seven olduğundan, tohumları çimlendirmek için ek ısıtmaya gerek yoktur. Tersine, aşırı ısı çimlenmeyi geciktirebilir ve hatta engelleyebilir.
Hemen hemen tüm marul türleri yetiştirmek için uygundur, ancak aşağıdakiler kendilerini en iyi şekilde kanıtlamıştır:
Romain ve Iceberg – artan gevreklik ile ayırt edilir;
Lolo Rosso – yumuşak anlamına gelir;
Radiccio, Hindiba acı bir çeşittir;
Su teresi, Roket, Mitsuna – biberli ve baharatlı çeşitler.
İyi bir üne sahip güvenilir üreticilerden tohum satın almanız önerilir.
Güç ve ışık
İyi dengelenmiş bir bileşime sahip, uygun şekilde seçilmiş bir besin çözeltisine ek olarak, yetkin bir aydınlatma organizasyonuna da ihtiyaç vardır. İkincisinin eksikliği, özellikle sonbahar-kış mevsiminde marulun büyümesini ve gelişmesini büyük ölçüde yavaşlatabilir. Büyüme mevsimi boyunca bitkiler en iyi mavi emisyon spektrumlarına yanıt verir. Optimum ışık dalga boyu 460 nm’dir. Bu gösterge ile yeşil kültür tam ve hızlı bir şekilde gelişiyor. Metal halide lambalar ve mavi vurgulu LED’ler, yeşillik yetiştirmek için idealdir.
Sıcaklık koşulları
Yukarıda da bahsettiğimiz gibi marul soğuğu seven bir bitkidir. Evde ekimi için oda sıcaklığı yeterlidir ve hatta daha düşüktür. Tohumların ve genç sürgünlerin çimlenmesi için göstergeleri 18-20 derece aralığında olmalı, yetişkin bir kültürün gelişimi için optimal gece sıcaklığı sıfırın üzerinde 16 derece ve gündüz 18-21 aralığında olmalıdır. derece. Bunlar yaz ayları ise sıcaklık değerleri 25 dereceden fazla olmamalıdır, aksi takdirde gelişme yavaşlar ve salata “yanabilir”.
Salata besin çözeltisi
Tüm büyüme döngüsü için yeşil bir kültür, uygun şekilde dengelenmiş bir besin sıvısı gerektirir. İçindeki ana bileşenlerden biri azottur ve nitrat formundadır, çünkü amonyum içerdiğinden absorpsiyon için kullanılabilir miktarı sadece %3-11 arasındadır. İkincisinden, hızlı bir büyüme var. Genellikle azot, fosfor ve potasyum elementlerinin ideal oranı (3 ila 1 ila 5) uygulanır.
Çözeltiye ayrıca amino asitler fosforik asit ve şelat formundaki diğer faydalı mikro ve makro besinler dahildir. Salata suyu tabanı minimum besin tuzu ve nispeten düşük sodyum içermeli ve yumuşak olmalıdır.
İdeal seçenek, özellikle yeşil mahsuller için tasarlanmış hazır gübre kompleksleri satın almak olacaktır.
Yukarıdaki tavsiyelere uyarsanız, hidroponik bir bitkinin yardımıyla yıl boyunca en kaliteli salatası alabilirsiniz. Aynı zamanda, belirli vitamin takviyeleri kullanılarak ürünün renk ve tat özellikleri geliştirilebilir. Evde hidroponik salata ekonomik, etkili ve hızlıdır, kendiniz görün.
