Sarımsak uzun zamandır birçok yemeğin favorisi. Bu kök mahsul, baharatlı tadı, ekimdeki iddiasızlığı ve iyi tutma kalitesi nedeniyle çiftçiler arasında çok popülerdir. Ancak, kışın ekilen bitkileri yetiştirebilmek için, sarımsakın uygun şekilde işlenmesi gerekir.
Sarımsak işleme tekniği
Yumru köklerinin seçimi
Dikim için yumru köklerinin seçimi çok büyük değer. Görünür mekanik hasar ve çürüme olmadan sadece sağlıklı örnekler seçilir. Sarımsak, tüm yumrular tarafından yayılır – tek diş veya dışarıdan alınan tek diş.
Ekimden önce işleme
Dekontaminasyon çözeltisiyle ekimden önce sarımsakın işlenmesi şarttır. Tamamen sağlıklı görünen dişlere bile bakteri veya haşere larvaları bulaşabilir. İşleme için:
- kül çözeltisi,
- manganez.
Kül çözeltisi sadece yumruları dezenfekte etmekle kalmaz, aynı zamanda azot ile de zenginleştirir Gelecekte normal bitki büyümesi için gerekli olan. 2 litre sıvı başına 400 g odun külü oranında hazırlayın. Çözelti 30 dakika kaynatılır ve soğutulur. Daha sonra dişler 2 saat boyunca içine daldırılır.
Manganez çözeltisi hafif pembe hale getirilir. 10 litre su için 1 çay kaşığı koyun. Sarımsak, 10 saat boyunca çözeltiye daldırılır. Soğanlar için özdeş bir ön hazırlık tedavisi kullanılır.Dezenfeksiyon için hidrojen peroksit kullanılabilir.
Fitosporin tedavisi
En az bir yumruda mantar hastalığı izleri bulunursa, hemen imha edilmeli ve tüm tohum tedavi edilmelidir. malzeme antifungal ilaç Fitosporin. Bu aletin avantajları, bitki gelişiminin herhangi bir aşamasında kullanma olasılığıdır.
Sarımsak işlendikten sonra, ekimden önce, çözeltiyi yataklara dökmeniz gerekir. Önleyici tedavi, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra her 14 günde bir yapılır. Çözeltinin işlemden 1-2 saat önce seyreltilmesi gerekir.
Bakır sülfat ile işleme
Evrensel dezenfektanlardan biri bakır sülfattır. % 1 çözeltisi çoğunlukla sarımsak yumrularını dezenfekte etmek için kullanılır. Sarımsak karanfilinin işlenmesi 2 aşamada gerçekleşir: 2 dakika salin içinde tutmak için tohumları
- , bir bakır sülfat çözeltisinde 30 dakika bekletin.
Bakır sülfat, mantar hastalıklarının önlenmesi için ilk ortaya çıktıktan sonra bitkileri tedavi etmek için kullanılabilir. 10 litre su için 1 çay kaşığı koyun. bakır sülfat ve 1 yemek kaşığı. l. çamaşır sabunu rendelenmiş. Soğanlar aynı şekilde işlenir.
Hastalık tedavisi
Sarımsak ekimden önce işlenmelidir
Sarımsak hastalığa dirençli bir ürün olarak kabul edilmesine rağmen, bazen bazı zararlılardan ve mantarlardan etkilenebilir. Çoğu zaman, bunun nedeni:
- yanlış bakım,
- mahsul rotasyon kurallarına uyulmaması.
Zayıflamış bitkiler birden fazla maruz kalabilir. virüs, ama aynı anda birkaç. 15 dakika boyunca 5 damla hidrojen peroksit ilave edilerek ılık suya dikilmeden önce dişlerin dezenfekte edilmesi gerekir.
Toz halinde küf
Islak havalarda mantar sporları aktif olarak yayılır. Perosporonoz yaprakları kırılgan hale getirir, üzerlerinde daha hafif lekeler ortaya çıkar. Önleme ve tedavi için şunları kullanın:
- fitosporin,
- Bordo sıvı,
- vitriol.
Karanfilleri bir fırında kalsine ederek ön işlem yapmak mükemmel bir önlemdir. Kalsinasyon yerine 50 обработку sıcak su arıtımı kullanılabilir. Aşı tam anlamıyla 15 dakika boyunca daldırılmış, sonra soğuk suda soğutulmuş ve kurutulmuştur.
Pas ve boyun çürüklüğü
Bu hastalıklar genellikle soğanları etkiler ve sarımsak. Pas yapraklarda sarımsı vuruşlar olarak görünür.Zamanla, bitkilerin yaprak döken kısmının kurumasına ve kararmasına neden olurlar. Servikal çürük depolama sırasında yumruları etkiler. Sebzeler yumuşar ve hoş olmayan bir koku alır.
Hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için sadece tamamen kuru, sağlıklı kök bitkileri depoda bırakılmalıdır. Kullanılan ilaçlardan:
- fitoporpor-M,
- Bordeaux sıvısı,
- % 1 bakır klorür çözeltisi.
Kök nematod
Zararlı bitki suyunu bitkilerden emer. Hasarlı bitkiler sararmaya başlar ve sonunda tamamen kurur. Kök mahsul yumuşak, kırılgan hale gelir, hoş olmayan bir koku alır. Donetler çürür.
Önleme ve tedavi önlemleri:
- ürün rotasyonu,
- ekimden önce tohumun dezenfeksiyonu,
- düzenli sıralı ayıklama ,
- Thunderbolt ile delik tedavisi.
Soğan böceği
Larvalar kök bitkilerinin kafalarına bulaşır ve onları yok eder. Sonuçta, yumru çürür ve tatsız hale gelir. Önleme ve tedavi olarak ürün rotasyonu kurallarına uyulmalıdır. Sarımsak, geçen yılki enfeksiyon alanına yakın yerlere dikilmemelidir. Koridorlar turba ve kum ile karıştırılmalıdır.
Yumurta kavramaları bulunursa, dikimlere 1: 1 oranında kül ve kireç ile muamele edilmelidir. Dikimler 4 hafta boyunca birkaç kez tedavi edilmelidir.Zararlı bitkiler derhal uzaklaştırılmalı ve zararlıların yayılmasını önlemek için yakılmalıdır.
Yabancı ot tedavisi
Çeşitli yöntemlerle yabancı ot kontrolü
Herbisitler
Çok sık mantar görünümünü kışkırtır hastalıkları ve zararlıları ot çimen. Yabancı otları manuel olarak yönetmek bazen çok zordur. Bunun için, herbisitler adı verilen ayrı bir ilaç grubu amaçlanmıştır. Kültürün kendisini etkilemeden yabancı ot köklerini etkili bir şekilde yok ederler. Bu tür preparatlar genellikle kış sarımsaklarının tedavisinde kullanılır: Lontrel Grand, Stomp, Targa Super.
Püskürtme kuralları
Bu tür preparatların etkisi sadece yabani otlara veya tüm bitkilere yönelik olabilir. Tüm prosedürleri doğru bir şekilde yerine getirmek ve ürün olmadan bırakılmamak için fonları kullanmadan önce talimatları dikkatlice okumaya değer. Püskürtme, bitkilerin zaten 2 yaprağı olduğunda veya ekimden önce sonbaharda yapılmalıdır. Bu ürünler yabani otları ve bazı zararlıları etkili bir şekilde giderir. Herbisidal ajanları kullandıktan sonra, zamanında gübreleme uygulamasına dikkat etmeniz gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Lontrel Grand yıllık ve çok yıllık yabani otları temizlemek için kullanılır. Sarımsak yeşil tüylerde yetiştirilirse, kullanımı kontrendikedir.İşleme, yabani otlar 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir. Prosedürler için en uygun hava sıcaklığı 10 – 25 is ‘dir.
Stomp yıllık yabancı otları yok etmek için kullanılır. Dikilen sarımsak, toprakta 5 cm’den az olmayan bir derinlikte bulunmalıdır.Herbisidin etkisi 3-4 ay sürer.
Targa Süper yıllık yabani otları etkili bir şekilde yok etmek için kullanılır. Paklamadan sonra, yatak 1.5 ay boyunca ayıklanmamalıdır. Yukarıdaki yöntemleri kullanırken, sarımsak bir ay boyunca yenemez. Sarımsak, bulaşıcı ve diğer hastalık türlerinin ekiminden kurtulmak, yabani otları ve zararlıları yok etmek için pestisitler ile tedavi edilir. Bunlar, bitkileri hızla iyileştirmenize izin veren kimyasallardır. Mümkünse, elbette, onlarsız yapmaya çalışmak daha iyidir, çünkü pestisitler yumrularda birikme özelliğine sahiptir. Belirtilen en güçlü ilaçlar arasında: Galigan, Gezagard, Goal.
Organik fungisitler arasında birçok çiftçi Maxim ilacı not eder. Depolama sırasında ve dikimden önce yumru kökleri çürümeye karşı korumak için tasarlanmıştır. Ön ekim döneminde bir mantar öldürücü maddenin kullanılması, rizom bölgesinde sezon boyunca kalan bir bariyer oluşturmanıza izin verir.Koruyucu fonksiyona ek olarak, bitkilerin aktif büyümesini uyarır.
Son bölüm
İyi bir sarımsak hasadı elde etmenin önemli bir noktası, çeşitli bakterilerden tohum ve toprağın zamanında işlenmesidir. Dezenfeksiyon prosedürü ihmal edilmemelidir, çünkü mantar ve zararlı böcek larvaları sporları dişlerin içinde uzun süre kalabilirken, kök mahsulü sağlıklı kalacaktır. Ayrıca, kış sarımsağının ek işlenmesi, karanfilleri kış boyunca toprakta sağlam tutmaya yardımcı olur.
Engellemek için mahsul rotasyonu kurallarına uymak önemlidir. Bir ürünü arka arkaya birkaç yıl boyunca bir ürün dikmemelisiniz. Sarımsak, toprağa ek gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir. Önceki kültür altında tavuk dışkısı veya gübre verilmesi, bazı zararlıların ortaya çıkmasının mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
