Ở quê hương của chúng tôi, chủ nhân của một trăm tổ ong gây ra một số ghen tị với những người thân cận nhất của mình, xen lẫn sự kính trọng. Một nhà nuôi ong như vậy được coi là một đối tượng của mong muốn và nguyện vọng cho những người mới bắt đầu nuôi ong. Nhưng những gì thực sự là trường hợp? Điều gì được coi là một nhà quản lý thực sự lớn trên thế giới?
Nội dung bài viết
- 1 Kinh doanh nuôi ong là gì
- 2 Mọi thứ đang diễn ra như thế nào ở Ukraine
- 3 Tình hình ở Nga
- 4 Điều gì đang xảy ra ở nước ngoài
- 5 Tóm lại là
Kinh doanh nuôi ong là gì
Nói chung, việc sở hữu ba mươi tổ ong trở lên có thể được coi là an toàn cho một doanh nghiệp gia đình nhỏ. Số lượng ong này, với sự chăm sóc thích hợp, sẽ tạo ra một lượng mật đủ bán ra thị trường trong mùa. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa một sở thích và thu nhập bổ sung đáng kể cho ngân sách gia đình.
Tuy nhiên, việc sản xuất thương mại bắt đầu với các công ty con có nhiều hơn 1 tổ ong. Đây là mức tối thiểu cho phép bạn chống lại sự cạnh tranh của thị trường bằng phẩm giá. Đối với Nga, Ukraine và các nước SNG trước đây, đây là một công ty được ủy thác khá lớn, không chỉ sử dụng các chủ trang trại mà còn cả lao động hợp đồng.
Nhưng ở nước ngoài, 1 tổ ong chỉ là ngưỡng tối thiểu để bước vào một doanh nghiệp nghiêm túc. Nhiều nhà nuôi ong được duy trì bởi một nhà nuôi thương mại thông thường. Nó chỉ ra rằng ở các nước của chúng tôi, chúng tôi chỉ đang bù đắp thời gian đã mất và theo đuổi tiến bộ, cho một sản lượng mật ong thực sự lớn.
Mọi thứ đang diễn ra như thế nào ở Ukraine
Những người nuôi ong ở Ukraine nổi tiếng với việc sản xuất các sản phẩm từ ong chất lượng cao. Đất nước này là một trong những nhà cung cấp mật ong tự nhiên lớn nhất trên thế giới.
Trang trại ong lớn nhất trước đây nằm ở vùng Belogorsk của Crimea. Ở đây, trong ngôi làng Divnoe, sinh sống của Vyacheslav Savin, chủ nhân của hơn XNUMX tổ ong. Vyacheslav tham gia vào lĩnh vực y học thay thế – liệu pháp ong năng lượng sinh học, anh đã có một số chứng chỉ quốc tế trong lĩnh vực này. Cũng trong bộ sưu tập cá nhân của anh ấy là một bằng sáng chế của Ukraine được cấp cho việc phát minh và quảng bá một kỹ thuật xử lý các trường năng lượng sinh học ở người.
Người nuôi ong đã phát triển thiết kế nhà ong của riêng mình, các đặc điểm của chúng được giữ bí mật. Làm tăng đáng kể hiệu quả của đàn ong. Và vị trí của trang trại trong vùng khí hậu thuận lợi, trên lãnh thổ của khu bảo tồn, cho phép bạn lấy mật ong chữa bệnh. Nhiều loài thực vật ở đây, như cây thường xuân, nở hoa cho đến đầu tháng XNUMX. Ong thu thập mật hoa từ XNUMX ha, thụ phấn cho cây mật ong quý hiếm và các loại dược liệu từ đường Kubalach.
Tình hình ở Nga
Cây thông Nga phát triển nhanh thuộc họ Nikolaev từ vùng Kemerovo. Theo chủ nhân của nó, Dmitry, từ Urals đến Viễn Đông ở Nga, rất ít người nuôi nhiều hơn 1 đàn ong. Các trang trại quy mô này hoàn toàn tự động. Nhất thiết phải có một cửa hàng riêng để bơm mật ong bán trên thị trường, nhân viên hợp đồng tham gia.
Đáng chú ý là công việc kinh doanh của Nikolaevs bắt đầu như một sở thích. Trong nhiều năm, Dmitry nuôi từ 2012 đến 120 tổ ong cho nhu cầu của gia đình. Và kể từ năm XNUMX, người nuôi ong lấy cảm hứng từ tấm gương của các đồng nghiệp người Nga của mình, bắt đầu tăng khối lượng sản xuất. Vào thời điểm đó, khu nuôi chỉ bao gồm hai mươi đàn ong. Hai năm sau, đã có XNUMX người và sự tăng trưởng không dừng lại ở đó.
Năm 2014, doanh nhân lần đầu tiên bốc dỡ XNUMX tấn mật ong. Ngày nay, gia đình này bán tất cả các sản phẩm của mình ở nước ngoài và tại tám chợ nhỏ của Nga. Nhờ phát triển tài năng của mình, Nikolay đã trở thành người chiến thắng cùng lúc hai cuộc thi: “Tôi là một doanh nhân” và “Thành công trong kinh doanh”.
Chuyến du lịch
Cần lưu ý rằng nghề nuôi ong công nghiệp ở Nga đã tích cực phát triển kể từ năm 1947. Tuy nhiên, mặc dù thực tế là những người nuôi ong Nga đã tham gia vào hoạt động buôn bán này từ thế kỷ thứ XNUMX và nó nổi tiếng với những người cùng thời với chúng ta, hiện nay ở Nga chỉ có số lượng lớn trại ong riêng biệt.
Gennady Stepanenko, tác giả của các khóa học video giáo dục và các lớp học thạc sĩ dành cho những người mới bắt đầu nuôi ong, là một người nuôi ong hành nghề với hai mươi năm kinh nghiệm, góp phần vào việc phổ biến tích cực ngành thương mại này.
Và V. Martyanov, một nhà nuôi ong cha truyền con nối, thường đăng trên các tạp chí chuyên ngành, rất chú trọng đến việc xử lý tổ ong trong các tác phẩm viết của mình. Ông dành tất cả các tài liệu để lai tạo giống chó Trung Nga và đặc thù của ngành kinh doanh này ở Nga.
Điều gì đang xảy ra ở nước ngoài
Canada là quốc gia đi đầu về nuôi ong trên thế giới. Mười nghìn người nuôi ong sống trên đất nước này.
Một trang trại ong lớn của Canada có từ năm đến sáu nghìn tổ ong. Một số trang trại đồng thời chứa 12 đàn ong sử dụng cái gọi là công nghệ của Canada.
Công việc của những người lao động được thuê ở đây được cơ giới hóa hết mức có thể. Có bộ nạp đặc biệt, mái chèo tổ ong, đường để bơm mật ong thương phẩm. Có một xưởng mộc, nơi lắp ráp và sửa chữa tổ ong, làm khung và các thiết bị nuôi ong khác.
Một khoản thu nhập riêng biệt là khoản thanh toán nhận được để thụ phấn cho các cánh đồng hoa và các khu vườn. Những người nuôi ong ở Canada kiếm được trung bình từ 50 đến 100 đô la cho một tổ ong thụ phấn. Vì vậy, các công ty con của du mục cực kỳ phát triển. Đây là cách vận chuyển tổ ong ở cấp độ công nghiệp:
Cần lưu ý rằng Hoa Kỳ không khác biệt về sản xuất hàng loạt mật ong. Nó được mua ở Canada. Và con số này lên tới 15-000 tấn sản phẩm (một nửa sản lượng thu hoạch trung bình hàng năm của Canada).
Chúng tôi sẽ nói về nghề nuôi ong công nghiệp, đặc điểm của nó đối với các quốc gia khác nhau trên thế giới và triển vọng của ngành này trong các bài viết riêng biệt.
Giấy chứng nhận kiểu dáng công nghiệp là gì?
Tóm lại là
Tài liệu này được biên soạn để truyền cảm hứng cho những người mới bắt đầu nuôi ong và xác nhận hiệu quả của việc nuôi ong. Nuôi ong có lợi nếu bạn tiếp cận kinh doanh một cách khôn ngoan, sau khi đọc các tài liệu liên quan và tham khảo ý kiến của các đồng nghiệp có kinh nghiệm hơn.
Ngoài ra, có ong là một cơ hội bổ sung để giao tiếp trực tiếp với thiên nhiên và là một thú vui thẩm mỹ thuần túy.
Đây là nơi có tổ ong trông như thế nào, được đặt trong một khu vực đẹp như tranh vẽ:
Tổ ong nguyên bản ở Đức
Việc nuôi ong có thể được duy trì để thu hút sự chú ý của những du khách thích đến thăm những nơi sinh thái sạch sẽ. Một cây cảnh đẹp với những tổ ong được chăm sóc cẩn thận, các phòng tiện ích được trang bị tốt và việc bán bắt buộc các sản phẩm từ ong cho khách của bạn là một nguồn thu nhập khác cho cả người mới bắt đầu và người nuôi ong có kinh nghiệm.
