Thủy canh cho phép bạn đạt được kết quả lý tưởng nhất khi trồng một loại cây cụ thể. Và trong khi ý tưởng trồng một loại cây “hoàn hảo” có những ý nghĩa khác đối với con người, thì phương pháp thủy canh lại đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người. Ví dụ, một người cuồng phong lan có thể xác định loại cây lý tưởng là một giống, màu sắc hoặc sự đối xứng khác thường. Đối với một người trồng cà chua thương mại, cây lý tưởng có thể được xác định bởi tốc độ phát triển, khả năng kháng bệnh, ngon miệng và thời hạn sử dụng lâu dài.
Một cơ sở dữ liệu phong phú về các loại cây trồng khác nhau thích hợp cho trồng trọt theo phương pháp thủy canh được trình bày, cũng như các khuyến nghị cho việc trồng trọt của chúng.
Xem danh sách đầy đủ các loài thực vật
Cây thân củ
Cây thân củ có tác dụng trồng trong nhà rất tốt. Vermiculite là môi trường lý tưởng cho cây thân củ, vì nó luôn duy trì độ ẩm tối ưu và chứa đủ độ ẩm để cây không bị chăm sóc suốt cả ngày. Tuy nhiên, để trồng cây trong chậu thành công, các khuyến nghị được liệt kê dưới đây phải được tuân thủ nghiêm ngặt.
Bước đầu tiên bạn tiến hành trồng củ giống vào bầu mao quản. Khi trồng, chỉ nên đặt bầu lục bình ở lưng chừng trong giá thể. Tất cả các củ nên được trồng ngay sau khi mua, vì chúng nhanh chóng bị mềm và bắt đầu thối rữa. Việc cung cấp chất dinh dưỡng trong củ với độ ẩm bình thường là đủ cho sự hình thành của rễ. Tuy nhiên, cần tránh độ ẩm quá cao trước khi củ bắt đầu nảy mầm. Trước khi trồng củ giống, đất trùn quế phải được làm ẩm tốt. Trong tương lai, khi vermiculite khô đi, hãy thêm nước theo từng phần rất nhỏ.
Kỹ thuật sau đây hoạt động tốt trong thực tế của tôi. Sau khi trồng, tôi đặt các chậu trong phòng tối hoặc tủ quần áo. Để thông gió, tôi để cửa mở một lúc. Nếu có thể, tôi giữ nhiệt độ khoảng 13 °. Ngay sau khi chồi đạt chiều dài 2,5 cm, tôi chuyển các chậu vào nơi tối nhất trong phòng, vì chúng nên chuyển dần vào các giờ ban ngày. Mất khoảng ba tháng để phát triển hệ thống rễ và hình thành một chồi xanh dài 2,5 cm. Sau một tuần hoặc 10 ngày có thể thay chậu trong điều kiện ánh sáng đầy đủ và có thể cho cây ăn thường xuyên bằng dung dịch dinh dưỡng.
Trong khay everite, các bóng đèn được đặt cách nhau 5 cm. Một khi cây đã tàn lụi, không cần giữ chúng trong chậu trừ khi bạn cần tự trồng củ cho mùa tiếp theo. Trong nhà, lục bình, hoa tulip, hoa thủy tiên vàng, amaryllis, mao lương, hoa ly tigrinum, crocuses, freesias, gladioli, hoa loa kèn của thung lũng và hoa huệ phát triển rất tốt trong chậu với vermiculite.
Rau thơm
Bạc hà, xô thơm, cỏ xạ hương, ngải giấm – tất cả những loại cây này đều phát triển rất tốt trong điều kiện thủy canh. Nhiều người trong số họ tạo ra sản lượng cho phép chuyển đổi sang cây công nghiệp. Quê hương của hầu hết các loại thảo mộc được sử dụng trong thời đại của chúng ta nằm trên bờ biển Địa Trung Hải và trên lãnh thổ phía đông của biển Địa Trung Hải đến Ấn Độ. Đây là những quốc gia có khí hậu nóng, nên trồng rau thơm ở những nơi nhiều nắng.
Cây tinh dầu
Rõ ràng, thủy canh sẽ có một bước phát triển vượt bậc ở các vùng sa mạc trên thế giới, nơi đất đai rẻ và các loài cây mạnh đang được xây dựng để khử muối trong nước biển. Điều kiện khí hậu của một số sa mạc rất lý tưởng cho cây thuốc và cây lấy dầu. Nhờ độ pH tối ưu và dung dịch dinh dưỡng cân bằng, chất lượng của tinh dầu được cải thiện đáng kể. Ai cũng biết rằng chất lượng dầu thu được từ các cây có tinh dầu như bạc hà và hoa oải hương phụ thuộc nhiều vào loại đất và điều kiện khí hậu. Bằng cách lựa chọn cẩn thận hỗn hợp chất dinh dưỡng và độ pH tối ưu, bạn có thể ảnh hưởng đến chất lượng của tinh dầu. Trong thực hành nông nghiệp thông thường, kiểm soát cỏ dại đóng một vai trò quan trọng, có thể làm giảm chất lượng tinh dầu của cây trồng. Các luống thủy canh không có cỏ dại và cây có thể được cắt và để nguyên tại chỗ cho đến khi vận chuyển đến nhà máy.
Ở những khu vực khô cằn, nơi sử dụng nước ion để tưới tiêu, cũng nên tạo ra những tấm chắn gió từ những bụi cây có tinh dầu. Rất thích hợp cho Nam và Tây Nam Phi Leptospermum citratum – một trong những loại trà bụi đến từ Úc. Một khi bụi cây đã đạt đến chiều cao 1,5 m, chúng có thể được cắt tỉa hàng năm như một hàng rào xanh bình thường. Tất cả các cành bị cắt được dùng để chưng cất và lấy dầu, dễ dàng bán trong ngành sản xuất xà phòng. Hàm lượng dầu là 1-1,5%, và bản thân dầu chứa 75-85% citraldehyd, khi bị phân hủy sẽ cho 50% citral và 35% citronellal.
Bốn loại bạc hà sau đây phát triển mạnh trong điều kiện thủy canh: Mentha piperita – cây bạc hà, Mentha arvensis – ruộng bạc hà, . spicata – bạc hà, М. pulegii – bạc hà. Tinh dầu của loại đầu tiên được sử dụng rộng rãi để điều chế đồ ngọt và rượu mùi hạng nhất. Loại dầu thứ hai được sử dụng trong công nghiệp dược phẩm để điều chế hỗn hợp chống ho, điều chế tinh dầu bạc hà. Loại dầu thứ ba cần thiết cho việc sản xuất kẹo cao su, loại thứ tư – cho ngành dược phẩm. Một luống thủy canh điển hình tạo ra 450 g tinh dầu, tương ứng với 112 kg dầu trên một ha.
Khả năng trồng thủy canh đã được thiết lập: thì là, rau mùi, thì là, phong lữ, cỏ vetiver, cây kim tiền và cỏ thi, cũng cho tinh dầu.
Cây có tinh dầu được trồng bằng phương pháp phơi khô. Pallet được sản xuất cách mặt đất một viên gạch. Độ sâu của rãnh thường ít nhất là 30 cm. Trước khi lấp đầy pallet bằng cát và vermiculite, hãy kiểm tra chất lượng của hệ thống thoát nước. Sỏi, đá và các vật liệu khác không thích hợp để trồng cây có tinh dầu bằng thức ăn khô.
cây thuốc
Vermiculite phát triển mạnh trên rễ cây trồng, vì vậy phương pháp thủy canh công nghiệp trồng cây dược liệu bằng rễ có thể mang lại lợi nhuận. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng belladonna, ipecac, lionhood, ephedra, gentian, bồ công anh, gừng, lý thuyết ngón tay và nghệ tạo ra năng suất tốt trong điều kiện thủy canh. Cây khổ sâm được sử dụng như một phần của thuốc thường xuyên hơn các cây thuốc gốc khác. Rễ cây khổ sâm được tiêm vào thuốc bổ đắng. Nó phát triển tốt trong các luống thủy canh và cho ra rễ chất lượng cao. Điều tương tự cũng có thể được nói đối với iatheoris có màng, có nguồn gốc từ Đông Phi.
Các loại cây như cà độc dược, cà pháo và bao da cáo sử dụng lá. Cà độc dược được tìm thấy như một loại cỏ dại ở nhiều vùng của Nam Phi và khi được trồng trọt, nó mang lại thu nhập tiền mặt tốt. Các khu vực sa mạc có thể được cấp phép dưới sự kiểm soát chặt chẽ để trồng các loại cây có chứa ma túy như cây thuốc phiện. Năng suất trên một đơn vị diện tích thủy canh là rất không đổi và có thể tự nó đóng vai trò kiểm soát.
Các loại cây có hoa được sử dụng làm thuốc, chẳng hạn như hoa cúc La mã và hoa cúc đốm, cũng cho năng suất tốt trong điều kiện thủy canh.
Dinh dưỡng được điều chỉnh và độ pH tối ưu cho phép bạn có được những cây thuốc đáp ứng chính xác các yêu cầu cụ thể đối với chúng. Ví dụ, với phương pháp trồng thủy canh của belladonna và các loại cây chứa alkaloid khác, có thể làm tăng hàm lượng alkaloid lên 20% so với lượng của nó trong cây trồng dưới đất.
tảo
Trong những năm gần đây, người ta đã chứng minh rằng một số loài tảo có thể dùng như một nguồn thực phẩm rất quan trọng. Một trong những loại tảo này được gọi là chlorella. Việc trồng trọt bằng phương pháp thủy canh trong tương lai có thể phát triển rộng rãi trên các sa mạc. Chlorella phát triển rất nhanh, tăng trọng gấp 3000 lần trong 2-3 ngày. Từ 0,4 ha có thể thu được 40 – 80 tấn sản phẩm / năm. Chlorella chứa nhiều vitamin gấp nhiều lần cam và giàu protein hơn nhiều so với thịt.
Protein, chất béo, đường và vitamin có thể được chiết xuất từ các tế bào chlorella để thêm vào các thực phẩm khác như bánh mì và bơ thực vật. Vì vậy, suy dinh dưỡng có thể là dĩ vãng mãi mãi. Chất béo chlorella có thể thay thế các loại dầu thực vật khác được sử dụng để làm xà phòng, dầu làm khô, vecni và sơn. Bằng cách thăng hoa chlorella đã sấy khô, thu được các sản phẩm hóa học tương tự như sản phẩm thu được từ than đá. Quá trình lên men của loài tảo này tạo ra khí mê-tan, được sử dụng làm nhiên liệu cho các máy phát điện khí.
Văn chương
- Bentley M. Công nghiệp thủy canh. – Matxcova: Kolos biên tập, 1965.– 819 tr.
