考慮到該地區的氣候特徵，獲得了西伯利亞捲心菜品種。 它們對寒冷的抵抗力增強，對氣候的不斷變化具有抵抗力，並且對許多重要疾病具有抵抗力。
西伯利亞最好的捲心菜品種
白菜
白菜最常種植在西伯利亞。 蔬菜用於發酵劑培養和醃製。 它以這種形式存儲了很長時間。 以苗法栽培白頭品種為佳。 在西伯利亞氣候條件下，不建議直接在地下種植品種。
早期品種和雜交種
西伯利亞最早的捲心菜品種早熟，他們有時間在寒冷天氣來臨之前成熟。
六月
早熟的 60 月品種讓您有機會在種植後 70-2.5 天收穫第一批作物。 它們的白菜頭是圓的，平均重XNUMX公斤，密度中等。 這種生長在西伯利亞的捲心菜被認為是最耐開裂的捲心菜之一。
黎明
選擇的結果是超早雜交 Zarya f1 允許您在 40-45 天后種植第一批蔬菜。 白菜頭個頭小，1.0-1.5公斤，圓形，密度適中。 雜種具有極好的口味特徵，最常用於新鮮。
希望
這是一種高產的早期品種外觀：Hope 提供 5-7 頭捲心菜，每 4.5 平方公里重達 1 公斤。 米著陸區。 它完美地適應了嚴酷的西伯利亞氣候，可以在寒冷的夏天承受低溫。
中熟品種和雜交品種
成熟的白色品種的品種和雜交品種適合在開放床和封閉溫室條件下栽培。
贈品
禮物 – 西伯利亞和烏拉爾地區最好的白菜品種之一，最常種植用於醃製和醃製。 從110月份播種的幼苗播種之日起至第一批蔬菜收穫的營養期：120-2.5天。 捲心菜頭是圓形的，略扁平，緻密。 蔬菜的質量為4.5-XNUMX公斤。
榮耀-1305
經典的白色品種 Slava-1305 以其高生產力而聞名。 從移栽之日起2.5-4.5天后，可收穫重量為85-100公斤、結構緻密的圓形蔬菜。
禧年
Jubilee f1 雜交種平均在 90 天內成熟。 高密度蔬菜的重量為1,5公斤至4公斤。 雜種具有較長的保質期和口味特徵，因此可以以任何形式使用：新鮮、醃製、鹹味。
晚熟品種和雜交品種
晚熟品種可長期保存。 溫室 在開放式床上，西伯利亞的氣候條件不允許蔬菜成熟，但此類蔬菜的保質期更長。
阿瑪格
蔬菜在移栽後 4 個月後技術成熟。 該晚種有圓頭白菜頭，平均體重3.0-3.5公斤。 在Amager的儲存過程中，它的味道並沒有消失，而是有所改善。
克魯蒙
Hybrid Kryumon-f1 是一種選擇產品，在第 125-135 天進行第一次收穫。 中等大小的頭，每個重 2 公斤，非常密集，圓潤，具有極佳的口感特徵。這個晚期品種因其長達 6 個月以上的保質期而在西伯利亞園丁中佔有一席之地。
菜花
在西伯利亞地區種植的另一種捲心菜是花椰菜，它需要良好的光照和太陽能熱，但有些品種已經適應了西伯利亞的短日光、罕見的晴天，甚至可以忍受輕微的霜凍。
花椰菜可以承受-5°C的溫度下降。
莫維爾
花椰菜品種 Movir-74 屬於超早熟品種，55 天，因此即使在露地也可以種植。 果實為白色，重達1.3公斤。 耐寒品種可以忍受西伯利亞涼爽的夏季和其他地區的溫暖條件。
雪球
2個月後成熟的雪球在開闊的地面土壤中紮根良好，經得起頻繁降溫，表現出很強的抗病能力。 其顯著特點包括使用壽命長。 蔬菜每株重 600 克，密度大，塊莖狀，規則對稱。
色彩快車
在生產力和抗凍性方面，早熟的 Color Express 被認為是西伯利亞最好的之一。 自播種之日起，營養成熟期不超過60天，在溫室種植Color Express時，技術成熟期可縮短至55天。 蔬菜的平均重量為0,5公斤。
西蘭花捲心菜
西伯利亞和烏拉爾地區有幾種西蘭花品種。
凱撒
凱撒 f1 西蘭花的雜交品種可以在花園季節多次取悅果嶺，在切開捲心菜頭後立即迅速結成新的果嶺。 它因其出色的口味特性和長時間保持新鮮的能力而聞名。 它對最常見的十字花科疾病具有抗性。 雜交種提供 0.6-0.9 公斤的大蔬菜產量。
維他命
維生素西蘭花在生長季節早期成熟，從幼苗種植之日起持續時間不超過 65-70 天。 它的缺點包括頭部質量小（最多 0.25 公斤）和存儲時間短。 建議立即作為食物使用或保存。
北京捲心菜和觀賞
西伯利亞的一些夏季居民種植適合西伯利亞的北白菜品種。
- 維斯尼亞卡。 這種早期品種在播種後 35 天內成熟，並準備好承受低至 -10°C 的輕微霜凍。
- 柑桔：該品種白菜生長期約40天，是北京地區產量最高的品種之一。 這種為西伯利亞提供的北京白菜品種可提供重達1公斤的蔬菜。
在裝飾品種中，西伯利亞的夏季居民適應種植早期高產成熟雜交維多利亞。 他們的頭重達2公斤。 即使在寒冷的條件下，樸實無華的維多利亞品種也能保持生產力。 不太受歡迎的是裝飾品種 Sorceress 和 Lenok。
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