الفربيون لمعظم البستانيين هو خبيث ويصعب إزالته. ومع ذلك ، بالنسبة لمربي النحل الذين يعرفون مدى فائدة العسل الذي يتم الحصول عليه من هذا النبات هو النبات الأكثر رغبة في الحديقة. في بعض الأحيان يتم زراعته بشكل خاص للحصول على المزيد من منتجات النحل العلاجية.
العسل مع الفربيون – الفائدة والضرر ، كيفية التمييز مزيف
وصف عشب اللبن
من الصعب الخلط مع الفربيون تلنيمي. أوراق مثلثة خضراء زاهية مع أشواك وعصير أبيض يبرز في مكان شريحة الزهور الصفراء الخضراء المتواضعة. لقد جاء من إفريقيا البعيدة ، لكنه استقر منذ فترة طويلة في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة السابقة.
يزهر النبات طوال الصيف ، خاصة في الموسم الجاف والدافئ. إذا كان هناك منحدر قريب ، ستصبح النشوة مصدرًا للرحيق اللذيذ والصحي. من الصعب المبالغة في تقدير خصائصه العلاجية ، ويمكنك الحصول على مثل هذا المنتج طوال فصل الصيف.
ميزات العسل
يعد العسل من لبن الصبار من أندر أنواع السهوب ، على الرغم من أنه يتم الحصول عليه أيضًا في مناطق وسط روسيا. لون المنتج داكن ، مع لون بني كهرماني. يتميز بمرارة خفيفة في الذوق وقابض غريب. الرائحة ضعيفة وغير واضحة.
عملية التبلور طويلة جدًا – من سنة إلى سنتين. حتى هذا الوقت ، تتمتع الحلاوة باتساق سائل ، وبعد ذلك يصبح سميكًا ولزجًا.
يتغير طعم المنتج أيضًا بمرور الوقت – تختفي المرارة تدريجيًا. هذا يرجع إلى تقلب اليود ، وهو جزء منه. فترة التجميع من يونيو إلى أغسطس. يعتمد ذلك على المنطقة التي تنمو فيها طحلب اللبن.
التركيب
السمة الرئيسية للعسل مع طحلب الحليب هي أنه يحتوي على اليود. يؤثر هذا على المذاق قليلاً (يعطي المرارة) ، لكن فوائد المنتج أكبر بكثير.
الفركتوز والسكروز متوازنان ، يتم حساب القيمة الحرارية الإجمالية على النحو التالي:
- 1 ملعقة صغيرة – 38 كيلو كالوري
- 1 ملعقة كبيرة. ل – 110 كيلو كالوري
- 1 ملعقة كبيرة. (200 مل) – 632 سعرة حرارية
- كوب واحد (250 مل) – 790 سعرة حرارية
يوجد أيضًا حديد في هذه الحلوة ، وبالتالي فهو أفضل إعداد لتشكيل الدم. بعد الجراحة أو الإصابة ، يساعد المنتج على استعادة حجم الدم الأصلي بسرعة. البروتينات والأحماض الأمينية ، بالإضافة إلى الإنزيمات المختلفة تجعله أكثر فائدة للصحة.
العسل غني أيضًا بالفيتامينات. يختلف محتواها في أنواع مختلفة من منتجات النحل.تحتوي أطعمة دقيق الحليب على فيتامينات بالنسب التالية (لكل 100 جم):
- B1 – 0.55
- B2 – 0.35
- B6 – 0.02
- B9 – 0.03
- PP – 0.8
- C – 45
الخصائص الطبية
بفضل محتواه من اليود ، فإن رحيق الحليب قادر على مكافحة الأمراض التي يسببها نقص هذا العنصر المهم.
- سيكون مفيدًا لأي مرض الغدة الدرقية واضطرابات التمثيل الغذائي المواد ، مع مشاكل الذاكرة ونشاط الدماغ.
- قد يقلل بشكل كبير من مظاهر التصلب ويحسن القدرة على العمل العقلي. النشاط البشري.
- له تأثير تجديد ، يعزز تجديد الخلايا بشكل أفضل.
إذا كان الجلد والشعر في حالة سيئة ، فمن المستحسن تناول العسل لمدة شهر.
شرب في الصباح ، الماء الدافئ مع الرحيق ضروري للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين والميل إلى نزلات البرد.
العسل يعوض عن نقص اليود
كما أنه مفيد لأمراض الأعضاء مثل:
- المعدة ؛
- المرارة ؛
- الكبد ؛
- الأمعاء ؛
- الجهاز البولي التناسلي الصورة.
العسل يقضي على آلام الأسنان. من الضروري ترطيب عصا الاستحمام فيه وتليين الأسنان المريضة – سوف يهدأ الألم. هذا ، بالطبع ، لن يحل محل العلاج ، ولكن تحمل زيارة الطبيب سيساعد.
كوب من الحليب الدافئ مع الرحيق في الليل سيساعد على النوم بسرعة ، وكذلك التعامل مع البرد.
إذا قمت بتليين مكان يسبب الحكة بالعسل عند الأعراض الأولى ، فلن تتطور قرحة البرد ولن تلتهب الشفة.
هام! لن يكون تأثير استخدام العسل ملحوظًا إلا إذا شربته في الدورات لعدة أسابيع أو شهور.
التطبيق
من الأفضل استخدام العسل في شكله النقي – لا عن طريق المعالجة الحرارية. تتكسر معظم العناصر النزرة والفيتامينات حتى عند +60 درجة مئوية. حتى عند وضع ملعقة من الحلاوة اللزجة في الشاي الساخن ، يمكنك تقليل خصائصه المفيدة عدة مرات.
في الحلويات والخبز المنزلي ، فهو خالي من الخواص العلاجية. في الفرن ، عند الخبز ، يسخن المنتج كثيرًا ، بينما تختفي جميع فوائده.
يجب تناول الطعام الشهي طازجًا وباردًا – الطريقة الوحيدة التي يمكن الاعتماد عليها في التأثير العلاجي.
غالبًا ما يوصي الأطباء بشرب الرحيق مخفف في الماء الدافئ (وليس الساخن) على معدة فارغة. مثل هذا الشراب ‘يوقظ’ الكائن الحي بأكمله ، ويجعل جميع الأعضاء تعمل ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين. أيضًا ، الاستخدام المنتظم له في الصباح يقلل بشكل كبير من الميل إلى نزلات البرد.
موانع I
ناقص العسل الوحيد هو حساسية عالية. لذلك ، فإن الأشخاص المعرضين للحساسية لا يمكنهم استخدام العسل.
إذا لم يتم تأكيد التفاعل سريريًا ، فيمكنك تجربة كمية صغيرة من المنتج ومتابعة الأعراض.
لا يستحق إعطاء العسل الطبيعي للأطفال الصغار جدًا (أقل من عام واحد). وينطبق الشيء نفسه على النساء الحوامل. هاتان الفئتان أكثر حساسية لأي مسببات للحساسية ، من المهم عدم إثارة رد فعل خلال هذه الفترة.
نظرًا لخصائص خفض الضغط ، لا يمكن تناوله عن طريق مضادات الحساسية. في الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك غير المنضبط للرحيق إلى أزمة نقص ضغط الدم.
كيفية التمييز بين المزيفة
الرحيق الطبيعي من الصقلاب له صبغة شوكولاتة داكنة. يجب أن تكون سائلة ، مع شوائب حبوب اللقاح الملحوظة بالكاد. إذا كان المنتج صعبًا ومحلولًا – فهو لا يقل عن عام واحد. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن هذا العسل سيء. ثبت علميا أن هذا هو المنتج الوحيد الذي يمكن تخزينه إلى الأبد. يتم الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة.
طعم هذا الحلو هو خاص – لاذع ، مع المرارة. في بعض الأحيان يخفف مربي النحل عديمي الضمير المنتج بالماء للحصول على حجم أكبر. من السهل التحقق من ذلك عن طريق إسقاط القليل على قطعة من الورق. إذا ظهرت بقعة مبللة حول القطرة ، تمت إضافة الماء بعد التجميع.
يتدفق الرحيق الطبيعي من الملعقة بالتساوي ، دون اهتزاز ، مما يشكل برجًا على السطح. يمكن تثبيته على ملعقة من خلال قلبه عدة مرات في مرطبان.
منتج صناعي يقطر أو يقطر في تيارات منفصلة ويتم تنعيمه على الفور.ينطبق هذا على جميع الأنواع ، بغض النظر عن التنوع.
مقاطع فيديو مفيدة
يمكن أن يكون عسل النحل مصدرًا للمكونات العلاجية. المنتج مفيد للغاية ، ولكن للأسف ، نادرًا ما يوجد في شكله النقي. لقد تعلم بعض النحالين زراعة هذا النبات خصيصًا لإنتاج منتج قيم. الآن سيتمكن المزيد والمزيد من الأشخاص من الاستمتاع بمذاقها الأصلي وتقييم خصائص العلاج.
