يتميز هذا النوع من الطماطم ليس فقط بمذاقه العطري وعصريته ، ولكن أيضًا بمقاومته الممتازة للعوامل الخارجية السلبية . الحجم المثير للإعجاب والقدرة على استخدامه في إعداد الأطباق المختلفة ومقاومة الطقس المتغير تجعل طماطم العسل العملاقة تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين ، سواء المحترفين أو المحترفين.
وصف الطماطم Honey Giant
خصائص الصنف
هذا الطماطم المتنوعة ينتمي إلى الوسط في وقت مبكر. بعد ظهوره في عام 2001 ، أصبح Honey Giant منتجًا للمربين وحصل على العديد من الصفات التي يحبها ويقدرها المزارعون.
وصف الأدغال
خصوصية الأدغال هي أنها يتميز بنمو مرتفع (حوالي 1.5 متر) ، لذلك يحتاج إلى دعم.انقضاء ما لا يزيد عن 100 يوم من النضج إلى الزراعة ، ويمكن زراعة النباتات في الأرض المفتوحة وفي البيوت المحمية.
وصف الفاكهة
بناءً على وصف البستانيين ، تنضج كل شجيرة ما لا يقل عن 4 كجم من الطماطم ، ويمكن إرسال الفاكهة الكبيرة والعصرية منها للبيع أو استخدامها بنجاح في الطعام. الفواكه مثالية للسلطات والتمليح. أما بالنسبة لإنتاج العصير أو معجون الطماطم ، فإن هذه المنتجات ليست مصنوعة من Honey Giant.
من السهل جدًا تمييز الفاكهة من أنواع أخرى من الطماطم – تحتوي جميعها على جلد أصفر رقيق مع لحم وردي في الداخل. تحتوي كل بندورة على 6٪ على الأقل من المادة الجافة ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. يمكن للفاكهة المسطحة قليلاً أن تزن من 300 إلى 400 جرام.
المزايا
تجدر الإشارة إلى أن زراعة هذا الصنف له مزايا عديدة. هذه مزايا مثل:
- إنتاجية عالية ؛
- طعم ممتاز ؛
- القدرة على النقل إذا لزم الأمر ؛
- ممتاز الحفاظ على الجودة (يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة) ؛
- مقاومة عالية للبكتيريا والأمراض المختلفة ؛
- تتسامح الطماطم مع الحرارة والبرودة.
العيوب
وفقًا للأوصاف ، يبرز اثنان فقط من العيوب.يمكن اعتبار أولها عالميًا ، لأنه لا يتعلق فقط بعسل العسل ، ولكن أيضًا أنواع أخرى من الطماطم. يتعلق الأمر بالحاجة إلى العناية بعناية بالنبات والشجيرات ، والتي تحتاج إلى عن كثب. الغرابة النسبية أمر طبيعي تمامًا ، لذلك ، إذا كان البستاني يريد الحصول على ثمار كبيرة حقًا ، فسيتعين عليك تجربة ذلك.
العيب الثاني هو الشجيرات الطويلة ، التي تغطيها ثمار كبيرة ويمكن بسهولة كسرها تحت وزن الطماطم الناضجة. في هذه الحالة ، سيكون الخيار الأفضل هو الدعائم أو التعريشات التي يمكن أن تحمل النباتات.
قواعد الزراعة
يجب أن تكون التربة للزراعة مستعدة جيدًا
لزراعة الطماطم العملاقة بالعسل ، ستحتاج بالتأكيد إلى أرض خصبة ومخصبة جيدًا. للحصول على محصول جيد ، من الضروري تحضير التربة عن طريق حفرها وتخصيبها جيدًا. خلال حفر الخريف ، من الضروري تزويد الأرض بمزيج من الجير (0.5 كجم) والسماد (5-7 كجم) والسوبر فوسفات (60 جم).
في الربيع ، من المنطقي تسميد التربة مرة أخرى ، وإثرائها بمزيج النيتروجين أو البوتاسيوم . قبل 60-65 يومًا من زرع الشتلات يجب وضعها في حاويات خاصة.مع بداية الحرارة ، يتم وضع النباتات وفقًا للمخطط: 4 شجيرات لكل 1 م 2 عملية زراعة الشتلات بسيطة جدًا:
- يتم عمل حفرة بعمق 20 سم على الأقل ؛
- يتم وضع الشتلة بعناية في قاع الحفرة ؛
- يجب سقي النباتات ؛
- يجب أن ترش حفرة بها شتلة بالأرض.
من المهم جدًا رعاية الشجيرات الكبيرة ، وبالتالي أغصان الفاكهة مربوطة بالضرورة ، وتشكل سيقان. يفسر الحجم الكبير للنباتات حقيقة أن مثل هذه المجموعة من الطماطم غير محددة ، أي تلك التي لديها نمو طويل في الساق. تتضمن العناية بالنباتات الإزالة الإلزامية للخطوات ، وهو أمر مهم يجب القيام به ، حتى لو استغرق الأمر الكثير من الوقت. عادة ، يتم دفع هذه الجهود من قبل النباتات الصحية وإمكانية الحصول على طماطم كبيرة ناضجة.
العناية
يجب تخصيب الشتلات ، لذلك من المهم تسميدها بالمخاليط ، في التكوين التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. تتطلب الطماطم من هذا الصنف أيضًا إجراءات مهمة أخرى ، بما في ذلك:
- التحلل ؛
- التلال ؛
- الري.
فكها
كل 10-12 يومًا تقريبًا ، أو عدة مرات على الأقل في 3 أشهر صيفية ، تحتاج إلى فك التربة وتحسين دوران الهواء لإثراء الشتلات بالأكسجين. في الأيام 10-15 الأولى بعد الزراعة ، من المستحسن أيضًا فك التربة في أعماق قدر الإمكان.
التلال
يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد 10-11 يومًا من غمر الشتلات في التربة. تحتاج أولاً إلى سقي الأرض ، ثم لترطيب التربة.
بعد 15-20 يومًا ، تحتاج إلى تكرار التلال لتحفيز نمو النباتات ، وكذلك تحسين مقاومتها للطفيليات والبكتيريا.
الري
يعد توفير المياه في الوقت المناسب شرطًا أساسيًا لحصاد وفير من الطماطم. نباتات الري هي الأفضل في النصف الثاني ، وكذلك في فترة الجفاف.
من الضروري أيضًا سقي الطماطم خلال فترة الإزهار ، قبل فك التربة وبعد الأسمدة الجافة. من المهم عدم زيادة الرطوبة ، وإلا قد تصاب الطماطم العملاقة باللفحة المتأخرة.
مكافحة الأمراض
تقول خصائص هذا الصنف أن الطماطم ليست عرضة للمرض تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الطماطم لديها نقاط ضعف خاصة بها – يمكن مهاجمتها بواسطة التربس والبطيخ. لهذا السبب ، من المستحسن استخدام دواء Bison ، الذي يمكن أن يمنع ظهور الطفيليات وحماية الشجيرات من الضيوف غير المدعوين.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الخردل أو الفلفل المطحون ، الذي يتم تخفيفه بالتناسب – ملعقة واحدة لكل 10 لترات نقية الماء.يجب رش التركيبة الناتجة بعناية كبيرة حتى لا تتلف أوراق النبات ، لذلك يتم هذا الإجراء إما في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.
مشكلة أخرى قد تنشأ هي غزو الذبابة البيضاء. يقاتلون عادة بفضل دواء مثل Confidor. تؤكد خصائص الصنف أنه خيار ممتاز لأي بستاني ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية العناية به بشكل صحيح.
