Jetel medonosná rostlina, vyskytující se v klimatických pásmech severní a střední Evropy. Podle druhu se jedná o vytrvalou nebo jednoletou bylinu z čeledi bobovitých. Roste především na půdách jiných než černozemě, kde je druh rozšířen, s výjimkou suchých oblastí.
Obsah článku
- 1 Význam pro zemědělství
- 1.1 blanco
- 1.2 Růžový
- 1.3 Hory
- 1.4 Rojo
- 1.5 perský
- 2 Produktivita medu
- 3 Užitečné vlastnosti
Význam pro zemědělství
Jetel se pěstuje jako medonosná rostlina, která poskytuje dobrý tok nektaru a pylu. Používá se také jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Ne všechna včelstva na tuto bylinu fungují stejně dobře. Včelaři využívají školení, které začíná dva týdny před rozkvětem jetele. Tato technika umožňuje téměř zdvojnásobit sběr nektaru a pylu, bez ohledu na plemeno včel.
Některým plemenům stavba ústních ústrojí a hloubka květů jetele neumožňuje účastnit se sběru nektaru. A s tím je třeba také počítat. Rodiny, které zcela odmítají sbírat, jsou vyjímány, aby opylovaly jiné plodiny.
Druhy jetelů, které jsou důležité pro včelíny:
- bílá (plazení);
- růžová nebo hybridní;
- horský (bělohlavý);
- červená nebo louka:
- Ztracený.
Jiné, méně obvyklé odrůdy poskytují pouze podpůrnou medonosnou úrodu. že jetelový klas, kaštan, kavkazský, jahodový, střední, polní, karmínový, alexandrinový.
blanco
Bílý jetel jako medonosná rostlina má velký význam pro sběr komerčního medu, protože je rozšířen po celé evropské části našeho kontinentu. Dobře roste ve vlhkých, hlinitých půdách bez černozemě.
Ve stepích, kde se často vyskytuje sucho, se medonosná rostlina jetele bílého nepěstuje!
Rostlina má dlouhou dobu květu, od začátku až téměř do konce léta. Pro včelíny je tato víceletá odrůda cenná pro možnost zvýšení včelstev pro zimování.
Květy jsou bílé na vysokých stopkách, shromážděné na hlavách. Listy na dlouhých řapících, seskupené do tří kusů. Dobře zakořeňuje ve sypkých půdách.
Růžový
Je to vytrvalá hybridní odrůda, která roste všude kromě suchých stepních oblastí. Růžový jetel dobře zimuje a je odolný vůči nepříznivým faktorům v jakémkoli klimatu.
Trsnatá bylina se vzpřímenou lodyhou, velkými trojčetnými listy a charakteristickým květenstvím, uvnitř bělavým a zvenčí růžovým.
Intenzivní kvetení trvá v průměru třicet dní. Po celé toto období od spodu nahoru neustále kvetou nová květenství a spodní květy blednou.
Doba květu je od začátku června do září. Hlavní hodnotou odrůdy je dostupnost nektaru pro jakékoli plemeno včel. Přes dlouhé kvetení neuvolňuje jetel růžový nektar z pozdních květenství.
Pěstuje se ve smíšených plantážích společně s jetelem červeným, což otevírá možnost sklizně medu 10-12 dní před plánovaným termínem.
Hory
Jetel horský neboli bělohlavý roste uprostřed evropského kontinentu. Tato bylina dobře snáší suché klima. Většinu času to lze najít v nevýhodách: svahy roklí, rokle.
Černá tečka vypadá jako bylinný keř vysoký až 50–60 centimetrů, sbíraný z několika rovných stonků. Na trávě je málo listů, na každém stonku několik listů. Liší se charakteristickou trojčetnou strukturou a protáhlými řapíky.
Květy se shromažďují ve velkých hustých květenstvích 70-250 kusů. Postupně se rozpouštějí zdola nahoru. Jedna hlávka produkuje nektar za dva týdny a celá rostlina kvete až 20-30 dní. Doba květu je od začátku června do začátku července.
Květenství se otevírají vždy blíže k poledni; Právě v tomto období můžete v jejich blízkosti spatřit včely, které aktivně sbírají pyl a nektar.
Rojo
Medonosná rostlina jetele červeného je vytrvalá bylina, která se pěstuje jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Se děje
- jednořezná odrůda, kvetoucí od druhého roku do konce června;
- a dva řezy, kvetoucí od prvního roku.
Tráva je rozvětvená, s květy šeříku na každém stonku. Listy jsou trojité a vyrůstají na dlouhých řapících. Trvá sedm dní, než jednotlivá hlávka vykvete, a celá tráva kvete 30–35 dní. V příznivém vlhkém klimatu může kvetení trvat déle než stanovené období.
Tato rostlina naléhavě potřebuje opylení včelami, protože během samoopylení produkuje málo varlat. Pro získání dobré úrody semen by včelstvo mělo pracovat na jednom čtverečním metru plodin!
Včelstva se do polí přinášejí krátce před rozkvětem květenství. Sběr pylu je dostupný pro všechna plemena, ale pouze včely mohou získat nektar:
- Kavkazská: 18 kilogramů na kolonii;
- krainsky – 9 kilogramů na kolonii;
- Ital: 8 kilogramů na kolonii;
- a středoruské plemeno – 2 kilogramy na rodinu včel.
Také včely ze středního Ruska se mohou dostat k nektaru pouze v horkém počasí, kdy jeho hladina stoupá v květní trubici.
perský
Perská odrůda (shabdar) se pěstuje na severním Kavkaze. Distribuováno v Kazachstánu na Ukrajině. Tato jednoletá bylina dosahuje výšky 80-90 centimetrů, má duté stonky, trojité listy špinavě zelené barvy. Květy jsou mírně zploštělé lila.
Kvete koncem května a nektar uvolňuje 1,5 měsíce. Po posekání trávy květenství po 20-25 dnech opět vyhoďte.
Produktivita medu
Množství nasbíraného medu závisí na druhu rostliny a plemeni včel používaných ke sběru medu:
- medonosná rostlina bílého jetele, která dává 100 kilogramů nektaru na hektar;
- medonosná rostlina jetele červeného, z níž dlouhé sondové včely přinášejí 120–240 kilogramů medu (ostatní plemena ne více než 25–30 kg na rodinu!);
- Jednoletý perský šabdar dává 150 až 300 kilogramů medu, na Ukrajině až 200 kg;
- růžová hybridní odrůda poskytuje až 100-130 kilogramů na hektar;
- bílá hlava (hora) – asi 100 kilogramů.
Pro období sběru medu by měla mít všechna včelstva pylové lapače, protože jetel dává hodně kvalitního pylu. Jeho barva závisí na odrůdě. Bílá odrůda má hnědý pyl a červený čokoládový odstín.
Komerční med je velmi světlý, téměř bezbarvý, vyznačuje se vysokou průhledností. Má velmi sladkou chuť (obsah cukru v nektaru je 28 až 48 procent i více), s jemným bylinkovým aroma. Po krystalizaci vzniká lehká pevná hmota skládající se z jemnozrnných částic.
Jetelový med je jednou z nejlepších světlých a vysoce ceněných odrůd na trhu.
Užitečné vlastnosti
Produkt obsahuje až 35 procent glukózy, 40 procent levulózy, má nízké číslo diastázy, méně než 10 Gotha jednotek.
Hlavní oblast použití v tradiční medicíně:
- léčba onemocnění žaludku a střev;
- doplnění zásob vitamínů a minerálů v těle;
- zvýšená laktace u žen (rostlina má laktogenní účinek).
Využívá se při kosmetických procedurách, hojení ran, posilování imunitního systému a při léčení celého těla.
