Nejlepší odrůdy zelí nelze určit brzy – slouží různým účelům. Některé jsou vhodné ke konzervaci, jiné ke mražení a další jsou ke konzumaci v čerstvém stavu.
Popis nejlepších odrůd raného zelí
Dietní maršer Fruer
Odrůda zelí s neobvyklým názvem Diet Marsher Fruer je určena pro čerstvou spotřebu a přípravu zeleninových salátů s přídavkem limetkové šťávy. Hlávky zelí mají vynikající chuťové vlastnosti, které neztrácejí ani při tepelné úpravě. Kromě čerstvé spotřeby se používají k přípravě různých pokrmů. Dietmacher Fruer je vhodný pro průmyslové pěstování. Hlávky zelí jsou dobře prezentovány a na listech během zrání nejsou žádné praskliny.
Hmotnost hlávek zelí je v průměru 1.3 kg. S 1 m4 m sklizeň XNUMX kg úrody. Tento ukazatel produktivity pro rané zelí je považován za vysoký. Listové desky do sebe zapadají, mají světle zelenou barvu. Když se podíváte na pěstování zeleniny v kontextu, můžete vidět, že její střed je natřený bílou barvou.
Odrůda není náchylná k bakterióze. Mezi výhody této odrůdy patří přátelská plodnost a stabilní výnosy.
Vlastnosti plodin
Zelenina Dietmarscher Frewer, vyšlechtěná německými chovateli, je dokonale přizpůsobena klimatickým podmínkám Ukrajiny, Ruska a Moldavska. Hlávkové zelí dozrává za 105 dní. Ve středním pásmu země se semena vysazují pro sazenice v březnu.
Odrůda je určena pro pěstování na volném poli. Za příznivých podmínek spadá období sklizně na konec července a srpna. V severních oblastech je lepší pěstovat kulturu pod filmovým krytem nebo ve sklenících.
Raná krása
Hybrid s krásným názvem Early Beauty je ceněný pro zachování kvality. Odrůda je určena pro čerstvou spotřebu, přípravu zeleninových salátů a marinád. Prvotní krásné chuťové vlastnosti jsou průměrné, nicméně marinády z listů zelí dávají pikantní chuť. Odrůda se také používá pro konzervační přípravu.
Zralé hlávky kulatohlavých červených odrůd váží asi 2 kg. Čepele listů k sobě těsně přiléhají, takže těžká hlávka zelí působí kompaktně. Průměr růžice listů nepřesahuje 0.4 m. Průměrný výnos je 4-4.5 kg na 1 čtverec. m
Vlastnosti plodin
Odrůda potřebuje úrodné půdy, takže hnojiva jsou pro místo připravena na podzim. Během kultivace nebude nadbytečné krmit rostliny. Pro výsadbu sazenic vyberte slunné místo. Ve stinných oblastech roste zelenina špatně a výsledné hlávky zelí jsou volné. Kultura je náročná na typ půdy. Pro pěstování nejsou vhodné kyselé půdy.
Pod filmovým krytem lze semena vysévat přímo do otevřené půdy. Termíny setí jsou koncem dubna a začátkem května. Pokud se zeleninová plodina pěstuje v sazenicích, pěstované rostliny se vysazují v červnu.
Výhoda
Mezi výhody odrůdy patří:
- odolnost vůči téměř všem chorobám, kterým je tato rostlina vystavena.
- není náchylný k napadení škodlivým hmyzem.
Hermes F1
Odrůda je vhodná pro průmyslové pěstování
Hermes F1 patří mezi ultra rané zelí. Jeho domovinou je Holandsko. Hermes F1 je určen pro čerstvou spotřebu a není vhodný pro dlouhodobé skladování. Křupavé zelí chutná dobře, proto se cení hybrid f1.
Zelí kulaté váží asi 1,5 kg. Při dodržení všech zemědělských norem a příznivých povětrnostních podmínek dosahuje hmotnost hlávek zelí 2 kg. Produktivita je 4-5 kg na 1 km čtvereční. m Ani při předčasné sklizni listové desky nepraskají.
Zelí během přepravy neztrácí svou prezentaci, což umožňuje jeho pěstování v průmyslovém měřítku.
Vlastnosti plodin
Nechte 2 měsíce po transplantaci. V oblastech s teplým klimatem lze zeleninu pěstovat venku. V jiných regionech se sazenice vysazují ve sklenících. Rostlina se bojí mrazů, proto se vysazuje až po ustálení počasí a nehrozí pozdní mrazíky.
Sazenice se zasadí do země tak, aby první pravý list byl co nejblíže povrchu půdy. Odolnost vůči chorobám je střední, proto je třeba během pěstování provádět preventivní ošetření.
Gribovský 147
Gribovský 147 je jednou z nejstarších odrůd bílého zelí. Navzdory skutečnosti, že dnes existuje velké množství nových hybridů, domácí výběr Gribovskaya zelí zůstává jedním z nejoblíbenějších mezi letními obyvateli. Je určen pro čerstvou spotřebu, extrémně špatně se skladuje.
Zelenina dozrává za 105 dní. Listová růžice rostliny se pohybuje od 0,4 do 0,8 m. Při husté výsadbě nebude fungovat dobrá sklizeň. Zelené listové desky přilehlé k sobě jsou pokryty vrstvou vosku. Hustota sloupků je průměrná. Hmotnost zralého kulatého ovoce se pohybuje od 1 do 2 kg. S 1 m7 m sbírat asi XNUMX kg Kromě toho má téměř veškerá plodina prezentaci.
Plody obsahují vyšší množství vitamínu C a jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám (nízká teplota, nedostatek dostatečné vlhkosti apod.).
Vlastnosti plodin
Doporučeno pro pěstování zeleniny sadební metodou. Sazenice se přesazují do dobře prohřáté půdy. Během pěstování se provádějí 1-2 zálivky a nezapomeňte včas zalévat vlhkomilné rostliny.Zelenina snadno snáší nedostatek vlhkosti. Obecně platí, že péče o Gribovského zelí je poměrně jednoduchá.
Zalévejte rostliny včas
Pokud je sklizeň nevhodná, zelí zkrachuje. Hlávky zelí se sklízejí ihned po procesu jejich vzniku.
Pěstování zeleniny je nestabilní vůči chorobám. Ujistěte se, že provádíte preventivní léčbu.
Magnus
Rané zelí z holandského výběru Magnus zraje 90 dní a je ceněno pro svou chuť. Účel hybridu Magnus je univerzální.
Tvarované ovoce střední hustoty má správný tvar koule. Bílé mléčné vnitřní pláty rákosu jsou zvlněné. Horní listy jsou natřeny jasně zelenou barvou a pokryty voskovým povlakem. Velké pláty rákosu mají jemnou strukturu. Průměrná hmotnost plodu je 1.7 kg. Produktivita – 6-7 kg na 1 čtvereční kilometr. m
Hybrid není náchylný k praskání a střelce nepustí. Je odolný vůči vadnutí fuzárií. Pokud jsou na letní chatě filmové kryty, sklízí se 2 plodiny za sezónu.
Vlastnosti plodin
Magnus se doporučuje pěstovat v sazenicích. Výsev sazenic do země se provádí 47 dní po zasetí semen. Na předměstích a v regionech s podobným klimatem (v oblasti Volhy) můžete zasadit sazenice na otevřeném prostranství.V regionech s chladnějším klimatem je lepší pěstovat rostliny ve sklenících.
Linda
Linda brokolice je raně zralý hybrid, který dozrává za 90-95 dní. Je ceněný pro vysoký obsah jódu a vitamínů.
Hmotnost zralé hlavy, lakované sytě zelenou barvou, je 350 g. Tvar hlavy připomíná elipsu. Hmotnost každého květenství se pohybuje od 50 do 70 g. U brokolice je to dobrý ukazatel. Produktivita je 3,5 kg na 1 m2. Odrůda je určena pro čerstvou spotřebu.
Odrůda Linda je chutná čerstvá
Linda je cenná pro svou stabilní výkonnost a rané období dospívání.
Vlastnosti plodin
Hybrid je vhodný pro pěstování v oblastech s teplým klimatem. Je nenáročný na údržbu a když roste v úrodných půdách, není třeba jej přikrmovat.
Zarya
Ke konzumaci v čerstvém stavu patří rané bílé zelí odrůdy Zarya nebo Zorya, Křupavé plody se nedoporučují ke kvašení ani solení. Nejsou vhodné pro přípravu zavařenin, zavařenin a polévek. Doba použitelnosti nepřesahuje 30 dní, takže nemá smysl pěstovat zeleninové plodiny ve velkém množství na osobních pozemcích.
Hlavy zaobleného tvaru, potažené lesklými fóliovými deskami, lakované sytě zelenou barvou, váží asi 2 kg. Jeho průměrná produktivita je 5 kg na 1 kilometr čtvereční. Na listech je lehký voskový povlak. Čerstvá zelenina chutná dobře.
Vlastnosti plodin
Vzhledem k tomu, že plodina není dlouho skladována, odborníci doporučují setí semen v několika zemích. Interval mezi výsevem semen může být 10-15 dní. Při rané výsadbě by měly být sazenice pokryty filmem.
Zelí Zarya není náchylné k praskání, takže nemůžete spěchat se sklizní. Plody se skladují 10-14 dní.
Výhoda
Tato raná odrůda zelí je ceněna pro přátelské plodování. Pěstování zeleniny přináší stejně dobré výnosy ve sklizni i v chudých letech.
Ditmar Brzy
Tato raně zralá zelenina dozrává za 103-105 dní. Charakteristickým znakem zeleniny je malá a jemná stopka, takže při vaření zeleniny nezůstávají prakticky žádné zbytky. Ditmar rané zelí není vhodné pro dlouhodobé skladování.
Hmotnost plodů pravidelného kulatého tvaru zřídka přesahuje 1,5 kg. Téměř všechny plody na zahradě mají stejnou váhu. Produktivita je 4.5-5 kg na 1 čtverec. V kontextu jsou listy listů natřeny mléčně žlutou barvou.Výrazným rysem raného zralého zelí Dietmar je jemná struktura jeho listů, které působí jako hedvábí. V čerstvých salátech je těžké rozlišit bílé zelí a pekingské zelí.
Výhodou Dietmarova raného zelí je přátelské zrání a odolnost vůči všem chorobám.
Vlastnosti plodin
Je snadné se o rostliny starat
Sklízí se po technice dozrávání Uvnitř, plody dozrávají za několik dní. Pokud úrodu na zahradě přeexponujete, popraská téměř vše.
Péče o výsadbu spočívá ve včasném zalévání a hnojení. Tento druh pěstování zeleniny nesnáší nedostatek vlhkosti.
Sněhová koule
Zemědělci oceňují Sněhovou kouli z rané produkce zelí pro krátké vegetační období. Plody květáku dozrávají ne více než 90 dní. Pokud pro rostliny vytvoříte pohodlné podmínky, lze plodinu získat již 80 dní po zasetí semen. Sněhová koule je vhodná pro pěstování i na Sibiři, ale v oblastech s chladným klimatem se zeleninové plodiny pěstují ve sklenících.
Již z názvu je zřejmé, že plody jsou při tvorbě zaoblené. Váží asi 1 kg. Někdy hmotnost ovoce dosahuje 1.7-2 kg. Výnos pěstování zeleniny je 4 kg na 1 kilometr čtvereční. Střední květenství jsou natřena bílou barvou, perfektně se k sobě hodí.
Květenství lze zmrazit, použít k vaření nebo konzervovat. Díky vysokému obsahu přírodního cukru chutnají výborně.
Vlastnosti plodin
Super rané pěstování zeleniny potřebuje kvalitní péči. Péče o sněhové koule zahrnuje pravidelné zalévání, plenění a kypření půdy. Nadměrná vlhkost, stejně jako její nedostatek, má na rostlinu stejný negativní vliv. Zelenina potřebuje zálivku a nesnáší mráz, proto se ultra rané zeleninové plodiny pěstují uvnitř v chladných oblastech s krátkým létem.
Výhoda
Sněhová koule je odolná vůči mnoha chorobám, což zjednodušuje její pěstování.Rostliny dozrávají téměř současně. Pěstování zeleniny je odolné vůči teplotním změnám a poskytuje stabilní úrodu rok od roku.
Převod
Transfer je středně raná zeleninová plodina, která dozrává za 100 dní. Za příznivých klimatických podmínek se doba zrání zkracuje o 5-10 dní.
Hmotnost zralé hlávky zelí, pokryté zelenými listy, je 1-1.2 kg. S 1 m6 m sbírat asi XNUMX kg. Tato plodina se získává díky skutečnosti, že rostlinná plodina dobře roste s hustými výsadbami. Hybrid Transfer je určen pro přípravu čerstvých salátů.
