Existuje velké množství odrůd bílého zelí, ale odrůda Ammon je stále jedním z nejoblíbenějších pozdních hybridů. Ammonové zelí bylo vyšlechtěno ruskými chovateli speciálně pro venkovní pěstování.
Charakteristika salátu amonného f1 zelný salát
Charakteristika odrůdy
Charakteristickým znakem zelí Amon je vysoký výnos (až 600 centů na 1 mXNUMX / ha.) Díky tomu je možné výsev hybridu nejen pro pěstování na domácích pozemcích, ale také pro komerční produkci. hlávka zelí
Hlávka zelí Ammon f1 je kulatá nebo kulatá, částečně pokrytá vnějším listem.
Odrůda má dle popisu výbornou vnitřní stavbu s tenkými listy a krátkou kompaktní růžicí. Vzhledem k vysoké hustotě hlávky zelí odrůda snáší přepravu a dlouhodobé skladování až 11-12 měsíců.
Průměrná hmotnost hlávky zelí je 2 až 5 kg. Barva je šedozelená, na pozadí má bělavý odstín. Chuť je jemná, s příjemnou svěžestí, bez hořkosti. Středně velké listy, po okrajích mírně zvlněné, se vyznačují přítomností silného voskového povlaku.
Vzhledem k velkému množství vitamínu C ve složení se amoniakální zelí doporučuje lidem, kteří trpí častými nachlazeními, stejně jako onemocněním kardiovaskulárního systému.
Růstové charakteristiky
Od správného výstupu závisí na chuti plodiny
Při pěstování amonného zelí je třeba dodržovat pravidla výsadby: na kvalitě plodiny závisí množství živin ve složení zeleniny a její chuť.
Příprava půdy a vlastnosti výsadby
Zelenina je pohodlná v půdě s mírnou úrovní vlhkosti a dobrým organickým složením. .
Pro úspěšnou jarní výsadbu je o zahradu pečováno již od podzimu. Chcete-li to provést, před kopáním pro každý metr čtvereční proveďte:
- 0.5 kg koně,
- 0.5 kostky rašeliny,
- 0.5 kostky hummusu.
Ammonové zelí se pěstuje jak sazenicovou metodou, tak metodou na volném poli.
Výsev semen na otevřeném poli
Semena zelí se vysévají na jaře. Mezi zrny v otvoru se udržuje vzdálenost 2-3 cm, mezi řadami alespoň 9 cm. Po výsadbě se čerstvé jamky zasypou směsí zeminy a humusu, plocha se vydatně zalije a ošetří herbicidem Semeron proti plevelům.
Sazenice
Před výsevem sazenic se semena namočí do horké vody po dobu 20-30 minut. Vysévá se od února do hloubky nejvýše 1,5 cm. Zároveň se udržuje teplota minimálně 20 °C. Po vyklíčení prvních semen se teplota sníží na 9 °C.
Po 2 týdnech jsou mladé sazenice ponořeny: jsou transplantovány do malých šálků nebo nádob. Připravené k výsadbě v otevřeném terénu sazenice musí mít alespoň 6 listů.
Dejte si pozor
Pravidelné zavlažování
Středně navlhčená půda příznivě ovlivňuje hustotu a šťavnatost hlávek zelí. Doporučuje se zalévat ne více než jednou za 3 dny, aby nedošlo k přemokření.
Hilling
Jednou z hlavních podmínek dobrého růstu zelí je včasné kopcovití. Tento postup se provádí 2krát:
- 14 dní po zasazení sazenic do země,
- měsíc po prvním kopání.
Hnojivo
Zelí potřebuje zálivku
Častěji hnojeno:
- humusovat dav,
- dřevěný popel,
- superfosfáty,
- nitrofosický.
Nemoci a škůdci
Ammonové zelí f1 je odolné vůči mnoha chorobám, ale vůči všem z nich s nesprávnou péčí nebo v důsledku silného deště je možné infikovat keře infekčními chorobami:
| nemoc | Příznaky | Lech de | prevence |
| Stávkokaz | Vzhled černé hniloby stonku a kořenového stonku. Současně se zpomaluje růst a vývoj rostliny, brzy nastává smrt. | Odstraňte infikované oblasti a zalévejte půdu slabým roztokem manganistanu draselného. | Semena se ošetří grainsanem (0.2 g drogy na 50 g semen). |
| Peronosporóza | Porážka mladých sazenic s hnědými skvrnami. Postižené listy jsou zkroucené. Růst rostlin se zpomaluje. | Zpracování roztokem tekutiny Bordeaux (1%). | Podpora pro přijatelné úrovně vlhkosti. Doporučuje se vyhnout se přemokření půdy. |
| Kila | Ovlivňuje kořenový systém rostliny a projevuje se výskytem bílých výrůstků a otoků různých velikostí. | Likvidace postižených sazenic kopáním spolu s půdou. | Před přesazováním se doporučuje vybílit půdu. |
Hybridní odrůda je imunní vůči většině rostlinných škůdců, ale změna počasí nebo porucha reprodukce mohou stále vyvolat hmyz.
| Příznaky | Léčba | |
| Mšice | Natočte a vysušte listy rostliny. | Mýdlový roztok (pro domácnost) v poměru 20 g mýdla nastříkejte na 5 l teplé vody. |
| Blechy brukvovité | Vzhled děr v listech, sušení mladých sazenic. | Zpracování ve stejných poměrech se směsí popela a tabáku. |
| Insekt | Sušení listů a výskyt malého černého hmyzu. | Zpracujte actelikom (30 g drogy na 1 čtvereční. Plocha m). |
Závěr
Hlavní výhody odrůdy Ammon f1: vysoký výnos a odolnost vůči porážce chorobami a škůdci. Zelí se také vyznačuje vynikající chutí a zvýšenou hustotou hlávek, což umožňuje přepravovat zeleninu bez obav z jejího poškození.
Kvůli pohodlí pěstování zeleniny a nedostatku přísných pravidel péče je zelí oblíbené u zahradníků.
