Odrůdy zelí pro Sibiř byly získány s ohledem na klimatické vlastnosti této oblasti. Mají zvýšenou odolnost vůči chladu, jsou odolné vůči neustálým změnám klimatu a mají odolnost vůči řadě důležitých chorob.
Nejlepší odrůdy zelí pro Sibiř
bílé zelí
Bílé zelí se nejčastěji pěstuje na Sibiři. Zelenina se používá pro startovací kulturu a nakládání. V této podobě se uchovává po dlouhou dobu. Je lepší pěstovat bělohlavé odrůdy semenáčkovou metodou. V sibiřských klimatických podmínkách se nedoporučuje sázet odrůdy přímo do země.
Rané odrůdy a hybridy
Nejranější odrůdy zelí pro Sibiř jsou rané zralé, mají čas dozrát před nástupem chladného počasí.
červen
Časně dozrávající červnová odrůda vám dává možnost sklidit první úrodu 60-70 dní po výsadbě. Jejich hlávky zelí jsou kulaté, váží v průměru 2.5 kg, s průměrnou hustotou. Toto zelí pěstované na Sibiři je považováno za jedno z nejodolnějších vůči praskání.
Svítání
Výsledkem výběru je ultra raný hybrid Zarya f1 umožňuje vypěstovat první úrodu zeleniny po 40-45 dnech. Hlávky zelí jsou malé, každá 1.0-1.5 kg, kulatého tvaru, se střední hustotou. Hybrid má výborné chuťové vlastnosti, nejčastěji se používá čerstvý.
Naděje
Jedná se o vysoce výnosný raný odrůdový vzhled: Hope poskytuje 5-7 hlávek zelí o hmotnosti až 4.5 kg na 1 čtvereční kilometr. m přistávací plochy. Dokonale se přizpůsobí drsnému sibiřskému klimatu a snese i nízké teploty v chladných létech.
Středně zrající odrůdy a hybridy
Druhy a hybridy zralých bílých odrůd jsou vhodné pro pěstování na otevřených záhonech a v uzavřených skleníkových podmínkách.
Dárek
Dar – jedna z nejlepších odrůd bílého zelí pro Sibiř a Ural, která se nejčastěji pěstuje na solení a nakládání. Jeho vegetativní období od data výsevu sazenic, které se vysévají v červnu, do sklizně první zeleniny: 110-120 dní. Hlavy zelí jsou kulaté, mírně zploštělé, husté. Hmotnost zeleniny je 2.5-4.5 kg.
Sláva-1305
Klasická bílá odrůda Slava-1305 se stala známou pro svou vysokou produktivitu. Kulatou zeleninu s hustou strukturou o hmotnosti 2.5-4.5 kg lze sklízet po 85-100 dnech od data transplantace.
jubileum
Hybrid Jubilee f1 dozrává v průměru za 90 dní. Hmotnost zeleniny s vysokou hustotou je 1,5 kg až 4 kg. Hybrid má dlouhou trvanlivost a chuťové vlastnosti, proto se používá v jakékoli formě: čerstvý, nakládaný, slaný.
Pozdně dozrávající odrůdy a hybridy
Pozdně dozrávající odrůdy lze skladovat po dlouhou dobu. skleníky Na otevřených záhonech nedovolují sibiřské klimatické podmínky zelenině dozrát, ale taková zelenina má delší trvanlivost.
Amager
Technická zralost zeleniny nastává po 4 měsících po přesazení. Tento pozdní druh má hlávku zelí s kulatou hlavou o průměrné hmotnosti 3.0-3.5 kg. Během skladování Amager se jeho chuť neztrácí, ale zlepšuje se.
Kryumon
Hybrid Kryumon-f1 je selekční produkt, dává první sklizeň v den 125-135. Středně velké hlávky, každá 2 kg, jsou velmi husté, zaoblené, s vynikajícími chuťovými vlastnostmi.Tento pozdní kultivar se mezi sibiřskými zahradníky etabloval díky dlouhé trvanlivosti, která dosahuje přes 6 měsíců.
Květák
Dalším typem zelí pro pěstování v sibiřské oblasti je zelný květák, který vyžaduje dobré osvětlení a sluneční teplo, ale některé odrůdy se přizpůsobily krátkému sibiřskému dennímu světlu, vzácným slunečným dnům a snášejí i menší mrazíky.
Květák snese teplotní poklesy -5 °C.
Movir
Odrůda květáku Movir-74 patří mezi ultra rané dozrávání, za 55 dní, proto jej lze vysazovat i ve volné půdě. Plody jsou bílé a váží až 1.3 kg. Odrůda odolná vůči chladnému počasí snese jak chladné sibiřské léto, tak teplé podmínky v jiných oblastech.
Sněhová koule
Sněhová koule, která dozrává za 2 měsíce, dobře zakořeňuje v otevřené půdě, snáší časté chlazení a vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám. Mezi jeho charakteristické vlastnosti patří dlouhá životnost. Zelenina roste po 600 g, hustá, hlízovitá, pravidelným symetrickým způsobem.
Barva Express
Časně zrající Color Express je považován za jeden z nejlepších na Sibiři z hlediska produktivity a mrazuvzdornosti. Doba vegetativního zrání není delší než 60 dní od výsevu semenem, při pěstování Color Express ve skleníku lze dobu technologické zralosti zkrátit na 55 dní. Průměrná hmotnost zeleniny je 0,5 kg.
Brokolicové zelí
Pro Sibiř a Ural se hodí několik odrůd brokolice.
Caesar
Hybridní odrůda brokolice Caesar f1 může během zahradní sezóny potěšit úrodu zeleniny několikrát a rychle naváže novou zeleninu ihned po naříznutí hlávek zelí. Svou slávu si získalo díky vynikajícím chuťovým vlastnostem a schopnosti zůstat dlouho čerstvé. Je odolný vůči nejčastějším brukvovitým chorobám. Hybrid poskytuje velké výnosy zeleniny 0.6-0.9 kg.
Vitamín
Vitamínová brokolice dozrává brzy ve vegetačním období netrvá déle než 65-70 dní od data výsadby sazenic. Mezi jeho nevýhody patří malá hlavová hmotnost (do 0.25 kg) a krátká skladnost. Doporučuje se ihned použít jako potravinu nebo ke konzervaci.
Pekingské zelí a okrasné
Někteří letní obyvatelé Sibiře pěstují odrůdy pekingského zelí vhodné pro Sibiř.
- Vesnyanka. Tato raná odrůda dozrává za 35 dní po výsevu na semena a je připravena odolat menším mrazům do -10°C.
- Mandarinka: Vegetativní období této odrůdy zelí je přibližně 40 dní a je považováno za jednu z nejproduktivnějších odrůd v Pekingu. Tato odrůda pekingského zelí pro Sibiř poskytuje zeleninu o hmotnosti až 1 kg.
Mezi dekorativními odrůdami se letní obyvatelé Sibiře přizpůsobili pěstování raného vysoce výnosného zralého hybridu Victoria. Jejich hlava dosahuje hmotnosti 2 kg. Nenáročná odrůda Victoria si zachovává produktivitu i v chladných podmínkách. O něco méně oblíbené jsou dekorativní odrůdy Sorceress a Lenok.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
