Cabbage Sugar Crisp je raná odrůda bílého zelí bohatá na stopové prvky.
Charakteristika odrůdy cukrové křupavé zelí
Vlastnosti
Sugar Crisp – raně zralé bílé zelí. Doba zrání od vzejití po sklizeň je podle popisu až 105 dní. Má stoprocentní klíčivost. Produktivita 1 m2.3. m je 3.7-XNUMX kg. Má úžasnou chuť: sladká, šťavnatá a křupavá, bohatá na živiny: vitamíny A, B, C, K, PP, U, dále draslík, hořčík, vápník, zinek, mangan, síra, jód, železo, fosfor.
Popsaná odrůda zelí je dietní produkt.
Popis hlávky zelí
Odrůda sugar crunch se vyznačuje malými a středními hlávkami zelí.
Konstrukce hlavy:
- kulatý tvar,
- hmotnost – od 700 do 1300 g,
- průměrný průměr – 35 cm,
- povrch je hladký,
- průměrná hustota,
- barva je světle zelená,
- barva brusu je bílá se žlutým nádechem,
- žíly jsou tenké,
- pahýl je krátký. / li>
Listy zelí jsou světle zelené, listová růžice je kompaktní.
Použití zeleniny
Cukrovinka křupavá je určena pro domácí spotřebu.Pro její vynikající chuť a vysoký obsah stopových prvků se doporučuje používat čerstvou zeleninu. Hodí se na přípravu salátů, letní zelňačky.
Vysoký obsah tekutiny (šťávy) v hlávce zelí neumožňuje dlouho skladovat zelí.
Technologie pěstování
Pro stoprocentní výnos použijte metodu sadby pro pěstování zelí. Semena se také vysévají okamžitě na otevřeném terénu, záleží na klimatu a půdě regionu.
Výsev semen pro sazenice
Začátkem března už můžete zelí sázet do sazenic
Období výsevu semen pro sazenice přichází od začátku března a trvá do začátku dubna.
Nejprve jsou určeny s nádobami pro pěstování budoucích sazenic. Může to být cokoli od krabic po plastové kelímky. Hlavní věc je, že nádoba je čistá nebo suchá (pokud je nádoba dřevěná).
Připravte půdní směs: smíchejte trávník s humusem v poměru 1: 1, přidejte popel (1 polévková lžíce popela na 1 kg směsi) Směs se zalije, vysévá semena. Bezprostředně po výsevu by se půda neměla zalévat, aby semena nešla ke dnu. Nádrže se sazenicemi jsou umístěny na jižní straně místnosti.
Osvětlení
Když se objeví první výhonky, rostliny potřebují další osvětlení po dobu 12 hodin pomocí zářivek. Pokud je místnost dobře osvětlena slunečním světlem, stačí 6 hodin jasného slunečního světla.
Teplotní podmínky
Během doby zrání semen před vzejitím sazenic by měla být pokojová teplota 20–22 °C. Po sazenicích se teplota sníží na 8–10 °C na týden, aby se sazenice neprotáhly. Zbytek času, dokud sazenice nezačnou tvrdnout, teplota zůstává konstantní: přes den – 13-14 ° C, v noci – 10-12 ° C.
Sklizeň
Sklizeň se provádí ve fázi děložních listů, během období zrání listových embryí, prvních 7 dní po vyklíčení sazenic. Sazenice se přesazují do samostatných nádob. Sazenice se ponoří do hloubky až do začátku listů děložních listů. První 3 dny po přesazení udržujte teplotu 17-18 °C. Po ponoření se růst rostlin na 2-3 týdny pozastaví.
Riego
Zalévání sazenic by mělo být mírné. Vysychání půdy nebo podmáčení půdy by nemělo být povoleno. Před zavlažováním se půda uvolní. Teplota vody by měla být pokojová.
Kalení
2 týdny před výsadbou sazenic se rostliny postupně připravují na venkovní počasí. Sazenice jsou vyneseny na několik hodin ven, každým dnem prodlužují dobu strávenou venku.
Plantáž
Jakmile rostlina získá 4-5 silných listů, přesadí se do otevřené půdy. půda.Pokud se setí provádí na konci dubna, budou pro sazenice vyžadovány filmové sazenice. Pro výsadbu na začátku května již nejsou potřeba přístřešky. Vzor výsadby musí odpovídat 50 x 30 cm. Po 45-55 dnech můžete sklízet.
Mor a nemoci
Pro získání kvalitní plodiny potřebují zeleninové plodiny včasnou prevenci chorob a škůdců. Jednou z nejčastějších chorob a hmyzu, které způsobují značné škody na zeleninových plodinách, jsou:
- Mšice zelná. Vysává šťávu z listů, po kterých žloutnou, hlávky zelí jsou malé a drobivé.
- Křížavý hmyz. Usadí se na listech, nasaje šťávu, v důsledku toho rostlina vadne.
- Housenka běláska ohlodává listovou dužninu po okrajích.
- Kila – houbové onemocnění, které postihuje kořenový systém, v důsledku čehož se netvoří hlavy.
- Peronosporóza postihuje listy sazenic a dospělých rostlin, v důsledku toho se na listech objevují žluté skvrny a šedý plak poté, co na ni zemřou.
- Černá hniloba (bakterióza): malé vodnaté šedé skvrny, které způsobují proces rozkladu.
V boji proti hmyzu pomáhá mimo jiné postřik rostlin biologickými přípravky. než Agravertin, Iskra-Bio, Aparin. Pro prevenci onemocnění existují Oxychom a Abiga-Peak.
Usmrcené hlávky a listy zelí jsou zničeny.
Závěr
Sugar Crisp – raná odrůda bílého zelí, která má vynikající chuť. Není vhodný pro dlouhodobé skladování, nevyžaduje zvláštní pozornost a péči, má stoprocentní klíčivost a produktivitu. V boji proti škůdcům a chorobám je hlavní věcí včasné ošetření rostlin.
