Heute sind im KĂŒhlschrank eines durchschnittlichen Einwohners des postsowjetischen Raums „ĂŒberseeische“ FrĂŒchte bekannt geworden, von deren Existenz wir erst vor etwa dreiĂig Jahren gehört haben, aber nicht alles versucht haben. Dies sind Kiwi, Ananas, Avocado, Kaki und natĂŒrlich Bananen. AuĂerdem haben wir gelernt, einige der tropischen FrĂŒchte zu Hause anzubauen. Andere wurden mit Arten und Sorten aufgefĂŒllt, die den niedrigen Wintertemperaturen unserer Klimazone standhalten, damit sie hier – neben Apfel- und BirnbĂ€umen – wachsen können.
Exotische FrĂŒchte. Farmer Burea-Uinsurance.com filicorizecchini
Aber es gibt exotische FrĂŒchte, die selbst in MegamĂ€rkten Ă€uĂerst selten sind, weil sie durch den schwierigen Transport aufgrund der kurzen Lagerzeit âzu ordentlichâ Geld kosten. Aber in tropischen LĂ€ndern gehören diese Geschenke der Natur zum tĂ€glichen Speiseplan der Einheimischen. Und … definitiv Touristen, denn es wĂ€re eine SĂŒnde, ein exotisches Land zu besuchen, die FrĂŒchte seiner Pflanzen nicht kennenzulernen. In unserer Liste finden Sie 15 der interessantesten, in Bezug auf schmackhafte/gesunde, exotische FrĂŒchte, die Sie zum Beispiel im Urlaub unbedingt probieren sollten.
1. Karamell
Diese Frucht wird in verschiedenen Teilen der Welt unterschiedlich genannt, aber die beliebtesten Namen sind „Karambole“ oder „Karamell“. Sie können es im Urlaub in den LĂ€ndern SĂŒdostasiens ausprobieren. Carom wird auch in den amerikanischen Bundesstaaten Florida und Hawaii angebaut. Die gelb-grĂŒn gerippte tropische Frucht ist vor allem fĂŒr ihre ungewöhnliche „Form“ bekannt. Schneidet man die Karambole quer, erhalten wir eine ausgeprĂ€gte Sternform â eine fertige Dekoration fĂŒr die festliche Tafel.
Es schmeckt, wie sie sagen, fĂŒr einen Amateur. Wie Apfel und … Stachelbeeren mit Gurkengeschmack? Karamell enthĂ€lt so viel FlĂŒssigkeit, dass es besser ist zu trinken als zu essen. Die FrĂŒchte sind reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen, Natrium. Der Kaloriengehalt betrĂ€gt nur 35 kcal pro 100 Gramm. Ein Traum fĂŒr alle, die abnehmen wollen!
Karambole. Farmer Burea-Uinsurance.com Servierfreude
2. Drachenfrucht oder Pitaya
Wenn Sie es lieben, Kakteen anzubauen, sollten Sie ihre FrĂŒchte auf jeden Fall mindestens einmal in Ihrem Leben genieĂen. Drachenfrucht oder Drachenfrucht oder Pitahaya oder Pitahaya wĂ€chst auf einem lianenförmigen Kaktus in Mittel- und SĂŒdamerika, wo sie herkommt, sowie in Thailand, Vietnam, Indonesien, den Philippinen und Australien, wo sie erfolgreich war seit vielen Jahren kultiviert. Die Drachenfrucht sieht sehr exotisch aus – ein leuchtend rosa lĂ€nglicher „Apfel“, der mit Schuppen bedeckt ist, mit leuchtend hellgrĂŒnen Enden. Sein zartes Fruchtfleisch ist in verschiedenen Farben erhĂ€ltlich, jede Sorte hat ihre eigene.
Die Pitaya-Frucht kann praktisch geschmacklos sein. Aber es ist immer noch bei leuchtend roten Exemplaren auffĂ€llig – es ist eine ungefĂ€hre Mischung aus Bananen- und Kiwi-Aromen. Das Fruchtfleisch der Pitaya ist sehr wĂ€ssrig, reich an kleinen Knochen und enthĂ€lt Tannin, eine wesentliche Substanz fĂŒr gutes Sehen. Ein weiterer „NĂŒtzlichkeit“ dieser tropischen Frucht ist, dass Menschen mit Diabetes sie ohne EinschrĂ€nkungen essen können, da Drachenfrucht den Blutzuckerspiegel senkt. Bei „ohne Grenzen“ geht es zwar nicht um diese Exotik, da ĂŒbermĂ€Ăiges Essen mit Pitahaya zu Durchfall fĂŒhrt.
Drachenfrucht oder Pitaya
3. Guave oder Psidium
Diese rund oder oval geformten tropischen FrĂŒchte mit einer LĂ€nge von 4 bis 12 cm wachsen in den Tropen Indiens, Mexikos, Afrikas und in den LĂ€ndern SĂŒdostasiens. Guave riecht angenehm nach Zitronenschale und ihr Fruchtfleisch ist sĂŒĂ oder sĂŒĂ-sauer im Geschmack. Es wird empfohlen, nur frische reife PsidiumfrĂŒchte zu verzehren. Sie sind sehr reich an Pektin, einer Substanz, die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Unreife Guaven sind sauer und können die Nierenfunktion beeintrĂ€chtigen.
Diese tropische Frucht wird mit Schale gegessen, aber wenn Sie sie in einem Supermarkt in Europa oder Russland gekauft haben, sollten Sie die Guave vor dem Verzehr trotzdem schĂ€len. FĂŒr die Langzeitlagerung wird Guave mit Chemikalien behandelt, die Ihrem Körper keinen Nutzen bringen.
Guave oder Psidium
âDer Jungbrunnenâ, âSuperfoodâ, âAmazonas-Perleâ â sobald die Acai-Beeren heute nicht mehr in Werbepublikationen genannt werden, werden sie als Allheilmittel zur VerjĂŒngung des Körpers und zum Abnehmen empfohlen. In der Natur wĂ€chst die Euterpe-Palme, deren FrĂŒchte Acai-Beeren sind, zwar nur an den brasilianischen Ufern des Amazonas und wird nur in LĂ€ndern mit tropischem Klima angebaut. Die Beeren selbst sind nur wenige Stunden haltbar! Das heiĂt, die Mehrheit der Verbraucher von eutherpe sind mit GemĂŒsekapseln, SĂ€ften, in der Zusammensetzung von NahrungsergĂ€nzungsmitteln und Nahrungsmischungen vertraut.
Wenn Sie die Gelegenheit haben, Acai irgendwo im Urlaub in einem heiĂen Land zu probieren, tun Sie es auf jeden Fall! Erstens ist es köstlich. Jede Beere schmeckt nach Wein mit einem Hauch Schokolade. Und zweitens … Nein, das sind – erstens – die tropischen Acai-Beeren die gesĂŒndesten Beeren der Welt! Es wird angenommen, dass diese FrĂŒchte eine einzigartige Konzentration an Antioxidantien enthalten, deren Energie mit keiner anderen Frucht oder Beere vergleichbar ist.
Acai-Beeren oder GemĂŒseeutherpe
5. Sternapfel oder Cainito
Diese tropischen FrĂŒchte können in SĂŒdostasien, SĂŒdamerika, Westafrika und Indien entspannt genossen werden. Sie haben eine ovale oder runde Form mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. Die Schale des Sternapfels ist je nach Sorte entweder grĂŒn, lila oder braun. Es ist dĂŒnn, aber darunter befindet sich eine Schicht einer dickeren und auch ungenieĂbaren Kruste der gleichen Farbe, die das sĂŒĂe und klebrige, geleeartige saftige Fruchtfleisch schĂŒtzt. Es schmeckt wie unser Apfel. Wenn Sie sich den Cutaway des Cainito ansehen, sehen Sie sein sternförmiges Fruchtfleisch.
Nur reife FrĂŒchte sind lecker, sie haben eine leicht faltige Kruste. Ein Sternapfel wird bei Temperaturen von +2 bis +8 Grad etwa drei Wochen gelagert und vertrĂ€gt den Transport problemlos. Sie können also ein paar dieser ĂberseeĂ€pfel als Reisesouvenir mitbringen. Cainito wird gekĂŒhlt gegessen. Dies sind sehr nahrhafte tropische Ăpfel mit einem hohen Gehalt an Vitamin C.
Sternapfel oder Cainito. Farmer Burea-Uinsurance.com Phillip Taylor
6. Jackfrucht
Die gröĂten BaumfrĂŒchte der Welt sind Jackfruits. Indien und Bangladesch gelten als ihre Heimat. Dort werden JackfrĂŒchte als Brot verehrt, und die BĂ€ume, auf denen sie wachsen, werden indische BrotfrĂŒchte genannt. Sie wachsen auch in fast allen LĂ€ndern SĂŒdostasiens. Die LĂ€nge der Jackfrucht kann zwischen 20 und 90 cm (!) variieren und ihr Gewicht erreicht 34 kg. Reife FrĂŒchte machen beim Klopfen das gleiche GerĂ€usch wie unsere reifen Wassermelonen. Im Inneren ist die Jackfruit in groĂe Portionen unterteilt, die mit sĂŒĂem und aromatischem Fruchtfleisch gefĂŒllt sind. Allerdings gibt es ein „aber“. Im Bouquet des Aromas geschnittener FrĂŒchte, neben den ausgeprĂ€gten Noten von Banane und Ananas, riecht auch dezent nach Aceton.
Reife tropische FrĂŒchte sind sehr befriedigend. Sie enthalten bis zu 40% Kohlenhydrate. Sie sind auch eine Quelle fĂŒr Vitamin A, Schwefel, Kalium, Kalzium und Phosphor. Die Samen sind lecker und nahrhaft. Normalerweise werden sie wie Kastanien geröstet. Reife Jackfrucht wird frisch verzehrt, unreife FrĂŒchte werden wie GemĂŒse gebraten, gedĂŒnstet und gekocht.
Jackfrucht
7. Longan
Der Longan-Baum wĂ€chst in Taiwan und China, Indonesien und Vietnam, aber Sie können seine FrĂŒchte auch in anderen asiatischen tropischen LĂ€ndern genieĂen, wĂ€hrend Sie sich ausruhen. In Thailand wĂ€chst sie beispielsweise in den nördlichen Regionen. Die dĂŒnne Haut des Longan lĂ€sst sich leicht entfernen. Seine Farbe kann von gelblich-rot bis braun variieren. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist sehr saftig und sĂŒĂ, leicht moschusartig. Longan wĂ€chst in BĂŒscheln auf BĂ€umen.
Sie verkaufen es auch in Trauben, wie die Trauben, an die wir gewöhnt sind. Wenn Sie kaufen, versuchen Sie es zuerst. Es gibt Sorten, die eher sauer oder sĂŒĂer sind. Es ist kein frisch gepflĂŒckter Longan, der als schmackhafter gilt, sondern ein paar Tage im Liegen. Diese Frucht ist eine extrem reiche Quelle von Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamin A und C und gilt als starkes Antioxidans.
Longan. Farmer Burea-Uinsurance.com Kriang Kan
8. Rambutan
ĂuĂerlich Ă€hnelt es ein wenig WalnĂŒssen, hat aber eine behaarte Haut, die das köstliche und sehr zarte Fruchtfleisch schĂŒtzt. Rambutan wird hauptsĂ€chlich in den LĂ€ndern SĂŒdostasiens angebaut. Die Schale seiner FrĂŒchte ist unterschiedlich: entweder rot oder gelb oder weiĂ, seine Farbe hĂ€ngt von der Sorte ab. Aber in jedem Fall ist die Schale nicht essbar.
Reifes Rambutan ist eine reiche Quelle an Kohlenhydraten, Proteinen und Beta-Carotin. Es enthĂ€lt auch Phosphor, Kalzium, Kupfer und Eisen. Und auch diese tropische Frucht ist einer der Rekordhalter fĂŒr das Vorhandensein von Vitamin C und (so notwendig fĂŒr die Schönheit) der Gruppe der B-Vitamine.
Rambutan. Farmer Burea-Uinsurance.com Kam Haryatie Abdul Mutalib
9. Langsat
Langsat oder Longsat wĂ€chst in fast allen Ecken der Erde mit tropischem Klima. Besonders beliebt ist diese Frucht jedoch in Thailand, das sie in fast alle LĂ€nder der Welt exportiert. ĂuĂerlich sehen die FrĂŒchte „so lala“ aus, Ă€hneln jungen Kartoffeln. Aber im Inneren ist der reife Langsat sehr sĂŒĂ, es gibt jedoch auch saure Sorten.
Langsat ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen KĂŒche. Hat einen spezifischen Geschmack, der verschiedenen Gerichten nicht standardmĂ€Ăige Farbtöne hinzufĂŒgen kann. Es ist gekocht und in Dosen, aber Sie können langsat und roh essen. Damit werden leckere Drinks zubereitet. Die FrĂŒchte sind in der thailĂ€ndischen Medizin weit verbreitet. Sie sind reich an Vitamin C, Kalzium und Kohlenhydraten.
Langsat. Farmer Burea-Uinsurance.com diamart
10. Papaya
Papaya wird heute in fast allen tropischen LĂ€ndern angebaut, obwohl SĂŒdmexiko und Mittelamerika als ihre Heimat gelten. In unseren SupermĂ€rkten wurde es in letzter Zeit auch gefunden. Diejenigen, die am hĂ€ufigsten gekauft haben, bewerten diese Frucht jedoch als seltene Ablehnung. Gleichzeitig ist Papaya eine der leckersten PflanzenfrĂŒchte der Natur! Dies kann jedoch nur von reifen FrĂŒchten gesagt werden. Sie fĂŒhlen sich dicht an, haben eine leicht verbeulte grĂŒn-orange Schale. In den Regalen europĂ€ischer GeschĂ€fte kommt Papaya in der Regel in einem unreifen Zustand vor.
Und wenn er reif ist, ist er sĂŒĂ, saftig und lecker. Es hat nur 39 Kalorien pro hundert Gramm! Die wohltuenden Eigenschaften der Papaya sind seit der Antike bekannt. Die Frucht ist reich an Papain, einer Substanz, die dem Körper hilft, das Beste aus der Nahrung herauszuholen. DarĂŒber hinaus ist Papaya eine Quelle fĂŒr Kalzium und Natrium, Eisen und Phosphor.
Papaya
11. Lychee
Die Frucht eines immergrĂŒnen Baumes, der in tropischen LĂ€ndern wĂ€chst, wird in verschiedenen Regionen unterschiedlich genannt: – Lynchi, Liji, Litschi, Laysi oder Chinesische Pflaume. Die Ernte reift in Trauben im Mai-Juni. Lychee ist eine rote ovale „Pflaume“ von etwa 4 cm LĂ€nge. Seine Schale hat scharfe Höcker und im Inneren befindet sich eine leichte geleeartige Masse, köstlich, wie sĂŒĂe Trauben.
Frische Liji-FrĂŒchte sind immer hell. Sie dunkeln mit der Zeit nach und dementsprechend verschlechtert sich ihr Geschmack. Lychee-Haut ist ungenieĂbar, lĂ€sst sich aber leicht mit den Fingern abziehen. Die meisten europĂ€ischen Touristen halten die chinesische Pflaume fĂŒr die köstlichste tropische Frucht. Aber es ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks wertvoll. Lychee-Beeren enthalten eine groĂe Menge an B-Vitaminen.Wenn Sie sie im Urlaub essen, haben Sie daher eine hervorragende Möglichkeit, unter anderem Ihre NĂ€gel und Haare zu „heilen“.
Đž. Farmer Burea-Uinsurance.com Ekaterina Kondratova
12. Maracuya
Diese tropische Rebe wird in heiĂen und feuchten LĂ€ndern vor allem wegen ihres wertvollen Saftes angebaut. Es ist sehr aromatisch, daher wird es vielen anderen IndustriesĂ€ften zugesetzt. Reife PassionsfrĂŒchte sind ovale, dunkelviolette FrĂŒchte von 6 bis 12 cm LĂ€nge. Um das duftende Fruchtfleisch zu genieĂen, schneiden Sie die Frucht einfach in zwei HĂ€lften. Passionsfruchtsamen sind auch lecker und essbar. Sie werden oft zum Dekorieren von GebĂ€ck verwendet. Maracuja ist im KĂŒhlschrank etwa eine Woche haltbar.
Ein sehr wertvolles Nahrungsmittel aufgrund seiner Eigenschaft, HarnsĂ€ure aus dem Körper zu entfernen. DarĂŒber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Antipyretikum und Anti-Angst-Mittel. Sie sagen, dass eine Frucht in der Nacht nach einem anstrengenden Touristentag sehr zum Einschlafen hilft. Wenn Sie in den Tropen sind, sollten Sie es unbedingt ausprobieren!
Marakuya. Farmer Burea-Uinsurance.com Mark Gillow
13. Mangostan oder Mangostan
Es gibt tropische FrĂŒchte in der Natur, die einen fast vollstĂ€ndigen Satz an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, in der einen oder anderen Menge, die Teil aller anderen der Menschheit bekannten FrĂŒchte sind. Dazu gehören Mangostan. Wenn Sie tĂ€glich ein paar MangostanfrĂŒchte essen, werden Sie Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf vollstĂ€ndig decken. Kein Wunder, dass Mangostane als König der FrĂŒchte bezeichnet wird.
Diese Hybride, an deren Entstehung der Mensch nicht beteiligt ist, ist die sogenannte Polyploide zweier Baumarten. Mangostan enthĂ€lt nicht nur Kohlenhydrate, Proteine, sondern auch Fette. Und am wichtigsten ist, dass es auch 39 von 200 natĂŒrlichen Antioxidantien enthĂ€lt, die der Medizin heute bekannt sind. Diese tropischen FrĂŒchte schmecken gleichzeitig nach Erdbeeren, Trauben, Kirschen und Ananas.
Mangostan oder Mangostan
14. Durian
So exotisch wie Durian, mĂŒssen Sie immer noch nach allen Tropen suchen. Seine Frucht ist riesig – bis zu 30 cm lang und bis zu 8 kg schwer. Alles ist mit pyramidenförmigen Dornen bedeckt und im Inneren befindet sich ein saftiges zartes Fruchtfleisch, das in fĂŒnf Kammern unterteilt ist. Es ist zu Hause sehr beliebt – in den LĂ€ndern SĂŒdostasiens, Zentralafrikas und Brasiliens. Sie werden wahrscheinlich nie so widersprĂŒchliche Kritiken ĂŒber dieselbe Frucht hören. FĂŒr einige Ă€hnelt der Geschmack von Durian einer Nuss-KĂ€se-Paste, andere argumentieren, dass er Vanillepudding Ă€hnelt, fĂŒr andere scheint es, dass Durian wie eine mit GewĂŒrzen gewĂŒrzte Banane oder getrocknete Kaki zusammen mit Erdbeeren schmeckt … es, teile deine Meinung …
Durian ist eine reiche Quelle an Vitamin B und C und ist die einzige essbare Frucht, die organischen Schwefel enthĂ€lt. Es ist wichtig, ĂŒber Durian zu wissen und noch etwas – es hat einen sehr unangenehmen Geruch! Im frischen Zustand darf es nicht ins Hotel oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln gebracht werden. Durian wird nur getrocknet oder konserviert exportiert. AuĂerdem sollten Sie zumindest einige Stunden vor und nach dem Essen von Durian auf Alkohol verzichten. Dies ist mit gesundheitlichen Komplikationen behaftet!
Durian
15. Mango
Unter anderen exotischen Arten erscheint uns die Mango in letzter Zeit immer weniger exotisch. Wir fangen an, uns daran zu gewöhnen, wie wir uns frĂŒher an Kiwi und Ananas gewöhnt haben, denn immer hĂ€ufiger kann man Mango in SupermĂ€rkten in groĂen StĂ€dten Russlands und des nahen Auslands kaufen. In Indien und Pakistan, wo die Mango herkommt, gilt dieser Baum als nationales Symbol. Diese Kultur wird in fast allen LĂ€ndern mit tropischem Klima kultiviert. 300 Mangoarten wurden gezĂŒchtet, 35 davon werden im industriellen MaĂstab angebaut.
Daher ist es schwierig, die Reife dieser tropischen Frucht anhand ihrer Farbe zu behaupten, die Farbe der FrĂŒchte hĂ€ngt von ihrer Sorte ab. Mangos werden auch unreif gegessen, viele mögen solche FrĂŒchte noch reifere. Auf Wunsch kann die Mango an einen dunklen Ort bei Raumtemperatur gestellt werden und die Frucht wird in einer Woche „den gewĂŒnschten Zustand erreichen“. Der Hauptunterschied zwischen Mango und allen anderen FrĂŒchten besteht darin, dass ihre FrĂŒchte reich an essentiellen AminosĂ€uren sind, die eine Person nur ĂŒber die Nahrung aufnehmen kann. Und es enthĂ€lt fĂŒnfmal mehr Carotin als Mandarinen! NatĂŒrlich gibt es auch eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Einige ErnĂ€hrungswissenschaftler halten ĂŒbrigens die Mango-Milch-DiĂ€t fĂŒr die ausgewogenste.
Mango
Aber wir hoffen, dass Sie im Urlaub einfach nicht abnehmen … Denken Sie daher daran, dass Mango vor allem sehr, sehr lecker ist!
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