Afrikanische Wunderbeere – Pflege

Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele einzigartige, ungewöhnliche, magische Dinge uns in der Natur umgeben? Es gibt erstaunliche Tiere, außergewöhnliche Pflanzen und die Natur selbst ist trotz aller wissenschaftlichen und technologischen Fortschritte noch immer unverständlich.

Eines dieser Naturwunder ist die Zauberfrucht. Das Aussehen dieser Pflanze ist unauffällig. Magische FruchtOder wunderbare BeerenOder süße Buttermilch (Synsepalum dulcificum) ist ein Obstbaum und gehört zur Familie der Sapotaceae. Die Tropen Westafrikas gelten als Heimat der Pflanze. Wächst in Form eines immergrünen Baumes oder Strauches. Die Höhe des Baumes kann 5,5 Meter erreichen. Die dunkelgrünen Blätter sind länglich.

Wunderfrucht

Das Erstaunlichste an dieser Pflanze sind die Beeren. Wegen ihrer wunderbaren Beeren wird die Zauberfrucht (Synsepalum dulcificum) am häufigsten als Wunderfrucht oder Wunderbeere (englisch) bezeichnet, was übersetzt „Wunderbeere“ bedeutet. „Was ist so ungewöhnlich an ihnen?„, Du sagst. Kleine rote Beeren, nur 2-3 Zentimeter lang, länglich geformt, haben als solche keinen ausgeprägten Geschmack, verblüffen mit ihrer Wirkung auf die menschlichen Geschmacksknospen: Beeren schwächen die Anfälligkeit der Zungenpapillen, die dafür verantwortlich sind, extrem ab Säure erkennen. Daher reicht es aus, ein paar wunderbare Beeren zu essen, und alle nachfolgenden Speisen (sauer, salzig und sogar abgestanden) erscheinen angenehm und süß.

Jeder, der die Früchte dieses Baumes probiert hat, sagt, dass selbst eine Zitrone, die nach den wunderbaren Beeren auf einen Schlag gegessen wurde, süß wirkt und die der Zitrone innewohnende Säure überhaupt nicht zu spüren ist. Die Wirkung hält etwas mehr als eine Stunde an.

Wunderfrucht

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Die Ureinwohner des tropischen Westafrikas (Ghana-Kongo) verwenden diese Wunderbeere häufig: sowohl um Palmwein süßlich zu schmecken, als auch um den Geschmack von abgestandenem Essen zu übertönen.

Zum ersten Mal erfuhr die zivilisierte Welt von der Zauberfrucht (Synsepalum dulcificum) von Fairchild D., der 1930 in New York das Buch „Nach Pflanzen suchen„(„Pflanzenforschung“). Aber bis jetzt wird dieser Baum mit seinen erstaunlichen Früchten leider nur wenig außerhalb seiner Heimat kultiviert und die Wunderbeere hat keine massenhafte Verbreitung gefunden. Warum? Wahrscheinlich aufgrund der Schwierigkeit, alle für ihr Wachstum und ihre Fruchtbildung erforderlichen Bedingungen einzuhalten: Die Pflanze liebt leichte, warme und feuchte Luft, verträgt jedoch nicht einmal eine leichte Stagnation von Wasser; Es ist ratsam, die Samen sofort nach dem Trennen vom Fruchtfleisch zu säen, da mit jedem folgenden Tag die Qualität der Samen wie die Keimung schnell verloren geht. Außerdem wächst der Baum außerhalb seiner Heimat langsam: Im ersten Jahr wächst er nur um 5-7 Zentimeter, in 4 Jahren erreicht er nur einen halben Meter, im Allgemeinen beträgt die maximale Höhe eines ausgewachsenen Baumes (Strauch) 1,5 Meter.

Wunderfrucht

Meiner Meinung nach würde ein sorgfältiges Studium der Eigenschaften der Zauberfruchtpflanze (Synsepalum dulcificum) und ihre weitere Verbreitung in Westafrika und darüber hinaus helfen, die Wunderfrüchte zum Wohle der Menschheit zu nutzen: sowohl für Menschen mit Diabetes mellitus und für Menschen mit unterschiedlichen Diäten, denn mit den Worten des amerikanischen Dendrologen E. Menninger: „Laut Chemikern ist die von der Wunderfrucht erzeugte Süße „begehrenswerter“ als alle bekannten natürlichen oder synthetischen Süßstoffe.„.