Beschreibung und Zucht von Perlhuhn

Broiler Perlhuhn wird zunehmend von privaten Farmen für den Anbau zu Hause angebaut.

Бройлерная цесарка

Broiler-Perlhuhn

Über die Rassen der Perlhuhn-Broiler

Heute ist ein Perlhuhn-Broiler wurde zu einem beliebten Geflügel, durch eine hohes Maß an Produktivität gewährleistet und eine hohe Überlebensrate zeigen.

Vor dem Anbau für landwirtschaftliche Zwecke Tsesarskaya Broiler wenig bekannt war. Von ihren afrikanischen Vorfahren erhielten sie ein stabiles Immunsystem, wurden ängstlich und vorsichtig, gleichzeitig laut und freundlich zu Menschen und anderen Tieren. Sie haben eine gute Gesundheit, werden auf genetischer Ebene vererbt, Vögel werden selten krank. Sie können sich schnell an neue Lebensbedingungen anpassen und halten sowohl heißes als auch kaltes Klima aus.

Nicht nur das dekorative Erscheinungsbild, sondern auch die landwirtschaftliche Produktivität von Masthühnern wurde im 18. Jahrhundert von der heimischen Geflügelzucht geschätzt. Geflügel wurde unter kulinarischen Spezialisten für sein köstliches Fleisch berühmt.

Heute wird in der russischen landwirtschaftlichen Geflügelzucht von Masthühnern mit mehreren Arten gearbeitet:

  • der grau gesprenkelte Vogel, genannt In seiner Farbe, auch Französisch genannt, fällt eine kleine Population von in Russland gezüchteten Perlhuhn auf die blaue Rasse, die sich durch ihre stabile Immunität gegen viele Geflügelkrankheiten, einschließlich Leukämie, auszeichnet, aber nur wenige Dies ist auf ihre geringe Vitalität zurückzuführen.
  • weißbrüstige Zagorsk-Broiler traten infolge der Kreuzung mit Hühnervertretern auf. Sie werden als flauschig und locker im Gefieder mit weißen Brüsten beschrieben und nahmen den Geschmack von Hühnern an,
  • Sie erkannten das sibirische Perlhuhn aufgrund seiner Ausdauer, deren Indikatoren die Anzahl aller anderen Broiler übersteigen, aber sie werden aufgrund der geringen Produktivität selten gezüchtet.
  • cremige Perlhühner mit grauem Kopf sind in ihrer Art selten, sie bringen am wenigsten Anzahl von TVO Produktion aller Arten von Perlhuhn, Broiler und schlechter als der Rest der Anteile.

Über französische Perlhuhn-Broiler

Die Zucht von grau gesprenkelten französischen Perlhuhn-Broilern zu Hause wurde dank der genetischen Auswahl von grau gesprenkelten Broilern aufgrund des Mutterlandes ermöglicht Broiler Perlhuhn Rasse – Frankreich. Infolge der Zuchtarbeit erschienen große Vögel: Erwachsene Individuen erreichen ein Gewicht von 3,0 kg. Unter den Hauptmerkmalen des Stammbaums der Franzosen kann Folgendes festgestellt werden:

  • ein kleiner ovaler Kopf, der in keinem Verhältnis zu einem großen Stamm an einem dünnen, länglichen Hals steht,
  • der Schnabel zeichnet sich durch ein blaues Hornwachstum aus,
  • Auf der Seite des Kopfes befinden sich Ohrringe, die wie Truthahn aussehen,
  • ein kleiner Schwanz zeigt nach unten,
  • dunkler Muskel scheint durch eine dünne Haut,
  • Flügel mit ziemlich entwickelten Muskeln.

Ein charakteristisches Merkmal der Beschreibung der Franzosen ist ihre Federfarbe: grau in weißen kleinen Flecken.

Die Beschreibung der französischen Perlhühner bezieht diese Vögel auf die Fleischrichtung, da sie in kurzer Zeit dem Fleisch eine große Gewichtszunahme verleihen. Perlhühner aus Frankreich können sich jedoch guter Eierproduktionszahlen rühmen: Bis zu 150 Stück pro Jahr, wobei jedes Ei 50 g wiegt.

Grau gesprenkelte französische Broiler-Perlhühner können fliegen und Hindernisse überwinden, z Die Verhinderung der Abreise von Wohnorten und das Gehen von Perlhühnern schneiden Flügel.

Der Geschmack von französischem Geflügelfleisch ähnelt dem von Wild und enthält eine geringe Menge Hämoglobin. Aufgrund des Fettmangels hat die Farbe des Schlachtkörpers einen bläulichen Farbton, ändert sich jedoch beim Kochen zu einem helleren, ähnlich der Farbe von Hühnerfleisch.

Grundsätze für die Wartung von Caesar-Broilern

Industrieller Anbau Perlhuhn in Russland sind nicht ausreichend entwickelt. Unter den negativen Eigenschaften des Anbaus und des Gehalts dieses Geflügels ist ein Anstieg der Produktionskosten aufgrund der Dauer des Fütterungsprozesses festzustellen.

Wenn wir die Produktivitätsindizes verschiedener Arten von Perlhühnern vergleichen, sind die Vergleichseigenschaften nach Zahlen wie folgt:

  • Die höchste Linie wird von der französischen Linie besetzt, was bis zu 135 Eier pro Jahr ergibt und 10 erreicht Monate 2,5 kg,
  • Perlhuhn wächst bis zum Alter von bis zu 2,0 kg und kann jährlich bis zu 120 Eier bringen.
  • Sibirische Vögel können bis zu 1,8 kg wachsen mit einer Eiproduktion von bis zu 150 Eiern, die an dritter Stelle der Produktivität unter den gewöhnlichen Perlhuhnarten steht,
  • zagors Selbst Geflügel kann bis zu 1,8 kg Fleisch produzieren, wenn es zehn Monate alt ist, und bis zu 140 Eier pro Jahr.
  • Wolga-Broiler haben die fünfte Produktivität, nehmen in 10 Monaten auf 1,6 kg zu und haben eine Eierproduktion von bis zu 115 Stücke,
  • cremige Perlhühner schließen den Kreis in der Produktivität, nehmen nicht mehr als 1,5 kg zu und geben nicht mehr als 110 Eier pro Jahr aus.

Broilerzucht von Perlhühnern privat Wirtschaftlichkeit basiert auf einer Reihe von Merkmalen:

  • Der Vogel wächst am intensivsten mit organisierter bequemer Einstreu,
  • mit Vögel, die in die Freiheit gewachsen sind, benötigen viel Platz für sich selbst. Die Norm für das Pflanzen von Perlhühnern beträgt nicht mehr als 10 Broiler pro 1 m². m,
  • Broiler werden in umzäunten Abteilen gehalten, in denen jeweils nicht mehr als 400 Küken leben.

Für das volle Wachstum und die Entwicklung von Caesar-Broilern ist es wichtig, ihnen die Möglichkeit zu geben, sich frei zu bewegen, da die motorische Aktivität eine intensive Gewichtszunahme anregt.

Broiler-Perlhühner neigen dazu, überfüllt zu sein, was dazu führt, dass sie überfüllt sind auf das Vorhandensein von konstantem Lärm an Orten ihrer Akkumulation. Bei der Haltung von Perlhühnern wird kein stabiler Geruch beobachtet, der dem bei der Hühnerzucht ähnelt.

Futterration und -zucht

Für Broilervögel, die geeignetes Futter halten und züchten Diät, die beim Anbau von Hühnern verwendet wird. Dies ist aufgrund der physiologischen Ähnlichkeit von Geflügel möglich. Cesar-Rassen verwenden Getreide und Mischfutter, sie werden mit Hülsenfrüchten und Fischmehl gefüttert. Die Aufnahme von Mineralkomplexen und die Zugabe von nahrhaften Ködern zur Ernährung von Perlhühnern hängt von der Region ihrer Zucht und Erhaltung sowie von der Vogelrasse ab.

Junge Perlhühner werden beim Züchten von Broilern in künstlichen Brutkästen geschlüpft, da Vögel, die von Natur aus schüchtern sind, die Nachkommen nicht so gut pflegen können, wie es für den Anbau erforderlich ist.Während der Eiablage verlassen Erwachsene ständig ihre Nester und hinterlassen Eier.

Der wirtschaftlich sinnvolle Begriff für das Züchten und Halten von Perlhuhn beträgt nicht mehr als 3 Monate. Das weitere Wachstum von Jungtieren wird aufgrund ungerechtfertigter Kosten für Futteraufnahme und -erhaltung unrentabel, da ein Erwachsener die Gewichtszunahme ausgesetzt hat und gleichzeitig die wertvolle Fleischempfindlichkeit beibehält.

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