Kohlspiegel ist eine der häufigsten Gemüsepflanzen, die in Sommerhäusern angebaut werden. Die Sorte wurde aufgrund ihrer hohen Geschmackseigenschaften und ihrer unprätentiösen Pflege immer beliebter.
Eigenschaften des Kohls der Sorte Spiegel F1
Eigenschaften der Sorte
Spiegel F1 ist ein Hybrid ID Vielfalt. Sein Vorteil liegt in einer stabil hohen Ausbeute. Selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit oder im Gegenteil bei trockenem und heißem Wetter liefert Mirror eine gute Ernte.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Beständigkeit gegen Schüsse. Kohlköpfe, die im Stadium der technischen Reife nicht zusammengesetzt wurden, nehmen an Größe zu, gehen aber nicht in Pfeile.
Beschreibung des Kopfes
Ein Kopf wird mittelgroß. Sein Gewicht überschreitet 3 kg nicht. Die Blätter passen nicht fest zusammen und bilden eine runde, längliche Basis an den Gabeln.
Beschreibung des Spiegelkohls:
- hellgrüne Farbe im Stadium der technischen Reife des Gemüses,
- zarte Adern an Blättern, die im Laufe der Zeit nicht grob werden,
- dünnes, längliches Poker, essbar.
Kohlblätter enthalten eine große Menge Glukose. Das macht sie süß und saftig. Das Gemüse ist außerdem reich an Jod, Selen, Vitamin A, B und C.
Anwendung
Spiegelkohl wird am häufigsten frisch verwendet. Es ist süß und saftig und daher für Salate und Gemüsescheiben geeignet. Aus dem Gemüse werden kalte Snacks mit frischen Gurken, Karotten, Radieschen und Zwiebeln zubereitet. Dadurch bleibt das Maximum an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen erhalten, aber Sie können solche Salate spätestens 6-7 Stunden nach dem Kochen verwenden.
Auch Kohl eignet sich für die Zubereitung warmer Gerichte. Sie können Fleisch- oder Gemüsekohlbrötchen, heiße Beilagen, Gemüse mit Tomaten und Karotten schmoren. Diese Sorte eignet sich nicht zum Winterschutz, Beizen oder Beizen. Die zarte Struktur des Blattes verliert seinen Geschmack und wird zu weich. Solche Schalen verschlechtern sich schnell.
Pflanzen
Samen von ultrafrühem Kohlspiegel werden Ende Februar oder Anfang März auf Sämlinge gepflanzt. Es hängt davon ab, wo das Gemüse wächst: in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder auf freiem Feld.
Der Vorteil des F1-Hybrids ist sofort sichtbar, wenn die Samen keimen. Die Triebe erscheinen 6-7 Tage nach dem Pflanzen.
Die Vegetationsperiode beim Pflanzen unter Deckmaterial beträgt bis zu 50 Tage. Wenn Sie Samen auf offenem Boden pflanzen, erhöht sich der Zeitraum auf 60-65 Tage. Um Mirror im mittleren Streifen wachsen zu lassen, werden die Beete mit einer Folie oder anderen wärmespeichernden Materialien bedeckt.
Die Aussaat im Boden erfolgt Anfang April. Die Aussaattiefe beträgt 1,5-2 cm. Wenn die Samen vertieft werden, wird eine übermäßige Dehnung der Pflanzen beobachtet.
Boden
Die Ernte liefert nicht nur auf fruchtbaren Torfgebieten, sondern auch hohe Erträge auf Lehmböden. Es ist wichtig, die Pflanzorte für Kohl zu wechseln und die Fruchtfolge zu beobachten. Gemüse wird in Gebieten gepflanzt, in denen es zuvor angebaut wurde:
- Zwiebeln,
- Gurken,
- Hülsenfrüchte,
- Rüben. / Li>
Die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen von Frühkohl beginnt im Herbst, das Gelände wird ausgegraben und gedüngt. Verwenden Sie als Dünger organischen Kompost, Mist und Humus. Im zeitigen Frühjahr wird der Garten erneut ausgegraben und mit Holzasche versetzt.
Pflege
Pflegen Sie die Pflanzen sorgfältig
Spiegelkohl wird schrittweise mit Mineraldüngern gedüngt:
- In der ersten Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden mit Harnstoff füttern. Die Lösung wird mit einer Geschwindigkeit von 3 EL hergestellt. l auf 1 Eimer Wasser. Diese Menge reicht für 10 Büsche.
- Bevor die Kultur beginnt, den Kopf zu leiten, benötigt die Kultur Stickstoff.Das Wachstum der Pflanze, die Größe und das Gewicht des Kohlkopfes hängen davon ab.
- Wenn die Gabeln gebunden sind, ist ein Bio-Dressing erforderlich. Wie oft es von Armut oder im Gegenteil von der Bodensättigung abhängt.
Organische Düngemittel wie Vogelkot, Mist, Holzasche werden einen Tag vor der Fütterung im Voraus zubereitet. Der Dünger wird zur Hälfte in einem großen Tank mit Wasser gefüllt. Diese Masse wird mehrmals gerührt, bis eine homogene Flüssigkeit erhalten wird. Vor dem Top-Dressing wird der Dünger mit Wasser in einem Verhältnis von 1:10 verdünnt.
Frühkohl liebt Feuchtigkeit, daher wird er 3-4 Mal pro Woche gewässert. Der Boden sollte nicht austrocknen. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, damit Sauerstoff in das Wurzelsystem gelangt.
Die ersten Ernten werden bei richtiger Pflege, Top-Dressing und Bewässerung Mitte Mai geerntet. Wenn Sie Sämlinge mit einer Differenz von 1,5 bis 2 Wochen pflanzen, wird der Kohl in zwei Schritten geerntet.
Schädlinge und Krankheiten
Kohlspiegel F1 ist pilzresistent Krankheiten. Selbst eine Krankheit wie Fusarium hat keine Angst vor der Hybride dieser Sorte.
Insekten können Kohl schädigen:
- Kohlfliege schädigt die Wurzeln der Pflanze, wonach die Blätter gelb werden und verdorren. Sie legt Eier an den Wurzelhals der Pflanze. Geborene Larven nagen an den Wurzeln und dringen in den Heizer ein, wo sie sich von den Geweben der Pflanze ernähren. Kohl stirbt schnell ab.
- Kohlweiß beschädigt Kohlblätter und setzt bereits Köpfe. Die Fliege selbst ist nicht schrecklich, aber ihre Nachkommen.Das Insekt legt Eier auf die Kohlblätter. Nach dem Schlüpfen verschlingen die Raupen den Kopf von innen.
- Blattläuse sind kleine Insekten, die in riesigen Kolonien leben. Der Schädling frisst Pflanzensäfte, was zu seiner Erschöpfung führt. Der Busch hört auf zu wachsen und bildet keine Gabeln. Wenn die Blattlaus junge Sämlinge infiziert, stirbt sie.
- Kreuzblütler sind kleine schwarze Käfer, die sich von Kreuzblütlern ernähren. Sie zerstören schnell alle Pflanzungen.
Schädlingsbekämpfung
Um Schädlinge zu bekämpfen, hilft es, mit gehackter Holzasche zu bestreuen und mit einer Abkochung Tabak zu besprühen. Um einen Sud von 0,5 kg Tabakstaub zu erhalten, gießen Sie 2 Liter Wasser ein. Die Lösung wird gekocht und filtriert, dann wird Seife hinzugefügt. Die resultierende Flüssigkeit wird in einem Eimer Wasser verdünnt. Bei Bedarf wird diese Lösung mit Blättern und Eierstock von Kohl besprüht.
Eine Infusion von rotem Paprika ist ebenfalls wirksam. Das Pulver wird in 1 Liter Wasser aufgegossen und anschließend reichlich mit Kohlbüschen besprüht. Dieses Verfahren schadet der Anlage selbst nicht.
Fazit
Frühkohl der Sorte Mirror ist eine der fruchtbaren Sorten, daher wird er auch auf privaten Gartengrundstücken angebaut. und auf landwirtschaftlichen Feldern. Frühe Pflanzen werden an Einzelhandelsketten und Märkte geliefert.
Kohl dieser Sorte ist leicht zu transportieren und verliert nicht an Präsentation.Es kann auf speziellen Gestellen oder in Netzbeuteln transportiert werden.
