Guayaquil (Psidium guajava) eine Art von Gehölzen der Gattung Psidium (oder Guave) der Familie der Myrten, zu der die bekannte Myrte, die gleiche Feijoa und der Eukalyptus gehören. Diese Bäume sind in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Eine der ersten Erwähnungen dieser Pflanze wurde von Pedro Cieza de Leon im Buch „Chronik von Peru“ oder „Peruanische Chronik“ gemacht.
Darüber hinaus gibt es Ananas, Guayavas, Guaven (Inga), Guanavanas (Annona), Avocados und verschiedene Arten von Johannisbeeren mit köstlichen Schalen, Chrysophyllums (Caymitos), Pflaumen.
– Cieza de Leon, Pedro. Chronik von Peru. Teil eins. Kapitel XXVII
Guayava, eine Frucht. Farmer Burea-Uinsurance.com Sakurai Midori
Inhalt:
Botanische Beschreibung der Guave
Guayava – kleine immergrüne, manchmal halb sommergrüne Bäume mit weit ausladenden Ästen, bis zu 3-4 Meter hoch, aber bis zu zwanzig Meter hoch. Sie haben eine glatte blassrosa oder hellgraue Rinde, die manchmal mit Rissen bedeckt ist. Die Blätter sind unten leicht behaart, oben kahl, dunkelgrün gefärbt.
Blüten einzeln oder in Büscheln in Blattachseln mit 4-5 Blütenblättern. Duftend, grünlich-weiß oder weiß, bis 2,5 cm Durchmesser, mit zahlreichen gelben oder grünlich-gelben Staubgefäßen. Blüte 1-2 mal im Jahr. Es gibt sowohl fremdbefruchtende als auch selbstbefruchtende Sorten. Die Honigbiene ist einer der Hauptüberträger von Pollen.
Früchte sind rund, oval oder birnenförmig, mit einem leichten Moschusaroma, manchmal zu stark. Die Farbe der dünnen Fruchtschale kann gelblich-weiß, leuchtend gelb, rötlich, grünlich-weiß oder grün sein. Die Masse der Früchte von kultivierten Sorten beträgt durchschnittlich 70 bis 160 Gramm, Länge 4-6,5 cm, Durchmesser 5-7 cm Das Fruchtfleisch ist von weiß bis leuchtend rot, gefüllt mit harten Samen bis zu 3 mm lang.
Guayava, Frucht. Farmer Burea-Uinsurance.com Wald und Kim Starr
Ein ausgewachsener Guayava-Baum produziert in der Hauptkultur bis zu hundert Kilogramm Früchte und in den nachfolgenden noch viel weniger. Die Fruchtreife erfolgt 90-150 Tage nach der Blüte.
Wachsende Guave
Die gemeine Guayava ist unprätentiös für Böden, aber sie wächst und trägt besser auf leichten fruchtbaren Böden, sie liebt Feuchtigkeit. Es kann in kleinen Eimern und Behältern im Haus angebaut werden. Im Winter tritt Guayava in eine Ruhephase ein, wenn die Temperatur auf + 5 … + 8 ° C sinkt, sodass es in einen kühlen Raum gestellt werden kann.
Mit Beginn der warmen Sonnentage im März muss die Guave auf die Veranda oder den Balkon gebracht und gut gewässert werden, damit sie zu wachsen beginnt. Im April und Mai, wenn der Frost vorüber ist, kann sie in den Hof hinaus an einen gemütlichen, sonnigen Platz gestellt werden.
Guayava-Sämling. Farmer Burea-Uinsurance.com Davidals
Im Juni blüht die Guayava mit weißen Blüten der Staubgefäße und beginnt, kirschgroße Früchte zu tragen. Im August und September nehmen die Früchte zu und beginnen zu reifen: Zuerst werden sie rosa, und wenn sie voll reif sind, werden sie dunkelrot. Die Früchte enthalten Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Pektin, Carotin, viele Vitamine und andere nützliche Stoffe. Zu medizinischen Zwecken werden sie hauptsächlich zur Behandlung von chronischer Gastritis verwendet.
Wenn Sie eine Pflanze in einen Behälter pflanzen, ist es unbedingt erforderlich, ein Loch für den Wasserabfluss zu machen, und Kieselsteine sollten unten mit einer Schicht von 3-5 cm bedeckt sein.Dann wird der Behälter mit einer leichten fruchtbaren Bodenmischung gefüllt: 3 Teile aus Laubhumus oder desoxidiertem Torf, 1 Teil fruchtbarer Boden und 1 Teil Sand.
Reproduktion von Guaven
Guayava vermehrt sich durch Samen, die nach der Reifung geerntet und sofort ausgesät werden müssen, sowie durch grün verholzte Stecklinge und Schichtung. Aus Samen beginnt es im fünften Jahr Früchte zu tragen und aus Stecklingen und Stecklingen – im dritten. Guayava wird nicht durch Schädlinge und Krankheiten geschädigt, es wächst und trägt großzügig Früchte bis zu 30-40 Jahren. Es muss alle 2-3 Jahre in einen großen Behälter unter Zugabe von fruchtbarer Bodenmischung umgepflanzt werden.
Guayava-Sämling. Farmer Burea-Uinsurance.com david
Es gibt andere Arten von Guaven (birnentragend, Guinea, aromatisch, apfelhaltig), die auch in Containern angebaut werden können, obwohl einige von ihnen unter solchen Bedingungen blühen und selten Früchte tragen (sie sind thermophiler und geben nur in warmem Gewächshäuser und Gewächshäuser, denn für erfolgreiches Wachstum und Fruchtbildung benötigen sie eine Temperatur von + 25 … + 28 ° C und eine gute Beleuchtung). Aus Samen beginnen diese Arten normalerweise im siebten Jahr, ab Schichtung, Früchte zu tragen – im vierten oder fünften Jahr lieben sie auch Feuchtigkeit und leichten fruchtbaren Boden.
Aus den Früchten aller Arten von Guaven werden Kompott, Konserven, Marmeladen, Marmeladen zubereitet und auch roh verzehrt.
